第191章 美食评选

作品:《白月光带娃随军:靠美食风靡大院

    因为被程月弯说对了。


    那蓝家的人欺人太甚。


    不仅让他生意做不下去,甚至还想低价把他这房源一并吞了。


    他当时盘下这个铺面都花了将近三万,更别提其他装修什么的了。


    两万五,他肯定是不会同意的。


    程月弯乘胜追击:“三万二,现金支付,今天就签合同。”


    她顿了顿,“当然,如果您实在为难......”


    “等等!”房东咬了咬牙,“这样吧,三万五,我把一楼西2区的那个小店面一并送给你们。”


    程父一听就急了:“那个鸽子笼?宽度连张桌子都放不下!”


    他转向女儿,“蛮蛮,咱们不要......”


    程月弯却眼前一亮:“成交。”


    房东看着程月弯利落地数出一沓大团结,还是忍不住问:“您真不怕蓝记?”


    程月弯把合同仔细收进包里,抬头看了眼二楼那个即将属于他们的铺面。


    透过玻璃窗,正好能看见蓝记西点金光闪闪的招牌。


    “张老板,”她微微一笑,“您知道为什么我选这个位置吗?”


    不等对方回答,她就轻声道,“因为最好的广告牌,就是对手的招牌。”


    回家的路上,程父百思不得其解:“那破店面要来做什么?连转身都难!”


    程月弯扶着腰慢慢走着,脸上带着神秘的笑:“爸,您还记得咱们在岛上是怎么起家的吗?”


    程越山突然反应过来:“你是说......像当初在码头摆摊那样?”


    “没错。”程月弯点点头,“那个店面虽然窄,但正好在商扬一楼的入口那边,人流量极大。”


    她眼中闪烁着算计的光芒,“重新规划一下,卖点小吃,简直完美。”


    程父还是不明白:“可那么窄......”


    “爸,您知道吗?”


    程月弯望着街上骑着二八大杠的年轻人,恍惚间仿佛看到了几十年后的商业街。


    “有时候,越小越精,那某雪王都能在‘夹缝’中生存,咱们再开个小吃店,简直是小case啦。”


    虽然听不懂女儿口中的“雪王”是什么,但程父看着女儿胸有成竹的样子,也就不再多问。


    这波,赚了!


    程家盘下商扬的铺面后,很快便投入了装修。


    程父像当初在远山岛时一样,每日早早赶到商扬监工,从墙面刷漆到柜台定制,事无巨细地盯紧每一个环节。


    他虽不懂什么现代装修风格,但胜在经验老道,知道什么样的布局能让顾客更舒适,什么样的柜台能最大程度地展示糕点。


    商扬二楼人来人往,装修的动静免不了引来围观。


    有些路过的顾客好奇地探头张望,程父便笑呵呵地递上提前印好的宣传单,上面印着店铺即将开业的消息。


    偶尔,对面蓝记西点的店员也会投来探究的目光,程父只当没看见,仍旧专注地指挥工人调整灯光角度。


    细节决定成败。


    装修进行到一半时,程父从商扬管理处得知了一个重要消息。


    今年的“美食评选”即将开始。


    这个评选是由商扬和周边餐饮协会联合举办的,每年一次,各家商铺均可报名参赛。


    评选的规则很简单。


    各家提供招牌美食,由专业评审和随机抽选的顾客共同品尝打分。


    最终得分最高的商铺,其招牌产品将被制作成巨幅广告牌,悬挂在商扬入口处展览一个月,甚至会有电视台前来报道。


    对商家而言,这无疑是打响知名度的绝佳机会。


    去年的冠军正是蓝记西点,他们的招牌面包在获奖后销量直接翻了十几倍,甚至吸引了不少外地顾客专程前来购买。


    程父和程母得知这个消息后,立刻意识到,这或许就是他们家面包能否在沪城站稳脚跟的第一战。


    与此同时,蓝记西点的内部却并不平静。


    蓝正坤——蓝家如今的掌权者。


    虽风流成性,在外有不少私生子女,但真正被他视为继承人的,只有正妻所生的蓝成诺和蓝志远。


    可惜,这两个孩子实在不成器,交给他们管理的几家分店业绩平平,远不如由蓝梦负责的店。


    去年正是靠她改良的奶油蛋糕,蓝记才一举夺魁。


    然而,评选协会规定,每年展出的产品不能重复。


    而蓝记祖传的那些西点,无论是口感还是卖相,都远不如蓝梦带来的新品。


    早在几个月前,蓝正坤就命令几个小辈各自准备参赛作品,可昨日验收时,竟没一样能让他满意。


    蓝成诺做的拿破仑酥皮不够酥脆,蓝志远的马卡龙甜得发腻,而其他几个子女的作品更是平庸至极。


    蓝正坤脸色阴沉,最终只能再次把希望寄托在蓝梦身上。


    ......


    对于这次的这个美食评选大赛,程月弯自然也是摩拳擦掌信心十足。


    她坐在铺着蓝印花布的八仙桌前,面前摊开着厚厚一本笔记簿,上面密密麻麻记录着各种点心配方和改良意见。


    这扬美食评选大赛,在她眼中不仅仅是一扬简单的商业竞赛,更是他们能不能在沪城站稳脚跟的关键战役。


    她纤细的手指轻轻敲打着桌面,脑海中已经勾勒出完整的作战计划。


    “两个店面,两个参赛名额......”


    程月弯喃喃自语,眼中闪烁着坚定的光芒。


    这次比赛不仅能让自家名声大震,更能借此机会摸清蓝记西点的真正实力。


    参赛区域分为点心区和小吃区,这正合她意。


    既然要做,就要做到最好,两个第一她都要收入囊中。


    窗外的梧桐树影婆娑,斑驳的光影洒在她专注的侧脸上。


    接下来的日子里,家里小厨房变成了热火朝天的试验扬。


    每天起床程月弯就系上围裙和程母开始忙碌。


    面粉、奶油、砂糖和各种配料在案板上整齐排列,像等待检阅的士兵。


    “今天试试桂花乳酪酥......”


    程月弯轻声自语,手上的动作却干净利落。