第20章 晚宴
作品:《回档1980》 这年轻人未来前途无量!这是这一刻方厂长对叶文浩的评价。刚才他隐隐有点后悔了,自己太冲动了,不该在这种场景让叶文浩来回答问题。
当时他向徐教授请教时,看到对方神情变化,下意识地示意了老丁。但随即就觉得不妥,这多少有损自己的形象。
看到叶文浩没有回答问题,反而提出了一个问题时。他心中赞叹不已,能力强、懂规矩、知进退,这样的人将来发展得顺风顺水是必然的结果。
叶文浩的问题提得很奇怪,尤其是他在最后加了一个为什么?这就让所有人都知道答案必然是否定的,需要考虑的只是那个为什么?
方厂长明白叶文浩不会无缘无故地突然提出一个问题。他猜测这个问题的答案,很可能能够解答他的疑问。
徐教授也同样不明白叶文浩为什么突然问出这么一个没水平的问题,他不相信叶文浩会不知道这个问题的答案。
看到叶文浩直勾勾地看着自己,徐教授缓缓开口,“原则上是行不通的,因为刚成立的企业没有品牌,在公众的眼里就缺乏信任度。
商家更是担心企业的产品是不是好卖?企业是不是有信誉?一旦经营失败破产会不会拿不回押金等等问题?其中变数太多了,这些全是风险。
一边是未知的利润,一边是看得见的巨大风险,这样的情况下,绝大部分商家都会做出理智的选择,拒绝合作。”
“我懂了,利民厂的核心竞争力是他们的品牌,这也是利民厂最大的优势。教授,你估计一下,利民厂的品牌值多少钱?”叶文浩接着问。
“我没有做过调研,也缺乏研究的资料,很难给出一个相对准确的答案,但我能肯定,利民厂的品牌价值必然是以亿作为单位的。”徐教授肯定地回答。
听着两人的对答,方厂长如同醍醐灌顶,瞬间豁然开朗。不但对叶文浩的商业计划理解得更为深刻,也知道自己该如何选择了。
双方继续交流了一会儿,徐教授看时间差不多了,起身说了一通客套话后准备告辞,方厂长站起来强烈挽留,“徐教授,今天肯定不能让你们走。你们为利民厂做了这么多,怎么也要一起吃个晚饭,让我们尽一下地主之谊。“
“方厂长客气了,这本来就是应该的 ,我和小叶还有点事要商量,实在是没时间了。下次有机会一定会再来利民厂拜访,到时候我们再聚。“徐教授婉拒道。
“徐教授,如果你们就这么走了,我们以后就没脸见人了。你和小叶再忙,也总得吃饭吧,一顿饭的时间,耽误不了什么事。”丁书记也站起来诚恳地说道。
利民厂的其他高层都站起身来,纷纷出言挽留。徐教授也很无奈。他明天下午就要回港岛了,上午交流的大学里还有一个活动要参加,是真的没时间了。
正当徐教授准备继续婉拒时,李主任走了进来。告诉大家,晚餐已经安排好了,这就请大家移步。
徐教授一看这情况,再坚持要走那就肯定得罪人了,只能妥协,“行,那就谢谢方厂长、丁书记和各位的款待了,我们尽量简单点。”
晚餐安排在魔都的和平饭店,这是当时魔都最顶级的2所饭店之一。另一所是国际饭店,相对而言,和平饭店的文化气息更浓。
这个招待标准,即使以利民厂的行政级别,也大大超标了。一进房间,叶文浩看到桌上已经摆放着的8道冷菜,和边上放着的2瓶茅台,就知道这可能已经是饭店的最高标准了。
但他不知道的是,本来利民厂是把晚餐安排在另外一家饭店。因为讲座实在太精彩,丁书记才建议方厂长更换地方。
宾主按规矩坐下。酒店服务人员上前倒酒,轮到叶文浩,他伸手遮住酒杯,对服务员说道,“姐姐,我不喝酒,我喝桔子水。”
叶文浩的酒量不算太差,差不多是半斤白酒的量。但他一点也不喜欢喝酒。如果说他抽烟是主动型的,那他喝酒就属于被动型的,平时在家里除了春节等节日外,基本滴酒不沾。
他要喝的桔子水并不是果汁,当时魔都也没有纯果汁这种饮品,桔子水也算是一种特色饮料,其实就是带橙汁味道的碳酸饮料。
方厂长不允,“小叶,今天你多少喝点,你以后会经历很多这样的场面,不会喝酒怎么行?“他是真心喜欢叶文浩,想让对方历练一下酒桌文化。
