云舟下楼后把冰柜里的蕨菜都拿了出来，往外走。


    郑琴月看到食材不自觉口舌生津，她连忙追上去询问：“今晚是要做菜吗？”


    “不，这是蕨菜。”


    云舟：“这种菜虽然好吃且营养，但前期必须谨慎处理，蕨菜中有种物质吃多了容易致癌，叫......原蕨苷好像，我今晚要泡一下，明天才能吃。”


    郑琴月：？致癌？你在说什么骚话？


    所以致癌为什么还要吃？


    对面表情太过震惊，她连忙解释道：“少吃一点无所谓啦，又不是顿顿吃，常年吃才会患癌。原蕨苷是一种水溶性物质，高温可以破坏，只要好好处理有害含量就会降低很多。”


    “我跟你说，蕨菜营养价值很高的，有多种维生素和蛋白质。还可以清热解毒，我们村里便秘的人都吃这个通便呢。”


    郑琴月：“......倒也不必说的这么详细。”


    这玩意原本就丑，像个肥头大紫蜷缩的蚯蚓，再搭配这功效......很难让人勾起想吃的欲望呐！


    *


    蕨菜前期的处理可以说得上是极其麻烦。


    云舟先是把蕨菜洗干净，然后全部放入锅中，加满一锅水煮沸。


    烧开以后再煮个十来分钟，这时的蕨菜已经完全熟了，捞起来快速投入凉水，通过猛然降温保持口感脆嫩。然后清洗三遍，在水中浸泡。


    在浸泡的过程中，要把蕨菜给处理了。


    她一根一根地拿出来放在砧板上，用刀在折断处切个1厘米，随后从根部开始撕开两半，放入新的水中。


    被撕开后的蕨菜有滑溜溜的东西渗出，全部撕好后再清洗两遍，换两盘水，然后再起一锅新的水把蕨菜放入煮沸，进行第二遍焯水。


    烧开以后也是最少煮个十分钟，然后捞出过凉水，紧接着浸泡。


    到这里为止蕨菜前期的处理快结束了，最后一步是把蕨菜泡一晚上。


    但是泡不能单单任由着它泡，需要勤换水。她把水龙头的水调小，让流水缓慢冲洗着野蕨，水满了自然会溢出，这样就可以不用人工换水了。


    所有处理做完后，云舟回到了房车歇息，给双手涂上护手霜。


    她决定了，以后无论是卖出去，还是自己吃，她摘野菜不会再摘蕨菜了。


    ......因为太太太麻烦！还浪费水！！


    *


    *


    第三天雨骤停。


    不同于前两日整个天空被模糊阴沉笼罩，大雨过后，万物将身上灰色的幔迅速褪去，露出春意盎然、光鲜亮丽的一面。


    云舟从房车里走出来，踱步享受。


    空气闻着更加清新，头顶天剔透，前方是满视野的郁郁葱葱，耳侧悠然鸟鸣。


    一股宁静与清凉幽幽流入心田，悄悄治愈着她，安抚了她开店的紧张。


    临近开店，昨晚没睡好，脑子浆糊想东想西想到了凌晨一点，除了想还有哪里没注意到的地方，还有设想了各种可能发生的结局。


    担心失败、担心辜负、更担心银星人鄙夷不屑......


    一份也卖不出去没什么，因为丢脸只丢到了郑琴月面前，郑琴月是她好姐妹，她丢脸等于好姐妹丢脸，一起丢脸约等于没丢脸。


    但如果是大量的银星人说她老家造出来的东西不好，在游子面前指指点点......那场景，想想都让人心碎。


    好在大自然一个疗程就堪比灵丹妙药，独自在外边走动一圈过后，担忧虽然没有全部消散，但也瓦解了不少。


    回到房车，她对刚睡醒的郑琴月说道：“月姐，中午吃完饭后，我们就进山吧！”


    “雨后有很多宝贝冒出来，我们可以靠扫描镜摘到木耳和可食用的野生菌。”


    “这两个好吃吗？”


    “贼好吃！”


    郑琴月倏的一下完全清醒了，手上刷牙的动作加快，“舟舟，下了雨地不好走，但没关系，我等会买两双抓鞋加急配送，保证我们能在湿润的土里走得稳稳的，翻遍整个山头！”


