这几日赵怡姝醒了，在知道平蕊的事情后大哭了一场，之后就总是郁郁寡欢，李苑清一直在她身边陪着，这也让沈若芸轻松了很多。


    目前是不用担心赵怡姝对她再有什么坏心思，李苑清也没时间理她，让她觉得，这是穿越以来最开心的时间。


    最近朝堂不知有什么事情，萧泓霖日日都要上朝。


    她以前还在想为什么萧泓霖在京不用上朝，后来才知道，原来这边武将是通传的，那么这样也就意味着，有些不太平了。


    因为萧泓霖上朝的缘故，她也起得很早，为萧泓霖准备饭食。


    虽然萧泓霖说了不需要这么早起，但体检系统显示他胃部的健康值回升了一点，沈若芸就觉得做这一切都是有用的，便十分有动力。


    这日她还是照常起来为萧泓霖做饭食，送走萧泓霖之后，天还没亮，她决定早早的去店里准备做新品。


    到了店里之后石头才刚醒，正在井边洗脸呢。


    见到沈若芸和昕儿他又用毛巾狠狠地擦了擦脸，又看了看天，还以为看错了。


    “掌柜的？”石头一脸懵地叫道，“你今日怎么来得这么早？”


    沈若芸见石头那傻样笑了出来，“收拾完赶紧过来生火，我今日要出个新品。”


    石头一听新品眼睛都亮了，上次那个紫薯糯米饼这么好吃，也不知道这回是什么美味。


    他哎了一声，连忙将水倒掉，见百月也出来洗脸了，便交代了一声让她开店门，自己就赶紧抱着柴火进了厨房。


    沈若芸洗净手将准备好的白凉粉拿了出来，这是她这些日子经过无数次尝试自制的白凉粉，虽不如现代的那么透明，但对比古代凉粉来说还算是清澈。


    她让昕儿在腹中拿了几个橘子，首先将橘子切成小块备用，然后把水倒入锅中，加入白凉粉和白糖煮开，又拿了一个小茶杯，将切好的水果放入杯中几块，再将已经温热的白凉粉倒入杯中，这样就做好了，只等着凉了就可以吃了。


    她做了六小杯，想看看效果如何，如果好吃的话就再继续精进制作。


    不多时，百月几人收拾好之后都围了过来，果冻也已经放凉。


    沈若芸让他们每人拿一杯，然后试吃。


    “掌柜的，这怎么吃？喝吗？”石头小心地晃了晃手中的杯子，却发现里面根本不是水，就像是冰冻着一块橘子。


    昕儿被石头逗得直笑，她跟着夫人一起尝试了那么多次，早就知道这是什么，她拿来一个盘子，将杯中的物体倒扣盘中。


    果冻就从杯中脱离出来，在盘子中呈现的就是一个趋于透明的膏状物体，里面还能看到有一个橘子，十分的小巧精致。


    石头几人都纷纷称奇。


    “像是点心。”百月说，她没吃过这种东西，能想象到的就是点心铺里卖的那种很贵的点心。


    沈若芸见他们好奇的样子便说让他们都赶紧尝尝，几人你看看我，我看看你，都有些舍不得吃。


    “快点，然后说说还有哪些要改进的地方。”沈若芸催促他们。


    几人这才下嘴去吃。


    初入口的时候只觉得很弹牙，一咬又很柔软，然后橘子的味道在口中散开，又甜又爽口，几个人都连连点头，好吃，真的太好吃了。


    沈若芸见他们这样觉得有些拍马屁的嫌疑，她也吃了一口。


    咬下去十分q弹，和现代的果冻区别并不是很大，她突然觉得做饭也是她的金手指之一，真的很好吃。


    新品尝试成功。


    “掌柜的，今天就要卖吗？”秦林问道。


    “还有一些准备。”沈若芸笑道，她心情大好，觉得已经成功了一半。


    她拿出一张食谱交给秦林，“这是做白凉粉的方子，你这两日除了店里的生意就做这些。”


    说着又看向百月，“再去找那个书生，我需要让他给我画一些广告。”


    “什么是广告？”百月疑惑地问道。


    沈若芸一时不知道怎么解释，“总之就是让别人都知道我们店里有新品的方法，你带他直接来店里，再去买一卷宣纸过来。”


    百月忙的是。


    “石头把这个给东家木匠。”沈若芸又拿出一张纸，上面画着一个长方形，然后上面有六个半圆形的坑。“你就说按照这个给我打一个模子，要两天做出来。”


    石头一下子就明白了，就是和上次做紫薯糯米饼的时候用的模子一样。


    “掌柜的，我能做什么？”福叔搓搓手，觉得自己什么都不能做而有些失落。


    沈若芸见状一笑，“你把二楼的泡脚桶都刷一遍，也该用到了。”


    “是。”福叔中气十足的说道，他来这里做工的时候掌柜的就说过，主要是在二楼端水倒水，但是二楼一直没有人光顾，他就只能在一楼帮忙，所以总觉得拿着那么多工钱有愧，怕万一哪天掌柜的不要他了。


    这次听到掌柜的这么说总算放下心来。


    “今日不忙的时候就该按我吩咐的去做吧。”沈若芸安排完这一切也觉得累了，离中午还有还有一会，她决定先休息一下，然后再去看看都有什么水果能拿来做果冻。


    她打算先出一套普通的，然后再出一个全家福套餐。


    之所以模具上有六个，也是取得六六大顺之意，普通的就是一种口味的果冻，全家福就是六种口味。


    京城繁华，水果也多种多样，除了南方水果很贵之外，其他都还好。


    她分别选了，橘子，桃子，葡萄，樱桃，青瓜，西瓜。


    当然她还看到了荔枝，只不过荔枝太贵了，她决定这种要留在后面售卖，物以稀为贵，这样才能体现荔枝果冻的价值。


    一切都按部就班的开始，她又想到模具稍微有些单一，想象着现代的那些多种多样的模具，沈若芸觉得后边可以再按照档次继续制作。


    当然她的主打是泡脚养生，果冻不过是个陪衬。


    她要让果冻先火起来，然后再做一些更加精致的果冻，是只有泡脚的客人才能吃到的，


    用吃食带动泡脚，这才是她的主要目的。