肉夹馍

作品:《我在古代探店美食

    夹了最后一块滑肉入肚,尧安付过了饭钱,才将怀里悟了许久的信掏出,递到老板娘面前。


    “这位姐姐,你家这道菜是真心不错。日后若是还有新菜出品可还要联系我哦。”


    解决了一桩心事顺带一顿晚饭,尧安摸着滚圆的肚子,心满意足朝着回家的方向去。


    谢婉儿咬着路边刚买的糖葫芦,含糊不清地说:“那家店的钱不收吗?”


    “唔,相比较赚的这点钱,我觉得让更多的人可以尝到这道美食可能更为重要。”


    尧安摸了摸嘴角,似是还能感觉到刚刚吃得太过于痛快沾上的糖浆。因为实在是太专注于吃这一件事上,以至于嘴角沾上了东西也是在他人的指点下才发现。


    “这家店夫妻俩都挺爱干净,可身上的衣服却打着补丁,说明不是什么富裕人家,这点钱对我们而言不算什么。可对人家而言,恐怕就是一周甚至一月的饭钱了。”


    尧安想到在现代时,也有许多像她这样的美食博主,对于这样一份比较“异于常人”的工作,很多人都是要么靠平台激励生活,要么就靠这样偶尔的商单生活。


    不过虽然收入方式有限,但也有不少人愿意将一部分收入捐给更需要的人。


    这大概是来自于人类的一种生来具有的良知,对弱势者帮助的本能。


    京城的街头繁华,带着遥远渔村没有人烟味,尧安跟着人在街头绕了一圈,穿梭过无数人群,才略微有了那么点真实感。


    路边的街坊有间书馆,屋里隐隐吹来的檀香味沁人心脾,昏暗的烛火立在两旁,窗上的雕花颇为漂亮,尧安有些好奇,提着裙摆走进逛了一圈。


    谢婉儿咬下最后一口糖葫芦,在门口将吃完的木棍丢掉后才迈步进来。


    走到平日里爱看的区域,顺着书的名字一本本看去,觉着有趣便抽出翻上一翻。


    没一会儿,怀里便揣了好几本书。


    “走吗?”谢婉儿甩了甩头发,耳后的高高竖起的头发随着她的动作荡出了一个完美的弧形。


    尧安颔首,抱着书去付钱。


    谢婉儿则在一边百般无赖地到处乱看。


    “姑娘,店里要是没有你看上的书,不若看看我们这小报?”店里的伙计将一本小书从柜台底下抽出,递给谢婉儿,“这可是近段时间的热门卖品。”


    谢婉儿勾唇一笑,倒也真装作那第一次见这东西的样子翻了翻,还不时评价了几句。


    “镇军大将军的嫡次子被去族谱?你们这小书也真敢写,也不怕被上面的发现了抓进牢里去。”


    那伙计正将铜板找好了给尧安,闻言只嘿嘿一笑:“这不是见您形象气质非同一般,所以拿给您看看,若是那些冠冕堂皇之人,才不会给他们瞧上一眼呢。”


    说完,许是觉着面前这是个不缺钱的主,那伙计又是一阵阿谀奉承。


    话术实在是好,若不是谢婉儿自己就是这小报的卖方之一,恐怕就得心动地买上一份了。


    书被放好扎进纸袋里,谢婉儿赶紧将东西往尧安怀里一丢,扯着嘴角道,“还不快走。”


    尧安被这纸袋的重量砸得一懵,才从听见熟悉字眼的愣神中反映过来。


    还没等谢婉儿走出几步,就被后面追上的人扯住了袖角。


    “刚刚那份小报上面写的谁,镇军大将军的嫡次子?”


    “哎哟,我的话你怎的不听,这份小报咱院里还留了不少存货,虽然买了这小报的钱最终还是会流回咱自己的口袋,可还有中间人收差价呢。”


    谢婉儿一手提着纸袋,盯着人手里的小报,想到那个伙计看见她们回过头来笑得直咧嘴的样子还有些不高兴。


    可她转过头去,却只能看见人埋头翻书的模样,甚至因为过于专注,连落后了她好一段距离都不曾知晓,只好又把嘴里即将吐出的抱怨咽了下去,默默放慢了脚步。


    顺着记忆力的字眼,尧安很快翻到了关键字眼。


    可越读她便越心惊,几乎都觉得有些犹读天书般。


    小报为了吸引平民百姓购买,就经常会在上面写一些关于当朝官员的秘闻,揭露他们表面光鲜亮丽的外壳,露出底下真实的面貌来。


    作为小报的创始人,她自然是不怀疑上面内容的真实性。


    上面的字体规整清晰,明明白白地写着:镇军大将军的嫡次子因品行不端,名字将从族谱上去掉。


    再一翻日期,事情就发生在昨日。


    这令尧安有些不可置信了起来,连捏着纤薄纸张的指尖也微微颤抖。


    昨日,他遭遇了那样的事情,却还来给她送枣泥糕,甚至,她还那样伤了他的心。


    她虽然不是自小生活在古代,可也是知晓上族谱对于一个人的重要性,是一个家族一代代人的延续。


    对于重视传统的中国,哪怕是在现代都有着不少人还很看重族谱呢。


    从族谱上被除名,就相当于被人否认了在家族中存在的价值,是一件极为令人难过的事情。一般除非真的犯了重罪,否则不可能被除名,可他单单一个品行不端的缘由,就遭此,简直是……


    雪白的齿咬住了唇,直至嘴里尝到了丝丝血腥味,她才后知后觉松开了口,抬眼便看见谢婉儿担忧地看着她。


    “这上面的人你认识吗?”她轻声问,“别担心啦,这些大家族就是是非多,被除名说不定还是件好事呢,起码自由些。”


    尧安勉强扯了扯嘴角,却扯不出一个笑来。


    “走,”谢婉儿见她笑得格外难看,干脆拉着人的胳膊就大步朝前走,“给你推荐一个铺子,本来想着今天吃饱了准备明天去的。既然你这么难过……没有什么是美食不能治愈的,一顿不行就两顿!”