    *


    *


    中午，两人吃那泡了一晚上水的蕨菜。


    蕨菜和腊肉炒是顶配，但她没有腊肉，腊肉需要腌制、晾晒、烟熏。于是她选了Top2做法，蕨菜炒五花肉，这样搭配炒出来的蕨菜也很香。


    五花肉，肥瘦相间。在处理台上，她把每块肉都切成了薄片，这样容易出油。然后中小火伺候，不让油脂煮干。


    这时不用加入过多的油，通过煸炒让肥肉里的荤油自主流出，也就是炼出猪油。


    全程锅里发出“滋滋滋”的冒油声，油光晶亮，伴随着诱人霸道的香味，五花肉被煸至金黄。


    然而，最后吃起来的五花肉是没有油腻感的，与清香滑嫩的蕨菜结合，仿佛去油成功，肉更香而不腻。


    饭桌上，郑琴月大快朵颐，吃的满嘴流油，风卷残云后才对新菜式表达了强烈的赞赏。


    “好好吃！蕨菜和昨天吃的鸭脚板各有特色，都好吃。但是！今天这个肉绝了，肉中带肥，口感香滑，肉质更弹，绝品！绝品！”


    “我要吃它一辈子！”


    对于刻入DNA的食物，她非常感兴趣，好奇道：“舟舟，这是猪哪个部位的肉啊？”


    “猪的腹部。它叫五花肉。”


    “猪身上最好吃的肉是它吗？”


    云舟顿了顿，思考片刻后否认：“不是，应该是梅花肉。在猪的前肩部位。”


    郑琴月激动到眼睛快要射出激光出来，凑过去兴奋道：“那你下次什么时候做？明天吗？”


    “不做，卖给顾客呢。好东西自然是要留着挣大钱。”


    “卖我吧！我出高价买！”


    云


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    舟：“......”


    自产自销了属于是。


    自己生产，自己销毁。


    *


    吃完饭就要上山采宝藏去了。


    云舟把废屋里的炉灶喊回来：“发财灶，回车里！”


    车门侧边有一处小空地，刚好可以站个机器人，她便让发财灶站在那里待着。


    灶上的锅已经被郑琴月清洗干净，没有半分油渍，擦干了水。


    现在先要采摘的是野生菌，但她并不清楚野生菌的具体方位，扫描镜也只能探测500米内的。但没关系，她高考成绩还不错，有统筹和运算的能力。


    “小绿！”


    “云总，我在。”


    “朝附近的山头走，不重复行驶，行驶速度设置为全程60公里每小时。”


    “从14点02分开始，停留30s，30s过后行驶500m，500m后重复停留30s，再行驶500m，一直不断循环下去。”


    “收到！”


    “发财灶，从14点02分开始喊：[识别君，附近有无毒的野生菌吗？有木耳吗？]，每30秒帮我喊一次。”


    “好的，发财灶收到。”


    郑琴月在旁边看着，一头雾水，“你这是要干嘛呢舟舟？”


    “你等会就知道了。”


    云舟紧紧盯着墙上的时钟。现在是14点01分01秒。


    等时间快要来到对应的02分，她立即在前一秒把扫描镜的开关打开，放到发财灶的锅上。


    发财灶准时模仿人类发号施令：“识别君，附近有无毒的野生菌吗？有木耳吗？”


    锅上的扫描镜传来回复：“识别君工作中——”


    “没有野生菌，没有木耳。”


    时间来到14点32s，房车匀速启动，按规定500米后停下，发财灶又开始问了，扫描镜又给出了答案。


    就这样，每隔一分钟，发财灶都会问一次这里有没有野生菌和木耳，经过的每一片区域扫描镜都会给出答案，两AI一唱一和。因为对话没有感情，显得格外滑稽。


    郑琴月：“......”


    云舟呲起洁白的大牙，笑眯眯道：“AI真是好使呀！还能解放小嘴儿。”


    懒人必备！


    直播间迎来众人大批量的沉默——


    【......】


    【......？】


    【我们银星的机器人不是这样给她玩的......】


    【同意！告到总统府！告到联邦！】


    【孩子太皮了怎么破哦？】


    【房车该升级了，让房车加上扫描镜功能，一边开车，一边识别，懂事的厂家可以去生产了】


    【暂时不看直播了，辣眼睛......】


    【溜了溜了】


    【我也溜了，等她们进深山再回来看】