如果时间能倒流就好了。


    无论是林玉盘，还是键盘哥，这瞬间出奇地心有灵犀。


    键盘哥是后悔。后悔为什么要请来林玉盘。林玉盘怎么回事，是敌是友分不清么？


    林玉盘的心情则复杂得多。


    身为这个时代最顶尖的中餐研究者之一，技巧方面她不及连骁，但对中餐的了解无疑比绝大对数人要深。


    当连骁用神乎其神的脱骨手法处理完家鸭后，林玉盘立刻领悟到了她制作三套鸭的思路。


    原来如此。


    她脑海里只盘旋着这四个字。


    是遗憾吗？摸索了几千个日日夜夜的难题，原来一开始选择的道路就是错的。遗憾自己没能坚持得更久一点，遗憾不是自己亲手复刻了三套鸭。


    不，更多的是喜悦吧。喜悦她曾经苦苦追寻的目标并不是痴人说梦，喜悦这道神秘的，浓缩前人经验技巧结晶的菜品真实存在，哪怕最后还原这道菜的人不是她，也很好。


    真好啊……


    林玉盘抬手擦去越来越多滚落的眼泪，湿漉漉的脸上却露出一个笑容，像是终于得到心爱礼物的孩童。


    她稍微平复了一下心情，连句解释都顾不上，急匆匆径直离开直播间。


    “愣着干什么！快去拦住林玉盘啊！”键盘哥戴着耳麦一直和卡托佛公司专员保持联络，专员时刻根据舆论形势，通过耳麦向他下达命令。


    “哦哦哦！”键盘哥如梦初醒。


    林玉盘那句话干碎了他的cpu，他也是太震惊了，没来得及做出反应。


    对付连骁的大杀器跑了，计划后续怎么进行下去？


    键盘哥边跑出去找人，根本不敢想象直播间现在弹幕是什么样子。


    【是我听错了吗？林大师的意思是对面做法是对的？】


    【我翘课看直播的决定太正确了！林玉盘在直播间又哭又笑还突然跑了，名场面预定】


    【大师别走……快回来告诉我们是什么意思吧大师】


    【哇哦真的很难想象连家小炒和中餐复兴摆在一起，世界太魔幻了】


    乱套了，全都乱套了。


    两个主播一个跑一个追，键盘哥直播间观众闲的无聊，转投隔壁直播间。啊噗啊噗网直播排行版上，键盘哥的排名被第三名反超。


    和键盘哥直播间沸反盈天的氛围不同，连骁直播间表示震撼的短暂弹幕潮过去后，没人说话，都在目不转睛地盯着连骁的动作。


    唉，不止一个观众发出叹息，连家小炒用的眼蜂清晰度不行呀，就不能换个专业级超高清的镜头吗，他们之后还能细细琢磨连骁的操作。


    给家鸭脱骨的过程中，连骁逐渐投入，陷入心无旁骛，全然忘我的心流状态。


    直到十几分钟脱骨完成后，连骁长舒出一口气。


    成了。


    大小各异的无骨禽类软趴趴躺在案板上，如果不是网友亲眼见证，实在很难相信全部骨头是从那么小的切口抽出来的。


    成功脱骨，这道菜就成功了七八成。


    剩下的就是相比起来没什么难度的繁琐步骤。连骁依次给鸽子内外两面过热水，塞进野鸭腹中，空隙填满切好的冬笋香菇火腿片，再过热水，直到焯过水的家鸭野鸭鸽子层层套叠，放进适合的容器中，上锅小火焖炖。


    整个炖煮过程中，所有原料会锁在家鸭中缓慢地烹至成熟，骨酥肉嫩，汤汁鲜美澄清。


    和惊心动魄的脱骨相比，等待鸭子炖好的两个小时就比较无聊。


    连骁闲着没事干，又不想看弹幕，干脆给胡萝卜雕花练刀功。直播间里一帮人看着她雕完玫瑰花雕牡丹花，然后又是小鸭子小鸡动物园开会。


    没见过世面的网友眼睛都看直了，通过弹幕纷纷求买。


    外面热搜上，键盘哥直播间里关于林玉盘的去向，众人众说纷纭。连骁这边居然算得上氛围和谐。


    胡萝卜雕完了，钱钰熠悄悄和连骁耳语了句，连骁眼睛一亮。


    她等待的嘉宾来了。


    她是能直播复刻三套鸭，过程炫技唬人，可总得有专业人士来认证她做的到底手法对不对，正不正宗。


    键盘哥和卡托佛公司借林玉盘的大师名声给连骁定性，连骁怎么又会意识不到这层。


    不过以她目前能力和人脉关系，想请到林玉盘这种级别的大师不可能。


    卡托佛公司运作下，稍微知名点的相关人士都不愿意趟这趟浑水，还是看在西蒙教授的面子上，她才费劲请到了地球美食专刊《珍膳录》的一个主编，答应以个人名义，不露脸现场试吃点评。


    前去接人的赵荔青看到下车的嘉宾，呆了一呆。


    说好的一个，怎么来了三个，而且其中有两位看起来特别眼熟。


    穿过连家小炒外站岗的人群，切萨雷和走在中间的老者对上视线，后者温和地冲他点头示意。


    切萨雷某语气助词震惊地脱口而出。


    “小萨，谁啊，你认识？”叶寅问。


    “当然啊！”切萨雷意识到失态，压低声音，“你们小时候没看过奇人档案这档电视节目吗？”


    顾长风：“没看过。”小时候家里不允许他多看电视来着，动画片都没看过几部。


    叶寅：“小时候天天练琴，没空看电视。”


    庞加莱比较捧场：“我知道！这档节目在我们那星系也很有名。不过还是和小狗小羊玩有意思多了，我不看电视。”


