“柱子，别愣着啊，你也来尝尝！”


    李田看着愣神的何雨柱，直接把他拉回了现实。


    “哦哦！好。”


    何雨柱点了点头，来到了师傅旁边，夹了一筷子菜吃了起来。


    “嗯嗯，确实比一开始好多了！”


    何雨柱满意的点了点头，很明显认可了这一次的改良版西红柿炒鸡蛋。


    “柱子现在知道为师为什么让你从最简单的菜做起了吧。”


    李田和何雨柱两人快速的分食完这一盘西红柿炒鸡蛋。


    因为实在是太美味了，李田吃完还感觉有点意犹未尽。


    “师傅，我明白您的用意了。”


    何雨柱点了点头，师傅的话确实让自己受益匪浅。


    接下来师傅又让何雨柱炒青菜，胡萝卜，青椒毛豆这些简单的蔬菜。


    何雨柱的悟性很不错，甚至都不需要李田的指导就将这些蔬菜烹饪的色香味俱全。


    只不过这些菜可不是给他们吃的，而是端上去卖给顾客的。


    何雨柱和李田只是尝尝味道而已，味道不错就直接出餐了。


    毕竟丰泽园可不比自己的家里。


    哪怕是首席大厨李田都没有资格随意使用后厨的配菜。


    一盘西红柿炒鸡蛋已经是李田能够随意支配的极限了。


    如果李田和何雨柱继续把这些菜当成自己家里菜的话，那可就要被罚款了。


    “柱子啊柱子！没想到你小子还真行！这些小蔬菜被你拿捏的死死的。”


    “看来这些小菜已经难不倒你了啊！就算是你现在自己开一个饭店，你也很有前途啊！”


    李田对着何雨柱笑着说道。


    很明显何雨柱做的菜已经征服了师傅李田的味蕾。


    “这都是一些小菜而已，我还不能骄傲！学会招牌菜才是王道啊！”


    何雨柱虽然得到了师傅的夸张，他依旧没有膨胀。


    因为何雨柱知道，自己想要走的更远，那么就必须学会那些大菜。


    否则的话自己的替代性太强了，随便找个人都能够替代自己。


    但是如果学会了师傅引以为傲的大菜的话，那才能够屹立在丰泽园！


    自己的师傅为什么能够在丰泽园做首席厨师十几年？那还是因为师傅的手艺好。


    没有人能够复刻师傅的成名菜，就像是葱烧海参，一品官燕，烩乌鱼蛋，通天鱼翅，九转大肠……


    这些菜除了师傅李田之外，没有任何人能够还原它的味道相貌！


    所以说师傅李田才能够在丰泽园潇潇洒洒，地位颇高。


    ……


    “柱子啊，接下来就是大菜环节了。你可准备好了？”


    李田放下了手中的筷子，严肃的看着何雨柱。


    这些成名大菜可不比家常小菜，无论是难度还是什么都不是一个级别的。


    “师傅，徒儿准备好了！”


    何雨柱甚至从口袋中掏出来了一个笔记本以及一只铅笔。


    “哈哈哈哈哈！好小子，有准备！为师没看错你！”


    何雨柱的这一行为可把李田逗得哈哈大笑。


    同时李田的内心是开心的。


    做大事者就需要准备，像何雨柱这样的人，以后必成大器！


    “嘿嘿，那不是怕自己脑子笨记不住嘛！所以拿个小本子记一下。”


    何雨柱没有骄傲，反而是更加谦虚了。


    在师傅面前，自己又有什么可骄傲的呢？


    自己是来学技术的，又不是来听师傅夸奖自己的。


    只有把技术学到脑子里这才是真真切切的。


    其他的一切都不过是浮云而已，毕竟技术才能够让自己吃饱穿暖，过上小康生活。


    “好！既然如此，我们就开始吧。那我们今天的第一道大菜就是一品官燕。”


    “柱子，你记住，这可是师傅的绝活啊！师傅这辈子从来没传授给任何一个人。”


    “今天你就是第一个！师傅向你保证，只要你学会了这道菜，我保证你以后至少衣食无忧！”


    李田说话的语气都大了三分。


    为什么会这样呢？


    是因为这一品官燕是师傅李田绝活中的绝活！


    听说乾隆皇上吃了这道菜都连连叫好，并且在六十岁以后还生了公主！


    由此可见这一品官燕的滋阴补阳效果有多么强了吧！


    何雨柱作为土生土长的老北京人自然是听说过这些故事。


    一品官燕的名声，早就如雷贯耳！


    何雨柱做梦也没想到师傅竟然会把如此绝活的一道菜教给自己。


    此时此刻的何雨柱恨不得立马给师傅磕几个响头！


    这哪里是自己的师傅啊，说李田是自己的亲爹都不为过！