“锦娘！可有好酒？”


    距离午饭的时辰还有一会，一向卷王的大公主却恹恹地踏进了蓝记。


    哪怕新开的蓝记连锁酒楼，距宫禁近上许多，这会儿看见大公主也是稀奇。


    蓝锦笑盈盈地迎上去：“今日酒楼要办伏羊节，要配肉，最不缺的就是好酒了。殿下要什么样的？”


    令章摆摆手，让蓝锦替她挑。


    伙计们鱼贯而入，奉上香药酒。


    这种酒乃是用佛手、木瓜、贡柑、茵陈草、绿豆和冰糖泡成的。深得后世果酒之美。


    大公主心不在焉，随意拣了盘里的羊肉烧卖来吃。


    起初一口还没觉得有什么特别的滋味，烧卖打舌头上走完一遭，才越来越嚼出其中的鲜香。


    叫香药酒一激，羊肉特有的膻香，泼墨似的融化在唇舌间。


    大公主的动作逐渐慢下来，开始细细品味。


    不同于咸甜味的糯米烧卖，羊肉烧卖里头只有羊肉，略无一粒米。


    皮子薄如蝉翼，莹润透光。羊肉的汁水和肥油都锁在里头。


    大公主赞道：“这个烧卖好，不必糯米里找肉馅了。”


    糯米烧卖吃完了不好克化，日间还要发饭昏，不利于上值，大公主不喜欢。


    配着一道炙子烤肉。腌制过的薄透羊肉卷，裹满了干香的辣椒面和孜然粒。边沿已经焦脆，吃起来汁嫩味美。


    蓝锦又给她上了一碗小馄饨，剔了筋膜的羊肉剁细拌馅，加了胡椒葱姜。


    雾一样的皮子像金鱼尾，咬开一股羊香。一点提鲜的荠菜碎，清新爽口。


    大公主把一切都抛之脑后，满心满眼都是蓝锦给她准备的美味。


    吃得酣畅淋漓，若非厢房备了冰桶，只怕出得一身汗。


    “爽快！”令章咽下最后一片香芹百合，豪迈地一撂筷子。


    蓝锦给她递了温帕子，拿来一盏冰过的黑糖话梅饮子。


    “殿下是遇上什么烦心事了？”


    “嗨，说出来你也要生气，跟食饷司还有些关系。那群长毛老头，纸案上的蛀虫！只会逞口舌功夫。”


    大公主喝了一口冰饮，俨然一副早朝受了一肚子气、要大说特说的模样。


    “不过是要取些香皂一并运往西北，这个说户部吃紧，那个说骄奢削弱士气。”


    “他们高门大院的，哪个不想了法子，弄了香皂去用。怎么打仗的兵士，反而不配用区区一块香皂？”


    “你都跟我说过，这有助于人体康健，兵士的命不是命？”


    “分明就是成心驳我的面子！”


    大公主一向老成持重，蓝锦第一次见她这一面。


    因谢令章常与大长公主一处待着，蓝锦还以为，她们都是那种要风得风、潇洒万千的皇家掌珠。


    蓝锦劝慰道：


    “可是造价太贵的缘故？不如我研究个去掉花露的低价配方。如今只是为着风雅，失于实用了......”


    谢令章长叹了一口气，无奈道：“也不止是为着这一桩。”


    说话间，看见来寻蓝锦的萧仁禹。她脸冲着蓝锦，眼神却瞄着这位，拖长了音调：


    “究竟为哪桩，还是问问你这萧大翰林吧！”


    说罢，一阵风似地走了。回去继续写折子。


    蓝锦调笑道：“我们萧大翰林好本事，竟敢与堂堂公主呛声。”


    萧仁禹揉了揉拧着的眉心，也无奈道：“不是这么回事。文武之辩而已。那位......不想用兵罢了。”


    蓝锦吐吐舌头。


    这她可就关心不来了，还是留给简在帝心的萧大翰林烦忧吧。


    还没来及关心萧仁禹“今日可还是老样子”，酒楼门口就花团锦簇地来了一大队人马。


    “恭喜恭喜啊！”


    “同喜，同喜，呵呵！”


    “沾了蓝记掌柜的光啊！哈哈，想我屡试不第，正是来了蓝记酒楼，吃了探花郎吃过的桂花藕，果真蟾宫折桂！”


    “我是坐在探花郎墨宝正正下方，吃了探花郎吃过的松鼠鳜鱼。这下可好了，鲤鱼跃龙门！”


    “我就不同了。正是吃了蓝记酒楼的椒盐蚕豆，那鲜味......我这才想起从盐政切题，做了一篇极漂亮的策论！”


    楼下一片欢声笑语，萧仁禹侧头去瞧正看热闹的蓝小娘子。


    怎么，在外就这样宣传他？


    蓝锦冲他狡黠一笑，丢下他不管，热情地下了楼，迎接放榜还愿的书生们。


    “诸位郎君大喜！今科应试的学子们，不管结果如何，今日来我蓝记，菜品一率半价！”