    铺子的位置并不远,形式也不像一般的店铺是租了个地,而是那种推着小车的流动摊位。


    隔了老远便能闻到那股卤煮的香味。


    那师傅从圆筒底下掏出一块巴掌大小的卤肉拍在木制菜板上,手上提着把巨大的菜刀,“吨吨吨”几下就将其剁成肉末。


    小车旁边排着长队,那师傅低头问了排在最前面的人一句,便又掀开另一边放着的圆筒,瞬间热气化作蒙蒙的雾水四散开来。


    师傅从里面掏出青椒、胡萝卜,也放在案板上混着卤肉一一剁碎,然后麻利将其放在两块白色面饼之间,最后再往里舀上一勺卤汁,被那搓着手排队的客人连忙扯着纸袋接过。


    一时之间,两人脸上都是欢欣雀跃的表情。


    一人为着自己厨艺得到认可而高兴,一人为买到心爱的美食而高兴。


    没等尧安细细瞧上几眼,谢婉儿急忙拉着人上前去排队。


    “快去排队,等会儿卖完了可就倒霉了。”


    顺着人流,很快就排到了。


    小车前面挂着张木牌,上面写着所卖东西的名字,还有对应的价格。


    尧安扫了一眼,看见上面标着“肉夹馍”的三个大字。


    师傅看见谢婉儿,两人还娴熟地闲聊了几句,看来人没少来买过。


    “姑娘,要瘦肉还是半肥半瘦的。有忌口吗,青椒、胡萝卜吃不?”


    “半肥半瘦的,没有忌口。”尧安捏着手,乖巧回答。


    热乎乎的饼子很快就被递到了手上,里面的料装得鼓鼓囊囊的,还附赠师傅一个爽朗的微笑。


    一口咬下,卤煮的香味瞬间扑鼻而来,瘦肉并不柴,肥肉并不腻,混合着甜香的白面饼子,一切都显得刚刚好。


    饼子也并不似平日里吃的馒头糕点那种松软,而是酥皮的,略带一点硬度,混着分量不多的青椒和胡罗卜,更加增添了几分风味。


    谢婉儿说的话真的有道理。


    尧安咬了一口手里的肉夹馍,刚刚莫名涌上的难过就这样散去了点。


    就好像心上堵着的巨石被挪开,底下努力向上伸着枝桠长大的小草终于照到了天上倾泻而下的一抹阳光。


    大口将手上的东西吃完,砸吧了下嘴,还有些没吃够,若不是肚子里沉甸甸的感觉告诉她真的不能再吃了,她恐怕还想再来一个。


    一日的光阴就算这样过去,除去了往日日子的繁忙,尧安的日常又重新回归了平静。小报那边的事情主要是谢婉儿在忙,她也帮不上什么忙。


    有时候乱晃,她会碰见推着小车卖肉夹馍的师傅。


    若是肚中还有些空余,尧安便会上前买上一个,一来二去,两人便也熟知了不少。


    她知晓师傅家里还有个8岁的孩子,妻子身体不好早年去世了,他一个人拉扯孩子长大。


    师傅手脚麻利地将卤肉剁好放进饼里,露出一个憨厚的笑来。


    尧安则满足地将嘴里的肉夹馍咽下去,慢悠悠晃去了另一个地方。


    没过两日,尧父便回来了,还带了一堆给大家买来的礼物。大家一起吃饭时提过一嘴什么时候去把尧安的亲事退了。


    尧安端着碗含糊了地回复了一句,竟有些希望父母以后不要提起这件事才好。


    这个时候去退亲的话,那自己岂不是像个落井下石的宵小之辈。


    可她蹙眉的模样落在尧家夫妇眼里显然又成了另一个味道。


    尧家夫妇看着对面坐着的人的纠结之态,默契地对了一个眼神,夹了一个鸡腿进她碗里。


    “这个好吃,你出去一年瘦了好多,多补补。”


    得到尧安一个不明所以的眼神。


    明明她跑出去胖了一圈才对。


    有天实在闲得无聊,尧安便试着将肉夹馍的美食品鉴上传了一下系统,意外得到了一个成功的结果。


    于是她干脆将其内容复制粘贴一份也放到了小报上面,一时间果然反响不错,好几次去买肉夹馍居然碰到个卖完了的结果。


    又是一个寻常的下午,斜躺在竹椅上,晃着脚赏雪景,尧安半梦半醒着享受这冬日暖阳,忽地一声大叫吓得她一个激灵。


    “尧安,大事不好了!有人说你恶意收钱推荐店铺,现在好多人正大规模抵制你的文章呢。”


    “怎么可能,那家肉夹馍店可是我们亲自去吃过的,味道绝不可能差。”


    尧安一惊,差点整个人从椅子上摔下来。


    “可是,那家店的师傅现在做的东西真的好难吃。”谢婉儿面色难看,递过来一个纸袋,里面的肉夹馍还热乎着。


    尧安尝了口,瞬间被咸得差点直接送走。


    怎么会这样?