再说桃花虾.....


    学名脊腹褐虾，也叫狗虾、短枪虾.........


    因每年桃花盛开时节洄游近岸产卵而得名桃花虾，是胶东半岛早春第一鲜的代表。


    在胶东半岛，还有一道经典的桃花虾菜，名叫金猴闹天宫。


    做法很简单，油炸后的桃花虾，配上翠绿的小葱，再浇上几滴香醋和香油。


    油炸过后的桃花虾红润饱满，眼睛黑亮，虾须长长，乍一看，宛如一群活泼的小猴子在嬉戏玩乐。


    还因隆起的背部如孕妇，腹甲圆润光滑被调侃为母猪虾。


    桃花虾体型小巧，体长一般仅有3~5厘米，最大不超过8厘米，比樱花虾还要小。


    体表粗糙有短小绒毛，壳甲上布满黑、白、棕褐色相间的细碎斑点，能够帮助桃花虾完美潜伏在海底泥沙中。


    步足细长，尤其是第三对步足特别发达，像把小短枪，因此才有短枪虾的叫法。


    除了金猴闹天宫.........


    还有直接酌酒生吃桃花虾的吃法，应了生吃蟹子活吃虾的说法。


    不过考虑到现在的环境污染，还是建议煮熟后食用更加安全。


    至于价格....


    桃花虾比樱花虾还要更贵，能卖到80一斤。


    大规格、满籽等精品桃花虾，更是能卖120一斤。


    ............


    “呵呵，布丁你回来了。”


    见布丁一个劲往自己眼前凑，苏宇最终还是没能视而不见。


    想要伸手撸撸狗头，但手伸到一半又被苏宇收了回来。


    原因无他......


    湿漉漉的狗头实在没什么可撸的。


    “汪汪~”


    “人，快，蜂蜜给狗哥尝尝。”


    布丁急得上蹿下跳。


    能收获蜂蜜，它绝对是最大的功臣，没有之一。


    所以要求吃点蜂蜜不过分吧？


    “呸呸，你安分点，马上给你弄。”


    苏宇抹了把脸，翻出布丁的专用狗碗，将苏小虎收集的那些漏出来的蜂蜜一股脑全部倒进去。


    不多不少，刚好覆盖碗底。


    “汪汪~”


    “人要大度，再搞点。”


    “蜂蜜一次性不能吃太多，不然容易蛀牙和得糖尿病。”


    说着，苏宇将狗碗放在地上。


    “给，别客气，吃吧。”


    吧唧~


    吧唧~


    “汪汪~”


    “人，怎么有点扎嘴？”


    “没事，蜂蜜没有过滤就是这样，正常现象，不影响食用。”


    布丁不疑有他，美滋滋干饭。


    苏宇压住想要上扬的嘴角，看向苏小虎。


    “我要回船上一趟，你跟我一起？”


    苏小虎眼睛一亮。


    “那正好，我回去取个鱼竿。”


    见苏启风和李程峰收获不错，苏小虎也不免有些手痒。


    坐上皮划艇回到渔船上，苏宇没有管苏小虎，拎着竹篓进了厨房。


    蜂窝里面除了蜂蜜，还有零星一些杂质，虽然对人体无害，但多少还是会影响口感，因此需要过滤去杂。


    苏宇拿着冲洗干净的软毛刷开始忙活起来。


    这一忙活，眨眼就是半个多小时过去.........


    “呼~完事。”


    苏宇把捣碎的蜂巢倒在干净的纱布上，悬挂在不锈钢盆上面。


    接下来.....


    只需要耐心等待，让蜂蜜自然滴落即可。


    “对了，差点儿忘了。”


    苏宇赶忙又把山核桃等干果从鼓囊囊的口袋里掏出来。


    “这么多干果，干脆做个蜂蜜坚果粥好了。”


    说干就干，正好饭点又快到了，苏宇继续忙碌。


    “两勺大米，一块红薯，小米也有，来半勺。”


    等电饭煲里的米和红薯块炖煮成稠糊糊状，苏宇又一股脑将剥好的果仁撒里面。


    焖煮1分钟.......


