147. 第一百四十七章 野菜。

作品:《美食从退出娱乐圈开始

    张贴出去的招聘公告非常有效。


    短短半天时间门,苏锦宁的手机上已经多了上百条应聘消息,临开业前就不得不撤掉招聘公告。


    排除掉一些美其名曰应聘,实际是借机打听风声的人员以外,苏锦宁当天下午便安排面试,定下几名见习服务员。


    至于厨师的招聘,则要困难得多。


    李厨和牛厨要求严格,先排除掉一些基础能力差,或者心思不正的应聘者,而后将来剩余应聘者从头到脚数落一遍。


    几名厨师进去时自信满满,出来时或是愤怒斥骂,或是抱头痛哭,或是满脸颓色……勉勉强强只留下一男一女。


    两人是不够的。


    最后苏锦宁不得不求助于孙姨、蔡叔和解雪娇,从万肴居和京汇隆里调来了一批厨师。这些厨师都是从专业学校毕业,在万肴居和京汇隆里经历过一到两年的应会实习,基础功颇为扎实。


    当然也仅仅是基础功扎实。


    这些年轻厨师还未深入了解各大菜系,并缺乏学习各大菜系的做法并进一步融会贯通的能力,正是需要进行交流学习的程度。


    来到没有拘束于一个菜系的卫家小馆,正是让他们熟悉各大菜系,了解各种菜品做法和应用的好机会。


    属于是一举两得了。


    比如孙姨心情不错的表示:“等培训……咳咳,你这边招到合适的人选,再让他们回京汇隆就行。”


    培训两字,纯粹是孙姨的真心话。


    苏锦宁哭笑不得之余,也不得不承认万肴居和京汇隆提供的新人的确很是不错,几乎没有适应时间门便迅速融入整个厨师队伍中,顺带还给前面招聘来的两名厨师带来了不小的压力。


    能通过李厨和牛厨考核进入卫家小馆的两名厨师,自然也不是普通人。两批新人之间门爆发出强烈的竞争力,就连周钢秋茂等人也打起精神,唯恐被后来人超越。


    卫家小馆的厨房,莫名就卷起来了。


    同时,两批新人的加入也让卫家小馆的营业压力骤然下降,摆在苏锦宁面前的剩下最后一件事:特别招待日。


    随着第一回特别招待日的临近,苏锦宁也开始思考菜单。趁着周休日,她索性去市场上溜达一圈,打算寻觅些许灵感来制作特别招待日的美食。


    市场里热闹非凡,到处是商贩的叫卖声以及食物的香气。苏锦宁随着阵阵香味走到一间门早餐铺子里,来上一碗淡绿色的豆汁,配上两个新鲜出炉的焦圈,再来上一个比脸还要大的糖油饼,那叫一个舒爽开胃。


    填饱了肚子,继续逛市场。


    早市的人格外多,以至于苏锦宁很快被卷入人潮之中。她不得不顺着人流往前走着,一直来到蔬菜区才勉强挤出来。


    市场的蔬菜区很大很大。


    热络的老板挥舞着新鲜蔬菜,大声招呼着客人。


    苏锦宁看来看去,也没看上什么。


    她一个铺子接着一个铺子走过去,很快在一个相对简陋的铺子前停下脚。


    首先吸引到苏锦宁视线的是摊主。


    摊主是个年纪不大的女孩,黑色的半长发扎成一个马尾甩在后头,手边还摆着课本和作业,身上尚带着学生独有的青涩。


    “小姑娘是学生吧?”


    “还是学生就出来卖菜,不容易啊。”几名顾客同样也注意到女孩的青涩,难免发出几句唏嘘声。


    女孩笑容清浅,反应平静。


    她熟练的将蔬菜打包,然后递给眼前的顾客们。


    顾客们习惯性的扫码付款。


    只是有别于别的摊位,女孩手边没有手机,更听不到收款消息,因此每个顾客付款结束以后都会点开付款信息,然后给女孩看上一眼。


    最后那名中年男子也是如此。


    他展示完付款信息,然后扭头想走。


    下一秒,苏锦宁紧紧握住男人的手腕。


    中年男子被吓了一跳,扭头破口大骂:“艹!你特么什么人……”


    看到长相漂亮的苏锦宁,他登时一愣。


    中年男子上下扫视一圈,嘿嘿一笑:“小姑娘找我有什么事吗?”


