5. 红烧肉

作品:《我在八零当保姆

    陈蕴将饭菜端上桌,并不知道大院里充满了对她的讨论,特别是明秋婶家。


    明秋婶挨着老夫人家,自从陈蕴来老夫人家做饭后,饭菜的香味总传到她那边。导致她肚子饥饿,却总吃不下饭。


    人都瘦了好几斤。


    主要原因是她的厨艺并不怎么好,以前还能将就下去。


    如今夫妻两人整天闻着,陈蕴做的饭菜,对着桌上的饭菜,简直没有一点食欲。


    今天又到难熬时刻,夫妻两人看着桌上的菜,明秋婶几番犹豫还是无法下筷。


    她吞咽口水建议道:“不如明日你来做?”


    李叔做的饭,比她的好上一点,再加上刚才还有陈蕴所写的食谱。


    明秋婶坚信明天的饭菜,一定比今天的好吃,不然小琪该嫌弃她们了。


    李叔平时醉心学术,对口腹之欲并不是特别看重,如今每天闻到的都是没食,吃的却是寡淡的。


    导致他也受不。


    “明天我来做,正好明天没有课。”


    ……


    陈奶奶也闻到了这股香,现在被勾的心痒痒。经过她这几天的观察已经发现,就是死对头楚家传出来的。


    她在大院生活了很多年,对于大院很了解。在陈蕴没有来之前,大院从来没有飘出这么香饭菜。


    如今光是闻到这股味道。都能猜到上面在做什么,一定是肉。


    偏生她和楚老夫人有些不合,早些年两人闹过一些不愉快,过了这么多年,她还是第一次对当初莽撞的自己,而感到后悔。


    不然早就上去要配方了。


    如今……。


    陈奶奶搅动着锅中的汤,第一次责怪儿子不争气,找不到这么好的保姆。


    ……


    陈蕴将饭菜准备好。


    还未喊老夫人,见老夫人自己先出来。于是将两人的饭盛好,


    给老夫人拿了双筷子,老夫人示意她坐下来一起吃。


    陈蕴也不客气。两人吃饭没怎么说话。


    老夫人看向小碗的红烧肉,率先伸出筷子,她倒要看看陈蕴做的饭菜,有没有她当初的自信。


    不然……,老夫人压住嘴角。


    小碗中的红烧肉看着不错吃,颜色和国营饭店一样,闻着味道也不差。但是红烧肉这么受欢迎。


    主要是口感,要肥而不腻。软糯香甜,冰糖的甜度要合适。一般的红烧肉看着不错,让人尝过第一口,就不想在吃第二口。


    究其原因就是要么太甜了,要么太腻了。


    老夫人夹着一块看了看,颜色直正常了,就不知道口感怎么样安抚。


    毕竟在国营饭店吃过正宗的红烧肉,老夫人并不相信陈蕴能做出那种口味。


    在陈蕴的注视下,老太太夹起红烧肉,慢慢的放进口里,轻轻的咬了一口,眼中不由的露出惊艳。


    肉肥而不腻,香甜软糯,冰糖的甜度正合适。


    而且咬下去,还能品尝到一股清香。肉香并没有被糖掩盖,那股香甜促使肉变得更鲜了。


    老夫人并不知道这股清香来自何处。却不妨碍她觉得真的很好吃。


    陈蕴没错过老夫人眼中露出的惊艳,要知道,她做的红烧肉加入了中药材。跟一般的有些不一样。


    刚才还怕老夫人不能接受,现在总算放心了。


    药材淡化肉的腻味,提升了鲜味的。


    看着老夫人夹菜的数度,这碗红烧肉,深得老夫人的心,陈蕴心中也露出满意的表情。


    开始安心吃饭了。


    老夫人不知不觉间,将一碗红烧肉吃的一干二净。吃完还意犹未尽,想拿着肉汤拌饭吃。


    考虑到陈蕴在这里,这样吃不雅观。才暗暗放下筷子。


    只是这汤实在诱人,颜色也不错,真是浪费了。老夫人放下筷子。准备回到房间,眼不见为净。


    刚放下碗,见陈蕴给她打了一碗汤。


    “老夫人尝尝这汤,喜欢吗?”


    这是一碗冬瓜排骨汤,冬瓜软烂晶莹剔透,排骨颜色也不错。


    老太太试探性喝了一口。原本她并不喜欢喝汤,觉得那是附庸风雅,而且不管谁做的汤,上面总飘着油花。


    看着就很腻味。


    今天吃着陈蕴做的红烧肉,下意识喝了这碗汤。


    没想到汤进入口的那瞬间,老夫人忍不住杨眉。拿着勺子的手停了片刻,充足的感受到汤的鲜美后。


    老夫人就一勺一勺的往嘴里送。


    真的没想到,这汤……竟然这么好喝。


    直到把碗中的汤喝完,老夫人才满意的放下碗,抬眸间正巧对上陈蕴的目光。


    老夫人回神,看看手中的碗,神色尴尬:喝的有些快了。


    老夫人假意的咳嗽几声,又把碗移到冬瓜排骨汤的碗旁边。


    打了几勺汤。


    看着陈蕴说道:“你多吃点菜,好好补补身体。”


    老夫人这句话一出,陈蕴借着问道:“想问问老夫人,这饭菜你喜欢吗?需不需要调整。”


    老夫人打完汤,夹着一块排骨在享受,排骨炖的很软烂,一抿就脱骨。


    “还凑合吧!没有我做的好吃。”


