第 42 章 · 第四十二章 看店面
作品:《十九世纪伦敦养家日常》 第42章·第四十二章看店面
“第五街道,莱茵大道,阿尔伯特广场……这离得也太远了。”格丽塔正在翻刚才登记的本子,上面目前有五六个地址,偏偏都不在附近。
“离海德公园远也就算了,互相之间也离得远。”格丽塔皱眉,“这怎么来得及送啊。”
简宁也看了看,确实太分散了,“没事,实在不行就不接,解释一下,他们愿意就自己过来拿。”
剩下的东西不多了,两人留下来主要是为了等老顾客们来,告诉她们可以长期预订了,顺便接下明天的订单。
待到五点左右,天快黑了,两人整理一下东西回家。
接下来两天她们都在摆摊时向顾客们宣传长期预订的事情,中间简宁抽空,在保罗在场的情况下,和莎拉把合约签了,算是成为一条船上的人了。
周二的时候,简宁终于把送货车取了回来。
货箱完全按照她的要求制作,并且四个侧面都刻印上了小狐狸logo,一看就知道她们是专车送货,很专业。
骑回来后停在后院中间,不用的时候,用雨布整个盖住就好,不过应该每天都会用到。
“明天我们分开走,你带贝奥骑这辆去给银荆棘送货,我去给莎拉送牛肉,顺便看看店面。”简宁拍拍送货箱说道。
“好。”格丽塔没意见。
“中午我可能来不及回来,就不用等我吃饭了。”莎拉速度很快,已经找好五个店铺了,简宁去看一看有没有合适的。
要等店铺确定下来,她才能拿着地址去办营业许可证。
次日,莎拉将牛肉交给蒂莉他们带回去加工售卖,自己则留下来,还有皮普也留下,带简宁去看店面。
“坐上来吧,告诉我怎么走。”简宁拍了下车后座,示意他们俩坐上来。
简宁这段时间早就练出力气来了,载他俩没问题。
莎拉和皮普一开始不太好意思上车,简宁干脆严肃一点,叫她们赶紧上车,时间宝贵啊。
两人才轻手轻脚爬上车,浑身紧绷试图让自己轻一点。
简宁在前面骑车,皮普随时指路,他对整个伦敦都很熟悉,很快到了最近的绯红大街。
“这条街上有两家备选,街尾一家,中间一家,就是这里。”莎拉及时叫停,三人跳下车。
皮普跑去隔壁找了小酒馆老板拿钥匙,老板来门口看了眼简宁和莎拉,把钥匙给了皮普。
期间简宁看了下四周环境,这条街上现在人不多,应该都是住在附近的人,楼下临街是店铺,楼上可以住人,简宁看见不远处有家小旅馆,人流量还可以。
“走吧。”皮普拿来钥匙,跑过来开门。
莎拉他们找房子不像简宁一家需要中介或者翻报纸,他们有自己的打听渠道,很多合适的房子,房东并不想花钱登报或者找中介。
“这里原来和隔壁是连在一起的,老板隔出来租给别人做生意。”皮普说着这里的情况。
简宁一进来就皱眉,这里原来是卖煤炭的吧,到处都是黑漆漆的,整个店铺什么东西也没!
有,只有一盏不怎么亮的灯,与酒馆相邻的墙还是木头的,很不结实的样子。
“没有自来水,但是后门出去就有水井。”皮普打开后门,简宁一看更是不行。
后门通向一个公共院子,不远处就有水井,不仅附近几家店一起用,楼上的住户也是用这口井的,现在不是用水高峰期,都有三五个人在等着打水。
莎拉看出简宁应该是不满意,说道:“这里确实条件一般,但是真的很便宜,年租金只要15镑,所以我才想给你看看,不行我们就去下一家。”
简宁摇头,“去下一个吧。”
皮普去还钥匙,三人去了街尾的那家,情况稍微好些,这里原先应该就是餐馆,有几张桌子椅子,蓄水桶,面积也大些,租金也更高。
但水井也有人在排队,而且厕所就在旁边,简宁在后门已经闻到味道了。
“继续去下一个吧。”简宁基本淘汰这两家了。
接下来两家分别在两条街上,离得不远,其中一个有自来水,租金也贵,一年35镑,刚好卡在简宁给的预算上。
但简宁第一个排除掉它,都没仔细看,因为房东太爱打听了,那种试图把你身上的秘密全扒出来的使劲打听,简宁可不想以后开店了,总被人盯着。
另外一家在一条商业街上,隔壁是面包房和钟表房,整条街环境都很好,比较干净,也很热闹。
同样是楼下铺面,楼上住人,但密度比刚才那条街低很多,建筑也比较新,租户多是白领、底层公务员、报社职员等。
“这里原本是茶馆,茶叶商搬走了,桌子也不要了。”店铺里有几张长桌和椅子,缺胳膊断腿的。
目前面积最大的就是这间,年租30镑,要求三个月一付。
莎拉打开后门,“这家也没有自来水,但是水井就在这里,只和隔壁面包房共用。”
“面包房老板就是房东吗?”简宁猜测道。
“不是的,是他舅舅,早回乡下去了。”皮普都打听好了。
简宁在后院看了一圈,是被围起来的,通过一个木门进出,楼上的住户下楼也不会经过这里,角落有个小木屋,皮普说里面是马桶,也是和面包房共用,每天有人来收。
整体简宁都挺满意的,就是租金能不能再讲讲价,这里空空如也,她建个厨房也要花不少钱。
“最后一家也看一下吧。”简宁把这间先打上勾,如果没有更好的,就它吧。
最后一间店面原本是杂货店,留下了很多乱七八糟的东西,几乎都不能用了,有个小阁楼可以当仓库,但它离水井是最远的,很不方便。
这条街上什么店都有,左右两边是煤炭店和药房,感觉不是很适合在这里开餐馆。
“就克拉威尔街那个吧。”简宁决定好了,莎拉找了四五天筛选出来的,她觉得应该差不多都在这了。
“我去找面包房老板,看租金能不能再降一点。”莎拉显得有点兴奋,真的要租下一家店铺了,天呐。
确定之后,简宁先赶回家,明天再去签租约。
她和格丽塔说好了,如果她!