    走在前面的女人停下脚步。


    她黑着脸盯着男人:“老单,你干嘛呢?”


    中年男子还挺委屈:“是这姑娘拉着我!”


    女人恶狠狠的走上前来,抬声怒骂道:“你特么神经病啊?大白天的牵着我老公做什么?啊?”


    突如其来的争吵让众多路人停下脚步,错愕的看向纷争中心的几人。


    苏锦宁没有理会暴怒的女人。


    她似笑非笑的看着中年男子:“这位大哥,请问您刚才是怎么付款的?”


    “你,你说什么……”


    “我头一回知道原来用相机拍二维码,再从相册里调出付款页面就是付款成功了,好神奇对不对?”苏锦宁朗声笑道。


    同行人齐齐一愣,下意识看向中年男子。


    刚刚还发火的女人愣了愣:“等等……?老单!你,你没付钱?”


    老单的脸瞬间门涨红:“放屁!”


    他扯着嗓门嚷嚷:“小姑娘,你瞎说什么啊?我告诉你我可是公司的主管,每个月工资都好几万呢!哪里会贪几块菜钱?”


    女人松了口气:“就是就是。”


    她不屑地扫了眼苏锦宁:“我告诉你别瞎说,否则我告你诽谤啊!”


    市场位处居民区,很多都是周遭的住户。


    很快有认识男女的路人站了出来:“小姑娘,你是不是看错了?单哥家条件好得很,哪里能贪这么几块钱。”


    “是吗?”苏锦宁似笑非笑。


    “当然是!”有人支持以后,老单的腰板也挺直了。他大声反驳的同时,还老气横秋的叮嘱苏锦宁:“你年纪轻轻的,还是要学点好,别这样乱冤枉人!哪天被人套了麻袋打一顿都不知道。”


    周遭路人议论纷纷,风向隐约偏向男人。


    可是很快就有人发现了苏锦宁的身份:“咦?那是苏老板吧?”


    “苏老板……?”


    “卫家小馆啊卫家小馆!”


    “她就是卫家小馆的老板!”


    这句话无异于一颗重磅炸弹,在周遭行人的心里引起震撼。人们挤在一起,兴奋的情绪像是电流般涌向四面八方,议论声也变得越发高亢。


    “苏老板还曾抓到过人贩子!”


    “啊……我记得她!就街口那个螺蛳粉老板也是被她说动去自首的!”


    “嘶……我觉得苏老板不会说谎。”


    “对啊对啊!”


    行人们叽叽喳喳说着话。


    怀疑的视线一道接着一道,这回全数落在中年男子老单身上。


    老单面红耳赤,不安地想要迅速离开。


    可是苏锦宁紧紧拽着他的手腕,完全没有放松的打算。


    老单破口大骂:“艹!你特么给我放手!”


    苏锦宁哪里会让他走,手上的力气更是用足了三分。


    老单怒上心头。


    他挥舞起另一只手,猛地用力朝苏锦宁的脸上打去。


    苏锦宁早有防备。


    只是她还没来得及格挡,一直沉默的摊主翻身而出,一把抓住男人的手腕:“住手!”


    中年男人的惊人之举让周遭行人越发看不下去,也不知道是谁先开的口,很快无数人齐声呐喊起来:“你手机拿出来让小姑娘看看呗。”


    “凭什么让我拿出来?”


    “你要是付款了,为什么不敢给大家看?”


    “就是就是。”


    “再说了给老板看那不是天经地义的吗?”


    “我看你就是心虚吧?”


    “老单?你到底有没有付钱?”就连女人都忍不住开口询问。


    苏锦宁眼底讥笑明显:“要是我误会你了,我直接赔偿你一万元!”


    周遭围观群众安静一瞬,而后轰然炸开了锅。这句话就像是最后一根稻草,让所有人的视线都集中在中年男子的身上,暗暗期待接下来的结果。


    “一万块呢。”


    “妈呀,要是这事能落在我头上就好了!”