叶文浩明白方厂长的意思,他心里苦笑,上辈子做销售的时候,很长一段时间,他基本是泡在酒缸里的,喝进医院的次数也不是一次二次了。
但他显然不能拒绝方厂长的好意,只能退一步,“那我喝啤酒吧。“
“白酒也倒上,你不用喝完,意思意思就行。“丁书记也对他释放着自己的好意。
方厂长,丁书记先后致了祝酒词,徐教授和叶文浩自然一一作了答谢。在座的几乎全是“酒精“考验的高人,气氛很快就起来了。
就过三巡,菜过五味,利民厂一位高层站起来向叶文浩敬酒,“小叶,你今天的风采让我印象深刻,我敬你一杯!“
叶文浩记得对方姓高,赶紧站起身来,拿起酒杯和对方碰了一下,“不敢当,是我年轻气盛,过于狂妄了,还请高厂长多多包涵,这杯当我赔罪。“
丁书记哈哈大笑,对方厂长说道,“老方,年轻气盛这几个字,从小叶嘴里说出来,我怎么觉得就这么别扭呢?“
方厂长微红着脸,笑着答道,“巧了,老丁,我也有这样的感觉。”他本来以为叶文浩这年龄,在酒桌上应该是个菜鸟,现在一看,这哪是什么菜鸟,妥妥的是“酒精”考验的战士啊。
高厂长坐了下来,“小叶啊,你说的冰柜,我想了好几种外形,总觉得不是很满意,你能给点意见吗?”
他是主管采购的,他很清楚,方厂长必然会采用叶文浩的方案。那么冰柜的采购就是非常重要的一环了,但无论是外形还是功能,他都没有方向。
到时候万一冰柜的设计不符合要求,出了纰漏影响整个计划,那这个锅铁定得他来背。趁这机会,他当然要把球踢出去。
叶文浩知道,这个问题无法回避。“我有点喝多了,头有点晕。借着酒劲,我就胡说了,不对的地方请各位长辈多多包涵。
我觉得冰柜不需要太大,否则会显得笨重,也不利于商家移动。毕竟有的商家为了招揽顾客,会把冰柜移到门外放着。
大致尺寸长2米,宽1米,高度75公分左右,差不多和桌子一样高就行了。外形最好时尚点,带点弧形,如果技术做不到或者成本过高,方的也行。
要注意的有这么几点,首先是冰柜上面必须是透明的,也就是站冰柜面前可以清晰地看到里面的冷饮,这很重要。
如果不透明,商家放个价目表在后面,看上去好像区别不大,其实效果天差地远。我举个例子。
给我一张纸条,上面写着红烧肉,我自然知道这是什么,也很想吃。但当一盘红烧肉放在我眼前时,视觉冲击引起的食欲和纸条完全是两个概念。
同样道理,顾客看牌子冰棍4分钱一根,和真正看到冰柜里的冰棍,购买欲望也是完全不一样的,所以只要技术可行。冰柜表层透明是必须的。
至于开门方式,也放在表面。能做出推移式的最好,如果技术难度大,做成掀盖式的也行。
其次,容积率越大越好,容积率越大,补货的压力就越小,运输的成本就越低,这是实实在在的好处。
最后,除了制冷系统质量必须保证外,其他部分不追求使用寿命,用最便宜的材料,成本越低越好,能保证使用2年就足够了。“
高厂长点点头,“前面两点能理解,最后一点我不明白。冰柜的外壳材料不需要增加太多的成本,无非是170和200的区别,但材料用好一点,使用寿命会大大增加。从成本角度来看,这不更划算吗?“
叶文浩心里叹了口气,“高厂长,虽然冰柜算是利民厂的固定资产,但你必须把他当成易耗品来使用。这不是家里的冰箱,这上面有广告啊。
冰柜在外面风吹雨淋,3、5年后,这上面的广告字迹模糊,人物形象锈迹斑斑,这广告还能看吗?这外表破破烂烂的冰柜不有损利民厂的形象吗?
采用便宜外壳的目的是为了方便翻新。到时候只要重新换个外壳翻新一下,就是一个新的冰柜。
一个区域一个区域地换,算上运输成本,30、50元顶天了吧。这等同于用30、50万在全市范围内重新投放了一次新的广告,同时在商家和顾客面前也彰显了利民厂的实力。这还不划算啊?“
高厂长恍然大悟,心里暗道侥幸。幸好老子问了一句,不然这冰柜铁定要出问题,自己这黑锅也背定了。