瘦身老板看到张洛带着孩子进来。


    发现张洛虽然衣着朴素。


    但是身形高大。


    笑着脸颊迎了上来。


    “这位郎君，本店有福建上好的糖粉。”


    “还有红粉，糖丸。”


    “要来几斤吗？”


    张洛这才想到明代中叶。


    闽广地区甘蔗业起势。


    慢慢成为了国家的糖业基地。


    看到木架上各种类的样子。


    张洛觉的没有多少胃口。


    但是边上的两个小娃子看的想吃。


    张洛转眼一想。


    察觉到了一丝商机。


    他向老板问道：


    “可有山楂糖和白糖卖？”


    店铺老板听到张洛要山楂糖和白糖。


    觉着张洛肯定家境不凡。


    从里面的木架拿出一个小罐子。


    轻手打开罐子说道：


    “这是上好的福州山楂做的山楂糖。”


    “小郎君你要是卖的多的话。”


    “我就便宜些，一斤卖你三百文。”


    张旺生和张小武一听价格。


    直呼了口凉气。


    山楂糖那么贵呀！


    将山楂制糖的方法前宋就已经出现。


    像是冰糖葫芦也是山楂制成。


    “是否有白糖卖？”


    白糖就是精糖。


    糖店老板摇了摇头说道：


    “精糖价格太高。”


    “县城里没多少人买。”


    “小郎君要买精糖可以去福州府看看。”


    白糖在明代还算的上奢侈物。


    张洛记得淋糖法式的制糖工艺。


    应该已经在明代慢慢普及了。


    只要有相应的设施。


    将黑砂糖制成白糖并不是难事。


    以前张旺生和伯父进县城。


    几乎都会买一小块黑糖丸尝尝。


    看着两个活宝止不住口水的样子。


    张洛打算买上一些。


    又向老板问道：


    “老板，县里可有制糖的地方？”


    张洛自然不是要去糖坊买糖。


    只是想给自己的系统解锁制糖地点。


    好把制糖的技能解锁开来。


    店家疑惑的看了张洛一眼。


    说道：


    “县城西边，还有一家制糖的大铺子。”


    “不过那家自视甚高，不会单独卖人。”


    店家接着说道：


    “要是小郎君买的多，我这还有些螺城来的黑糖。”


    “可以按五成的价格卖给你。”


    螺城来的，八成又是从哪个鬼市里走私来的货物。


    张洛内心深叹一气。


    东南各省到处都是走私啊！


    “你先拿出来看看。”


    “那么便宜，我怕吃坏了家里人的身子。”


    只见老板走到店铺深处。


    搬出来一个木箱子。


    从里面拿出了一块黑糖丸。


    第一眼看去，和福建本土的糖丸也没什么区别。


    老板待张洛看了一会儿说道：


    “小郎君若是马买来自己吃。”


    “自然是本土的黑糖丸好点。”


    “若是想买去卖掉。”


    “这螺城的黑砂糖丸就好用了。”


    螺城，位于越南。


    明代应称为交趾。


    永乐年间曾将交趾并入明朝版图。


    后在宣德年间因境内反叛。


    加之管理交趾的成本太高就被放弃了。


    南方各省的人都知道这个地方。


    交趾地区比较适合甘蔗生长。


    其糖类一直都向外出口。


    张洛看着这螺城糖丸。


    看见其中一块上面还有些泥垢。


    看的张洛一阵恶心。


    老板赶忙伸手将泥垢去除。


    对着张洛说道：


    “小郎君打算买多少糖丸？”


    张洛瞟几眼眼前的糖丸说道：


    “我还是买本地的糖丸吧。”


    “就给来两块好了，孩子爱吃。”


    店家态度没有变化。


    给张洛切看两块黑砂糖丸。


    用树叶包住拿给了张洛。


    随之带着笑脸送离了张洛一行人。


    将两块糖丸分给娃子们。


    张长伟不解的问道：


    “这交趾螺城的黑糖为何那么便宜？”


    张洛不屑的说道：


    “螺城贱籍多，地处多雨。”


    “适合种植甘蔗，比起食用不如我们大明。”


    “但胜在产量多。”


    张长伟明白过来。


    他看着张洛问道：


    “难道张洛兄还懂得糖业？”


    张洛随意说道：


    “只知些许摆了。”


    要是别人这么说话。


    张长伟只觉的是在吹嘘。


    但张洛的话，张长伟深信不疑。


    “读书人可真有本事啊！”


    买好了糖丸。


    一行人找到张长伟提到的那位镇海卫族人。


    县城里有许多客栈。


    其中有些客也很奢华。


    比得上福州府了。


    但显然，镇海卫都差点交不起械斗的罚银了。


    自然也没多余的钱去住客栈。


    张洛路上思考着怎么造出白糖来。


    螺城的黑糖虽然质量不好。


    但可以用来当糖引。


    只要再多知道些制糖工艺的知识。


    张洛有信心和制盐一样制出白糖来。


    卫所的族人很热情的接待了他们，


    但由于亲族住的地方不大。


    张洛只能和两个娃娃挤在茅草屋里。


    张洛挠痒挠到凌晨才难受的睡去。


    到了第二天早上。


    张长伟被张小武叫了起来。


    而张洛早就已经起来了。


    在外面跑了几圈。


    手上拿着一块草并。


    昨晚张洛被屋子里的虫子咬的不轻。


    身后被咬的红肿。


    踉踉跄跄的睡到清晨。


    便听到了屋外的嘈杂声。


    县里的百姓起的比张洛想的还要早。


    天空还是蓝灰色时。


    就已经有人在外面卖早饭了。


    张洛没想到一个县城也有此番景象。


    快比得上21世纪的县城了。


    街上来来往往的都是些布衣百姓。


    张洛见他们穿的破旧。


    匆匆吃完早饭就往城外走。


    张洛找到一家卖草饼的摊位。


    买了两钱草饼回到借宿的院子里。


    张长伟很难为情的接过草饼。


    咬了一口，比上卫所里的白粥是好吃多了。


    张洛停下身子，走到张长伟身边问道：


    “长伟哥，怎么县里的百姓都起的那么早？”


    张长伟边啃着草饼边说道：


    “那些是城外的石工，早上起来赶活的。”


    石工？怎么一个县城还要去挖山不成？


    张长伟说道：


    “晋江县边上多的是铁矿，和小石山。”


    “这些地方有些官府的。”


    “还有少部分是一些士绅家的。”


    “石工们每天都要去外面开采。”


    张洛真没想到福建的矿石业已经这么发达了。


    将草饼吃完。


    张长伟将两个娃子交给族人照顾。


    张长伟将银子藏在身上。


    和张长洛快步出门而去。


    张洛的童试文书需要县衙来批。


    张长伟决定先带着张洛去县里的学堂。


    找到生员给张洛签好作保书据。


    之后再一起去县衙。