    关火，开锅，淋上化好的野蜂蜜，搅拌均匀。


    苏宇迫不及待尝了一口，甜而不腻，加上果仁的清香，十分不错。


    “嗯，好吃，你也尝尝。”


    “喵~”


    “你也觉得好吃？那晚上多吃点。”


    门帘突然被推开.........


    李程峰跨步走了进来，鼻尖抽动。


    “做的什么，好香？”


    “蜂蜜坚果粥，姐夫你尝尝。”


    苏宇笑着道。


    李程峰也没客气。


    “嗯，还是小宇你会吃。”


    “正好，我再做个虾。”


    李程峰扬了扬手里的桃花虾。


    “听说这桃花虾以前可是皇家贡品来着，今晚必须要好好品鉴一下。”


    闻言.........


    苏宇也忍不住笑了。


    “是文登的姚米对吧？”


    “对，好像就叫这个，小宇你也听说过？”


    李程峰连连点头。


    “书上看的。”


    苏宇解释道。


    文登姚米，也就是将鲜桃花虾煮熟后晒干，变成桃红色的虾米，属于桃花虾的顶级加工品。


    据说口感之鲜香，一度让万历皇帝赞不绝口。


    不过这背后，却是无数渔民的辛劳。


    这章没有结束，请点击下一页继续阅读！晚餐无疑是丰盛。


    晚上，海水退潮，众人却并没有赶海。


    因为.........


    “放开我，我还能喝。”


    “行行行，外面冷，咱们回帐篷里喝。”


    苏宇一边应着，一边和苏小虎合力，一人抱头，一人抬腿，将苏启风抬回帐篷里。


    难得下了船，高兴的苏启风一下子没收住，三瓶茅子就见底了。


    苏宇也没劝。


    毕竟以苏启风现在的身体素质，一点白酒而已，无伤大雅，一觉睡醒保管啥事没有。


    “姐夫你没事吧？”


    “没事，我能走。”


    婉拒了苏宇的搀扶，李程峰也踉踉跄跄钻进自己帐篷。


    “去赶海不？”


    微醺的苏小虎提议。


    “算了，早点睡吧。”


    苏宇摇摇头。


    倒不是懒，主要是他看过了，确实没啥值钱的东西。


    睡觉前....


    苏宇回了趟渔船。


    花了大概3个小时，所有蜂蜜已经全部过滤完。


    除了已经下肚的，还剩不到12斤，被苏宇用玻璃瓶分装好放进冰箱里冷藏。


    苏宇看网上说，常温下蜂蜜可以保存1~2年。


    冷藏条件下，这个时间还可以进一步延长。


    一夜无话..........


    太阳照常升起。


    “来吃饭了。”


    苏启风吆喝一声。


    闻言.......


    原本还在怠速的布丁立即爆发堪比V8的动力。


    “你慢点，我是缺你饭还是咋地了？”


    苏宇哭笑不得。


    早餐依旧朴实无华。


    一杯奶香混合蜜香的温热牛奶，家里带的大包子，煎鸡蛋和牛肉。


    正吃着......


    苏宇突然停下手中动作。


    “宇哥你去哪？”


    “老朋友来了。”


    苏宇站起身，倒了些牛奶，又拿上牛肉和煎鸡蛋。


    来到帐篷后面，两双乌溜溜的大眼睛顿时和苏宇的目光对上。


    “早上好，这是带女朋友来了。”


    苏宇笑着打了声招呼，蹲下身将食物推给两只小松鼠。


    一只是昨天那只，是公的。


    另一只母的，那自然就是它对象了。


    母松鼠眼睛一亮，也不怕苏宇，跑上前就大快朵颐。


    公松鼠就客气许多，先是把鼓囊囊的腮帮子清理干净，这才趴在母松鼠旁边一起吃。


    “懂事，都知道先送礼了。”


    对于松鼠送的坚果大礼包，苏宇没有客气，全部扒拉起来装进兜里。


    正好，昨天的刚吃完........


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