    女人也是心动了。


    她走上前来,想要从老单手里拿过手机。偏偏男人根本不肯放手,半响憋出一句话:“我,我,我怎么知道你会给钱……”


    苏锦宁环顾四周:“大家愿意作证吗?”


    周遭人半点不嫌事大,纷纷扯着嗓门回答:“我来作证!”


    “我也来作证!”


    “这种事当然得来看看!”


    “嘿嘿,我刚才就在录像了!可以拿来当证据。”更有人一开始就拿出手机拍摄,脸上写满了八卦的趣味。


    中年男人彻底沉默了。


    眼见市场经营的员工也过来询问情况,男人终于支支吾吾交代:“我没付钱……就五块钱,我补给你就是了!”


    围观群众瞬间门一片哗然。


    别说认识老单的熟人面露愕然,就连女人也是不可置信:“老单!这才几块钱的东西……你,你,你干嘛不付钱?”


    “妈耶……”


    “那男的也经常在我们家买东西!”


    “卧槽,查查看,他到底付没付钱?”


    “对啊,还有咱们的!”


    连周遭商铺的老板们也急了,三三两两凑上前来,一脸警惕的看着老单夫妇。


    老单再是解释,也没人相信。


    市场管理处的员工连忙将夫妇两人拉到一边,这回是真要老单交出手机,细细查看情况了。


    苏锦宁目送一行人离去,随后看向年轻摊主:“你还是学生?”


    “嗯……是高中生。”女孩笑了笑,轻声回答道:“这里的野菜都是我早上刚刚摘回来,都是最新鲜的,姐姐您喜欢什么就拿点去吧?”


    苏锦宁低头去看。


    就和女孩说的一样,摊子上摆着几种野菜:翠绿的荠菜、榆钱、马兰头和蒲公英尚带着没有洗净的泥巴,整整齐齐的摆在麻袋上。


    在旁边还有紫红色的蕨菜和香椿……


    有香椿啊?苏锦宁半蹲下身体,拿起一簇香椿嗅了嗅。


    香椿菜如其名,带着一股奇妙的香气。


    通常会用鸡蛋一起炒制,不过也有另外的做法。


    苏锦宁满意的将香椿放回去。


    她撑着膝盖站起身来:“小姑娘,你摊子上的野菜我都要了。”


    女孩吓了一跳:“都要?”


    她犹豫一瞬,然后摇摇头:“这些野菜一户人家是吃不光的,姐姐您还是拿点您吃的份就行了,就算我请客的!”


    苏锦宁看出女孩的想法。


    她哑然失笑:“放心,我不是同情你。你刚才没听见旁边人说的话吗?我是卫家小馆的老板,买野菜回去是打算试试新菜,不会浪费的!”


    女孩猛地惊呼一声:“卫家小馆!?”


    那不是奶奶曾和她说过的店铺吗?她脸颊微微泛红,赶紧应了下来:“原来是这样,不好意思……”


    苏锦宁摆摆手:“没事。”


    她的目光滑过书籍和作业:“还有半年就要高考了,你要加油啊!”


    女孩笑着点头:“嗯,好的。”


    苏锦宁拿起手机付了款,拎起一大包的野菜往回走。而女孩遥望着苏锦宁的背影,也兴奋的小跑回家:“奶奶,奶奶!”


    躺在床上的何娟看向小孙女:“囡囡!”


    她一脸严肃:“怎么最后有这么大一笔收入?我不是和你说了,不要让隔壁叔叔阿姨们出钱……他们过日子也不容易。”


    女孩连连摇头:“不是的。”


    她兴奋的说着来龙去脉,双眼亮晶晶的:“卫家小馆的苏老板,长得好漂亮,而且还很好心!”


    何娟松了口气,又忍不住笑了起来。


    她试图抬起身来,却又倒吸一口凉气,不得已重新躺回床上。


    女孩连忙上前帮忙。


    她瘦弱的胳膊撑起何娟的身体,然后用软垫塞在何娟的腰下。光是让何娟坐起来的这些动作,已经累得女孩满身大汗。


    何娟满脸愧疚:“都是奶奶不小心。”


    顿了顿她又念叨着:“等奶奶养好伤,再攒点钱,我再带你去卫家小馆吃东西……”