25. 铁板香煎豆腐

作品:《谁的卡册是菜谱

    清晨,当意识还浸泡在黑甜的梦中,空气中逐渐弥漫出一股浓郁的豆香。


    仿佛有一撮被风吹动的绒毛,隔三差五来撩一下,又顽皮地跑开。等你再次放松了警惕,它又鬼鬼祟祟地探头,再戳你好几下。


    但是冬日里,柔软温暖的被窝吸引力实在是太大了。闻到豆香的人,厚重的眼皮底下眼球只剧烈滚动了几下,慢慢又没了动静。


    “刺啦”,滚烫的热油小小地溅起。


    切成2厘米厚薄片的老豆腐,被一双白净的手,整整齐齐地码放在铁板上。


    那双手里握住的东西,一铲一翻。


    空气中,油香和豆香更深地纠缠在一起。


    还沉浸在睡梦里的人,两侧鼻翼不由自主地翕动起来。有人睫毛颤动,有人嘴边挂上了可疑的痕迹,有人的两侧眉头顺利碰面,但就是没有人醒来。


    不一会儿,随着油温变高,两种香味中隐隐掺入了恰到好处的焦香。


    床铺上还闭着眼睛的人,躁动地翻了个身,闭着的嘴巴小幅度地咂了咂。翻动间,似乎有人含含糊糊地说着句“好香”。


    如果洛淮疏知道,他可能会促狭一笑,再回一句:


    别着急,更香的还在后头呢!


    但此刻,他只是轻声哼着一段旋律,将简易版的酱汁刷在豆腐的表面。


    热油滋滋作响,酱汁中的辣椒和孜然粉,忽然迸发出十足霸道的香味。还躺在被窝里的人,猛然直挺挺地坐起上半身,眼皮唰地睁开!


    等待每一块豆腐都裹上酱汁……


    再两分钟,洛淮疏捻了些白芝麻洒在了豆腐上面。


    铁板香煎豆腐制作完成。


    他俯身轻嗅了嗅铁板香煎豆腐最终的味道,勾起嘴角,缓缓点了点脑袋。那香味,跟各大夜市和小吃街里飘着的香味,一般无二。


    起身时,洛淮疏的视线扫向前方,不期然和临渚对上了视线。


    男人静静地坐在一个大盆的旁边,不知道已经看了他多久。而盆里,浸泡了满满的、削完外皮的灿圆豆。


    临渚两只手垂落在盆的边缘。


    他一只手里握着颗去皮到一半的灿圆豆。那灿圆豆不知道暴露在空气中多久了,表面氧化得有些发黑。


    另一边修长的手里,小煤球变化出的第三版自动削皮刀,在洛淮疏的视线中缓缓滚落到水中。小卡灵砰的一下变成王莲的奇特盘状,让自己漂浮在了水面上。


    一人一灵明明脸上没有任何的表情,洛淮疏偏偏看出了细微的不同。


    他掩饰地摸了摸鼻子,轻笑了一声。紧接着,动作自然且迅速地将铁板豆腐分割成更小的小块,用小碗装了满满一碗。


    洛淮疏端着碗,在临渚的注视下走向他。


    装作没发现落在自己手上的炙热视线,洛淮疏拖过来一条小板凳坐在了临渚的身旁。


    临渚的个子高,坐在矮凳子上腿脚曲起,莫名有些委屈了那双大长腿。搭配那看似无情绪,实则眼巴巴的表情。


    洛淮疏憋不住当做看不见,正好碗里的豆腐凉到了刚刚好的温度。他伸手拿过那颗像是中毒的灿圆豆,将配了叉子的碗塞回到了那只手上。


    转头又看到小黑球黑如玉石的眼睛。


    洛淮疏召唤出卡册,将呼呼大睡的小星星捧出来,轻轻地放在了“王莲”的叶盘中心。


    “你们也去吃吧,小心烫。”


    临渚的卡灵黑崽眨巴一下眼睛。


    小家伙跳出水面“咔哒”几声,变化成一只机械小肥啾,“啾!”


    小黑啾绕着洛淮疏飞了一圈,随后稳稳背上迷瞪瞪、被香地睁开眼的琳琅,轻快地飞向铁板的方向。


    同一时间,洗漱好的三个人类也挤进了小厨房里。


    瞧见了端着碗的临渚,铁板上吃得头也不抬的两小只。三人残留着睡意的脑子登时清醒:呔!


    他们快速进行早安问候后,马不停蹄地加入了新一轮抢豆腐大战当中。


    洛淮疏见状扬声提醒:


    “豆腐别吃太多,早上还有豆花和灿圆豆。”


    “唔唔唔唔!”


    几个吃货嘴里包着满满的豆腐一个劲点头。但真实情况是,谁也舍不得少吃一点。


    洛淮疏嘴角无奈轻扬,眼底泄露出的情绪柔软而无可奈何。他加快了手里的动作,将剩下的几个灿圆豆处理好。


    每每在小吃街或者夜市里,被香味浓烈的铁板豆腐引过去时,它的身侧总少不了一个低调内敛的身影——狼牙土豆!


