80年代，魔都过年的年味非常浓。一个原因是只有过年才能有票证采购到一些平时买不到的食材，另一个原因则是只有过年才有连续3天的假期。


    在魔都，把除夕称为大年夜，除夕的前一天称为小年夜。这两天是每家每户最为忙碌的两天。小年夜这天，天还没亮，张倩就把几个孩子叫了起来，和她一起去菜场买菜。尽管有票证，菜场依然有很多人，哪哪都需要排队。


    这也是张倩为什么要把孩子们都叫起来的原因。她带着儿子女儿来到菜场，让他们分别在几个队伍较长的不同摊位前排队，自己则是前往其他摊位购物。


    忙活了一早上，总算把东西都买回来了。她是老师，有寒暑假，不然这时候就得去上班了。回到家里，叶国强早就去上班了。


    一家人吃完早饭，张倩去整理食材，兄妹三个则是负责打扫卫生。花了整整一天时间，把家里打扫得窗明几亮。


    晚上，全家一起动手，准备食材。买回来的冰蛋早就化开了。这种方形的冰冻食品是蛋黄和蛋液的混合体，可能是为了储存方便的原因，才被冷冻成了方形。


    魔都人习惯用这种化开的冰蛋液做蛋饺。流程是先用一块用筷子戳住的猪油把在煤球炉上烧热的大铁勺底抹一圈，让底部不粘，然后倒入一小勺蛋液，通过手腕的倾斜让蛋液在铁勺中形成一个圆形的薄底。


