底下有人评论：“当然不能扔啊！看我发的私信，你可以参考着处理鸭肉，而且网上有很多教程视频可以学习。”


    苏沐不知道这位客户后来是否学会做鸭肉了，她在忙着学社区团购。


    统一物资发送虽然恢复了，但毕竟不知道多久发一次、会不会还出现断供的情况。


    有关部门公告，目前陆续已完成对更多配送员的观察，汉山市即日起支持社区团购，以保障市民的基本生活。


    苏沐对社区团购的购物方式算是小白，学着刷群里的团，看有没有自己喜欢的东西，在小程序里接龙，她觉得很新鲜。


    有时一个团不一定所有商品都是她想要的，但如果大部分是必需品，或者某一个商品她特别想要，那就会下单。


    最开始，她跟着郑夕报团。看着郑夕抓着手机，飞快地打字接龙，她也跟着紧张。


    但当天下午，那个团主说运送线出意外，她的团送不了了，让她们空欢喜一场。


    其他的团，尤其是牛奶和鸡蛋，一分钟就空了，如果不是每时每刻盯着居民群，完全抢不上。


    “今晚东如公司直播卖食材，我们也蹲点抢货吧！”郑夕得到了全国最大电商平台的针对汉山市的专场消息。


    直播是在凌晨两、三点，没人能预料到，东如直播居然有六十多万人在观看、抢货。


    “我想要金枪鱼罐头！啊，怎么没了！”苏沐很遗憾，下单抢了薯片零食、芋头、牛奶。


    “哈哈哈，我看到金枪鱼罐头，就觉得是给我家猫吃的。”郑夕笑她。


    没想到，结账时，她们纷纷收到私信，说所选产品物流没通，发不了货，需要筛选汉山市特殊物流的产品，气得她们想骂人。


    折腾了一圈，汉山市居民们还是回到抢团购了。


    最先成功团成功、收到物资的是陶婉，她下单的是大米。


    隔天，苏沐终于抢到了一个蔬菜鸡蛋团，一个水果团。


    团主小芝麻汤圆：“这次团水果，今晚就能送到！”


    苏沐看了一眼，选了苹果、梨、橙子、香蕉和一个哈密瓜。


    “小芝麻汤圆多少钱？终于有卖汤圆的团了！”有位后进群的邻居兴奋地留言。


    “我的名字ID叫‘小芝麻汤圆’，不是卖汤圆。”团主发了个哭笑表情。


    这个乌龙让群里所有人，包括苏沐在内，都开心了一瞬。


    更令苏沐惊喜的是，这个团非常给力，她当晚就收到了水果。


    虽然四个苹果、两个梨、三个橙子、四根香蕉、一个哈密瓜，一共一百五十块，有些小贵。


    但这是苏沐近半个月来第一次吃到水果！


    相比之下，有些业主很较真，对团购的价格，在群里与团主争吵，物业也帮着业主提点对方。


    然而卖方市场，团主态度是“你爱买不买”：“闹吧，闹吧，没我们组织，你们都饿死了！”


    ******


    逐渐地，汉山市流行晒自己的团购物品、收到的捐赠物资包。


    “你们快来看！”苏沐听到陶婉在客厅喊，“民辉转发给我一个视频，他小区有人收到的救济菜包里有蛇！"


    高平和郑夕听到蛇就发出“咦”地嫌弃声，并加上“请远离我，我不想看”的表情。


    苏沐倒不害怕，过去看了一眼，是大白菜里有条青色小菜蛇。


    “证明这菜新鲜纯天然。”她还有心情开玩笑。


    因为物流才初步局部恢复，社区团购刚刚推广，因此收到物资的时间很长，现在物资种类依旧单一。


    团购包里总有自己不太需要的东西，比如苏沐讨厌胡萝卜，陶婉讨厌芹菜，而自己想要的又不出团。


    “我收到的芹菜太多了，实在吃不完。”陶婉看着一袋子芹菜发愁，问几位室友要不要。


    “我昨天已经将一袋子芹菜切碎，做成一大碗面条浇头放冰箱里了，真的不需要。”苏沐婉拒。


    另外两人更不喜欢吃。


    陶婉突然想到一个好主意：“我去群里问问有没有人想和我换！”


    “我有一袋芹菜，有人有哈密瓜，土豆或菠菜吗？”她将芹菜拍照后，发在居民群里问。


    大概等了一个小时，真的有人回复：“我有五个土豆，换吗？”


    陶婉很惊喜，立刻应了。


    “我们在14号楼1单元门口换可以吗？”另一边提出交换地点。


    陶婉犹豫了一下，1单元很近，最近小区没听说有怪物出没，就答应了。


    看着陶婉成功拎着土豆袋子回来，苏沐收到启发，也效仿她在群里发出交换申请，换到了两个西红柿。


    其他人逐渐也想到了这个办法，物物交换悄然在汉山市各小区内兴起，成为了居民们津津乐道的新话题。


    一时间，每个居民群里，都频繁出现各种交换信息。食材、调料、生活用品，甚至药品，都可交换。


    “我有一盒鸡蛋，想换盒豆腐。有人换吗？请私聊。”