    新鲜的土豆块,被切成了波浪外型。因为独特的形状,长得像犬齿外形,故而得名“狼牙土豆”。


    再次请出做菜不行,备菜一绝的做饭机器。削好皮的灿圆豆投入其中,只要设定好程序,一进一出就是形状完美,欠缺灵魂的异世界土豆条。


    淡金色的灿圆豆条,用冷水简单冲洗过表面的淀粉,加盐焯水快速捞出锅沥干水分。


    等铁板上刷上的油烧热,洛淮疏看样子取了适量灿圆豆条倒上铁板煎炒。等灿圆豆条表皮煎到金黄酥脆,撒上孜然粉,辣椒粉,花椒粉,喜欢的再加上些葱花,蒜泥,香菜等。


    刚出锅的狼牙土豆和铁板豆腐一样,外酥里嫩。一口咬下去,烫得舌头一麻,但就是连声斯哈斯哈,也舍不得放下已经吃到嘴里的美味。


    “怎么样?”


    洛淮疏一边问,一边笑着给自己打了一碗豆花。


    软嫩嫩,一碰就碎的乳白色豆花,配上酱油底的汤,再加上早先解锁的紫菜和虾皮,最后再滴上两滴芝麻香油。


    从铁板豆腐的坑里,爬进狼牙土豆的人和灵们,又忍不住将视线投向了喝完一口咸豆浆,舒适地长叹一口气的洛淮疏。


    洛淮疏算是见识到了,什么叫做“见一个爱一个”。


    他细细地跟大家说了咸甜豆花的区别,还有两种豆花简单的做法步骤。就退居一旁,将施展的机会交给面露惊奇的几人/灵,静静地开始观察。


    洛淮疏得到的所有调味料,都被琳琅小手一挥,摆在了所有人的眼前。


    包括菌菇汽锅鸡和松鼠鳜鱼两张SSR,新带给他的八种调味料:蜂蜜,洋葱,香菜,酸豇豆,泡椒,朝天椒,白酒和番茄酱。


    没错,酸豇豆被洛淮疏的粉丝强烈呼吁,加入了酸味底下,也成了菜肴烹饪时可用的一位调料。


    几人面面相觑,或新奇或谨慎地开始探索起来。


    这期间,不时有谁会问洛淮疏,哪种调料是哪


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    种味道。洛淮疏喝豆花的间隙,都会耐心地回答。


    于是,不一会儿,踌躇不前的食客们,自助地往自己装了豆花的碗里,试探性地一点一点加着调料。


    洛淮疏碰在嘴边的勺子顿了顿。


    临渚是几人中最快选定豆花搭配的。沿着碗边浇了一圈的蜂蜜,碗中再来两勺白糖,不出意外的是甜豆花。


    楚灵晚和洛彰夫妻二人口味一致。两人一个自由发挥,一个谨慎地跟随了洛淮疏的脚步。调味料加的虽然并不完全一样,但都是咸豆花的范畴。


    洛淮疏看了两眼,猝不及防撞见爹妈互相尝着对方碗里的豆花。他顿时眼神慌乱地转移视线,将目光投向了最后一位人类选手。


    戚寒松不愧是能提出用送货换晚饭的人。


    在没有任何指导的情况下,他不走寻常路地同时丢开了咸甜豆花的选项,无师自通地给自己拌了一碗麻辣豆花!


    洛淮疏叹为观止。


    琳琅&黑崽:嚼嚼嚼.JPG


    人类就是麻烦,是卡灵就all in!


    关在卡册里的小蓝豚:一边流宽泪,一边垂涎三尺。


    今日份的早餐丰富中又带了些少有的油腻,但最后撑得肚圆、依依不舍放下筷子的成员,没有一位是不满意的。


    洛淮疏被他们恨不得多长一个胃的样子逗得可乐。


    “对了,”他理了理围裙上的褶皱,来到了民意调查的时刻。


    “铁板香煎豆腐和狼牙土豆,是这两个小吃的名字。大家刚刚也都尝试过了两者的味道,你们觉得在大集上卖,合适吗?”


    吃饱喝足,懒洋洋发困的几人,不约而同地转身面向洛淮疏。原本脸上松快的表情,一瞬间被严肃所取代。


    洛淮疏不由得挺直了腰背,凝神等待着回答。


    “嗝——”


    一声突兀的饱嗝从洛彰嘴里发出。


    室内的时间仿佛被暂停了,大家大眼瞪小眼。古怪的沉默维持了一段时间,忽然所有人都笑了起来。


    “哈哈哈哈哈哈……”


    不可抑制的、满含善意的,哄然大笑。


    这么明显,简单且直白的回答。剩下再多的语言和辞藻堆砌,都已经不再必要了。洛淮疏如愿得到了他的答复。


    一侧,琳琅也咕咕唧唧笑个不停。忽然,笑声戛然而止,小家伙捂着嘴“嗝”了一声,接下来就是一连串停不下来的打嗝声。


    小星星流泪:呜呜呜……


    黑崽转了转葡萄大眼,悄悄分裂出一只黑乎乎的爪子,又悄悄拍在奶黄色小家伙的背?前?分不清前后,随便选了一面,不停拍拍拍。


    ……


    画面外,秘密会议室内。


    在场所有的人注视着面前的画面,心里或多或少都被隐隐触动。可他们比身在其中的卡牌师、外界苦苦等待的观众们,多知道一层结缘村的“真相”。


    小小的空间内,巨大的屏幕,将内外分割成了截然不同的两个世界。


    一头是轻松和温馨,一头是肃穆和沉重。


    此刻,就连吵吵嚷嚷的益安,脸上都没了笑容。


    第七天,结缘村大集。


    同时,也是单人历练赛的最后一天……