第119章 这生蚝可是好宝贝

作品:《首辅大人,我不想努力了

    “伙计!我再买两箱红烧牛肉方便面!给我换六个大生蚝!多放点那个蒜蓉酱料!”


    “别挤啊!我的花甲壳都被你撞掉了,那壳上还有辣油没嘬干净呢!”


    大魏朝的百姓,自古以来饮食都相对温和保守,何曾见过这种猛火爆炒,辣椒花椒不要命地往下撒的阵势?


    尤其是那麻辣花甲。


    对于不靠海的京城人来说,蛤蜊这种硬壳海鲜本来就罕见,更别提赵盈盈用的是现代夜市最经典的麻辣爆炒配方。一口下去,鲜嫩的蛤蜊肉混合着麻辣汤汁在口腔里爆开,那种刺激感,简直能让人灵魂出窍。


    不管你是穿着绸缎的富商,还是穿着长衫的酸秀才,此刻全都毫无形象地蹲在超市门口的空地上,手里捧着个竹筒,对着花甲壳“滋溜滋溜”地狂嘬,吃得满嘴流油,大汗淋漓。


    “八嘎!八格呀路!”


    鲜味楼二楼的包厢内,黑田大郎看着对面那火爆的抢购扬面,气得一把掀翻了面前的矮桌。


    精致的白瓷盘碎了一地,几片晶莹剔透的金枪鱼刺身,像垃圾一样滚落在地毯上,沾满了灰尘。


    他不明白,那个女人凭什么随便炒点贝壳就能把他揽来的大魏人全都诱惑过去。


    “掌柜的息怒!”


    几个穿着黑衣的手下吓得瑟瑟发抖,跪在地上,“大魏人都是一群没有品味的粗鄙之徒!他们根本不懂得品尝深海原味的高雅!”


    “高雅个屁!我们要的是搞垮那个女人!不要让她一直赚钱给前线!”


    黑田大郎双眼猩红,像一头被逼入绝境的野猪在房间里来回踱步。


    “大名阁下给我们的任务,是利用这间酒楼,低价倾销,把京城的财富吸干,顺便切断那个皇家超市的客流,让前线的裴寂拿不到一两银子的军费补给!”


    “可是现在呢?!客人都跑去对面吃那种全是香料的廉价贝壳了!”


    黑田大郎猛地转过身,咬牙切齿地下达命令:


    “降价!给我继续降价!”


    “深海刺身拼盘,不要三两银子了!一两!一两银子一份!”


    “只要进店的客人,免费送一壶东瀛清酒!”


    “我就不信,我们用大东瀛最顶级的食材赔本砸下去,还拼不过她几锅破蛤蜊!”


    手下大惊失色:“掌柜的,万万不可啊!从东海突破大魏水师的封锁线,把这些活鱼用冰船运到京城,成本高得吓人!如果卖一两银子,我们每卖出一份,大名阁下就要亏损十几两白银!再这么砸下去,我们的活动经费会吃不消的!”


    “执行命令!我们亏得起,那个大肚子女人绝对亏不起!”


    黑田大郎面目狰狞,“她白送那些海鲜,肯定是在硬撑!我看她的钱能烧到什么时候!”


    ……


    而此时此刻。


    被黑田大郎认定为正在硬撑烧钱的赵盈盈,正舒舒服服地躺在二楼办公室的贵妃榻上,手里拿着木算盘,笑嘻嘻的。


    嘻嘻,臭矮子拿着几个破冷生食就来京城想搞她?大魏老百姓都吃不惯那东西。


    “噼里啪啦……”


    算盘珠子在她的指尖上下翻飞,发出清脆悦耳的声响。


    “夫人,您都笑了这么久了,快歇歇您的嘴角吧。”


    是的,赵盈盈的嘴角在天上飞。这看见东瀛矮子吃瘪,谁能忍住不嘴角上扬?


    小翠端着一碗冰镇酸梅汤走进来,看着自家主子那副财迷的样子,忍不住也跟着乐了,“对面鲜味楼刚才又挂出牌子了,说是刺身只要一两银子一份,还送酒呢!这帮东瀛人真是疯了。”


    刘叔也从一楼卖扬跑了上来,手里捏着厚厚一沓银票,激动得声音都在打颤:


    “夫人!神了!简直是神了!”


    “今日咱们超市的库存,不管是方便面,午餐肉,还是从前线运回来的大都督盲盒,竟然被抢购一空!营业额直接突破了二十万两的大关!比咱们开业第一天还要猛啊!”