    三十年河东，三十年河西。人家哪怕如今不中，未见得一生都不中呀？


    考学辛苦，蓝锦只当结个善缘罢了。


    一时大呼“掌柜高义”的称赞不绝于耳。蓝锦熟稔地周旋，推销自家的藏书羊肉汤。


    这名字有两分雅趣，就深受学子喜爱。


    “藏书镇”原是确有其地的。不过又一说，藏书名字来自朱买臣的典故。


    大抵就是糟糠妻，怀才子。妻眼不识珠，不愿丈夫整日读书。为防书被撕毁，只好藏着看。


    老来得势，改嫁的妻追悔莫及。可是“马前泼水”，覆水难收。


    这种成败归咎女人的想象，细究起来也没甚意趣。


    若是妻也识字，花开两朵，各表一枝。是否是不事生产，抬望得势，最后还非得依赖钗裙青眼？


    不过，保留这道特色菜的名字，唬一唬文人雅客们，蓝锦觉得相当划得来。


    藏书羊汤喝的是原汁原味。


    少许葱白，姜蒜，黄酒，大红花椒，顶多加几片白芷，焯水炖煮。


    末了可以搁些油豆泡、细粉丝，白菘，全凭喜好。


    书生们喝惯了浓得发白的羊肉汤或羊杂汤，乍一看这样的清汤底配素菜，颇觉新奇。


    待喝进嘴里，便更是惊讶。滋味差不多的鲜美，并不觉得寡淡。


    “看来天下鲜香是一家罢！”


    “蓝记酒楼最是海纳百川，小生受教多矣！”


    蓝锦大大方方，对答如流，丝毫不怯场。


    不因为谁高中便高看一眼，也不因为谁失意就暗下褒贬。


    萧仁禹远远地守着，心里酸溜溜的。


    只顾着贺那些人的喜事，怎么不来贺他？


    他还升官了呢。


    知贡举的大部分事项一了，圣人回过味来。


    不能只派差遣，那这恩宠也就给的不尴不尬了。


    当即大手一挥，给萧仁禹升作了最年轻


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    的翰林大学士，加知制诰衔。


    此位属文臣翘楚，若累迁中书舍人，距离宰相也不过一步之遥。


    他这般努力，很该得锦娘一贺！


    萧仁禹漫步至厅堂，方才还安坐饮宴的学子们，纷纷起身，恭谨致礼。


    “萧翰林好！”


    “贺萧大人高升之喜！”


    这一科高中的人，少不得都得尊他为半个座师。


    萧仁禹淡淡点头：“免礼。”


    径直走到蓝锦面前，露出一抹浅笑，柔声细语道：“今日忘了给我留饭？”


    蓝锦一拍脑门，她这是第一次赶上放榜，太激动了。


    只顾着客山客海，竟把大主顾给晾在一旁。


    ——之前还悄悄打着人家的旗号狐假虎威！


    “当然没忘呀！只是萧郎君少来用午食......这样好了，我把我的午食匀出来，只要你别嫌弃！”


    萧仁禹满脸愉悦地跟在蓝锦后头，往厢房走去，还轻声应道：“自然不会。”


    满屋学子呆呆地目送二人上了楼。


    其中一个从羊肉汤碗里露出半个脸，兴味盎然道：


    “掌柜自家吃的午食，跟咱们的一样不一样？还有什么能比羊汤更好吃啊？”


    同伴恨铁不成钢地看了他一眼：


    “你是真馋啊！”


    蓝锦吃的，还真不是酒楼水牌上的。


    她正苦夏，愿吃些浓墨重彩的。


    一道麻辣兔丁。是庄子上新送来的生兔子，去皮去脏，煮熟晾凉。


    砍成一指节大小的兔丁，和酱油、糖、花椒末、盐、糊辣椒，还有碾细了的豆豉酱同炒。


    最后拌上一指厚的葱白粒，红亮好看。


    蓝锦一动筷子，萧仁禹也不假思索地跟着下箸。


    滑嫩的兔肉鲜辣过瘾。蓝锦不拌热饭，只佐着红糖凉米鱼鱼，一口接一口。


    “只吃生冷，锦娘当心腹痛。”


    萧仁禹皱起眉毛，忍不住多嘴多舌。


    蓝锦舀起一勺给他看：“喏，这不是冰的。这个时节，不放冰，就算不加热也是温的。”


    又大方地分他一碗：“信我，这兔子虽是凉菜，你再吃上几口，保准辣得发汗，定会想要吃口甜的。”


    果真如此，二人都不说话了，默契地一齐满头苦吃。


    再夹几筷子怪味鸡丝。


    这也是道冷拌菜，里头搁了酱油，盐，糖，辣椒油，醋，芝麻酱，香油，花椒面，姜汁......


    酸、甜、辣、咸、麻，五味俱全。配上一道醋香芝麻莴苣丝，着实开胃。


    蓝锦率先捂着浑圆的小肚子，向后倚靠：“辣得着实爽快！”


    萧仁禹此刻也脸颊飞霞，嘴唇红肿。心情却颇好：


    “原来溽暑时分，吃些热辣的东西，不仅酣畅开胃，还能驱散胸中的热闷。”


    蓝锦简直想给他竖大拇指：“不错，知己！”


    萧仁禹看着蓝锦的眼眸，认真道：


    “从前不知，伯牙子期之情仍存于世。倘能得一知己朝夕相对，便算得上真正的‘不孤’了。”


    只是一起吃兔兔而已，怎么这架势，弄得像心意剖白一样？


    蓝锦假笑道：“这兔子是挺好吃的哈......”