155、干爹
作品:《重生七零:开局打猎养家,我把妻女宠上天》 医院后厨的厨房里不缺盛菜的碗和碟子,但赵振国做得太多了,今天装菜,都是用的搪瓷洗脸盆。
李医生媳妇儿蹲在地上,用大勺舀着鸡汤,那可是两只野鸡熬成的,满满一大锅。
两桌客人,就准备了两盆鸡汤,算下来每盆得有一只鸡的分量,真不含糊!
她负责舀汤,蔡惠芬和其他人就负责端到院子里去。
几个男人也不是光等着吃,眼里都有活,摆好碗筷后,就各自拎起自家孩子去洗手。
娃娃们玩了一下午,感情升温得快,闹着要单独坐一桌,被一巴掌拍在屁股上才老实,连筷子都拿不稳的年纪,还想自己坐一桌,真是欠收拾!
安康因为调皮被他爹刘和平打得哇哇哭,他爹又被老吴头训得灰头土脸,饭前好一番热闹。
鸡汤端出去后,接着是香煎排骨,萝卜丝炒里脊肉,爆炒辣子兔肉,酸菜肉片汤,蒜泥白肉,凉拌白菜丝都是每桌一份。当然,还有大家翘首以盼的红烧肉,正在锅里炖着呢。
桌上已经摆了七道菜,别看数量不多,那分量可是实打实的,说是盆那就是满满当当的一搪瓷盆,不好看,但特别实惠。
就说那萝卜丝炒里脊,分量足够一家五六口人敞开吃,更别说还有兔肉、满满一盆的排骨,还有那油光闪闪、香气扑鼻的鸡汤……别说了别说了,再说口水都要流下来了。
赵振国是个能干人,分量给得足足的,油水也厚。
这些平时肚子里缺油水的人们,看着那层黄油的鸡汤,眼睛都直了,口水不停地分泌,妈呀,这鸡汤看着就鲜!
能吃吗?当然能吃,吴老头招呼大家赶紧坐下。
除了赵大哥、王大海和宋明亮,能来的都来了,而且是拖家带口的来。宋明亮是赵振国请了他自己不好意思来,而赵大哥和王大海,则是和家人一起吃年夜饭。
大宝和安康、国柱、毛蛋等几个娃吵着要和狗剩叔坐一起,但狗剩叔眼睛直勾勾地盯着桌上的香煎排骨,双手乖乖地放在桌上,就等着开饭的信号,好伸手去拿排骨啃。
手指长的排骨啊,口水已经止不住了。
赵振国看到刘和平和媳妇站在旁边,就招呼他们夫妻俩,“站那儿干啥,过来坐。”
刘和平媳妇刚要走
到另外一桌,却被吴老头拦住,干脆让赵振国把另外一张桌子也挪过来。
这院子里的人都是熟人,还分什么桌:“干脆都别分开坐,把桌子拼在一起,一个大桌子吃饭还热闹些。
“就是,还分啥桌啊。赶紧的,都把桌子拼起来,一个桌子吃多热闹。赵二哥附和道。
看到狗蛋眼睛直勾勾地盯着盆里的排骨,赵振国乐得不行,招呼狗蛋和安康:“你两小娃子别管他们大人的,饿了就拿筷子夹着吃,别客气,就当是自己家,乖啊,饿了就吃!敞开肚皮吃。
狗蛋抬头对他露出一个乖巧的笑容,双手还是乖乖地放在桌上。他哪敢伸手啊,娘就在旁边看着呢,要是敢伸手,手心怕是要被柳条抽肿,谁都救不了他!
安康也没伸手,他比狗蛋还乖巧。
两张方桌拼在一起,成了一张大桌子。不用分桌了,安康和狗蛋、国柱闹着要和狗剩叔坐,大人们没办法,拗不过他们,吴老头亲自把被爹揍了屁股的安康抱到大宝身边,国柱挨着抽陀螺厉害的狗剩叔,笑出了鼻涕泡。桌子摆好,摆满了一盆盆一盘盘的菜。
等桌子被摆得满满当当,孩子们一个个口水直流,但即便如此,连最小最不懂事的国柱也只是把手指伸进嘴里嚼啊嚼,一边流口水一边咬手指头解馋,没有伸手去碗里抓肉吃。
包括李医生的娃,才四岁的大牛,已经坐在凳子上扭得像条虫,但桌上有一个算一个,孩子们都被家里大人教得很好。
吴老头招呼大家坐下,知道要喝酒的男人们推推让让,没有一个去挨着自家婆娘孩子坐,特别默契地挤在一起。
赵振国抱着酒坛出来,好家伙,一群男人眼睛都绿了,和看着肉流口水的孩子没啥两样。
最后一道大菜亮相,香气四溢,引得众人不约而同地投去目光。
赵振国端着刚出锅的红烧肉走来,迎着众人期待的眼神,他此刻成了焦点,从老吴头到旁边流着口水的大宝,所有人的眼睛都直勾勾地盯着他……手里的那盆红烧肉。
红烧肉色泽红亮,油光闪闪,软糯诱人,看着就让人垂涎欲滴。
赵振国将盘子放在桌上,狗蛋顿时“哇
两盆红烧肉依次摆上桌,待所有菜肴上齐
那张桌子被挤得满满当当一盘挨着一盘一盆接着一盆就像围桌而坐的人们一样没有丝毫空隙。
大家手持筷子等着老吴头发话老吴头笑眯眯地开口:“吃吧!”
