在陈宇凡这几句新年贺词说完之后。


    整个屋子里的氛围，像是点燃的炉火一般，瞬间就热闹了起来。


    桌上十几道色香味俱全的菜肴，正冒着腾腾的热气，将浓郁的香气送入屋子的每一个角落。


    屋里的火墙烧得正旺，散发着温暖，将窗外的寒气隔绝得干干净净。


    灯光、笑声、菜香、暖意......


    所有的一切交织在一起，营造出一种无与伦比的温馨与热闹。


    这就是家的氛围。


    “好！说得好！”


    娄半城抚掌大笑，他今天的心情实在是太好了。


    自从风声紧了之后，他的心里就一直堵得慌，非常为娄家的未来而担忧，一刻也不敢放松。


    而在陈宇凡这里，他就不需要考虑那么多了，终于可以敞开心扉，彻底的放松下来。


    娄半城站起身来，走到了门口的柜子旁。


    从他带来的一个布袋里，取出了四个用旧报纸包裹得严严实实的瓶子。


    “光有菜，怎么能没有酒？”


    娄半城哈哈一笑，将报纸一一打开，露出了里面那四瓶带着酱色釉瓶、标签微微泛黄的茅台酒。


    “今天高兴，我把我珍藏了几年的好酒都拿来了，咱们今晚喝个尽兴！”


    “茅台？”


    这话一出，宫老的眼睛一下就亮了！


    老爷子一生，就好两样东西。


    一个是国术，另一个就是美酒。


    他看着那四瓶酒的眼神，简直比看到绝世珍宝还要热切，鼻子下意识地抽动了两下，仿佛已经闻到了那股子醇厚的酱香。


    “娄大哥，您这可是太大方了！”


    张卫国也是个识货的，一看那酒瓶的品相，就知道这绝对是好东西。


    “何雨柱，把酒打开，给大家都倒上！”陈宇凡笑着吩咐道。


    何雨柱赶忙拿来开瓶器和一套干净的白瓷小酒杯。


    随着瓶盖被打开，一股极其浓郁、醇厚、霸道、又带着一丝复杂陈香的酱香味，瞬间就在屋子里弥漫开来。


    绝对是正宗的茅台，这酱香味瞬间就能让人辨别出来。


    “好酒！”


    宫老只是闻了一下这味道，就忍不住大声赞叹起来！


    何雨柱给在座的几位男士，都倒上了满满一杯。


    酒液清澈透亮，挂杯明显，一看就是上了年份的佳酿。


    桌


    上的几位女性，还有郑光、朵朵这两个小孩，则是人手一瓶橘子汽水。


    “来！”


    陈宇凡第一个举起了酒杯。


    “咱们大家，为了这个团圆年，也为了咱们越来越好的日子，干一杯！”


    “干杯！”


    “新年快乐！”


    众人纷纷举杯。


    清脆的碰杯声伴随着真挚的祝福，在温暖的屋子里回荡。


    ................................


    一杯酒下肚，众人脸上的笑容更盛。


    气氛彻底热烈，话匣子也都彻底打开了。


    饭局正式开始。


    大家也都不再客气，纷纷伸出筷子，夹向自己心仪的菜肴。


    郑富贵第一筷子，就夹向了那盘油光锃亮的“扒牛肉条”。


    牛肋条形态完整，可筷子轻轻一碰，就能感觉到那种软烂到极致的颤动。


    他夹起一条，送入口中。


    几乎不用怎么咀嚼，那牛肉就在舌尖上化开了。


    肉质软嫩，肉筋更是炖得如同胶质一般，入口即化。


    这味道真是绝了！


    浓郁的酱香之中，带着一丝若有若无的回甘和独特的醇香。


    味道的层次感，丰富到了极点。


    “好吃！太好吃了！”郑富贵忍不住连声赞叹。


    另一边，张卫国则是一筷子就奔着那巨大的四喜丸子而去。


    他弄下来了小半个丸子，夹到自己碗里，让来咬了一大口。


    “嗯！”


    张卫国的眼睛猛的一亮。


    这丸子的口感，松软、弹牙、汁水充足！


    他以前也吃过类似的丸子，味道或许还行，但口感偏扎实。


    可今天这个，完全不一样！


    外皮微韧，内里却松软无比。


    只需轻轻一咬，饱满的肉汁就在口腔里爆开，一股子纯粹的肉香和鲜美的汤汁，瞬间就占领了味蕾。


    “这丸子做得，真有水平！”


    而宫老，则是一边小口地抿着茅台，一边慢悠悠地夹着那盘蒜泥白肉。


    白肉片得薄如纸，肥而不腻，配上那辛辣的蒜泥和醇厚的茅台......