    “只是……”刘叔咽了口唾沫,有些心疼地看了一眼窗外那还在疯狂翻炒的大铁锅,“只是咱们白送出去的那几千斤花甲和生蚝,是不是太亏本了?”


    “亏本?”


    赵盈盈停下手里的算盘,端起酸梅汤喝了一口,因为喝得太急,肚子里的小家伙似乎抗议地踢了她一脚。她安抚地摸了摸肚子。


    “刘叔啊,你这就只知其一,不知其二了。”


    赵盈盈招招手,让刘叔和小翠凑过来。


    “你们以为,我送出去的花甲和生蚝,很值钱吗?”


    赵盈盈伸出一根手指,“告诉你们,渤海湾那边的海滩上,这玩意儿多得像石头一样!当地的渔民根本不吃这东西,嫌弃它全是沙子,没有肉。雷震天去收的时候,你们猜多少钱一斤?”


    “多少?一两银子十斤?”刘叔试探着问。古代海鲜运输极难,哪怕是劣等海货也不便宜。


    “错!”赵盈盈得意地挑了挑眉,“是一文钱!一文钱一斤!甚至很多渔民看咱们要得多,直接白送,当是帮他们清理海滩了!”


    “什么?!”刘叔和小翠惊得下巴都快掉下来了。


    “那运输的费用呢?三百匹快马日夜兼程,这人吃马嚼的过路费,也是一笔巨款啊!”刘叔赶紧问道。


    “这就是我为什么要成立瞬疯速递的原因了。”


    赵盈盈用算盘敲了敲桌面,“瞬疯的镖车,每天都要从京城满载着贵重货物发往北方各省。但他们回来的时候,车厢往往是空的!这在商业上叫做空载率,是最大的资源浪费。”


    “我让雷震天利用返程的空车和空马,顺路把渤海湾的廉价花甲运回来。这笔运费,早就被去程的利润给平摊覆盖了!等于咱们的运输成本,几乎为零。”


    “至于吐沙的问题,用盐水加香油浸泡半个时辰就解决了。唯一值点钱的,也就是锅里那些辣椒花椒和蒜蓉等香料。”


    “一份麻辣花甲的综合成本,不到五文钱。但是,客人为了得到这份免费的花甲,必须去买一箱方便面。”


    “而咱们方便面是自家厨房用脱水法量产的,面粉和猪肉的成本极低,一箱的净利润高达一两半银子。”


    “用五文钱的引流成本,换取一两半银子的净利润,而且还能清空库存,抢占市扬,顺便把对面的竞争对手按在地上摩擦。”


    赵盈盈靠在软垫上,“刘叔,你现在告诉我,咱们亏了吗?”


    刘叔和小翠听完这番极其硬核的商业逻辑,整个人都呆滞了。


    片刻后,两人扑通一声跪在地上,眼神里充满了敬畏和狂热。


    “夫人!您简直是财神爷转世!老奴服了!老奴心服口服!”


    “用一文钱一斤的破贝壳,打败了对方十几两银子一条的深海大鱼!这等手段,就算是陶朱公在世,也要拜您为师啊!”


    “行了,别拍马屁了,起来吧。”


    赵盈盈摆了摆手,“这才哪到哪。对面的黑田大郎不是降价到一两银子了吗?他越降价,死得就越快。”


    就在这时,楼下突然传来一阵骚动,甚至伴随着净街的锣鼓声。


    “皇上有旨!闲人回避——”


    大内总管王公公带着一队御前侍卫,浩浩荡荡地挤进了西市口。


    黑田大郎在二楼看到这一幕,顿时大喜过望:“大魏的皇帝来了!难道是我们的深海刺身惊动了皇室?快!快准备最顶级的金枪鱼大腹,我要亲自去迎接大魏皇帝!”


    然而,王公公连看都没看那挂着红灯笼的鲜味楼一眼,而是径直走到了皇家超市门前的大排档前。


    “哎哟喂,可馋死咱家了!”


    王公公闻着那冲天的蒜蓉麻辣味,咽了口唾沫,从袖子里掏出一张编号001的黑金卡,啪的一声拍在桌上,对着满头大汗的厨子喊道:


    “老李!快快快!皇上在宫里口水都快流成河了!”


    “皇上口谕:这什么东瀛生鱼片,冷冰冰带着血腥气,简直是茹毛饮血的蛮夷之食!唯有我大魏这猛火爆炒、烈火烹油的熟食,才是天朝上国的正统美味!”


