第六十二章 一条羊腿

作品:《四合院:治理众禽,从院霸开始!

    许大茂和娄晓娥一看这架势,哪儿还敢多待,连滚带爬地就从贾家冲了出来。


    两人跑到院子中央,还在大口大口地喘着粗气,脸上写满了后怕。


    屋里,贾张氏的哭嚎声、咒骂声,还有砸东西的声音,混成一团,整个四合院都被惊动了。


    不少邻居家的窗户,都亮起了灯。


    许大茂抬头,下意识地看了一眼何家那扇紧闭的房门。


    他只觉得一股寒气从脚底板直冲头顶,拉着娄晓娥,头也不回地就往自己家跑。


    完了!


    天塌了!


    一大早,何志刚就被院子里贾家的鬼哭狼嚎给吵醒了。


    他推开门,只见贾家门口围了一圈人,正对着里面指指点点。


    贾张氏披头散发地坐在地上,一边拍着大腿,一边嚎。


    “我的儿啊!你死得好惨啊!”


    “我这把老骨头可怎么活啊!”


    “天杀的秦淮茹,你还我儿子命来!”


    她颠来倒去就是这几句,听得人耳朵都起了茧子。


    何志刚皱了皱眉,对这种闹剧毫无兴趣。


    他回到床上,躺下,心里默念。


    “系统,签到。”


    【叮!每日签到成功!】


    【恭喜宿主获得奖励:塞外肥羊后腿一只(约二十斤),秘制烤羊料一份!】


    嗯?羊腿?


    何志刚愣了一下,系统空间里,凭空多出了一条硕大无比,带着一层厚厚脂肪的羊后腿,旁边还配着一包用油纸包好的,散发着奇异香味的香料。


    这年头,猪肉都得凭票供应,羊肉更是稀罕物,只有逢年过节,或者去那种顶级的馆子,才有可能尝到一口。


    系统这是要让他换换口味?


    何志刚嘴角勾起一抹笑意。


    猪肉已经吃腻了,今天,就让这帮邻居开开眼,见识见识什么叫真正的美食!


    他心情不错地起了床,对院子里的闹剧充耳不闻,自顾自地洗漱。


    何雨柱和何雨水也起来了,兄妹俩看着院里的场景,都是一脸的嫌弃。


    “二叔,贾家这是又唱的哪一出啊?”何雨柱小声问道。


    “狗咬狗,一嘴毛,别管他们。”何志刚淡淡地说道,“吃饭。”


    早饭过后,院子里的闹剧总算是消停了一些。


    秦淮茹顶着两个硕大的黑眼圈,双眼红肿,失魂落魄地从屋里走了出来,开始在院子里洗衣服,对贾张氏的咒骂充耳不闻,整个人就像一具行尸走肉。


    何志刚则是从屋里,慢悠悠地搬出了一套家伙事。


    一个简易的铁架子,一堆果木炭。


    然后,在全院人震惊的目光中,他从屋里拎出了那条巨大无比的羊腿!


    “我的老天爷!那是什么?!”


    “是……是羊腿吗?我没看错吧?!”


    “这么大一条!得有二十斤吧!”


    院子里所有人的目光,瞬间就被那条肥硕的羊腿给吸引了!


    那羊腿处理得干干净净,粉红色的嫩肉,夹杂着雪白的脂肪层,看起来就让人垂涎三尺!


    三大爷阎埠贵本来正准备出门去学校,看到这一幕,脚下跟生了根似的,再也挪不动了。


    他推了推老花镜,一双眼睛瞪得比铜铃还大,死死地盯着那条羊腿,喉结上下滚动,口水都快从嘴角流出来了。


    何志刚对众人的反应视若无睹。


    他架起铁架,点燃果木炭,等炭火烧得通红,便将那条羊腿给架了上去。


    接着,他打开那包秘制烤羊料,均匀地撒在了羊腿上。


    “滋啦——”


    羊皮上的油脂一接触到炭火,立刻发出了诱人无比的声响!


    一股难以形容的霸道香味,混合着香料的奇异芬芳和羊肉本身的膻香,猛地一下,就从炭火上爆发开来,瞬间笼罩了整个四合院!


    这股香味,比之前炖猪肉的香味,还要浓烈十倍!霸道十倍!


    那是一种原始的,能直接勾起人类最深处食欲的香味!


    院子里,所有闻到这股味儿的人,肚子里的馋虫瞬间就开始翻江倒海!


    “咕咚。”


    不知道是谁,第一个没忍住,狠狠地咽了口唾沫。


    紧接着,此起彼伏的吞咽声,在院子里响成了一片。


    就连刚刚还在撒泼打滚的贾张氏,这会儿也停止了哭嚎。


    她耸动着鼻子,使劲地嗅着空气中的香味,三角眼里迸发出了贪婪的光芒。


    何志刚不紧不慢地转动着烤架,时不时地刷上一层油,撒上一层料。


    羊腿在他的控制下,被烤得外皮金黄酥脆,油脂不断地滴落在炭火上,激起一阵又一阵更加浓郁的香气。


    何雨柱站在旁边,已经彻底看傻了。


    他也是个厨子,可这种烤全羊的阵仗,他只在书上见过!


    尤其是二叔撒的那种香料,味道太特别了!闻着就让人神魂颠倒!


    “二……二叔,您这……这也是祖传的手艺?”


    “想学吗?”何志刚瞥了他一眼。


    “想!做梦都想!”何雨柱小鸡啄米似的点头。


    “那就好好看着。”


    时间一分一秒地过去,那条羊腿,已经被烤成了诱人的金红色。


    何志刚拿起一把小刀,在羊腿上轻轻一划。


    “咔嚓”一声,酥脆的羊皮裂开,露出里面粉嫩多汁的羊肉,滚烫的肉汁顺着刀口就流了下来。


    “好了。”


    何志刚用刀割下一大块外酥里嫩的羊肉,递给何雨水。


    “雨水,先吃。”


    “谢谢二叔!”何雨水早就馋得不行了,接过来也顾不上烫,吹了两下就塞进了嘴里。


    “呜……好吃!太好吃了!”小丫头的眼睛,瞬间就幸福地眯成了一条缝。


    何志刚又割下一大块,递给何雨柱。


    “尝尝。”


    何雨柱接过来,小心翼翼地咬了一口。


    香!


    无与伦比的香!


    酥脆的外皮,带着炭火的焦香和香料的复合香气。里面的羊肉,鲜嫩多汁,没有一丝一毫的膻味,只有纯粹的肉香在口中爆炸开来!


    作为一名大厨,何雨柱的味蕾是挑剔的。


    可这一口羊肉下肚,他感觉自己过去二十多年吃的肉,都白吃了!


    这才是真正的美食!


    叔侄三人,就在院子中央,当着全院人的面,大快朵颐起来。


    周围的邻居们,一个个都看傻了。


    那吃肉的“咔嚓”声,那咀嚼的“吧唧”声,还有那一声声发自肺腑的赞叹,就像一把把小刀子,在他们心上来回地割。


    太馋了!


    馋得抓心挠肝!


    三大爷阎埠贵再也忍不住了。


    他搓着手,脸上堆满了谄媚的笑容,凑了过来。


    “志刚啊……你看,你这……你这羊肉,卖不卖啊?”