    “我这里有一袋刚过期的奥尔良鸡翅粉，想瓶酱油，哪位有？”


    “家里剩了些面粉和干辣椒，有人需要的吗？想换一棵大白菜。”


    当然，有些人比较谨慎，担心自己的安全，不愿意面对面交换。


    “我先放到14号楼2单元门前的杨树底下后先回来，在此期间，你去杨树底下去取，并把我想要的东西放那可以吗？我做完饭再下楼去取。”有人提出这种交换方式。


    ******


    苏沐今天刷到了可乐团购。


    原本她并不喜欢可乐，但现在她深刻理解快乐肥宅水的含义，这么久只有一个团有可乐，看到后她果断下单。


    果然，五分钟人就满了。


    但两天后收到后发现是一箱。


    她喝不完这么多，便在群里发：“我有一听可乐，有谁想用什么东西换吗？”


    “我想要！我有一袋排骨！”


    “我有一块牛肉，给我吧！”


    “我那一整块猪五花换！”


    苏沐都惊呆了。没想到在这种时候，平时随处可见并被嫌弃的垃圾食品可乐居然成了只在书本中学过的“交换货币”


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    最终，苏沐同意最后那位邻居的请求，因为她想吃五花肉炒莴苣。


    收到五花肉后，她有些为难。


    这是一大块带皮五花肉，其实肥瘦比例很好，但她不喜欢吃肥肉。


    想来想去，苏沐决定把肥肉层切下来扔掉。


    刚切完，高平、郑夕、陶婉三人不约而同从卧室出来，瞥到苏沐正要将一整块肥油扔进垃圾桶。


    “住手！”陶婉大吼一声。


    苏沐被吓了一跳，手僵住了。


    郑夕趁机飞速跑过去，将肥油从苏沐黑手中拯救出来。


    “暴殄天物啊！”郑夕痛呼。


    “肥肉谁能吃啊？”苏沐委屈。


    “这可是猪油啊！你不知道可以熬猪油？在现在这个时期里有多难得，你知不知道！”郑夕的语气简直“恨铁不成钢”。


    “出油后，剩下的油渣还可以当做零食。”高平给她普及“常识”。


    “去在一旁看着，我们三个来熬猪油，让你长长见识！”陶婉嫌弃地将苏沐赶到一旁。


    高平开始熟练地把皮割下来，再把肥肉切成大块；郑夕在一旁切姜，并准备锅。


    掌勺的是陶婉。她将猪油块放进锅中，并加一锅水，放入姜片。


    “这是去腥去沫。”她给旁边懵懵的苏沐解释。


    水开捞出后，挑出姜片，将焯好的肥肉块用温水冲洗一遍，再倒入锅中，加一碗水。


    “加水是为了防止猪油糊锅。火不要太大，慢慢地把肥肉里的油逼出来，”郑夕也耐心地解释。


    肥肉在锅中发出阵阵“滋滋”的声音，溶解出来的猪油像水一样清澈。


    肥肉块明细变小后，陶婉先开始捞油。“这碗很清，先盛出来。剩下的继续熬，再单独装。”


    陶婉不停地用锅铲翻，直到最后锅中固体开始变焦黄。


    “差不多了，可以出锅。”陶婉边说边将剩下金色的油捞进碗中。


    “放冰箱冷藏层保存，能保存几个月呢，颜色会像冰淇淋一样奶白。以后炒菜做汤都可以加一勺猪油，很香！”


    “你要炒什么？可以这就用一勺。”郑夕想起刚苏沐似乎要做饭，提醒她。


    苏沐看了一遍三位厨神大显身手，准备做大盘爆炒笋丝挽回点形象。


    她让另三人回房间等着，自己在厨房拿出三根莴笋削皮。


    削莴笋皮需要大方点，狠心很厚地削，否则皮没削干净，炒完后口感很硬的纤维丝会毁了这道菜。


    她把削好的嫩绿莴笋肉插丝，切好蒜片和鲜辣椒，向锅里多倒了两勺猪油烧开，猛地将莴苣丝下锅，再倒入蒜片和鲜辣椒，并加了一勺鸡精。


    翻炒一分钟后就出锅，莴笋丝颜色仍保持嫩绿色。


    苏沐将室友们叫出来分享。


    她先尝了一口，没有她担心的肥肉腥味。莴笋丝脆嫩爽口，浸透着猪油的香气，与蒜香、椒辣味交织在一起，口感非常鲜美。


    “怎么样？发现新大陆了吧？猪油可是万能的，下次再试试用它烧汤。”陶婉挑着眉毛向苏沐安利。