第10章 第10章

作品:《穿越之小绣娘的发家路

    陈舒窈到了王家之后,深知自己年龄幼小,还需要王家人庇护她跟叔叔一家子,更何况人家从王婆子帮了忙也是不争的事实。她心中也很感激,一直干活都很勤快,日常除了耐心的照看王穗穗之外,也会看着王铃铛,毕竟这年月拐子可都是层出不穷的。


    索性王穗穗这丫头年纪虽小,但是很乖巧,也不难看管。


    倒是王铃铛,这丫头不知道为什么看起来不太喜欢她,性格也倔强,特别不听话,为此也让陈舒窈觉得头疼无奈。


    当初她被王张氏从堂叔身边带走的时候,王张氏要给堂叔几两银子的,但是陈耀夫妻两个都坚决不要。


    他们本就觉得愧对过世的堂兄夫妻,如今更是把他们唯一的骨血送去别人家当童养媳,哪里会收下妞妞的卖身钱呢!


    还是陈舒窈见堂叔怎样都不愿意收,就大着胆子提议,想让王家帮堂叔找个活,授人以鱼不如授人以渔,有了一份稳定的收入,可比这几两银钱强多了!


    最后王梁国看陈耀长得人高马大,就在码头给他找了个活,见自己叔叔婶娘日子慢慢安定,陈舒窈也放心了许多。


    陈舒窈除了带孩子,做些力所能及的家务活,也会在平时跟着王荷花去灶房打下手。


    她这一世父母在的时候,对她疼爱有加,厨艺这些女孩子必要会的东西,因为她年幼,娘亲没舍得早早教她,想着以后等她再大一些再学也不迟,却没想到自己居然早早离世。但是上一辈子的时候,她早早就搬出家里,一个人居住,爱吃也爱研究的陈舒窈手艺自然也不错,但是她上辈子用的是天然气、电磁炉和电饭锅等现代化灶具,更别说还有那么多提味的调味料。


    所以跟着王荷花身后,她也学会了许多,譬如说烧火之类。


    但是这些杂乱的家务活,只要是王显之在家的时候,她都是先以他为主的。她被王氏夫妻两个明确的教导过,万事以王显之为重,自然很明白儿子在他们心中独一无二的地位。


    对于王显之这个名义上的小相公,她刚开始觉得有些尴尬,后来发现他性情温和,为人和善,并没有因为父母的溺爱而骄横跋扈,就把他当成小弟弟一般相处照顾。


    因为陈舒窈无微不至的关照,和灵泉水的慢慢滋养,在度过了一个寒冷的冬季后,王家人惊喜的发现,自家几朵金花中唯一的独苗苗居然没有生病!就在王氏夫妻心中对陈舒窈越发的满意的同时,她也渐渐的融入到这个新环境里。


    度过一个热闹的春节后,王梁国夫妻两个除了精神奋发的经营自己在四庄街的小饭馆外,主要的大事就是自己大姑娘的婚事了。


    他们两个这一年来越来越有干劲,主要是看到自己儿子身体越来越好,不像以前那样让他们一家子提心吊胆。


    这一日王梁国跟他浑家张氏难得的没有出门开店做生意,今日是王荷花未来的夫家下定聘礼的日子,他们还要来接待未来的亲家。


    王张氏一大早就起来,把屋子内外都打扫了一遍。王穗穗跟着姐姐王铃铛一起在院子里玩耍,陈舒窈也腾出手来,端着水盆,把桌子椅子以及能看到的角角落落都擦干净。


    王荷花也想着出来搭把手,却被王张氏又推回屋里,“去去去,你瞧瞧你几日放打扮,一会忙起来再把衣服弄脏、头发弄乱可就不值当了。咱们家才多大的地方,好收拾,有我跟舒窈就行了。”


    陈舒窈她在王家待了已有半年之久,王荷花在日常的生活中对她温柔和气,在家里照理家事,十分能干,很有做姐姐的样子,她们相处很融洽。见到好事将近的王荷花难得的娇羞,她忍不住偷笑了起来。


    “是啊,大姐,这里有我跟娘,你只要把自己收拾的整整齐齐就好,等会儿还要见未来的公婆呢。”


    王荷花为了今日的喜事,特地穿了一身崭新的水粉色窄袖长衫,配着一条葱绿色的百褶长裙,看着清新怡人,充满了少女特有的青春活力,普通寡淡的脸蛋看着姿容也秀气了不少。


    听到陈舒窈打趣的话,她害羞的跺了跺脚,就躲在屋里去了。


    王荷花的这门亲事是她父亲从小就跟她定下的娃娃亲,对方家里是做木匠的,祖上传下来的手艺,据说技艺精湛高超,不少大户人家都要找他做家具呢。


    收入也比王家要高出不少,在市井之中,这样的人家已经是很不错的门户了。若不是王梁国会做人,交游甚广,与王荷花未来的公公关系很不错,这等上好的婚事且轮不到王荷花。


    王梁国手里拿着许多东西也回来了,他一大早就去了集市采买今日要用到了肉菜之类。由于菜品很多,他又只有两只手能拿东西,看着有些狼狈。


    陈舒窈见状不等王梁国呼唤,就起身帮忙把菜拿到灶房。


    她大略的看着了一下,鸡鸭鱼肉中的四类样样都有,另外还买了一些肉质肥嫩的大虾和乳鸽。在王家也有一些日子了,陈舒窈很清楚她这个未来的公爹平时过日子也是极节俭的。一个月中,大概也只会动上二三次荤腥,没想到在自己闺女的大事上,他倒是蛮舍得。