话音刚落桌上立即响起了筷子碰撞的声响。
所有人都一门心思扑在美食上
李医生一筷子夹起一块爆炒辣子鸡肉质鲜嫩多汁一口下去鸡肉的鲜美与辣子的热烈交织在一起让原本平淡的味蕾瞬间变得丰富多彩他吃得连连点头筷子不停地往装鸡肉的盘子里伸。
而坐在他旁边的秦医生则不同他的目标非常明确就是那盆红烧肉。
一筷子下去一大块浸满汤汁的红烧肉在筷尖颤抖了两下秦医生看着那色泽那肥瘦相间的诱人模样再也等不及了猛地将筷子送入口中由于动作太过急切差点戳到喉咙。
不过这点小插曲丝毫不影响他脸上洋溢出的满足笑容啧啧啧这味道这才是美味啊!
一口下去油香四溢!腻是腻了点但就是要这种感觉腻才够味!
好吃好吃肥瘦相间的五花肉肥而不腻瘦而不柴连女人们也觉得
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恰到好处!
一时间餐桌上只剩下筷子碰撞的声音大家只顾着吃无暇他顾。
赵振国坐在吴老头身旁这是大家特意为他留的位置。
他一边是吴老头吴老头旁边是刘和平刘和平旁边是赵二哥
孩子们闹着要坐在一起但除了大宝和国柱下面的安康、大牛和小丫连筷子都拿不稳怎么可能让他们自己吃?恐怕看着大人们大块吃肉他们却半天夹不起来急得直哭。
国柱最爱吃排骨他碗里还有赵二毛特意为他夹的一块红烧肉。狗蛋也有此刻正吃得津津有味。
等第一轮的热闹过去大家的肚子也填得差不多了不再只顾着埋头苦吃而是开始换位子女人们聚在一起边聊边吃孩子们也终于坐在一起捧着排骨啃男人们则开始轮流倒酒。
只有这酒一倒上才算是真正意义上的年夜饭!
赵振国先给老吴头倒了一碗酒恭恭敬敬地跪下磕了
三个头,喊了声干爹,吴老头眉开眼笑地应了,这算是正式认了这个干儿子了。
他接着给刘和平倒酒,想给小孙也倒一杯,小孙连忙用手遮住碗口笑道:“我喝不了酒,你们喝你们的,别管我。
“好。赵振国也不强求,给李医生和秦医生一一倒满。
李医生开始不肯来,他可是把宋婉清肋骨都摁断了,赵振国不找麻烦就算了,居然还请他吃饭,他不敢吃。赵振国好说歹说,李医生才相信真是请他吃饭,不是秋后算账。
至于赵二哥,他就不管了,直接把酒坛子放在桌上,让他自己倒去,自家兄弟没那么多讲究。
老吴头和李医生、秦医生他们边喝酒边闲聊。
秦医生顺便问起了自家老师的事,吴老头叹了口气,“是我对不起她,我认了,怨我,我欠她一个道歉。而且这次打赌,我感觉要输了.
“吴前辈,哈哈哈那你是不是.嗝.要跟我老师姓了?秦医生喝了两碗酒就开始迷糊,开始说糊话了。
李医生眼疾手快,给他灌了杯酒,堵住了他的嘴。
“赶紧闭嘴吧你,喝了两口猫尿就不知道东南西北了,以后再不让你喝酒了。秦医生媳妇儿恨铁不成钢地说,这可不能乱说。
女人们那边的秦医生媳妇儿,狠狠地瞪了自家男人一眼,真是个蠢货!
这家伙脑子除了医术还不错,就是个没心没肺的憨货!
赵振国夹了一块鸡肉,他喜欢辣子的味道,慢慢地啃着骨头,味道好极了。
要是辣得受不了,就舀一碗酸菜肉片汤喝。
赵二毛的酸菜腌得入味,他没放多少酸菜,但那汤喝起来却十分爽口,酸酸脆脆的酸菜,鲜香的肉片,味道别提多棒了!
李医生和他口味相似,两人就盯着面前这盘鸡肉吃,啃了一地骨头。
“你这鸡肉炒得不错,辣得够味!