第4章 第四章凉拌马齿苋
作品:《我靠蛮力养夫君》 虽然只是嚼了两口,但嘴里那腥味却是经久不散,将河蚌肉吐了个干净还不算,赵满儿又漱口十几遍,才觉得嘴里的味道淡了一些。
戚岸站在一旁,嘴角弯起了不甚明显的弧度。
“剩余的河蚌,我拿去倒了。”戚岸也有些受不了这味道,主动将和蚌肉拿出去远远的倒了,也幸好他们的厨房足够破烂,通风效果够好,所以等戚岸回来的时候,屋子里的味道散了不少。
“粮食我已经拿进来了。”赵满儿见人回来,有气无力的说了一句。
戚岸的身体算不得多好,来来回回跑了几趟,又抱着几斤粮食回来有些累了,在门口放下准备稍作休息,谁曾想刚进门就看到赵满儿在发呆于是出声询问,也就有了刚刚发生的一幕。
他着急将腥臭的河蚌处理掉,倒是差点忘了放在门口的粮食。
“二十文买了三斤栗米,三斤玉蜀黍。”村里的粮食价格稍微比镇上便宜一点,戚岸将自己刚刚买的东西告知赵满儿,“等我抄书有了银钱后,这钱再还你。”
“行。”赵满儿自然不会介意有人给自己钱,一口应下,又问,“为什么不买一点稻米?”
天知道她有多想吃大白米饭!
“稻米价贵,乡里一般人家都只留了种粮,其余稻米早已经卖出。”戚岸说话间目光一直集中在赵满儿身上。
他这妻子完全就像是变了一个人。
若是以前,她根本不会要自己还钱,更不会说要吃稻米这种话。
虽然以往有赵猎户接济,但日子也就是还过的去罢了,吃稻米饭的奢侈行为,一年也就一次。
“对哦!”赵满儿一拍手,“看我这记性真是太差了,一定是因为前两天实在是饿过头了,现在还没缓过来。”
虽然没有大米饭吃,但刚刚折腾了那么一番,赵满儿是真的饿了,刚刚烧了河蚌的罐子暂时不能用,她动作麻利的将新买的陶釜用清水清洗了几遍,随后又倒了一些栗米进陶釜,但想了想,她觉得有些不够,于是又狠狠的倒了许多栗米进去。
戚岸被赵满儿这豪放倒栗米的动作给惊到了。
但想着这是对方的钱买的粮食,他也就不再开口。
刚刚烧河蚌的火还没灭,所以赵满儿将栗米清洗干净,又加了些水,便架在灶上开始烧。
主食自然就是这栗米,但光吃饭不吃菜怎么行。
“我出去找点菜。”赵满儿跟戚岸招呼了一声,出了院子就往旁边自家的菜地里去。
戚岸家里的良田当初为了给他父亲治病都已经卖了出去,眼下就剩下两块自己开垦的小菜园,面积不大靠近山脚,以往他母亲也会种一点菜,但自从他父母过世,这两块菜地也就没人管理了。
赵满儿嫁过来之后,对种菜这种事情也不精通,那俩菜地也一直都荒废着。
她接收了赵满儿的记忆,自然也清楚菜地里不会有什么正经的菜,但她要求也不高,能找着一点野菜就够了。
末世三年,一开始的时候还能勉强吃上一点绿叶菜,到后期,绿叶菜的价格比天高,压根不是她这种平民能够吃得起。
刚刚去河边,她差点就想要拽一把路边的野草啃一啃来解馋。
菜地里杂草丛生,赵满儿弯腰翻找了一圈,还真让她找到一点能吃。
马齿苋这东西以前赵满儿并不喜欢,但眼下显然没有给她挑选的条件,她认识的野菜种类有限,这就是其中的一种,数量还比较多。
只是一会儿功夫,赵满儿就摘了一大把马齿苋,因为实在是不喜欢这东西的味道,所以她也并不贪多。
拿着一大把马齿苋,她先去河边将其一一清洗干净,随后才回了家。
就出去这么一会,栗米还没煮好,但家里河蚌的味道已经基本散的差不多,总算是不那么让人难受。
戚岸正坐在灶前烧火。
赵满儿看的稀奇。
戚岸之前一个人的时候,她不知道他是怎么过的。
但自从两人成婚以来,戚岸就没在厨房出现过,每天大部分的时间都是把自己关在屋子里读书,烧好饭喊他一声才会出来吃饭。
可是现在的戚岸好像跟赵满儿记忆中的夫君也有些偏差。
坐在厨房烧火不说,她刚刚醒过来的时候,戚岸可是烧了一碗玉米糊糊端来给她吃。
这要换做是以前的赵满儿,怕是早就已经被惊得手脚无措,一心想着怎么把戚岸给请出厨房。
但现在,换了个芯子的赵满儿可不会这么想。
她只是多看了戚岸两眼,随后便自顾自的进了厨房,将手里马齿苋找了两个破碗装了起来。
家里唯一的调味料就是盐,好在马齿苋的烹饪也不需要多复杂的手续,简单的焯水即可,可家里现在唯一干净的一个陶釜正在煮饭,另外一个罐子则被戚岸嫌弃味道重放在院子外面。
赵满儿掀开罐盖,见锅里的水已经沸腾且少了不少,栗米微微发软,但距离完全熟透还需要一点时间。
“我去河边洗罐子。”以前在末世做的最多的事情就是发呆,因为哪里也去不了,什么也干不了,眼下来到了古代,她是一刻也闲不下来。
戚岸看了她一眼,没说话。
赵满儿也并不需要他说什么,出了院子,拿上罐子就再去去了河边。
重生这么大半天的功夫,她已经来河边四五趟了。
“哎,这不是戚童生家的娘子吗?”这个时候,一道好奇的声音传来。
赵满儿顺着声音来源看去,就见一个三十几岁的妇人端着个装满衣服的木盆,一脸和善笑容的看着她。
“孙——婶。”赵满儿本来想喊大姐,毕竟对方也没比自己大多少岁,但转而一想她现在的年纪可跟上辈子不一样,加上以往都是喊得孙婶,贸然换称呼也不好。
“哎。”孙婶乐呵呵的应了一声,“还没来得及谢你呢,听我家当家的说,戚童生把铁锅一百二十文就卖给我们了,可是让我们占了个大便宜!”