    然后中间放入已经准备好的肉糜，再用筷子将其中的一面轻轻揭起，按在另外一面黏住，一个蛋饺就做好了。


    虽然过程不复杂，但这是个技术活。猪油涂的不够或者忘记涂了，倒入的蛋液就会在铁勺底部黏住，这张蛋皮就做废了。


    这时候，孩子们往往向屋子里忙碌的父母大喊一声，“妈，这个做坏了哦。”然后用筷子把铁勺中已经破碎的蛋皮夹起来吃掉。


    在当时，平时基本吃不到鸡蛋，这种蛋皮就是无上美味了。很多孩子都非常享受这个过程，甚至有孩子故意把蛋皮戳破，然后吃掉。


    叶文浩家自然也不会例外，每次做蛋饺都是他或者是哥哥叶文远的事情，每当他们做蛋饺时，妹妹叶文洁就会蹲在边上，等着哥哥出废品。


    这个过程非常欢乐，物资丰富后，没有经历过这个年代的人很难想象这种快乐。


    另一个让孩子非常快乐的食材就是炸龙虾片了，这种食材同样也是计划供应。每次铁锅里的油烧旺后，抓一把龙虾片往锅里一扔。


    瞬间龙虾片就会膨胀开来，一下子冲出锅面，这时候孩子们都是手忙脚乱，一边把炸好的龙虾片装盆子里，一边拼命往自己嘴里塞，这个过程一样非常快乐。


    忙活到了很晚，才把食材基本处理完毕，一家人也开始休息了。到了大年夜，孩子们就只能打打下手了。


    午饭基本都是随便对付一下，张倩一天的主要精力就是准备晚上的年夜饭。这是全年最重要的一顿饭。


    绝大部分的单位，大年夜也不放假，但可以提前2、3个小时下班，就是让员工可以回家准备年夜饭。


    叶国强回家时，张倩已经准备得差不多了。冷菜已经全部准备好了，到时候只要炒几个热菜，然后把汤端上来就行了。


    托利民厂的福，今年叶文浩家的食材非常丰盛，张倩准备了满满一桌菜。到了晚上6点多，全家人坐在一起开饭。


    叶国强还准备了黄酒和啤酒。过年也是家长们对孩子最宽容的时间段，他们不会让孩子去做作业，对孩子的调皮捣乱容忍度极高，甚至可以允许孩子喝点酒。


    叶国强喜欢喝酒，酒量也很不错。但不知为何，两个儿子都不怎么喜欢喝酒。但过节的时候，张倩和儿子们都陪着老爸一起喝几杯，互相说着祝福的吉利话。


    吃完晚饭，就是看电视了，和平时不同的是，除夕看电视是有零食的，这自然就是孩子们的福利了。


    但更多的孩子们其实是在等着晚上12点去放鞭炮，这是一个辞旧迎新的传统活动。今年，张倩非常大气地拿出了巨款，一张10元大钞交给叶文浩，让他去买鞭炮。


    到了快12点，叶国强带着全家下楼，开始放鞭炮。这时候的鞭炮谁家能够一串500响，1000响的一次放完，那绝对是土豪。


    绝大部分家庭的孩子都是把500响鞭炮拆开了，一个一个地放，当然，也会放几个二踢脚。今年叶文浩买除了买了鞭炮、二踢脚之外，还买了一些简易的烟花。


    虽然这些烟花制作得相当简易，只有红蓝两种焰火，且持续时间只有几秒钟，但也已经带来足够的欢乐了。


    初一，叶文浩起床后，床边已经放好了张倩给他准备好的新衣服，枕头下面还有张倩早就放好的糖果，寓意甜甜蜜蜜。


    早饭吃的是汤圆，吃完早饭后，张倩在桌上的盆子里放满了瓜子、花生、糖果，等着客人上门。


    过年也是人们走亲访友的重要时刻，到处充满浓浓的年味。叶国强是家里的老大，下面有2个弟弟和1个妹妹，张倩家里则是兄妹三人，她最小，上面是两个哥哥。


    初一招待叶家的亲戚，初二则是张倩家的，整整2天，叶国强家人满为患，家里到处都坐着人，吃饭的时候饭桌更是挤得满满当当。


    大人们聚在一起，海阔天空地聊天，孩子们则是出门疯玩。2天时间，家里的零食吃得差不多了，叶国强也毫不吝啬地拿出利民厂送来的高档烟酒和茶叶招待亲戚们，走的时候还不忘让亲戚们带上一些糖果点心回家。


    虽然叶国强夫妻这两天非常累，但看得出来他们非常开心。过年，图的就是这个气氛，图的就是这个热闹。


    到了初三，基本上年已经过完了，大家都要准备准备开始上班了。这段时间，几乎所有人脸上都洋溢着笑容，欢乐的气氛洋溢在空气中的每个角落。


    过完年，生活又进入了正常的轨道，初四晚上，哥哥叶文远准备回学校了。张倩准备了一些糖果，让儿子带到学校和同学们分享。


    叶文浩则是拿了2听饼干、1听麦丽素、1听麦乳精和5、6板巧克力交给大哥，让他带学校去。叶文远也不客气，拿着一个纸箱装着这些东西，直接回学校去了。


    初五一早，叶文浩和张倩打了个招呼，告诉妈妈他要去利民厂给方厂长他们拜年，中午不回来吃饭。


    他来到集散地和赵勇见面，互道了新年好后，雇了4辆三轮车直奔四海印刷厂而去。到了厂里，二人来到二楼郭厂长办公室。


    “郭厂长，新年好啊，我来给你拜个晚年，祝你今年身体健康，万事如意。”赵勇笑呵呵地问候道。


    “哈哈，赵编辑，新年好新年好。也祝你新年快乐，步步高升！”郭厂长显然心情非常好。给二人让座，泡茶，又给赵勇递了烟，双方客套了几句后，开始进入了正题。


    “赵编辑，新的排版工作已经安排下去了，总厂非常配合，不但多组织了人员，还安排了加班，一个半月的时间内一定能够完成。”


    “郭厂长费心了，也代我谢谢总厂的同志，谢谢他们的配合。”赵勇说着场面话应付着。


    “另外，我们这里在后期装订上也花了大力气，现在每天可以完成1500本杂志了。”郭厂长继续卖好。


    “那太好了，这样对我们杂志社的后期销售很有帮助。谢谢郭厂长帮忙。”赵勇客气地回复。


    “赵编辑，你们杂志社这个订单数量什么时候才能定下来啊，我可是向总厂夸口了啊，如果订单数量过小，我这里就不好交代了。”郭厂长一脸为难地说道。


    前面铺垫了半天，这才是他的目的。显然，他是想尽早确定订单数量，签订合同，免得夜长梦多。


    赵勇皱了皱眉，“郭厂长，这个杂志社有安排，21号前确定订单数量，这个我只能给你催催，但没办法给你保证。”


    “行，只要赵编辑把这事放在心上，多帮忙催催，我就很感谢了。”郭厂长一看这情况，也不再逼迫。


    随即进入正常流程，开出库单，去财务交钱，仓库装货，出门去集散地换车，然后前往第一个中转销售点。


    “赵编辑，新年好新年好！你可总算来了。我这年过的，天天都有人来问杂志什么时候到？下面一个销售点的摊主，还天天跑过来看看，看我有没有私自扣货，我都快被逼疯了。”摊主一看见赵勇就大吐苦水。


    赵勇从口袋里摸出烟给老板递了一支，“实在不好意思，刘师傅，我也是没办法，杂志社放假，我也没地方去提货。我这一上班就来给你铺货了，这次整整翻了一倍，每个销售点都有100套的额度。“赵勇对这类抱怨也应付得越来越得体了。


    看到有补偿，摊主心意稍平，“赵编辑，以后可不能这样了。对了，你们星期天休息，不会也不铺货吧？“


    “我们已经在和印刷厂协调，尽可能给你们多铺货。星期天虽然我们休息，但星期六铺货的时候，会把星期天的额度给补足，刘师傅尽管放心。“赵勇笑着回答。