835章 雪鸡,哲罗鲑
作品:《重生2003小渔村》 陈洋正将摘下的蓝靛果放到地上,也来不及去取枪,直接从地上抄起一块小石头便朝飞起的大鸟砸过去。
噗,其中一只应声而落。
安德烈眼珠子都瞪圆了,看着陈洋距离那只野禽的距离至少有六七十米了,这命子蛋大小的石头砸出去,隔着这么远的距离竟然能将野禽打下来,这也太特么离谱了。
这要是放以前在战场上扔手榴弹,这不跟个人形投弹机似的。快准狠。
小黑这次动作倒是挺快,第一时间跑出去将打落的野鸡叨了回来,鸡脖子被砸断了。
“安德烈,你认识这种动物吗,看着跟野鸡差不多。”陈洋向安德烈问道。系统给他的是植物昆虫百科全书,其中并不包括飞禽走兽。眼前这玩意还真不认识。
“这种是雪鸡,习性确实跟野鸡有些像,不过大多出现在高原或者山地。”安德烈解说道。
“雪鸡?这鸡的种类还真多啊。”阿杰啧啧一声。
“正好今天摘了些香菇,和这只鸡一起炖了。”黄唯颇为期待地道,她对驼鹿肉期待值低一些。野鸡炖蘑菇她是比较爱的,或是陈洋做的叫花鸡也是一绝。眼前的是雪鸡,但都是鸡,炖出来应该不错吧。
“成。”陈洋爽快地答应下来。这只雪鸡个头还成,估计得有四斤多了,加上那些香菇,能做一锅。
陈洋摘野果的时候给果树输入了一些打野能量,想着后面再过来采一批。
这种野果品质太好了,没有打野能量味道就这么纯,再改造一下效果估计更好,理论上也可以用来制作果酱,后面得整一些回国去。给家里人也尝尝。
整起来会麻烦一些,不过为了一口好吃的,陈洋不怕麻烦。摘了野果后又拍了不少照片。
陈洋这次也从水贝村带了些水果过来,也带了一部分进森林,为的就是让伊琳娜吃得舒适,黄唯自然也跟着沾光了,不过也不能光吃水贝村那些水果,这些野果子摘回去换换口味也不错。
时间没那么充裕,将地上的野果用袋子装起来,一行人便开始返程了,路上又遇到了几只山斑鸠,隔得有点远便没打。
至于其他不同种类的山雀到处都是,但个头太小,没什么肉,处理起来麻烦,以前在水贝村陈洋或是阿样一行嘴谗的时候也整过麻雀之类的,肉质其实也不错,就是太麻烦了,现在谁还吃这个。
回到河边时,谢尔曼斯基正在钓鱼,丹尼尔则是指导着保镖挖土灶,将锅架起来,旁边还拣了不少木柴。烘烤架也被架了起来。
“哟,还真钓到了。”阿杰走到谢尔曼斯基旁边,拉起鱼护一看,里面竟然还有一条一米多长的大家伙,“我去,这条鱼咋这么大?”
“这是哲罗鲑鱼,这条算是小的了,成年的哲罗鲑鱼能长到将近两吨,味道是很不错的。”丹尼尔笑着解释道。
陈洋也凑上前看了几眼,这条哲罗鲑确实挺大,估计得有五六十斤了,按丹尼尔的说法,这估计在童年阶段。大多数冷水鱼的口感是比较好的,这种说法放在海鲜上也合适。
鱼之大,一锅炖不下。这条大一条鱼陈洋看着也有头疼,不过话说哲罗鲑鱼他也没吃过,既然碰上了,自然不容错过。
打下手的事有阿杰帮着料理,顾凯,黄唯也能帮着干一些相对简单的活。
驼鹿鼻子,一只腿,还有免子都被架起来烤,至于那条哲罗鲑鱼,陈洋先捞起来,用一只类似于雨布的简易水箱用打野能量养起来。
然后开烤制驼鹿腿,鼻子需要一些时间。另外将驼鹿的吊龙做成香煎,雪鸡和香菇炖一锅。另外将猴腿菜收拾出来都烫上,一部分用来做凉拌,一部分等会扔在雪鸡火锅里面。
等到后面一些事情都处理得差不多,哲罗鲑鱼可以送上路了。
将鱼头和上靠着鱼头附近的一截剁下来,炖一锅鱼汤。
这条哲罗鲑还有不少鱼籽,这个陈洋还真有一点研究,做成了酱油渍鱼籽,烧了些水,没有完全烧开,打了些热水出来,将鱼子放入温水中,水温使鱼子膜收缩,将膜撕开,让鱼子从里面滑出来。
这个时候的鱼子有些发白,看上去很不起眼,至少看着没有多少食欲。
不过这只是一时的,后面用冷盐水泡过,颜色就会鲜亮明艳,偶尔有点脏东西浮上来用筷子弄掉就可以了。
剩下的大半截鱼身用来香煎,这个是让柳德米拉来完成的。
忙活完这些,已经是到下午一点半,大清早从庄园开车过来,到林场换车步行,走了这么远,消耗了大量体力,所有人都饿了,尤其是那两米来高的壮汉契尔科夫闻着烤肉传来的香味,口水都快流出来了。
块头大对能量的消耗也大,为了照顾这几个大保镖,陈洋特意多搞了一些锅贴,炖的鱼,雪鸡边上锅贴都快贴满了,另外将埋在火灶下的几只红薯刨出来。
“这红薯也太香了吧。”陈洋帮着伊琳娜将红薯掰开的时候,所有人都不约而同地往这边看来,黄唯更是咕咚地咽了口口水。
“不好吃我费这么大劲从国内带过来干啥。这里还有,自己拿。”陈洋将另外一只用棍子拨过去。
“唔,太香了,红薯要这样用木柴烧出来才行吗?”用纸包着红薯,将其掰开,滚烫的气往外直冒,黄唯吹着热气小吃一口,顿时感觉以前的红薯都白吃了。
“用柴火烤出来的味道确实好一点。”陈洋点头,
“还有几个你们拿去分吧,没吃到的晚上再烤几个。”看到谢尔曼夫妇,还有几个保镖眼光直直地看过来,陈洋将剩下两只练功拨到一边。
分肯定是不够分了,他自己都没吃,也是在水贝村那边吃了几次,没那么稀奇,满足了伊琳娜后,剩下的怎么分他就不管了。
最终柳德米拉将两只红薯分给了四个保镖,自己和谢尔曼斯基吃起了烤的鹿腿,倒是让陈洋有些另眼相看。这老俩口拢络人心有一手。
不过没吃上烤红薯,倒是贴的这些玉米粉和面粉混成的锅贴让谢尔曼夫妇赞不绝口。