    这一辣一香，滋味在舌尖上交织碰撞，让他舒服得眯起了眼睛。


    “不错，不错。”


    宫老沉浸在这美食和小酒的快感之


    中，表情如同升仙一般。


    ..........................


    要说在座之中心里最是震撼的，那还得是娄父娄母。


    其他人或多或少都尝过陈宇凡或者何雨柱的手艺，心里是有底的。


    可他们二老，是真真正正的第一次。


    娄母先夹了一筷子离自己最近的白切鸡。


    鸡皮爽滑，鸡肉鲜嫩，蘸上那用姜蓉和鸡油调制的蘸料，一股极致的鲜美在口中散开。


    真的就是粤省人常说的“鸡有鸡味”！


    粤省人最执着的就是吃鸡，俗话说得好——没有一只鸡可以活着走出粤省。


    而在粤省各种各样的烹饪方式中，白切鸡一定是最权威的一种，也是“鸡味”的巅峰代表。


    一道完美的白切鸡，必然是鸡皮金黄油亮，鸡肉素白细嫩的。


    骨头缝里带点血丝，皮下有着晶莹的鸡啫喱。


    入口之后呢，一定要能吃到鸡肉本身的“鲜”味。


    如果做不到这些，就不能算是一道合格的白切鸡。


    在略微咀嚼之后，娄母的脸上立刻就露出了惊讶的表情。


    这实在是......太鲜了！


    这种鲜，不是靠调味料堆砌出来的。


    而是食材本身最顶级的、最纯粹的味道！


    这种体验，绝对是她前半辈子都没有感受过的！


    而在她的身旁，娄半城的目光......


    则是从一开始，就锁定在了那盘葱烧海参上。


    他见多识广，自然知道这道菜的分量。


    也想要尝尝在陈宇凡家吃到的，和他以前在饭店里吃到的，有什么区别和不同。


    娄半城小心翼翼地夹起一根海参。


    海参通体乌黑油亮，在他的筷子间还微微地颤动着，充满了惊人的弹性。


    送入口中。


    Q弹、软糯、爽滑！


    这口感......简直是完美！


    当他的牙齿切开海参的瞬间，一股浓郁到了极点的葱香，混合着高汤的极致鲜美，如同火山爆发一般，在他的口腔里彻底炸裂！


    娄半城整个人都愣住了。


    他不由得闭上双眼，细细品味这股霸道而又悠长的香气。


    许久，娄半城才缓缓睁开眼，长长地舒了一口气，可他的眼神里，依然充满了难以置信的神色。


    他看着何雨柱，


    又看了看陈宇凡。


    随后，由衷地感叹道：“这......这道葱烧海参，是我这辈子吃过的最顶级的！”


    “能在家里，做出这种水平的菜......实在是了不起！”


    .................................


    这一桌子的菜，实在是太有档次了。


    在这个年代，大多数人都很少吃肉。


    就算是过年，普通人家能有一两个荤菜，那就已经算是天大的幸福了。


    谁能像陈宇凡家这样？


    鸡鸭鱼肉、大虾海参......五花八门，应有尽有。


    这哪里是家宴，这简直比国营大饭店的顶级宴席还要丰盛！


    “这饭菜做的，确实不错！雨柱的厨艺，比以前长进太多了啊！”张卫国喝了一口酒，笑着对何雨柱说道。


    他以前也参加过几次厂里领导的小饭局，就是何雨柱做的菜。


    那时候的水平，跟今天这一桌比起来，那可真是差得远了。


    听到长辈的夸奖，何雨柱心里美滋滋的，有些骄傲地挺了挺胸膛。


    “那当然！我的厨艺，那绝对是没话说的！”


    随即，他又立刻补充道，语气里充满了恭敬：“不过，这主要还是多亏了陈哥教得好！要是没他指点，我再练十年也做不出这个味！”


    这话一出，众人都善意地笑了起来。


    陈宇凡也笑了笑，说道：“等过完年，雨柱就回食堂后厨了。”


    “到时候，咱们轧钢厂食堂的饭菜水平，估计能提高不少。”


    “大家伙儿啊，以后可就有口福了。”


    “真的？”


    “那可太好了！”


    众人听了，都高兴起来。


    尤其是郑富贵和张卫国，他俩可是正儿八经的厂里员工，是天天都要在食堂吃饭的。


    一想到以后能天天吃到可口的饭菜，两人脸上的笑容就更灿烂了。


    .....................


