21. 第 21 章
作品:《五十年代:锦鲤女主的二嫂觉醒后》 第21章
林兆南把排骨剁成块,洗干净后打算炖上,中午吃炖排骨。
林奶奶唠叨:“兆南,你买了排骨,干啥还买瘦肉,咋不留着钱下次买点带肥膘的,瘦肉炒着吃炖着吃都不香。”
林兆南只能说:“奶,肥肉都卖完了。”
“那你记着,以后别买纯瘦肉,还是买肥的划算,肥肉能炼油炒菜,还出猪油渣,包包子香着哩。”
“奶,我记住了。”
林奶奶叮嘱完,又唠叨买排骨也不划算,林兆南听了没当回事。这年月的人大多会过日子。吃不穷,穿不穷,算计不到便受穷。这话可不只是说说,是过日子算计到骨子里,一分一厘都算计。
林兆南:“奶,今天我来炖排骨,您和爷爷也尝尝我的手艺。”
农村人能吃肉已经非常让人满足了,哪里还舍得花钱买调料,基本都是吃原汁原味。
林兆南把洗好的排骨放到大锅里,添上足量水,放上大料,又到了点酱油进去,烧火开炖。
等锅烧开,林兆南打去浮沫,带着香料味儿的肉香开始随着蒸汽慢慢散发,满院飘香。
“奶,您帮忙看着点火,接下来小火慢炖就可以。”林兆南嘱咐奶奶。
林奶奶笑得满脸慈祥,“行,奶看着火,保证不会烧干糊锅。兆南,你还真会炖肉?我已经闻到香味了,闻着比我炖的还香。等肉炖的差不多,我再多放些蘑菇、干豆角和土豆进去,肯定好吃。等下你送完谢礼,去叫云桃和俩孩子过来。晌午多贴几个苞米面饼子,咱好好吃一顿。”
林兆南:“奶,那我先去送谢礼。”
林兆南拿着奶奶准备好的鸡蛋和糖块,分别去大牛婶子、翠花婶子和大山家,每家送了六个鸡蛋和十六块硬糖。
翠花婶子和大牛婶子没想到很快能收到谢礼,高兴地都合不拢嘴,都夸林兆南讲究,帮个小忙还值当送礼。
只有大山不好意思收谢礼,“兆南哥,平时你没少照顾我,我就帮个小忙,哪值当收你礼。”
林兆南硬是塞到他手里,“拿着,咱们兄弟不用客气,以后等我盖房子,你再来帮忙。”
林大山推辞不过,只能收下。
等林兆南一走,大山娘说:“兆南不知啥时候盖房,他这是要分家了?”
大山:“娘,我听说大奶奶非要兆南哥分出来。”
大山娘:“怪不得,只要婶子开了口,这个家肯定得分。”
林兆南回到家,看媳妇正在屋里跟俩孩子玩。大概因为云桃受伤,俩小子也不愿意出去玩了,今天一直围着当妈的转。
林兆南小声对云桃说:“我买了排骨,等下咱去奶那边吃炖排骨。”然后他又嘱咐俩小的:“别出去说,不然奶奶就不让咱去了。”
其实吴大妮不至于不让去,大概会让林兆北跟着去打秋风。
玉军和玉兵点了好几下头,表示听明白了,“爸,今天中午有肉吃?”
“对,今天中午去你太耐吃炖排骨,老香了!”
玉兵问:“爸爸,炖排骨好吃吗,我以前吃过吗?”
玉军有大哥风范,记性也好:“我们在姥姥家吃过。”
云安平平时买了肉,就算不叫云桃回去吃,也会留俩孩子去家里吃,他俩没少在姥姥家加餐。
用云安平的话说:“小孩子长个,得吃好点,以后长大个儿。”
云桃把屋里略微收拾一下,“走,咱早点过去,别让奶一个人忙活。”
林兆南出门后跟吴大妮说:“娘,中午奶喊我们过去吃饭,你别做我们的饭了。”
吴大妮一时倒是没往好吃的方面想,而是嘀咕:“不会是叫兆南过去说分家的事儿吧。”
林爷爷找到林有福提前告知:“有福,你回去跟你媳妇合计一下,是把兆南一家单独分出来,还是直接把家全分了。今晚我叫上你大哥和会计,过去你那边。”
林有福只能说:“爹,我知道了。”
爹给的时间真少,他还没考虑好怎么分家,爹让他晚上就分家,唉,回去跟老伴说,估计她又得闹。
林爷爷看在老二是亲儿子的份儿上,又叮嘱一句:“树大分枝,人大分家。趁着亲兄弟之间还有情分,没闹翻,不如早点把家分了肃静。到时让几个儿子给你点孝敬,你和你媳妇过日子还清闲自在。”
“不聋不哑不做家翁。儿子们都长大结婚了,你也该放手了,让他们分家早点立起来,过好自己的小日子。你想想有没有道理?”
林有福:“爹,
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你的话肯定有道理,我回去好好理理家里的钱,今晚就分家。”
林爷爷得了准信儿,背着手慢悠悠溜达着回家。托孙子的福,中午吃炖排骨,刚刚出门时他闻着味儿老香了,闻着就让人流口水,不知道该有多好吃。
林兆南和云桃带着孩子来到爷奶家。林兆南难得清闲,带孩子在院子里玩滚铁圈,满院子除了香味就是孩子们的笑声。
云桃帮林奶奶做饭,她和了苞米面,在锅转圈贴了一锅饼子。饼子熟了后,一个个铲下来,放到盖帘上,散发着浓浓的焦香味儿。
林奶奶看排骨炖得快脱骨,先放进洗好的新鲜蘑菇炖着,一会儿又加入泡好的干豆角和土豆块炖上,又炖了几分钟才掀开锅盖。
林奶奶笑着说:“闻着真香,可以出锅了。这回兆南不知加了啥玩意,炖的排骨可真香。赶紧盛出来吃饭,估计玉兵和玉军都等不及了。”
确实,俩孩子玩着滚铁圈,一会儿就跑灶房里问一句:“太奶,排骨炖好没,馋死我了。”
这都问了七八十来趟了!
林奶奶先盛出一大搪瓷盆递给云桃:“你先带俩孩子吃。”
接着又盛出一大海碗递给林兆南:“给你大爷家送去。”
林兆南:“奶,我看你炖了不少,再给我大爷家送一碗。”
其实排骨也就三四斤,架不住配菜多,炖出来一大锅。
既然孙子不小气,那就送。儿子和孙子可都是自己的,也不论谁吃亏占便宜,有来有往是长久相处之道。
林兆南给大爷家送了两大碗排骨大乱炖,还另外送了一斤桃酥。
林有荣一大家子早已闻到林奶奶家传出的炖肉香味儿,江河湖海还想去太奶家看看炖了啥好吃的,都叫郭秀琴看管住了,没让皮小子往前凑。
郭秀琴笑问:“你咋送这么老些菜来?”
林兆南:“多吗,我以前可没少吃大娘做的饭。今天奶奶炖了一大锅菜,足够咱们一大家子吃的。”
“大爷,大娘,你们先吃着,我也去吃饭了。”
林有荣把他叫住:“兆南,你等等。”他把两个小子提出来:“玉湖,玉海,给你们南叔道歉。”
林兆南一脸懵:“他俩干啥了,为啥要跟我道歉?”