第 17 章 闻老把式

作品:《七十年代随军日记

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    趁着开工前,魏岱去找方保国聊了这件事儿。


    于是等闻嘉嘉去上工的路上就听说了,说他们大队准备找河沟乡购入一批的鱼。


    队员们对此感到开心。


    没别的,就是因为有肉吃。


    鱼肉也是肉啊,昨儿食堂的杂鱼豆腐都足够令队员们惊喜了,何况是大块鱼肉。


    秋收熬人是真熬人。


    而人体的适应能力也是真的强。


    即使闻嘉嘉昨天中暑中得快死过去,此刻呼吸着田野上的新鲜空气竟有些神清气爽。


    她想,她大概还能熬一熬。


    开始吧!


    闻嘉嘉给自己鼓鼓劲儿,准备开割。


    不多时,田野上除了唰唰唰的割稻声,就是邦邦邦的脱谷声。


    沉浸在这种环境下,人很容易忘却自我,只靠本能重复动作。


    她一时之间不知今夕是何年了,总感觉此刻的自己和上辈子在拍割稻谷的自己重合。


    同样是秋天,同样的动作。


    闻嘉嘉记得很紧,她拍的是糍粑。从米的生长开始拍,费她半年功夫,最终这个视频给她带来几百万的播放量,由此成为同系列的红人博主。


    在她脑袋晕乎乎,仅凭借本能在支撑时,方保国朝着她走来。


    他眼神恍然,又带着些许探究,对闻嘉嘉说道:“嘉嘉,从明天开始你每天早晨负责去河沟乡拉鱼。”


    闻嘉嘉先是懵了懵,然后反应过来了,撑着大腿点头:“好啊。”


    方保国没多问她和魏岱的关系。


    单身男女,还能有啥关系,这不是明摆着呢吗。


    哎!闻嘉嘉昨儿能拿6工分呢,他还怪不舍得放她去拉鱼的,就该让几个拿4、5工分的人去。


    方保国悠悠离开。


    闻嘉嘉然后就他越走越远的背影,嘿嘿两声,咧开嘴笑起来。


    浑身疲惫一扫而光,捶捶手臂,又有力气割稻谷了。


    赶车不是一件容易学的事。


    闻嘉嘉不能啥事儿都指望魏岱,他已经给自己指条轻松路了,自己也得做出点儿努力才行。


    于是傍晚吃过晚饭后,闻嘉嘉在村口的大空地上学习该如何赶车。


    村里有两头驴,平日村里有物资


    需要运送多是依靠这两头驴。


    来教她的是方青安,方保国的大儿子,也是村里的车夫。


    为避嫌,他还带了自己媳妇来。而闻嘉嘉为了不被蚊子多咬,学得很是认真。


    “它叫大强,它弟是二强。它俩奶奶是咱们村儿第一代的驴,从小是咱村里看着长大,你别怕它。”方青安将驴脖子抱住,让闻嘉嘉过去摸摸它,也让大强熟悉熟悉闻嘉嘉的气味。


    闻嘉嘉根本不带怕的,先用手掌顺着毛摸摸它的身体。再摸到它的额头上,最后将手掌放在它的鼻子前。


    驴毛不算软,凑近闻还有股臭味儿。但这都没关系,下地割稻谷比起来她宁愿闻臭味。


    “可以啊。”方青安夸赞道,“你不怕就行,其实驴车很好上手,等会儿我再教你几个口令就能指挥大强了。”


    闻嘉嘉笑笑:“那接下来是套车吗?”


    要会赶驴车,得先会套车啊。闻嘉嘉曾经试过套牛车,所以不至于啥也不懂。


    “这是马鞍子。”闻嘉嘉指着一个木制品说道,然后不等方多安吩咐,很是上道地把马鞍子放在驴背上。


    方青安:“聪明!你嫂子现在还没法一个人套车呢,你多学学应该行。”


    闻嘉嘉笑道:“嫂子技能点在针线上,咱们村儿可没人能在针线活上比得过嫂子。”


    这话不是她胡说的,方青安的媳妇林英有手特别漂亮的针线手艺,缝衣服缝得跟缝纫机踩出来的一样也就算了,她还会绣花绣鸟绣其他东西。


    原主大姐和她是朋友,大姐结婚的时候她就有送一对鸳鸯红枕巾,闻嘉嘉见过一回,当时就被震住。这对枕巾放在几十年后,卖几万简直是轻轻松松。


    闻嘉嘉猜想林英家从前该是有点家底的,不然不会有这么一手好活儿。


    除了马鞍子,闻嘉嘉还晓得地上的宽带应该安哪里。


    安哪儿?驴屁股上。


    剩下的东西她就有些抓麻了,得靠方青安教她才行。


    “这是铁梳,给驴顺毛的。哪下子大强在路上生气不走了,你别硬赶它。它脾气大得很,得顺毛哄才行。”


    “还有这个,这是车闸。”


    “这是套包,那是鞭子……你也别舍不得抽它。二强还行,大强又要哄又要抽,偏偏


    它力气大皮也厚,抽不坏,比它弟好用太多。”


    方青安把工具一一介绍,闻嘉嘉也都牢牢记在心里,而后开始实操。


    实操起来有难度,最大的难题便是怎么将驴固定在原地。


    “吁!”