    转念一想,自己这个未来的公爹能交到许多的朋友,自然不会是一只铁公鸡,该花钱的时候他也不吝啬于付出,这般才能交友广阔。


    王铃铛跟着妹妹穗穗今日也穿了一身新衣,这是王张氏特意嘱咐的,为了就是在未来的亲家面前不露怯,也显示一下自家日子过得宽裕,不让女儿未来的公婆小瞧了去。


    她带着妹妹看到自己爹爹买来了这么多的肉菜,一下子就围了上去,拉着王梁国的衣摆,叽叽喳喳的说,“爹爹,这些肉肉今日都能吃吗?”


    “爹爹爹爹,你有没有给我们带什么好吃的回来?有没有饴糖?穗穗想吃······”


    看着自己闺女睁大了眼睛,一个个如同嗷嗷待哺的小鸟,期待的望着自己,王梁国哪怕是有些重男轻女,一颗心也渐渐被融化了。他被生活摧残的有些冷硬的脸庞柔和了许多,嘴角挂着一抹笑意,“有有有,都有,看看爹爹给你们带了什么!”


    说着他从口袋里拿出了几颗雪白的饴糖,给两个女儿一人分了两颗。


    王穗穗年纪小,看着手里的饴糖开心的不得了,迫不及待的把一颗糖塞进了嘴里,霎时间甜蜜的滋味让她乐的眯起了眼睛。王铃铛年纪大了一点,心思比较多,她看着爹爹手里还剩下一颗糖,就眼巴巴的看着,想着父亲能把最后的饴糖分给自己。


    她这人哪怕年纪小一点,性格也已经养成了,喜欢多吃多拿,比最小的穗穗要霸道不少。


    王梁国却没注意女儿渴望的眼光,他招呼着厨房里的陈舒窈,“舒窈,过来,这颗给你吃。”


    陈舒窈受宠若惊的接过饴糖,心里也很开心。她毕竟不是人家的闺女,平时家里有什么好吃的,她也不会主动伸手去拿去吃。毕竟这个家看起来也不富裕,她只把自己当成寄居亲戚家的小孩,不跟主人家的孩子争吃争穿,这方面还是很有眼色的。


    来到扬州这么久了,她一直没吃过糖果,能分到一颗糖她真的很开心。


    “谢谢爸,买了这么多菜回来,您也辛苦了。您先坐着歇一歇,等我把这些菜收拾干净,等会儿您还要掌勺呢。”


    王铃铛恨恨的看了陈舒窈一眼,嘴里嘟囔了一句“马屁精”。


    陈舒窈只当做没听见,小心的拿出手帕把饴糖包着放到怀里。王铃铛的年纪太小,心理年纪早就成年的陈舒窈只当做小孩子耍脾气,也不与她计较。


    陈舒窈拿起在墙上挂着的围裙给自己穿上,这个是她用家中不要的破衣服修修改改做成的。感谢她这辈子的亲娘在世的时候对她针线女红的严厉教学,她年纪虽小,但是这个围裙做法简单,倒是磕磕绊绊的做成了。


    她手脚麻利的把各类肉菜摘洗干净,这才来唤王梁国过来烹饪。


    对于今日要做什么菜,王梁国这个大厨早就心里有想法的,扬州名菜三套鸭、红烧鸡块、水煮狮子头、蒜香排骨、红烧大虾······


    不过还有一道菜他打算让他大闺女做,就是松鼠桂鱼。


    松鼠桂鱼,为苏帮菜中色香味兼具的代表之作。它是一道工夫菜,这道菜有色有香,有味有形,很多人都爱吃。


    王荷花也爱吃,因为爱吃她跟着做厨师的父亲特意学了这道菜,做的一直都很不错。


    早上王梁国特意买来的桂鱼已经被收拾的干干净净,王荷花手脚麻利的把鱼头斩下,摊开、拍扁。用刀把鱼背部的鱼骨切掉,鱼腹没被切破,王梁国看着女儿做的不错,连连点头。


    在尾巴处留约1厘米的脊骨,桂鱼去骨后,皮朝下摊开,用斜刀切成花刀,刀深达肉的五分之四,在尾巴处开一个口,王荷花轻轻一下就将尾巴从刀口中拉出。


    王荷花双手灵巧的把各种调味料和少许湿淀粉均匀涂抹在鱼身上,此时陈舒窈已经把炒锅上火,王荷花把豆油倒入,待油七分热,将桂鱼蘸少许淀粉,放油锅中炸数分钟,外皮金黄,鱼肉就熟了。


    再将鱼头蘸上淀粉,放入油锅中炸,炸至呈金黄色捞出,将有花刀的一面朝上摆在鱼盘中,装上鱼头。