到时间还没回来()?),
格丽塔就自己先去海德公园?(包#头哥小说)_[()]?『来[包#头哥小说]#看最新章节#完整章节』()?),
把订单送去就好,零售的东西可以不带。
简宁回家时格丽塔和贝奥都不在,应该是一起去了,看看时间,快四点半了,估计她们都快回来了,她就不追过去了。
还不到做晚饭的时间,简宁就对照着地图,把这几天客人留下的地址圈出范围,设计一下送餐路线和时间。
“简宁,你回来了吗?”格丽塔从后院进来,朝楼上喊。
“我在客厅!”简宁回她。
紧接着是“嗒嗒嗒”快步上楼的声音,格丽塔一脸兴奋地进来,“今天又有人来请你上门了,明妮子爵要举办慈善义卖会,让你去准备点心。”
“慈善义卖?”简宁抬头。
“当成普通的茶会就行了,报纸上偶尔会报道。”格丽塔表示那不重要,“主要是报酬,一天足足5英镑!”
之前婚礼一开始出的价格也才3英镑,后面加上小费和加班费才达到5英镑。
“这么多?”简宁诧异。
“这里面包含了‘封口费’的。”格丽塔嘿嘿一笑。
然后格丽塔就解释了是什么封口费,简宁明白了,就是给明妮子爵当枪手,而且还是那种大家都心知肚明的枪手。
“怎么样?”格丽塔问道。
简宁非常干脆,“接了!”
“哈!我就知道!”格丽塔得意一拍手,“我也是这么想的,约了明天上门详谈,下午一点。”
“嗯。”简宁记下时间。
次日,依旧简宁去送牛肉,格丽塔去银荆棘。
和莎拉碰面后,她们直接去签租店面的合同,“面包房老板说没办法降租金,但他可以给我们两个旧火炉,另外我们需要面粉可以找他一起买,
他有熟悉的供应商,面粉比我们自己去买更便宜,我觉得还挺划算的,就答应了。”
莎拉解释了下她的想法,简宁给予肯定,“这样就很好,莎拉你还挺有天赋的啊。”
莎拉抿嘴一笑,很高兴。
上午就把租约签了,一切顺利,拿到钥匙,这家店目前就正式归她们处理了。
“我昨天画了简单的图纸,你看怎么样?”简宁拿出昨晚画的草图,大概标注了店里要怎么布置。
她参考了奶茶店的布置方法,厨房范围圈得很大,仅留一条单人过道,靠墙钉一层木板,摆上椅子,就能当单人桌,一排能坐十一二人。
厨房外侧用高柜台做隔断,里面连通后门水井,方便用水,所有食物处理都在柜台里面,柜台上面用木板围住,只留出几个小的出餐口。
其实可以用玻璃,但玻璃一是比较贵,二是她也想稍微保密一下制作过程,重点细节不会被看到即可。
“我知道哪里可以买到便宜的柜子!”莎拉听完设计,一下就想到什么,“有个教会学校要搬走,他们有很多旧柜子!”
【作者有话说】
受洗记录是欧洲那边的孩子出生后接受洗礼,会记录受洗者姓名、出生日期、地点等等内容,通常由教会保存,大概是这样的东西~
也有不接受洗礼的,就没有这个,算是一个身份证明。
蟹蟹包被们的营养液![比心][哈哈大笑]
“lin”1瓶,“玫瑰双鱼”1瓶,“米粒”5瓶,
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第43章·第四十三章申请执照
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