    众人一边吃饭，一边闲聊，气氛融洽到了极点。


    刘师娘看着正在给哥哥帮忙端菜的何雨水，关心地问道：


    “雨水啊，你这孩子高中也毕业了，接下来......打算找个什么工作啊？”


    这话一出，桌上热闹的气氛微微一静。


    何雨水的小脸一红，放下了手里的盘子，有些不好


    意思地说道：


    “刘师娘，我......我还没想好呢。”


    “还没想好？”


    一旁李婶也是热心肠，此时关心的建议道：“工作的事情，可得抓紧了。要不......看看能不能进咱们轧钢厂？这样离得近，还能和你哥做个伴，互相有个照应。”


    何雨水迟疑了一下，声音更低了。


    “可我没什么一技之长，就会读点书......要是去厂里，我能做什么呢？”


    她不像哥哥何雨柱那样，有一手好厨艺。


    也不像陈宇凡那样，有高超的技术。


    她虽然是个高中毕业生，学历确实不错，但对未来做什么......确实还是有些迷茫的。


    就在这时，一直没怎么说话的陈宇凡开口了。


    他想了一下，说道：“倒是有个工作还不错，就是可能要辛苦一点，不知道你愿不愿意做。”


    何雨水一听，眼睛瞬间就亮了，立刻抬起头。


    “我不怕辛苦！陈大哥，你说的是什么工作？”


    陈宇凡看着她那充满期盼的眼神，笑了笑。


    “许大茂现在不是已经被关进监狱了嘛。那厂里的电影放映员的位置，自然也就空缺了出来。”


    “你要是愿意的话，我可以跟杨厂长说一声，让你去试试。”


    “不过，这工作......其实也有点辛苦，隔三差五的，可能要带着设备往乡下跑。”


    放映员？


    何雨水整个人都愣住了。


    随即，一股巨大的欣喜涌上了心头。


    “我愿意干！我不怕辛苦！陈大哥，我能做的！”何雨水有些激动的说道。


    她怎么可能不知道，放映员这个工作有多好！


    在这个娱乐活动极其匮乏的年代，电影放映员，绝对算得上是一个顶级的肥差！


    首先，工资不错，而且不用干什么重体力活。


    其次，这年头放映员下乡，那绝对是明星一样的待遇。每次去农村的合作社放电影，对方好吃好喝地招待着，那是基本操作。


    临走的时候，公社里的大队长，多多少少都得给你塞点鸡蛋、花生、红薯干之类的土特产。


    走到哪，都受人欢迎和尊敬，都能受到大伙的热烈欢迎。


    虽然有时候要去乡下放映，但也都是四九城周边的农村，其实也不是特别的远。


    而且也不是天天去，一个礼拜能有那么两


    趟，就算多了。


    剩下的时间，就在轧钢厂里、在南锣鼓巷附近，给工人们放放电影，简直不要太轻松了。


    总体来说，这绝对是个无数人抢破头的好工作，比厂里绝大多数工种都轻松得多！


    不过，何雨水脸上的兴奋，很快又黯淡了下去。


    她低下头，有些沮丧地说道：“可是......陈大哥，我......我不会放电影啊。”


    陈宇凡闻言，哈哈笑了起来。


    “没事。这个我可以教你。”


    “真的吗？！”


    何雨水猛地抬起头，眼睛里充满了惊喜和不敢置信。


    陈宇凡点了点头。


    “现在整个厂里，除了我，也没有第二个会摆弄那台放映机的了。无论如何，厂里都得重新培养一个放映员出来。你要是真感兴趣，肯下功夫学，就可以来试试。”


    “我愿意！我愿意试试！”


    何雨水连连点头，生怕陈宇凡反悔似的。


    “陈大哥，您放心吧，我肯定努力学！绝对不会给您丢人的！”


    “好。”


    陈宇凡笑着点了点头。


    就这样，在年夜饭的饭桌上，何雨水工作的事情就这么定了下来。


    只等着年后，陈宇凡去和杨厂长说一声了。


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    喜欢四合院：我街溜子，捡属性逆袭！