岁岁和愿愿的奶茶小摊那边，程月弯也是给丰富了一下配料。


    截止到今天，配料在原先的黑糖珍珠和红豆沙的基础上，又增加了芋圆和芋泥这两样。


    这芋泥一出，立马就受到了女孩子们的一众喜爱。


    不仅是这群小朋友，就连家属楼里的那些嫂子也都爱吃的很。


    芋头是江安心前段时间送来的。


    自从用了程月弯给的香膏之后，她脸上的痘痘是肉眼可见的没那么红了，也小了许多。


    再加上她这段时间也都是按照程月弯给的食谱来吃的。


    没饿肚子不说，反而还瘦了五六斤。


    这段时间出门都更有自信了。


    这芋头是江安心外婆家种的，田地就在附近不远，品质很是不错。


    所以程月弯便干脆都给收了。


    芋头是刚从地里挖出来的，新鲜的很，表面还带着泥沙。


    先用刷子仔细刷洗每一颗芋头，直到紫褐色的表皮完全干净。


    洗好的芋头放在篮子里进行沥水，然后用削皮刀削去外皮，露出里头雪白的芋肉来。


    去皮后的芋头被切成厚片，再改刀成小块。


    然后打开蒸锅，铺上一层干净的纱布，将芋头块均匀地码放在上面。


    锅中加入足量清水，大火烧开后转中火蒸制。


    蒸汽从锅盖边缘不断冒出，带着芋头特有的清香。


    约莫二十分钟后，程月弯用筷子戳了戳芋头块，确认已经完全软烂之后，就可以关火了。


    将蒸好的芋头倒入一个大碗中，芋头块冒着热气，散发着浓郁的香气。


    用捣红豆沙的手法，开始将芋头压成泥状。


    蒸熟的芋头很容易就被压碎，渐渐变成细腻的芋泥。


    边捣边往芋泥中加入适量的细砂糖，用木勺搅拌均匀。


    砂糖在温热的芋泥中慢慢融化，与芋泥充分融合。


    还有牛奶，也是必不可少的。


    可以增添芋泥的香味，同时还能让芋泥变得更加丝滑。


    芋泥做好之后，芋圆的制作过程就跟做黑糖珍珠差不多了。


    在芋泥中加入适量的木薯粉，比例大约是二比一。


    将芋泥和木薯粉渐渐融合，不时加入少量温水，揉成光滑的面团。


    揉好的面团呈现出淡紫色，手感柔软但不粘手。


    揪下一小块面团，在案板上搓成长条，然后用刀切成小段。


    接下来是煮芋圆的环节。


    起锅烧水，水沸腾后将芋圆轻轻倒入锅中。


    芋圆起初沉在锅底，随着水温升高渐渐浮上水面，这时候得用漏勺轻轻搅动，防止芋圆粘底。


    水再次沸腾后，加入半碗冷水，这个步骤重复两次。


    当芋圆变得透明，体积略微膨胀时，说明已经煮熟。


    将煮好的芋圆捞出后立即放入冰水中冷却，让芋圆变得更加Q弹。


    煮好的芋圆散发着淡淡的芋头香气，混合着淡淡的甜香。


    用筷子夹起一颗，能感受到芋圆柔软的弹性，轻轻挤压后会缓慢回弹。


    入口时，牙齿最先感受到的是外皮的柔韧，咬破后内部质地更加绵密。


    芋头的自然甜味在咀嚼过程中慢慢释放，木薯粉带来的Q弹口感让芋圆在齿间产生有趣的回弹。


    芋泥呈现出均匀的浅紫色，质地细腻光滑，表面泛着柔和的光泽。


    用勺子舀起时，芋泥会形成光滑的弧形，缓缓流动但不会轻易散开。


    入口时最先感受到的是绵密顺滑的质地，几乎不需要咀嚼就能在舌面上化开。


    温度适中的芋泥带着温柔的暖意，细腻的质感中偶尔能尝到极细小的芋头纤维，增添了自然的风味。


    砂糖的甜味恰到好处地衬托出芋头本身的清甜，既不会掩盖芋头的本味，又让整体风味更加圆润。


    这才不过一个星期的时间，程月弯的小吃摊便彻底在整个驻地这边出名了。


    每天中午学校门口的放学铃还没响，她的摊位前就排起长龙。


    都是来接自家小孩的家长，或者是特地从周围赶过来的食客。


    队伍能从校门口一直蜿蜒到第二个转角处。


    模仿者倒是如雨后春笋般一个接一个的冒头。


    甚至已经不满足于摆摊了，有些直接就开了家店，名字就叫糖醋海鲜卷。


    里头的菜色样式和程月弯摆摊卖的一模一样。


    有的照猫画虎地学着程月弯的摆盘方式，有的干脆连她特制的酱料瓶都仿制了个七八分像。


    可惜的是，任凭他们怎么折腾，就是做不出程月弯小摊上那份独特的味道。


    昨儿程月弯算了一下，这些时日总共竟是赚了近三百了。


    当然和她后面丰富了小吃的种类有点关系。


    甚至还有不少的生意人找上门来，问她这配方卖不卖的。


    那当然是不卖的。


    程月弯现在自己也不缺钱，还没有到要卖方子养活自己的程度。


    ......


    搬进新家属院的那天，阳光正好。


    白墙红瓦，窗明几净，院墙边栽着一排新绿的灌木，风一吹，叶子沙沙作响。


    “妈妈，这是我们的新家吗？”愿愿仰着小脸，眼睛亮晶晶的，小手紧紧攥着程月弯的衣角。


    “是啊，以后我们就住这儿了。”程月弯蹲下身，轻轻捏了捏女儿的脸蛋，又看向一旁同样兴奋的岁岁，“喜欢吗？”


    “喜欢！”岁岁欢呼一声，撒开腿就往院子里跑，小短腿迈得飞快，像只撒欢的小狗。


    宋怀生站在一旁，手里拎着行李，目光柔和地看着母子三人。


    “进去看看吧。”他低声说道，嗓音低沉而温和。


    程月弯点点头，牵着愿愿的手走进院子。


    鹅卵石铺就的小路蜿蜒通向屋前，两侧是翻新过的土地，松软的泥土散发着淡淡的清香，显然刚被翻整过。


    “这儿可以种些花，或者蔬菜。”宋怀生走到她身旁，指着那片空地说道。


    “我记得你喜欢茉莉花，改天我去后勤部问问，看能不能弄些花苗来。”


    程月弯心头一暖，侧头看他：“你连这个都记得？”


    宋怀生耳根微红，轻咳一声：“……嗯。”


    她忍不住笑了。


    这个男人，总是这样，话不多，却把她的每一点喜好都记在心里。


    推开屋门，一股淡淡的松木香扑面而来。


    客厅里摆着一套藤编沙发，上面铺着素净的棉麻垫子，茶几擦得锃亮，映着窗外的阳光。


    厨房的灶台是新砌的，锅碗瓢盆整齐地码放在橱柜里，连调料瓶都排得一丝不苟。


    程月弯走进卧室，发现床上铺着崭新的军绿色床单，被子叠得方方正正，棱角分明，一看就是宋怀生的手笔。