第282章 巧夺天工,国宴凤还巢!

作品:《反向带娃:上什么北大,跟爹上a大

    “当然帮忙了!”


    谢小天点头道:“我正在偷学妈妈的秘方呢,到时候准备做一个自己的品牌。”


    “哈哈哈……”


    听到谢小天的话,众人忍不住笑了起来。


    于双双与他对视一眼,笑着询问道:“小家伙,野心这么大呀!你把妈妈的秘方偷走了,那妈妈怎么办?”


    “哈哈,我妈的生意已经够大了,她已经不需要用这个秘方了。”


    谢小天耸了耸肩道:“再说了,我赚钱又不是一个人赚,到时候会给她分股份的。”


    “好小子,有想法。”


    于双双一脸欣赏的说道:“像你这么年少有为的学生可不多,一定要坚持自己。”


    对于这些评委来说,他们最欣赏的就是谢小天身上的这股劲头。


    俗话说,“三岁定八十”。


    谢小天才仅仅十岁,就已经开始迷上做生意了。


    很显然,这小子必定前途无量。


    从味道上来分辨,董华的这道“外婆家的酱肉”,确实很让人惊艳。


    如果真能把这道菜开成连锁店的话,说不定还真能火遍全国。


    想到这里,于双双笑着问道:“对了,小天,你的摊位什么时候开业呀?”


    “就这几天。”


    谢小天笑盈盈的回答道:“等录完这期节目,我就考虑开业的事。”


    “合着,是我们耽误了你的开业计划是吧?”


    一旁的张韶笑道:“小家伙,开业的时候别忘了叫上我们,我们也想去尝尝你的手艺。”


    “啊?叫上你们?”


    听到他们的话,谢小天瞬间瞪大了眼睛:“真的假的?两位叔叔,你们真的会去吗?”


    谢小天心里清楚,他们一个是传说中的厨神,另一个则是著名的美食评论家。


    如果自己的鱿鱼摊开业,能够请到这两位大咖,那绝对会带来很大的广告效应。


    想到这里,他一脸兴奋地望向评委。


    “当然啦,只要你邀请我们,我们肯定会去。”


    张韶笑了一声,对谢小天说道:“对了,到时候……你会邀请唐子睿吗?”


    “当然了,唐子睿和唐叔叔我都会邀请。”


    谢小天点头道:“我们两个可是合作伙伴,将来是要一起做生意的。”


    他们两个在一起玩的时候,早就商量好了合作的项目。


    唐子睿和谢小天一样,也想在夜市上弄个摊位。


    将来,他们打算一个烤鱿鱼,另一个做蛋炒饭,直接搞一个兄弟联盟。


    “不错,有趣。”


    于双双笑了一声,朝他伸出大拇指,“既然如此,那我们可就等着你的请帖了。”


    “行,没问题。”


    谢小天挺直腰板道:“欢迎两位评委光临小店。”


    “哈哈……”


    看到他一副人小鬼大的样子,于双双和张韶忍不住笑了起来。


    话说完后,她伸手拍了拍谢小天,提醒道:“别忘了帮妈妈加油!这档节目可是最好的广告,‘外婆家的酱肉’能不能一战成名,就看你们母子的表现了!”


    “谢谢评委老师。”


    董华笑了一声,对于双双说道:“我们会加油的。”


    “好,期待你们的表现!”


    于双双点点头,转身带着身后的队伍,向唐晨所在的方向走去。


    现在,四组家庭的情况都已经参观完了。


    也是时候去大开眼界了。


    上到厨神和美食评论家,下到主持人和观众。


    所有人都在期待唐晨的“凤还巢”。


    大家都想看看,这道传说中的国宴菜系,到底是如何制作的。


    此时,连摄影师都变得紧张起来。


    摄影师立马调整镜头,将镜头精准地对准唐晨。


    此时,唐晨并没有注意到他们的反应。


    而是认真地整理食材,已入无人之境。


    他先是将土豆削成丝,撒上淀粉,把土豆稍微定型。


    然后直接撒进油锅里。


    随着锅铲在油锅中不停的推动,土豆丝很快便固定成“鸟巢”的形状。


    如此几番操作,一个炸成金色的黄金鸟巢,逐渐出现在众人面前。


    “这……”


    看到眼前这一幕,所有人都惊呆了。


    他们完全没想到,一道普普通通的油炸土豆丝,到了唐晨手中,居然能塑成一个完美的鸟巢形状。


    这种想象力以及手法,完全超乎了大家的想象。


    【怪不得叫“凤还巢”,这就是传说中的金巢吗?这也太漂亮了吧?】


    【用细如发丝的土豆丝,炸成丝状的鸟巢,确实很让人惊艳。】


    【这还只是这道菜的底座,不知道这道菜出品的时候,将会多让人震惊!】


    【天呐,唐爸爸到底藏了多少?他居然厨艺都这么精湛!一开始的时候,我们还以为他是青铜,没想到他居然是个王者。】


    看到这惊艳的一幕,连直播间的网友们都忍不住了。


    纷纷在弹幕上发出感叹。


    这想法,这厨艺,完全超乎了大家的想象。


    一旁的张韶眉头紧锁,转头望向于双双:“于老师,咱们是不是上错节目了?”


    说着,他苦笑着说道:“这还是《中华式教育》吗?我怎么觉得像是厨艺争霸赛?嘉宾们的厨艺太精湛了!”


    于双双苦笑一声,叹气道:“唉,这个行业是越来越卷了。”


    话说完后,他们继续聚精会神地向前望去。


    这时候,唐晨不慌不忙地将油锅烧热,从一旁拿出一只麻圆,随手丢进锅里。


    随着油温逐渐上涨,麻圆的体积越来越大。


    很快,便从拳头大小,膨胀至篮球的体积。


    唐晨拿着漏勺,不断地轻轻按压,以及转动麻圆。


    过了没多久,麻圆便膨胀至跟油锅一样大的直径。


    “哇……”


    看到眼前这一幕,台下的观众瞬间发出一阵惊叹声。


    谁都没想到,唐晨的手法居然如此老道。


    麻圆之所以能随着油炸不断膨胀,是因为它内部含有一定的水分。


    随着水蒸气不断蒸发,麻圆才会逐渐增大。


    这很考验油温以及手法的把控,如果手法不到位的话,麻团很容易破裂。


    在万众瞩目之下,唐晨取出这颗如同巨大的酥炸金球,轻轻置于巢心。


    紧接着,他从底部轻轻敲出一个缺口,将自己提前准备的配料全部放入“蛋”中。


    直到最后,才把那盘惊艳了所有人的“百鸟朝凤”摆在中央。


    热雾升腾间,整道菜宛如浴火重生的凤凰蛋栖于金巢,光华流转,惊艳四座。


    “这……”


    “这怎么可能?”


    “这就是国宴名菜——‘凤还巢’吗?”


    “真乃巧夺天工啊!”


    看到眼前这一幕,在场的所有人都震惊了。