    切萨雷表示鄙视，一帮没有童年的家伙！


    奇人档案是十几年前火遍联盟的一档节目，每期都会有身负不同绝活的素人参加。切萨雷的印象里，如果他没有记错的话，刚才赵荔青领着进去的，是因为这档节目名声鹊起的中餐大师，齐秉诚。


    《珍膳录》陈主编带头进了连家小炒，心里发虚。


    他们杂志虽说是号称研究地球美食最权威的学术期刊，无奈地球时期的食物关注度真不高，他一介主编对行业内大佬反过来要毕恭毕敬的。


    一进门，陈主编种种胡思乱想全化作了惊艳。


    好香！


    三套鸭上锅已经快两小时，鸭汤香气缕缕逸出，鲜香味直往人鼻孔里钻。


    连骁有点惊讶陈主编怎么会额外带了两个人一起来，也没提前打声招呼。


    陈主任尴尬搓手，小声同连骁商量，可不可以待会让这两位也一道品尝。


    “小连，等我回去马上给你发稿，你看可以吗？”陈主编这话说得心虚。他很清楚看似他卖了连骁一个人情，实则连两位大师都要来一探究竟的东西，恐怕是他和《珍膳录》要借连骁的光。


    连骁的视线在几人间往复，敏锐得出了陈主编有意无意捧着后两位的结论。


    她大方应了好：反正她对三套鸭有自信，多两位嘉宾意味着多两个人背书，她举双手欢迎。


    连骁的爽快让陈主编对她好感度增加了点，决心无论如何是要在稿子里为年轻人美言两句的。


    【一道刀工上佳味道普通融合但稍欠火候的三套鸭】


    端上三套鸭，连骁比了个请的手势。


    原先不想露脸的陈主编现在为了杂志kpi，不光对镜头自我介绍，还主动介绍了不请自来


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    的两位：“稍微关注地球饮食文化的朋友应该对这两位都不会陌生，齐秉诚齐大师，还有林玉盘林大师。”


    钱钰熠：！！！


    网友：？


    连骁：为什么名字听上去有点耳熟……


    失踪人士回归。


    然后出现在对家直播间里。


    这一劲爆消息一传出，连骁直播间涌进了更多吃瓜群众。


    键盘哥和满直播间观众都在找林玉盘的两小时里，林玉盘联系了齐秉诚，还借齐秉诚的关系搭上了被邀请的陈主编。她没能亲眼现场见证三套鸭的复刻过程，也必须亲自证实，连骁的三套鸭到底成不成功。


    【啊？啊？啊？什么情况？林大师不应该在键盘哥直播间里吗，怎么会出现在这？】


    【刚村通网吗，一个多小时前林女神不知道为什么突然从隔壁直播间走了，键盘哥他们还在找人】


    【我懂了，林玉盘这是喊上帮手直接来砸连家小炒场子了，霸气！又有好戏看了】


    【胡说八道什么，女神明明在隔壁直播间称赞连家小炒，说中餐复兴有望好不好】


    不愧是靠粉丝吃饭的男人，正如键盘哥担心的那样，林玉盘过往经历和公认的人品在路人群体间极具号召力，她的态度很容易影响大众群体的好恶。


    看到林玉盘竟然出现在连骁直播间，键盘哥差点没晕过去。


    ——他最担心的事情发生了。


    哪怕林玉盘此前突然跑路，他还都能凭一张嘴硬圆过去，可林玉盘这疯婆娘干什么不好，偏偏要去连骁直播间！她是疯了吗，给敌人捧场对她有什么好处，不说打自己脸，林玉盘难道不怕卡托佛公司报复么？


    像键盘哥这样功利主义之上的人，大概永远无法理解一个理想主义者的赤忱。


    到底是哪里出了错？


    他背靠卡托佛这棵大树，又有粉丝替他冲锋陷阵，没人肯为连骁发声的时候对面应该很绝望吧，一片明朗的形势究竟是怎么被逆转的呢……


    键盘哥手脚冰凉，突然预感到，他的up主生涯或许即将走到尽头。


    林玉盘确实没考虑那么多。全世界其他事情，现在都比不上品尝这道复刻三套鸭。


    厨房里安静极了，只闻伶仃碗筷作响。


    第一口，先品汤。


    汤汁盈满唇舌间，林玉盘闭了闭眼，那种喜悦夹杂着遗憾感再次涌上心头。


    是……是描述中三套鸭的味道。


    她知道她在见证梦想成真。


    随着按顺序品尝，林玉盘强烈的喜悦感淡去，剩下纯粹的对菜品的惊艳与好奇：完美结合的不同风味，无与伦比的鲜味在舌尖萦绕。没有人比她更熟悉的几种食材，竟然在这个年轻人的手里碰撞焕发出了极致美味。


    她忽然很想对连骁说谢谢。


    已经不需要言语说明了，两位大师的表情和肢体语言足以表明一切。直播间的观众们后知后觉地意识到，他们作为见证者，目睹了三套鸭复刻成功的历史性时刻。


    再看连骁，她依旧是那副平静的，淡定的样子，仿佛她不是顶着莫大舆论压力，只是普普通通地随手做出了再简单不过的菜。


    过去网友们讨厌她，觉得她装，她脸皮厚；现在才恍然大悟：这是强者不需要证明的八风不动，宠辱不惊。


    齐秉诚放下碗筷，似在回味，沉默半晌，念出了千百年前流传至今形容三套鸭的诗句：“三禽一簋世无双，鹜套家鸭鸽内藏。*”


    他走到连骁面前，深深一鞠躬：“连小友，不，连大师。今日能品尝到三套鸭，在下幸甚至哉。”