第31章 果冻大火
作品:《我靠体检系统成为京城首富》 模具在两日后的一早送了过来,沈若芸带着秦林一起做起了果冻,她打算这次不搞限量,谁买都可以。
不多时百月也将画取了回来。
这是一幅一米长的宣纸画,上面书生按照沈若芸的要求画了好几个果冻的图案,还用毛笔写着几个大字——新品果冻,欢迎品尝。
她同时还订做了一个架子,类似于现代的画板,把宣纸画贴在板子上面,架置在店门口。她决定以后就用这个做广告牌,换新品就直接再找书生来画,这样更加显而易见,谁路过都能知道。
这些准备好之后她就带秦林去挑选了两种碟子,古代没有塑料容器,思来想去还是用精致的碟子来装。
一种是小一点的圆形碟子,这种就是最基础的,只有橘子和桃子两种口味,每个碟子里放三个,售价为五百文一盘,若是要两盘就可以双拼。
第二种就是稍大一些的方形碟子,这种是放全家福套餐的,里面放六个,六种口味,但这种套餐就很贵,需要二两银子。
“掌柜的,我们今日要做多少?”秦林将橘子切成丁,问道。
“先都做一些备用,但是不用着急,做果冻很快,主要是前期要将白凉粉做好。”沈若芸熬着白凉粉,见秦林还在切橘子丁便又说道,“先把其他水果也都切一些,我要做个全部口味的。”
秦林听到这话连忙将手头的橘子丁放进盘中,又开始切别的水果,“荔枝也要吗?”
她在一堆水果中看到了几个荔枝,想到之前掌柜的说荔枝是后面才开始售卖的便问了一句。
“要,把它剥好吧。”
不多时沈若芸手上的白凉粉已经煮好,她先做了一套全部口味的果冻给秦林示范,之后就让秦林去普通的了。
沈若芸将手中一套全家福中的青瓜换成了荔枝,做好之后便装盘想着楚杰中午取饭的时候带给萧泓霖。
昨日看到荔枝的时候她犹豫了一下还是买了。
她原本是想后期出泡脚活动再做的,但还是买了几个打算给萧泓霖品尝的时候放上,毕竟萧泓霖是她的大金主,尊贵感还是要给到的。
在这里定制饭食的小姐早中晚都有小厮丫鬟来取饭,不论谁来都会先被门口的画纸吸引住。
有的根本不懂果冻到底是什么吃食,只是看到了新品两个字取完饭食就慌忙跑回府中,生怕自己晚了又让小姐落后于人。
有的细心一点还知道问问果冻到底是个什么吃食,到时候小姐问起来也好直接说明。
再有就是路过的,也都会围着看两眼,但也没有进店只是看个热闹就走了。
小厮们取完早饭没多久各家小姐便陆陆续续的都来了。
何小姐已经瘦了一圈,她毕竟是在这里吃瘦身饭食最久的,沈若芸觉得再瘦一些就不用再继续定制了。
“沈掌柜,你这里又有新品啦。”何涟眼睛笑眯眯的问道。
沈若芸点头答是,她见面前的何涟落落大方,和最开始相比,说话声音也大了起来,看样子自信多了。
这让她十分有成就感。
“今日新品是果冻,何小姐要尝尝吗?”
“自然,今日我来的不算晚吧,还有吗?”何涟环顾了四周,有些担忧地问道,毕竟之前的紫薯糯米饼第一份她就没有抢上。
“不晚,果冻是不限量的。”沈若芸笑了笑,继续说道,“但是来我店里定制瘦身的客人是要限量的,毕竟这也属于甜食。”
何涟瞬间失落了起来,“那我还能吃到吗?”
“自然是可以,何小姐现在瘦身已经有了一定的效果,再过一些时日便不用在我这里继续定制饭食了。”沈若芸用体检系统看了一下何涟的身体,状态良好,并没有什么需要调养的,但若是易胖体质还是需要注意,便说道,“瘦身不易,之后甜食还是需要控制的。”
“这是自然。”何涟莞尔一笑,一副迫不及待的样子。
沈若芸又给何涟讲了一下价位,她指了指墙壁上贴的一张宣纸画,画上画了三种果冻的样式,一种是橘子,一种是桃子,还有一种就是全家福,这是她让书生给她画的菜单宣传,专门贴在店里墙上,可以根据图画选择。
何涟看了一会,她还是选了最贵的六种口味套餐,虽然贵是贵了一些,但一次能尝到六种味道便不算亏。
不多时百月将秦林做好的果冻端出来。
这个时候其他小姐也都来了,见何涟的果冻已经摆上了桌,便都围了过来。
精致的方盘中摆着六个半圆形的果冻,每个果冻都晶莹剔透,里面的水果被切成丁冻在里面,一目了然。
几人都异口同声地赞叹漂亮。
“快尝尝,快尝尝”。几人催促道。
何涟在一圈人的注视下,十分有面子地夹起一块桃子果冻放进了嘴里,在咬的那一瞬间,眼睛都睁大了。
她不住地点头,“好吃,好吃······”说着又夹起了另一个葡萄的放进了嘴里,葡萄的味道瞬间在口中荡漾开来,相比桃子的要酸一些,但更加爽口,她又不住地点头,“这个葡萄的更好吃。”
其他几位小姐看得忍不住吞咽口水,但毕竟是大家闺秀,这样有损颜面,便寒暄了几句就继续回座位上继续等待。
虽是如此,眼睛却还是不自觉地瞟向何涟那里,甚至有那胆大的小姐直接催促百月,让她上快一点。
果冻做的快,不多时就都上齐了,几位小姐都吃了起来,一边吃一边不住的赞叹,虽然她们吃过的美食不少,但果冻这种甜食她们是见也没有见过,虽说口感和凉粉相似,但是更甜,还晶莹剔透的十分精美。
这一日,沈若芸单靠果冻就赚了有二十两银子,那些小姐吃完之后每人都再打包了一份带了回去。
除了这几位还有一些客人本是打算看看热闹,可见到果冻之后觉得十分精致,又见那些小姐们都说好吃自然也想要尝尝,但是二两银子太贵,便有些花了五百文买一份尝尝鲜的。