第二天早上。


    天刚蒙蒙亮


    吉普车的引擎声就粗暴地撕开了寂静。


    陈光阳搓了把脸哈出一团白气利索地发动了车子。


    孙野裹着件半旧的军大衣缩着脖子钻进副驾脸上还带着点宿醉未醒的懵懂但眼神里那股子机灵劲儿已经醒了。


    “光阳叔真去接货啊？”孙野搓着手问道。


    “嗯孙威那边今天肯定会把咱们的货给咱们弄过来。”


    车很快来到了东风县陈光阳扭头看向了孙野。


    “麻利点晌午前把事儿办利索。”


    “哎！好嘞光阳叔！”孙野麻溜地跳下车跺了跺冻麻的脚转身就跑过去瘦高的身影很快消失在灰蒙蒙的晨雾里。


    陈光阳调转车头直奔陈记酒坊。


    车厢里少了孙野只剩下他和后座上半眯着眼打盹的程大牛逼还有强打精神坐着的沈知川。


    程老爷子裹着他那件标志性的、油光锃亮的破棉袄脑袋一点一点山羊胡子跟着颤悠。


    沈知川则揉着惺忪睡眼显然昨晚上也喝得不轻。


    车子开进县城街道上行人渐渐多了起来。


    还没到酒坊门口那股子浸入骨髓的复杂气味就霸道地钻进了车窗。


    浓郁醇厚的粮食酒糟味儿打底混合着几十种药材炮制后特有的或苦或辛或甘的复合药香还有新开松木盒子的清冽松油味儿。


    这味道是陈记酒坊的魂儿是程大牛逼的手艺是沈知川的汗水。


    吉普车“嘎吱”一声停在酒坊门口。


    沈知川先跳下车跑去卸门板。


    陈光阳熄了火推了推旁边睡得直打呼噜的程大牛逼：“程叔到了！醒醒神儿您老的宝贝疙瘩等着您开光呢！”


    程大牛逼一个激灵睁开眼浑浊的老眼瞬间聚焦像闻着腥味儿的猫。“到了？快！扶我一把！”


    他急吼吼地推开车门动作麻利得不像个老头哪还用别人扶？


    佝偻着腰脚步却飞快地朝店里钻破棉袄带起一股风。


    推开厚重的、带着新木头和油漆味的店门那股子混合气息更浓了。


    前头柜台空着只有


    汽灯嗡嗡地响着微弱的光。


    浓郁的酒香是从后院作坊飘过来的。


    陈光阳和沈知川跟着掀开通往后院的厚棉帘子。


    昏黄的电灯泡下蒸汽氤氲。


    作坊里暖烘烘的药香、酒气、水汽混合在一起。


    条案上并排放着两个半人高的黑陶坛子泥封得严严实实坛身上用红漆写着潦草的字号。


    “知川！把汽灯挑亮点！”程大牛逼头也不回地吩咐声音带着一种近乎神圣的郑重。


    他搓了搓枯瘦的手那双小眼睛里精光四射盯着那俩黑陶坛子像看着失散多年的亲儿子。


    沈知川赶紧去把悬挂的汽灯捻子往上挑了挑橘黄色的光晕扩大了些照亮了条案和老爷子沟壑纵横却异常兴奋的脸。


    “光阳啊过来！”程大牛逼招招手压低声音带着发现宝藏般的炫耀和神秘“瞅瞅就这俩！用酒厂老窖扒拉出来那批‘祖宗酒’做底子我新研究的原液！”


    “光阳过来瞅瞅！”他语气里是压不住的得意和炫耀。


    “昨儿在红星市老拐子那儿踅摸的硬货！虽比不上那紫檀盒子里的仙丹可也是实打实压箱底的老药！


    配咱这‘祖宗酒’底子尿性！”


    陈光阳走近蹲下。


    包裹里分门别类用油纸或草绳捆扎着。


    一捆捆根须虬结、表皮灰黑透出暗红纹路的丹参年份一看就不浅。


    几大块形如姜块、断面紫红油润的莪术。


    透着股辛辣的破坚之气；还有用老桑皮纸包得严严实实、隐约透出奇香的几疙瘩阿魏。


    最扎眼的是一小捆细长如鞭、通体暗紫、带着奇异金属光泽的藤茎。


    “紫金藤？”陈光阳捻起一根触手微凉坚韧


    “好眼力！”程大牛逼一拍大腿小眼睛贼亮。


    “正经老林子悬崖缝里抠出来的玩意儿！十年也未必碰上一回！活血通络的圣品配上咱这老酒底子劲儿能钻到骨头缝里！


    专治那些老寒腿、陈年风瘫的富贵病！我给它琢磨了个名儿‘紫电穿云’！听着就带劲不？”


