第32章·第三十二章米糕


    “肯定没错，就是这个味道。”夏洛特抿了一口千层，和她昨天参加茶会吃到的一样。


    “可是，那并不是家店啊。”佩西担心自家小姐要是知道这些甜品是从小摊上买的，自己又不告诉她，可能会生气。


    夏洛特不明所以，听完佩西对小摊的描述，手里的叉子不上不下的。


    “不会吧，伊莫金怎么会用路边摊的食物招待我们。”而且这么好吃，肯定是甜品大师才能做出来啊。


    夏洛特昨天参加了她们这个社区的茶会，每周都会举办一次，轮流到不同邻居的家里，昨天轮到了伊莫金家。


    伊莫金正是第一天预定千层蛋糕的人之一，开茶会时正好用来招待，结束后几乎每个参加的人都去问伊莫金这些茶点是在哪里买的。


    伊莫金说的是在海德公园里买的，叫“福斯特家”，很明显，去了就能看见。


    听到的人自动翻译成“福斯特甜品店”，因为没人能想到这样好吃的甜点是从三轮车上卖出来的。


    “是真的，不过那个小摊的确挺干净漂亮的，和其他地方的不一样。”佩西回想道。


    举着叉子犹豫了半晌，夏洛特不忍了，继续吃，“那就没关系，伊莫金的品味我还是知道的，她不会买劣质的东西。”


    所有因为茶会而去买的人都是这么想的，且都默默决定了下次茶会也要买这家，没店面算什么，有她们这群高级客户在，三轮车的档次也能被带高。


    今天简宁收摊的时间比昨天晚了一点，不过生意也很好，还有了回头客。


    回到家，天还没黑，简宁格丽塔清点了今日收入，突破3英镑，如果她们多带点食材，说不定可以突破4英镑。


    所以，简宁决定明天多备些食材，并增加新产品，再把可丽饼取消掉，以后只做千层，这就是试营业的意义，调整商品构成。


    “又要做新的点心了？是什么？”听到简宁要做新点心，家里另外三人尤为开心。


    “嗯……叫米糕。”简宁原本顺口想说桂花糕，不过她现在没有看到有卖桂花的，更没见过桂花树。


    她要做的是下面白色的米糕，可以做成任意口味。


    这个伦敦糯米粉难得，大米粉还是比较常见的，基本都是用来做甜品。


    家里做西米糍也准备了很多大米粉，正好拿来用。


    制作方法更是简单得不能再简单了，大米粉和糖混合过筛，加水调和成雪花状的粉絮，静置二十分钟，再次过筛。


    最后保持糕粉蓬松地上锅蒸就可以了，如果在这一步压实，那做出来的就是云片糕，也好吃。


    之前简宁做饭会用到，所以买了蒸锅，使用率挺高，现在拿来蒸米糕，模具用长烤盘就可以，垫上一层油纸。


    “这样就好了吗？”格丽塔觉得好简单，她都学会了。


    “对，这是最基础的口味，里面还可以加蜂蜜、玫瑰酱、枣泥、豆沙……还能做成咸的、坚果味，压实切片还能做成云片糕，你们先尝尝原味的，以后慢慢加。”简宁列举了一大堆。


    !


    米糕的味道其实很朴素，但这种朴素又是最百搭的，随便创新都很难不好吃。


    尤金已经去盯着炉火了，等下熟了他要第一个闻！


    刚蒸熟的米糕散发着粮食的香气，不浓郁却很好闻，不加任何夹心也好吃，萝丝三人都接受良好。


    “明天我可以带点它去工坊吗，我觉得米糕比饼干还好吃。”萝丝更喜欢这种松软的糕点。


    尤金正在吃第二块，赶紧跟着道：“我也想带去学校，简宁可以吗？”


    简宁自无不可，一盘挺多的，肯定吃不完，米糕保质期很短，天热当天吃完，天冷也只能过一夜，冷藏倒是可以放两三天。


    她们不说，简宁也要建议她们带点走的。


    今晚继续烤饼干，摆摊用的米糕要明天现做才行。


    次日，尤金起了个大早，先去前后院把菜和花浇了，然后收拾好自己的书包，萝丝最早先走了，格丽塔就陪尤金在门口等校车。


    简宁正在装车炖牛肉，等尤金去学校了，正好去送给莎拉。


    “尤金，早！”一辆中型马车缓缓停在了门口，车门打开，里面已经有好几个小朋友了，其中还有尤金的同班同学。


    艾维太太和另一个家长负责今天的接送。


    “太太早。”尤金甜甜地打招呼，得到一个温柔的“好孩子”夸奖，和格丽塔道别后自己上了车。


    车夫驾车平稳驶去下一个学生家。


    上午投喂黑狗已经成了日常，今天简宁还带了块米糕给它尝尝，最后扔了根大棒骨给它啃。


    她现在已经基本确定，这只纽芬兰犬是无主的，它倒聪明，知道在码头附近晃悠，别人会以为它是某条大渔船上养的，还能自己下水捉鱼吃。


    要是在别的地方，大型的流浪犬很快就会被捕杀，以免伤人。


    简宁甚至还怀疑，这只狗是不是还养了别的狗，因为它每次都会把投喂的食物剩一点带回去。


    等她再喂喂，以后就是她的狗了。


    *


    萝丝今天也带了一大包点心到了工坊，先放到自己的柜子里，她每天都提早来，省得带这么一大包东西太显眼。


    出来时，格蕾丝正好看到她，连忙招手让她过去，“来的正好，你今天就做这个，……”