    把汤喝完,老太太看着眼前眼前的红烧肉汤,腹中已经有饱腹感了。


    不管了,反正她都看见了。


    于是老夫人在陈蕴诧异的目光中,在打了一碗饭。


    她看向桌上的菜,只拿了勺子将红烧肉的汤汁浇在饭上。


    随后,夹了其他菜掩盖似的,放在米饭上,接着小口小口的吃饭。至于为什么小口小口的吃,因为她实在吃得太饱了。


    陈蕴见老太太吃的那么香,不由得也很有食欲。在现代她基本上一个人吃饭,在香的饭菜总一个人吃,似乎少了点味道。


    所以她每次都是对付几口,就放下筷子了。到这里每次都有人陪,总感觉很香。


    不知不觉间,陈蕴已经将碗中的米饭一扫而光。看着桌上空空的盘子,两人莫名的有些自豪感。


    “行了,你随便收拾一下就去睡吧!”


    老夫人起身嘱咐说。


    “老夫人慢走。”


    午间外面的太阳很强,老夫人想散散步在午睡,走着走着来到树荫下,以往都是她一个人在家,很少出来和邻居来往。


    这次出来,她莫名的感到如芒刺背,像是大院的人都在盯着她。


    老太太试探性往前走几步,突然回头,果然看见小卖部的周玉在看她。其余的人都掩饰去忙自己的事。


    老太太感觉她们有事瞒着自己,


    她走到周玉旁边,不解的询问:“你看着我干什么?难道是清玉打电话过来了?”


    想到错过孙子的电话,老太太有些心焦。连语气都着急起来。


    吓得周玉连忙否认,在老太太的追问下,她思索几番,才不好意思的解答。


    “是你家保姆做饭太香了,所以……周玉左右看看,见觊觎者不少,下定决心说:“老夫人,我们向来关系不错。不知道可以……”


    “说什么话呢


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    !”


    在周玉翘首以盼的目光下,老夫人有些自得:“那当然不可以,这是我家的保姆。你们想什么呢?”


    说完,老夫人还得意杵了几下拐杖,来表述自己的坚决。


    ……


    陈蕴想来不会拂了老夫人的面子,立即将碗端进厨房。清晰干净。


    在餐桌收拾干净,就回到自己房间。


    她记得老太太喜静,做好这些陈蕴没有睡意,抬眸看见书架,想到老夫人的话。


    她在一排排的书架巡视,看看有没有适合高考的书。


    眼下安定下来了,可以开始准备高考了。


    想想现在自己手中的钱,要想参加高考,还要买书。似乎不太够。更何况还有大学的生活。


    陈蕴有些发愁。


    一排排的书看过去,发现这些书很杂乱。有天文地理,也有各类关于书法的书籍。


    要是在前世,陈蕴一定会看看关于书法的书。


    不过眼下,没有这个时间。


    “算了如果钱不够,只能跟明秋婶借点了。”陈蕴回到桌上,趴在桌上呢喃。


    下一刻,她的房间门被敲响。


    陈蕴从桌子上起来,整理了一下衣服才打开门。


    散步回来的老太太似乎心情不错,她的目光带着点得意。


    “喏!”


    见老太太从口袋里摸出五十块钱


    陈蕴顿时惊了,她揉揉眼睛,不敢相信这是真的。


    难到老太太还会读心术,听见她的心声?来给她送钱了?


    陈蕴面上镇定,借钱的手微微颤抖。这表情就跟在马路边捡到意外之财一样。


    老太太见陈蕴接过钱,对着陈蕴高冷的说:“这些钱,你拿着买自己想买的东西,别让别人家误会我苛待你。”


    老夫人说完这句话,哼着歌回到自己的房间。


    陈蕴看着手中的五十元大洋,压根没有管老太太后半句话。


    确定老太太离开后,对着手中的五十大洋一顿狂亲,亲完才发现这很不对劲。


    陈蕴翻身坐好,摸摸自己的脸颊。


    她堂堂的美食鉴赏家。出场费至少都是十几万起步。怎么到了这里,五十块钱像成了千万元的似的。


    自己似乎变成了没长见识的野丫头。


    陈蕴懊恼的怕拍拍头:“陈蕴,你堕落了。”随后躺下继续抚摸五十块钱。心中像是打翻了蜜罐甜滋滋的。


    “老太太,你真是我的福音。”


    陈蕴抱着钱在亲了一口。才开始规划怎么用这笔钱。


    “明天把该买的书买了,然后在去菜市场买菜。”


    想到前世自己有些偏科,可以多买点复习资料。然后先把自己擅长的题目找到做题的感觉。


    在去背书。


    陈蕴在纸上,规划好明天的行程。小心翼翼的把钱装进口袋。躺下午休。


    ……


    老夫人回到房间,坐在椅子上,桌上还有她看到一半的书。


    此刻她心里上上下下起伏不定。原本红烧肉是她为难陈蕴,想让她回去。没想到被她化解了。


    那明天又该怎样送她回去呢?


    老夫人想到这里,心中生起万千惆怅来。然后看向桌子上的书。


    “罢了!明天的事情。明天在说。”


    老夫人揉揉额头,准备去休息。


    其实不知道为什么,今天听见邻居们夸陈蕴,她竟然与有荣焉。


    不行,她一定是中毒了。不能在想了。睡觉。