鲜玉米面条不能隔夜吃，今天没吃完的那些浪费了昔瑶挺心疼，这下正好都给顾洵做出来了。


    锅内用来煮面的高汤是昔瑶自己吊的大骨头汤。


    这些天昔瑶天天跑集市，无论是菜摊、肉摊，还是米面粮油摊，摊主们都与她非常熟络了，大家都很喜欢这个笑起来眼睛如弯弯月牙的年轻小哥。


    陈思跟昔瑶说过，小食堂每天的饭钱要控制在固定的数额，昔瑶采购食材时也是精打细算，一些普通人眼里不值钱的边角料，到昔瑶这里就成了宝贝食材儿。


    比如今天用来吊汤的大骨头，就是昔瑶买猪皮时，肉摊老板免费送的，反正也卖不了几个钱，但在昔瑶看来，这大骨头却是吊高汤的绝佳材料。


    猪骨配上猪皮，再放上些简单的香料，凉水下锅，水开后撇去浮沫，转小火慢炖。


    将大骨头中的营养与猪皮中的胶质一点点熬出来，汤汁浓郁，味道鲜香，最适合作汤底，也可在炒菜时放些增香。


    砂锅内，小火慢炖的玉米面正“咕嘟咕嘟”地吸满了浓浓的骨汤汤汁。


    汤面配上几棵青菜，面底卧上荷包蛋，要不是经费有限，再加点肉卷什么的就更香了。


    看顾洵寻着香味走了过来，昔瑶连忙介绍，“是面条的味道呀！”


    “好香！”


    从中午到现在，顾洵已经四个时辰没吃东西，看到满满一大碗热气腾腾的面条，顾洵肚子更饿了。


    “现在可以吃了吗？”


    “等等，还有灵魂酱料没有放。”


    昔瑶将热气腾腾的面条端到灶台旁边的桌上，“大人吃辣吗？”


    自从昔瑶来了，辣椒就成了每顿饭必不可少的调味，辣椒酱、辣椒油，衙役们顿顿饭都离不开它。


    顾洵点点头，昔瑶马上开始最后的收尾，她打开木桶盖子，一桶稠稠的麻汁展现出来。


    麻汁就是芝麻酱，昔瑶毫不客气地舀了几大勺麻汁浇在面条顶上，随后又放了一大勺白糖，淋上辣椒油，一碗汤浓味美的砂锅面就正式上桌了。


    “这面叫什么？”


    顾洵第一次见有人在面条上放麻汁的，不禁好奇问道。


    “东北砂锅面！”


    昔瑶一边给顾洵递筷子，一边贴心地嘱咐。


    “大人吃的时候搅拌一下，让麻汁与面条充分融合，那香香糯糯的口感简直绝了！”


    顾洵本能地伸出右手拿起筷子就要搅拌面条，没搅两下，忽然来了一声。


    “好痛！”


    顾洵右臂还受着伤，这伤毕竟是因为自己，昔瑶决定无论如何得让恩人吃饱才行。


    “大人，我来吧。”


    昔瑶拿起筷子拌面，这一拌不要紧，碗里的面更香了，而且比刚才还多了麻汁香和甜甜的味道。


    顾洵咽了咽口水，决定就算饿着也要继续装着。


    拌完面，昔瑶又取来一只小碗和一双干净的筷子。


    刚才的筷子拌面时沾满了麻汁，要是昔瑶自己吃，肯定要嗦嗦筷子上的酱料，那才香。


    但这是给顾洵备的饭，昔瑶怎么好意思那样。


    先用干净的筷子先从大碗中夹起一些面条放入小碗，昔瑶又从小碗里挑起一些面条，轻轻吹凉，送了出去。


    顾洵看着送到嘴边的面条，一时之间不知该怎么做了。


    原本以为昔瑶会让他用左手吃面，没承想……


    “大人饿了这么久，手又不方便，这样吃更快些。”