“那锅底都坏了,一百二十文应该说是我们占了你的便宜才是。”赵满儿客客气气的回了一句。
记忆中两人本来就不熟,也就见过几次面,打过两三次招呼罢了,她也不怕对方看出什么来。
“车轱辘话说来说去也没甚意思,就都别说了!”孙婶显然是个豪爽的性子,端着木盆走到赵满儿不远处就准备洗衣服。
“要不……你去那边洗?”赵满儿指了指水流的上方。
“咋了?”孙婶有些不解。
赵满儿一脸尴尬的把刚刚被她浸泡在水里的罐子拿了起来,那被河水封住的腥气顿时扑鼻而来。
“哎哟,这什么味啊!”孙婶显然也被这味道刺激到了,端着木盆就往后退了好几步。
赵满儿不动声色的将罐子继续塞进了水里,周围的味道顿时好闻了不少。
“你这罐子是煮了什么?”孙婶这下明白了赵满儿让自己去上游洗衣服的意思,也不客气,端着木盆又往前走了好些距离,这才将其放了下来,但她也不着急洗衣服,看样子还想多跟赵满儿说说话。
毕竟以往赵满儿看见她,最多招呼一声就低下头赶紧走了,哪里会这么大大方方的跟她说话。
“河蚌。”赵满儿不怎么会说谎,虽然尴尬,但还是回了一句。
“哎哟!你怎么会去煮那玩意!?”孙婶一脸惊奇,但很快又像是想到了什么,整理了一下脸上的表情,小心翼翼的问道,“你们——”
“之前有些事情没想通,所以家里的情况有些不太好。”赵满儿想着借孙婶的口将自己的转变契机告诉村里其他人似乎也不错,接着说道,“但以后不会了。”
“哎!”孙婶也不知道如何应答,哎哎连应几句。
她说怎么戚童生怎么突然想着将铁锅卖了,原来是家里已经揭不开锅。
“罐子洗好了,我先回去了。”赵满儿又将罐子提出水来,经过这么长时间河水的冲刷,罐子里的腥气虽然还有,但也勉强能够使用。
“好好好。”孙婶显然还在震惊自己刚刚知道的消息,愣了一下才反应过来。
赵满儿不再多说,将罐子里的水装了个半满,随后就往家去。
还没进院门,远远的就能闻到那属于米饭的热腾腾的香气。
虽然没能吃上大白米饭,但眼下,有栗米饭吃也很不错!
她加快脚步进了厨房,就见戚岸正拿勺子将栗米饭往剩余的几个破碗中盛。
因为她刚刚狠狠的往陶釜里倒了栗米的行为,所以每一个破碗都被装的满满当当,堆起了一个个米饭小尖尖。
“你在做什么?”赵满儿歪着头,不解的看着戚岸。这饭要吃多少盛多少就是,为什么要一次性都舀出来。
“你不是还要做菜。”戚岸指了指被她放在一旁叶子上的马齿苋。
“这不是还有一个罐子。”赵满儿扬了扬手里刚刚洗好的瓦罐。
戚岸没说话,但脸上写满了拒绝。
“好吧好吧。”赵满儿明白了对方的意思,想起来之前那味道实在是不咋样的河蚌肉,顿时也不纠结了,将手里辛苦清洗的罐子放到一旁。
又用陶釜烧了水,等水开之后将马齿苋放进去焯水,等其稍微变色,便将其快速的捞了起来。
正常凉拌马齿苋,那自然是要准备辣椒油和蒜末,再来一些生抽和陈醋,最后再来上一勺热油激发香气,往马齿苋上那么一浇,再平凡无奇的材料都能因为这凉拌汁香上三分。
然而现实就是,赵满儿只能往那刚刚焯水好的马齿苋里撒上薄薄的一层粗盐,随后简单的搅拌两下,这道凉拌马齿苋就算是完成了。
“吃饭啦!”虽然距离自己想象中的菜品差距甚大,但是这是她重生以来正正经经的第一顿饭,赵满儿端起碗,朝着戚岸露出一个极为灿烂的笑容。