    他又拿起一块油润的莪术用指甲掐了点粉末闻了闻：“这莪术


    也好！炮制得地道，破血行气的力道足，还带着点陈仓米的温润，不伤脾胃。


    配上丹参养血，阿魏消癥散结……嘿嘿！


    他笑得露出一口黄牙，带着老狐狸般的狡黠，“再起一坛‘破浪开山’！专打那些肚里有硬块、气滞血瘀的老爷子！


    这帮老家伙，兜里有钱，就缺能给他们‘开山劈石’的灵丹妙药！


    陈光阳听得心头火热。


    程大牛逼这老家伙，手艺是祖传的金字招牌，鼻子更是比狗还灵，对药性的把握和方子的组合堪称鬼才。


    他提出的这两个方向，“紫电穿云针对顽固痹症。


    “破浪开山针对内腑积聚，都是高端市场稀缺的硬通货！


    一旦成功，配合之前“百岁还阳、“龙骨追风打下的口碑，陈记药酒坊的牌子。


    真能在省城乃至四九城的大药房里立住了！


    “程叔，尿性！陈光阳由衷赞道，随即话锋一转，目光锐利如刀。


    “但这两样，用料太金贵，尤其是这紫金藤和阿魏，量少得像金疙瘩。炮制起来，怕是不能走‘百岁还阳’那种量产的流水线吧？


    “放屁！程大牛逼眼一瞪，胡子翘起来，“量产？糟践东西！这种压箱底的硬货方子，就得按老祖宗的规矩来！


    九蒸九晒看天时，君臣佐使靠手感！几百斤大缸？那叫暴殄天物！


    就得用小坛子，精工细作，一坛一坛地‘煨’！火候差一丝，药性减三分！懂不？


    他站起身，佝偻的腰杆此刻挺得笔直，带着不容置疑的权威，指着作坊角落里几个擦拭得一尘不染、大小不一的紫砂坛和厚胎粗陶罐：


    “看见没？家伙什儿都备好了！


    紫砂聚气，粗陶走药，各有各的路数！沈知川！他猛地一嗓子。


    “哎！程叔！


    “去！把我那红木药箱最底层，裹着鹿皮、油纸包了三层的‘庚’字方本请出来！


    再去打两桶活水来！记住，要贴着泉根儿舀，别搅浑了底泥！


    程大牛逼的命令又快又急，带着一种即将进行神圣仪式的肃穆。


    沈知川不敢怠慢，小跑着去了。


    程大牛逼则走到条案前，拿起一把小巧的玉刀和


    一方温润的白玉药臼，用细纱布蘸着老酒细细擦拭。


    昏黄的灯光下，他沟壑纵横的脸庞专注得近乎庄严，每一道皱纹都沉淀着岁月的智慧和对手艺的敬畏。


    陈光阳没再说话，抱臂靠在门框上，静静看着。


    他知道，此刻的老程头，才是真正的“程大牛逼”。


    商业的考量、市场的需求，在纯粹的手艺和药性面前，都得暂时退让。


    这种近乎偏执的严谨，正是陈记药酒立身的根本。


    很快，沈知川捧着个用鹿皮包裹、油纸封了数层的薄本子，又提来两桶清冽的泉水。


    程大牛逼小心翼翼解开鹿皮油纸，露出里面一本纸页焦黄、边角磨损严重的线装册子。


    他翻到特定一页，上面是密密麻麻的蝇头小楷和几幅简略却意蕴十足的配药图。


    “时辰刚好！”程大牛逼瞥了眼窗外天色，深吸一口气。


    “知川，生炭炉！文火！光阳，搭把手，把丹参、莪术按方笺上的分量，用玉刀切片！


    记住，丹参斜切三寸段，厚薄均匀如铜钱！莪术顺纹路劈开，薄如蝉翼！手上活儿给我精细点，别糟蹋了！”