    有了台阶，顾洵赶紧嗯了一声，张开口，吞下了这一柱面条。


    是顾洵喜欢的口感！


    玉米面条入口软糯，麻汁的浓香与辣椒油的香辣在舌尖上发生碰撞后，一起被面条裹挟着下肚，再抿抿嘴，直觉口中好甜。


    这时，昔瑶迅速递来第二柱面。


    眼神交汇，昔瑶目中清澈，顾洵则有些心跳加速，喉结不自然地动了动，又将这一柱面吞掉。


    就这样，二人你来我往间，一大碗面不一会儿就现了底。


    “吃完喝口汤，原汤化原食。”


    昔瑶递来盛满面汤的汤匙，顾洵乖乖听话喝掉。


    “这汤好鲜好甜，你放了什么？”


    在京城顾洵都没喝过如此鲜甜的面汤。


    “鲜是大骨头吊出来的骨汤，这甜……”


    这是昔瑶重新在锅里盛的热面汤，并没有放白糖，哪来的甜？


    刚才月夜之下，顾洵只觉昔瑶眼神清澈的发亮。


    在灯下，顾洵才发现昔瑶笑起来时，不仅眼睛弯弯好看，嘴角还有两颗小小梨涡。


    “大人，我脸上有什么吗？”


    昔瑶发现顾洵正盯着她的脸在看，连忙用手手拂了拂脸，以为刚才喂顾洵吃面时沾上了面条。


    顾洵心虚地赶紧摇摇头，轻咳两声。


    昔瑶以为顾洵咳嗽是麻汁糊了嗓子，连忙起身，又端来一盘土豆丝。


    “大人，尝尝炝土豆丝，爽口解腻。”


    顾洵望了望那盘中的土豆丝，有些惊讶。


    “你的刀工进步神速啊！这土豆丝长短粗细竟如此一致。”


    昔瑶得意地挑了挑眼角，这个秘密她肯定不会告诉顾洵的。


    前几日去集市路过竹竿巷，昔瑶看到一个竹筐摊老板正在打磨铁皮，光滑的铁皮钉在竹条编制的接缝处，可以让竹筐更牢固耐用。


    说了要发挥主观能动性改变一切为自己所用，昔瑶便上前表示想买一块铁皮，并请老板用细钎子在铁皮上砸出密密的小孔。


    竹筐摊老板爽快地答应，按照昔瑶的要求，很快，一块满是小洞的铁皮就到了昔瑶手中。


    横看竖看，正看反看，没错这就是她想要的工具，解决刀工难题的救星——擦丝器。


    付完银子，昔瑶心想这不算额外花钱，毕竟买的是厨具，不仅提高了刀工，还加快了出餐的速度呢。


    顾洵这边一小盘土豆丝下肚，那边炉灶上铜壶里的水也开了。


    “大人，刚吃完饭你在这稳一稳，我去给小白猫洗个澡，一会儿送你回去。”


    顾洵点头，昔瑶便到去一边去忙活小白猫了。


    原本经过石郎中的金针封闭穴位，回来时他已经感觉不到手臂和脚踝的疼痛，可以行动自如。


    虽然顾洵饭饱后好困，但自己挖的坑，就得自己填，若这时抬腿回去睡觉，昔瑶岂不要打人。


    调好水温，小白猫也醒了，正瞪着眼睛看着昔瑶。


    “猫猫，洗澡啦！”


    昔瑶轻轻抱起小白猫，先是给它身上淋点水，让它适应水温，接着就把它放入水盆中，仔细地给它清洗毛发上的污渍。


    小白猫似乎很喜欢洗澡，乖乖地蹲站在水盆里，任由昔瑶为它洗来洗去。


    昔瑶拿着小木梳子，一点点地为小白猫梳理长长的毛，遇到打结处便用手指一根一根轻轻分开。


    忽然，昔瑶发现在小白猫腿根处长着一块铜钱大小的褐色圆斑，平时被长毛掩盖


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