    闻嘉嘉发现方青安在实操的时候有给驴下口令。


    “我好些有点儿懂了,”闻嘉嘉眼睛一亮,“青安哥你喊‘吁’的时候它就不动。”


    方青安把马鞍子固定在驴背上说:“对嘞!从小训练出来的。还不能软绵绵的喊,跟没吃饭似的,那样它不听,傲着呢!你得用劲儿喊它才听。”


    闻嘉嘉点点头,再次牢记。


    她心想也不能光记啊,于是清清喉咙,大声“吁”了声,大强那躁动不安的腿果然又能安安静静站着不动了。


    许是大强不熟悉她的声音,没一会儿重新躁动。


    闻嘉嘉就又喊。它再动,她再喊。


    到最后闻嘉嘉嗓子都喊的要干咳,大强才终于熟悉了她的声音和她发出的指令。


    林英在旁边边看边笑,觉得闻嘉嘉这姑娘很是上道,看来很快就能回家。


    “你要叫它走,就喊‘驾’!”


    “驾!”闻嘉嘉喊,大强没反应。


    闻嘉嘉想了想,又凑到它旁边,抓住缰绳往前面走,又喊:“驾!”


    大强这下子才跟着她走动。


    最后方青安又教了她拐弯的指令,往哪头拐指令都不相同,好在并不复杂,闻嘉嘉很快便能熟练运用。


    现在她开始真正实操了。


    将车架解开,把大强身上的各种物品都拿下来,随后牵着大强去远处,转一圈又牵着它回来。


    “乖!”大强没有暴走,于是闻嘉嘉很是温柔地摸摸它,给它一块胡萝卜。


    到指定位置,要把大强扯住套车了。


    闻嘉嘉一手牵着缰绳,一手把地上的东西拿起来,一样一样安在大强身上。


    马鞍子有些重,除此之外都还好。


    用时三分钟,从手忙脚乱到不慌不乱,闻嘉嘉总算学会了套车技能。


    最后跳上车,坐在车板前,牵着缰绳,一声“驾”后大强就往前走动。


    叫“吁”它就停,再喊“驾”它就走。朝里朝外拐,朝左朝右


    走也能分清。


    闻嘉嘉顿时志得意满,看她多聪明,一学就会啊!


    啧啧,哪里还需要魏岱来陪。


    第二日,清晨。


    入秋后,每日清晨都能感觉到些许凉意。山间雾浓,往往得等到太阳出山后才会散开。


    “吱呀”一声,后院门打开。闻嘉嘉伸个懒腰去摘菜。


    昨天帮忙光顾着练习驾车了,并没有去摘菜。


    地里的小白菜越长越高,没了初时吃的那般水嫩,却也变得耐吃许多。


    这茬菜吃完,她得空出一两垄地出来种冬天吃的菜。


    当地冬天一般来说并不算太冷,就算会下雪,也少有会对菜园里的菜造成影响的大雪。


    闻嘉嘉计划种蒜苗,冬天需要蒜苗来炒各种荤菜。还计划种冬寒菜,只是冬寒菜需要用草木灰沤过才会好吃,而她控制不住量,得去问问别人。


    其余的白菜,萝卜更不必说,都是她要种的。这些菜的种子家里不少,倒是省得她再去公社里买了。


    今早吃红薯粉。


    浮阳大队种了不少红薯,当地人很喜欢做红薯粉吃,村里甚至有座红薯粉加工小作坊。


    闻嘉嘉算是明白了,闻春和闻萱喜欢面食却也离不开米,多让她们吃两顿,她们就得问家里是不是没米了。


    而闻嘉嘉比起面食却更喜欢粉类,当她发现家里有红薯粉的那一刻都不晓得有多惊喜。


    关键是这时候的红薯粉没有一点的霉味儿怪味儿,吃着是爽滑的,是软硬得当的。即使是煮清汤粉,煮出来的汤底依旧清亮无异味。


    闻嘉嘉带着两把洗干净的白菜离开菜园,回到厨房后便开始煮粉。


    红薯粉先用开水泡,泡软才能煮。


    闻嘉嘉没用大锅,用的是她合成的小锅。她在小锅里煎蛋,蛋液凝固微焦后将提前煮好的开水倒入其中。


    只听“滋啦”一声,热水从清澈变得浓白,鸡蛋块在水中翻滚。


    闻嘉嘉把红薯粉和白菜都给放进去,再加盐,煮烂后就能捞出来吃了。


    尝一口,哎!缺了味精。


    也不晓得啥时候能吃上味精。


    想到这儿,闻嘉嘉忽然手一顿,她能不能尝试着合成味精呢?


    味精主要成分是谷氨


    酸钠,找小麦玉米这些食物不断合成不晓得能不能合成成功。


    突如其来的想法被她记在心里,但转念一想,再过几年就能吃上了,忍几年就行,费这个功夫做甚。


    倒是能顺着这个思路,想想是否可以合成其他东西。


    “吃饭啦!”


