907章 晚餐
作品:《重生2003小渔村》 “行,今天我就过去问。”王友军点头,从陈洋这里得了十斤谷酒他兴致很高,感觉比领了奖金还带劲。
陈洋这边回到家里,虎头雕和白腹军舰鸟已经飞回来了,看到陈洋各自兴奋扑上前来,热情地嘎嘎一阵怪叫,.陈洋也是费了好一通功夫才将两只家伙打发掉。
陈燕和陈德虽然没有去成国外,经过最初的失望这会早就恢复如常,拿到礼物也十分开心。
“这段时间讨海的收获还不错,出了两次海,一起挣了将近四百万。”陈海借着吃饭的功夫,跟陈洋说着最近村子里发生的一些事。
“四百万?不错啊,钱分了吗?”陈洋问道,说起出海他又有些心痒痒了。不过之前在酒厂酿酒的时候又接到了学校打来的电话,举办什么校庆,盛情邀请他前去观礼。估计还得再过几天才能出海。
晚上吃的是蟹田杨昌民那边抓了送过来的螃蟹,陈洋之前出海度假,归期未定,范大冲一行人还没回港,别墅这边没什么海鲜。
主菜是陈老太杀的鸡,阿杰妈曹玉琴今天买到了新鲜的黄牛脚,几只牛脚炖了一锅, Q弹爽口,满满的胶原蛋白,鲜香无比,香得过瘾。
“牛脚偶尔吃一下是真不错啊,妈你怎么没买到牛肚?”阿杰大口吃着,吃得满嘴红油。
“我要是再去晚点,连牛脚都买不到了。”曹玉琴没好气地说了一句。
陈洋听得乐呵,这年头乡下肉铺每天都有杀猪,至于牛还是比较少的,随着耕田机等一些机械进入乡村,耕牛逐渐退出历史舞台,水牛没那么好吃,要吃得吃本地养的黄牛。
那些外来的肉牛,本身便是吃饮料长大的,杀了之后再进冷库,再拿出来吃味道就差得太多了。
本地也专门有人喂黄牛用来卖肉的,不过大部分是在过年那一阵,买牛羊肉的相对多些,平时大部分人还没这么奢侈。
至于陈洋或是阿杰几个倒是不差钱,不过一头黄牛买下来,也不是所有的部位都好吃,以几个人的挑剔程度,专门吃少数几个部分位又有些浪费了。
“哥,你说真知味那边时不时买头牛,咱们把最好吃的几个部位留下来怎么样?”阿杰忽然说道。
“镇上吃牛肉的那也没那么多,不过倒是可以让县城的真知味也加两个菜,乡下买牛肉倒是比县城那边便宜些,而且是本地的黄牛肉。”经阿杰这么一说,陈洋倒是反应过来。
虽然自家吃不了这么多牛肉,但这不是开了餐馆吗,利用自家的馆子谋点福利完全说得过去。附近几个县城都有了真知味的店子,以水贝村为核心,向附近几家店输送点物资还是挺方便的。
“行,这事既然是你提出来的,就由你去安排。”陈洋心安理得地将事情派给了阿杰。
“行,这事我来管。”阿杰乐呵地一笑。
“每天都杀一头牛?这牛脚,牛肚,吊龙啥的虽然好吃,但天天吃也不至于吧?”陈海觉得有些浪费了,不是吃不起,可再好吃的菜天天吃,也没那个味了不是。
“附近几家县城的店子,肯定是能消化掉。自己不吃可以送店里,这种菜还得想办法订。再说了胖子,咱们,还有贾冬瓜那边,轮流换着吃也没什么问题。”陈洋摇头,挣钱了不就是为了让自己过得舒服一点吗。
“洋哥,是不是稳定要,我二舅家就喂了两头牛,要是餐馆里面能稳定要黄牛,我让我二舅家把牛喂起来,他们那边靠山,水草很丰富,喂牛有不少优势。”何小玉听得来了几分兴趣。
“行,你二舅家要是没别的事,可以把牛喂起来,几十头不嫌少,几百头也不嫌多,不过一定要是吃草的本地黄牛,吃饲料的不要。”
陈洋这也算是以权谋私了,不过他在真知味的股份最多,阿杰,胖子,冬瓜几个没一个不是吃货,能多整点好货回来,绝对比多挣个几十万更让人高兴。
“那我回头就给我二舅打电话了。”何小玉满脸高兴。
“小叔,到时候多做点牛肉丸,我爱吃。”陈德一边吃着蟹黄一边说道。
“行,到时候做牛肉丸。”陈洋从善如流,不止是陈德,自己和林巧也爱吃。手打的牛肉丸,脆弹爽口,说起来也有段时间没吃了。
“阿萍表叔家有头牛也要杀,那我联系一下,给他买下来,到时候搞只牛头吃。”说到这里,陈海也有些咽口水了。
他比较爱吃牛头,以前上班的时候主管请客,点了只牛头,说是鸿运当头来着。
陈海当时在市里生活过得清汤寡水,油水严重不足,日子过得艰苦的时候能吃顿好的,回想起来总是最有滋味,现在思路被陈洋几个打开,肚子里的谗虫也被勾起来了。
“那就联系吧。”陈洋点头。“牛脚,吊龙,牛肚都留下来。”陈洋点头,“牛肠给朱老爷子送过去,让他整卤出去,到时候都分点。”
卤牛肠也是非常不错的,弹软筋道,朱胜利的爹有锅老卤水,养了有些年头了,朱家的卤菜一直挺有名气的。光靠卖卤菜这些年就挣了不少钱,要不然也不能将朱胜利几个儿子,孙子养得肥头大耳。
不过朱胜利几个家伙做卤菜没什么天赋,眼看着这门手艺就快断代了。朱老爷子原本还有点愁,觉得几个后代文不成,武不就,学个手艺还是半吊子,等他人一躺,布一盖,后面想学都学不了。
直到朱胜利给陈洋干活,朱老爷子才放心下来。虽然也不是啥有技术含量的活,可能傍上陈洋这么棵大树,日子肯定是差不了了。
海鲜只有自家养的螃蟹也是不错,现在的青蟹天是膏满的时候,杨昌民送过来的是黄油蟹,从非洲到香江转了一大圈回来,感觉还是自家的菜吃得舒适。
一口螃蟹或是牛角,一口酒,陈洋,陈海,戴萍几个的喝的是今天新酿出来的谷酒,林巧,何小玉一行是自榨的果汁。