    说着把她拉进一个工作间，中间的人台上穿着一件半成品礼服，格蕾丝让她给裙子缝缀莱茵石，做出渐变效果。


    裙摆领口都需要，工作量不小，萝丝估摸了一下，“今天做不完……”


    “没事，三天内做完就可以，你可以让伊迪丝帮你一起。”格蕾丝拍拍她的肩，“这位小姐的母亲可是个大方的人。”


    意思是做好了能分到不少小费，萝丝点头，就算没小费她也会尽力的，本就是她的工作。


    不过有额外收入她也不会拒绝。


    这段时间银荆棘的生意越来越好，来访的夫人小姐也变多了。


    下午，露西娅接待了一位外地的子爵夫人和她的女儿。


    “我希望这条裙子可以让她像天上的月亮一样温柔……”子爵夫人正在!


    描述她对裙子的要求，用了非常梦幻地形容。


    “母亲，请您理智一点，我一点也不温柔。”女儿冷哼一声。


    子爵夫人恍若未闻，接着描述，用了大量的比喻、拟人手法来修饰一条裙子。


    露西娅听得笑容逐渐僵硬，趁着对方描述的一个空档，忙插话，“夫人，请允许我为您端些茶点来，您和小姐先看一下图册，参考一下。”


    对方矜持地点头同意了，终于伸手翻开图册，而不是纯异想天开。


    露西娅快速走到茶水室，吐出一口浊气，缓了好一会儿才准备茶水。


    通常这里会有女佣，现在可能临时走开了，露西娅不介意，正好她可以多拖一会儿时间。


    泡好茶，露西娅发现架子上的茶点不多了，正好旁边有个没打开的油纸包，她以为是补货，便打开了，看见里面没见过的饼干惊讶了一瞬。


    猜测可能是换了店铺购买，露西娅夹了三四片到盘子里，端了出去。


    片刻后，临时去忙的女佣回来了，发现自己从萝丝那里买来的饼干被打开，还少了好几片，郁闷不已，暗骂别让她逮到是谁偷吃的。


    露西娅送上茶点时，发现子爵夫人和女儿竟小声争论起来，有吵架的趋势。


    “我不喜欢黄色，我要蓝色裙子。”


    “你穿黄色多温柔啊，黄色的好。”


    “母亲，你觉得温不温柔是裙子的颜色决定的吗？”


    “听我的就是了，总不会让你变丑。”


    “呵。”


    …………


    子爵夫人本来又要接着说什么，瞥见露西娅过来了，重新挂上微笑，“我们重新来确认一遍吧。”


    “我说了我不想要……”


    怕两人真吵起来，露西娅赶紧将托盘放在桌上，“这是今日新上的点心，我也是第一次见，二位尝尝看，有什么建议？”


    子爵夫人将视线放在盘子上，一愣，“你们这里的茶点倒是很特别？”


    露西娅但笑不语。


    子爵夫人取了一片尝，心情逐渐平静。


    露西娅又看向子爵夫人的女儿，“您也试试？”


    女儿看了她一眼，也拿了一块，默默吃着，慢慢表情缓和了许多。


    不知道是不是饼干的效果，总之接下来的沟通突然就变得顺利了，二人不再争论，子爵夫人接受了露西娅的一些提议，确定了设计方向，女儿也没有意见。


    送走两人后，露西娅轻松回到会客室，正好女佣在收拾桌子，露西娅对她说道：“今天新买的点心不错，以后可以继续订。”


    说完就走了。


    女佣先是疑惑，而后突然低头看盘子里的残渣，………看来偷吃人的找到了。


    随后开始为难，她要怎么和露西娅说清楚，这饼干是她买给自己吃的呢。


    磨蹭了一会儿，女佣还是找到露西娅说了情况，露西娅才知道自己搞了个大乌龙。


    临下班时，主管后勤的安妮突然把萝丝叫出去，“明天你妹妹可以来签合同吗？”


    “诶？”萝丝一脸迷茫。!


    “购买茶点的合同，


    露西娅小姐说的，


    让你妹妹明天来谈谈吧，直接来找我。”安妮将今天发生的事提了下，约了时间就匆匆走了。


    萝丝懵懵的，工坊的供货合同可都是长期的，基本在固定几家店买，简宁要是签了合同，就等于也能拿稳定工资了。


    回家和简宁一说，简宁也惊讶，“这么突然？”


    “我也没想到，不过总的来说是件好事。”萝丝现在已经接受这个消息了，“去吗？”


    “当然要去！”简宁毫不犹豫点头，不仅要去，她还要带上所有点心样品一起去，争取拿下这个长期饭票。


    【作者有话说】


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