    陈光阳二话不说，挽起袖子，拿起那把温润的玉刀。


    刀锋触碰到老丹参坚韧的表皮，发出沙沙的轻响。


    他屏息凝神，手腕沉稳，按照程大牛逼的指点，一刀刀下去，暗红色的断面渗出点点汁液，浓郁的药香瞬间弥散。


    沈知川则在旁边支起小炭炉，红亮的炭火映着他年轻却认真的脸。


    程大牛逼自己则郑重地捧起那捆珍贵的紫金藤。


    他没有用刀，而是用一双布满老茧却异常稳定的手，一根根顺着藤茎天然的纹理，仔细地、轻柔地将外面一层带着灰白苔痕的老皮剥落，露出里面更加深邃的紫金色木质。


    动作轻柔得如同对待初生的婴孩。


    剥下的老皮也不浪费，被他小心收集在一个粗陶碟里。


    “这老皮，看着脏，是宝贝！回头研末，配点冰片麝香，专治恶疮疔毒！”他头也不抬地解释了一句。


    作坊里只剩下玉刀切药的沙沙声、炭火偶尔的噼啪声，以及药材被处理时散发的各种或辛烈、或清苦、或醇厚的气息。


    蒸汽氤氲


    中三人各司其职气氛专注而神圣。


    程大牛逼时而对照古方笺皱眉沉思时而捻起一片切好的药材对着灯光细看纹理鼻翼翕动辨别气味口中念念有词全是“火候”、“君臣”、“引经”之类的术语。


    足足忙活了小半个时辰第一批用于“紫电穿云”的药材才处理妥当分门别类地码放在几个铺着干净白棉布的青花瓷盘里。


    “成了！头道工序齐活！”


    程大牛逼长长舒了一口气额角渗出细密的汗珠眼神却亮得惊人。


    他拿起一个内壁打磨得光滑如镜的紫砂小坛先是用洞藏老酒仔仔细细涮了三遍然后取过程大牛逼剥下的紫金藤老皮研成的细末均匀撒在坛底薄薄一层。


    “这是‘伏笔’引药性下沉扎根固本！”


    他解释着动作不停。接着按照特定的顺序和比例将切好的紫金藤芯、丹参片、以及另外几味辅助药材


    每铺一层他都要停下来对着方笺和图样仔细核对调整位置仿佛在布置一个精密的阵法。


    最后他捧起旁边一个盛满琥珀色“祖宗酒”原液的小陶罐。


    那酒液粘稠挂壁在汽灯下流淌着金色的蜜光浓郁得化不开的陈年酒香混合着药材底蕴轰然炸开连陈光阳都忍不住深吸一口。


    “看好了！这‘祖宗酒’是‘君’紫金藤是‘臣’。


    丹参是‘佐’老皮是‘使’


    火候就在这‘倾’字上！”


    程大牛逼神色凝重双手稳稳捧起酒罐坛口对准紫砂坛手臂以一种极其平稳、均匀的速度缓缓倾斜。


    琥珀色的琼浆如同融化的黄金带着沉甸甸的质感无声无息地注入紫砂坛中准确地漫过每一层药材却不激起一丝多余的泡沫。


    酒液与药材接触的瞬间一股难以言喻的、融合了霸道的辛凉与醇厚温养的奇异药香猛地升腾而起瞬间充斥了整个作坊！


    这香气比之前任何一种药酒都更复杂、更深邃仿佛带着山崖的凛冽和林木的生机。


    直到酒液完全淹没了最后一层药材在坛口留下一个完美的弧形液面程大牛逼才骤然停手分毫不差！


    他迅速拿起一个特制的软木塞蘸了点蜂蜡稳稳封住坛口。


    “呼……”老爷子这才彻底放松下来抹了把汗脸上露出孩子般满足又得意的笑容拍着紫砂坛对陈光阳道：


    “大侄子瞅见没？这‘紫电穿云’的魂儿算是初步给它按住了！剩下的就交给时辰和地气了！


    窖它个九九八十一天！少一天火候都欠奉！”


    陈光阳看着那坛封好的紫砂坛又看看条案上等待炮制的“破浪开山”原料。


    以及程大牛逼那双熬得通红却闪烁着狂热光芒的老眼重重一点头嘴角咧开一个笃定的笑容：


    “成！程叔您老就放手整！这‘紫电穿云’和‘破浪开山’就是咱陈记明年敲开省城大药房的金砖！


    料再金贵该用就用！酒坊这边要人给人要钱给钱！我支持你！”


    陈光阳刚要开口再说两句。


    王海柱的脚步声音传来很明显是陈记涮烤那边又出事儿了！


    听说看这本书的人都是很幸运的，分享后你的运气会更棒


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    “这是‘伏笔’引药性下沉扎根固本！”


    他解释着


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