    闻嘉嘉把红薯鸡蛋粉分好后冲着房间喊,不多时听到两个姑娘的动静声。


    “今天小姨中午做好吃的,到时候带你们回来吃饭。”闻嘉嘉对两姑娘说。


    两个小孩正和筷子作斗争,她们还不太能用筷子吃滑溜溜的红薯粉。


    一听闻嘉嘉这话,眼睛都亮了。


    “真哒?”


    “真的不能再真!”


    为庆祝自己每天中能有半天的时间脱离割稻谷这项工作,她决定做顿大餐吃吃。


    当然了,还有再不把肉吃了,肉就得坏了的原因。


    毕竟天气还热呢,即使用好多盐腌制,肉也在要坏不坏的边缘了。


    想起这个闻嘉嘉就无奈,她宁愿用这什么合成系统换个能保质的空间,这才是最实用的金手指好伐!


    锣声响起,不过这次闻嘉嘉不再紧赶慢赶地去地里割稻谷。她来到牛棚,把里头的大强拉出来,安上车子,“架”一声,赶着驴往河沟乡方向去。


    说起这个牛棚,和她想象中的颇为不同。它是个正宗牛棚,除了牛就是驴了,里头并没有什么下放的人。


    那么下放的人在哪儿?


    在不算遥远的农场中。


    所以闻嘉嘉就算想蹭大腿都蹭不着,人家农村有端枪的战士把守,想进去难着嘞。


    驴车悠悠在乡间小路上行驶着,她赶车的手法也越来越熟练。


    离开村子不久,就见到拐了好几个弯的前方有自行车行驶而来。闻嘉嘉瞬间激动,举起手疯狂摆动:“魏岱!”


    闻嘉嘉声音穿透力很强,魏岱听到了,惊喜万分,直接一顿猛蹬来到她身边说:“嘉嘉你怎么自己赶车来的,我还想去接你呢。”


    “我会赶了!”闻嘉嘉有些得意,“昨天傍晚刚学会的,这驴叫大强,还算听我话。”


    说着就招呼魏岱赶紧让开,她要操作一下秀一波自己的赶车实力。


    大强果然不亏是大强,口大驴脸


    长。四肢端正,关节有力,肌肉发达,精神饱满。在闻嘉嘉的手下非常听话,指令记得牢牢的,连闻嘉嘉特意带的胡萝卜都没派上用场。


    魏岱不由得脸上带笑。


    相处久了,能发现闻嘉嘉是个相当有趣的人。


    魏岱放慢速度,在她后面跟着。


    路过竹林,路过树林,路过人工开凿出来的水库,路过宽广无垠的田野。


    途中有不少人看见两人,驴车速度和自行车速度齐平,怎么看怎么觉得怪异。


    太阳高升了。


    从东山升起,带来火红一片,却没感觉到多少炽热。


    这时候也算是一天当中最舒服的时候,天是亮的,吹来的风是凉爽的,洒在身上的阳光是温和的。


    待到太阳晒得人汗水直冒时,闻嘉嘉和魏岱也已经到达河沟乡。


    河沟乡怕是拉到不少大队食堂的单子,只见江边鱼场上一筐筐的鱼往车上拉,车来车往的竟然格外热闹。


    魏岱帮着把浮阳大队的鱼拉去称重,称完搬到闻嘉嘉的驴车上。


    他这种做法,不免让人觉得他太过热情。


    旁边朋友用肩膀碰他,露出怪笑:“我说你咋一个亲都没相,你这是心有所属了啊。不过这是哪个公社的,咱们公社的?”


    闻嘉嘉不发话,魏岱就没敢正式承认:“别乱说,搬你的鱼去。”


    再说,怎么就一个亲没相?


    他私底下偷偷就相了一个。


    浮阳大队就三筐的鱼,全搬上车后闻嘉嘉缰绳一拉,“驾”了声优哉游哉地离开了。


    待她离开后不久魏岱也找借口离开,然后骑着自行车追上去。闻嘉嘉这是第一天赶车,他担忧会出现意外,所以得把人送到浮阳大队才放心。


    送完他就回家了,爹妈岁数大,他得帮着他们秋收。


    三筐的鱼并非是浮阳村独有的,还得分给浮阳大队下属的几个生产队。


    所以闻嘉嘉赶着驴车回到村时依旧不得闲,匆匆将鱼搬到食堂里,又匆匆赶着车把鱼送到几个小生产队中。


    来来去去,一个早上都在奔波。


    闻嘉嘉不晓得大强累没累,反正她自己是挺累的。


    特别是屁股,差点颠出四瓣来。


    她做事向来风


    风火火利索得不行,这里赶那里跑的,送完时竟然才十点半。


    “累死老娘了!”


    闻嘉嘉脸蛋通红,站在家门口直喘气。抹一把额头,滴落好几滴的汗,跑到菜地里掬起一捧水洗洗脸才把这股燥热洗去不少。


    不过累归累,却比割稻谷好太多。


    闻嘉嘉将用盐腌过的肉切成薄片同辣椒胡萝卜一同炒。又将扑