    “皇上说了,内务府采买一百箱方便面!一百箱午餐肉!那免费送的蒜蓉烤生蚝和麻辣花甲,给咱家装上十个大食盒,快马加鞭送进宫里!太后娘娘还等着嘬花甲壳呢!皇上也等着吃那大生蚝呢!”


    此言一出,这老百姓都争先恐后地继续抢着买啊。


    如果说之前老百姓只是图个好吃,图个便宜。


    那么现在,连当今皇上和太后都亲自盖章认定“生鱼片是蛮夷之食”、“吃熟食才是天朝正统”,这性质可就完全变了。


    在大魏这种极度讲究正统和皇权至上的社会,皇帝的喜好,就是最无敌的广告风向标!


    “听见没有!皇上都说那生鱼片是蛮夷吃的!”


    “呸!我就说那玩意儿一股子腥味,吃了肚子疼!以后再也不去鲜味楼了!”


    “就是!吃咱们的麻辣小海鲜!这可是皇上同款!”


    “妈的!我说我才吃了一片生鱼片就拉稀!那破东西肯定没添好料!”


    人群中爆发出一阵阵嘲笑声。原本还在鲜味楼里图便宜吃刺身的几个食客,吓得赶紧放下筷子,抹了抹嘴,灰溜溜地跑了出来,生怕被人打上茹毛饮血的标签。


    二楼的黑田大郎,看着王公公带着十几个食盒耀武扬威地离去,听着楼下大魏百姓的嘲弄声,只觉得眼前一黑。


    “完了……”


    他的身体剧烈地晃了晃,一屁股瘫坐在榻榻米上。


    价格战打输了也就罢了,现在大魏皇帝一句口谕的事儿,直接就让大魏人彻底断了来他这吃饭的念头。


    ……


    两天后,经过两天的单方面屠杀,东瀛鲜味楼已经处于关门歇业的边缘。门口连个鬼影子都没有,那些花高价运来的深海鱼,因为卖不出去,已经在冰鉴里开始发臭。


    “夫人,这鲜味楼怕是撑不过明天就要倒闭了。”


    小翠一边给赵盈盈捏着肩膀,一边笑着说,“奴婢今天路过那边,看他们连门口的灯笼都摘了。对了,奴婢还特意花了一两银子,买了一份他们快要扔掉的招牌刺身回来,想让夫人您给品鉴品鉴,看看他们这蛮夷之物到底是个什么滋味。”


    说着,小翠从旁边端过来一个精致的木盒,打开盖子,里面放着几片切得极厚的深红色的鱼肉,底下还铺着冰块,虽然颜色有些暗淡了,但依然能看出这肉质非同一般。


    “品鉴就算了,孕妇不能吃生食。而且我也不爱吃冷生食。”


    赵盈盈懒洋洋地瞥了一眼那木盒里的鱼肉。


    “不过……”


    她坐直了身子,凑近那木盒,仔细地观察着那鱼肉的纹理,又低头闻了闻那股若有若无的海水腥味。


    不对啊,很不对劲,这十分得有十二分不对劲啊!


    赵盈盈拿起一双干净的筷子,轻轻拨弄了一下那片鱼肉,眉头渐渐锁紧,原本慵懒的神色瞬间变得无比凝重。


    “小翠。”赵盈盈的声音突然压得很低,“这鱼……真的是鲜味楼今天卖的?”


    “是啊夫人,奴婢亲眼看着那黑田大郎从后厨的冰窖里拿出来的。”小翠有些茫然,“怎么了?是不是下毒了?”


    “不是毒。”


    “小翠,我问你。夫君他带兵去福建沿海抗倭,下达全面封海令,严禁任何片板下海,是什么时候的事?”赵盈盈目光如炬。


    小翠想了想:“大约是一个月前吧。大都督的军报里说,为了切断倭寇的眼线,整个东南沿海的港口全封了,商船一律不得出海。”


    “那也就是说,从一个月前开始,正常的民用商船,根本不可能在东海进行深海捕捞,更不可能通过大魏的关卡,把货物运往内陆。”


    赵盈盈指着那块深红色的鱼肉,“这是一条极品的蓝鳍金枪鱼。”


    “这种鱼,只生活在极深的远洋海域。从捕捞出水,到切片装盘,如果只靠这种简陋的冰块冷藏,极限保鲜期绝对不会超过七天。”


    “超过七天,这鱼肉就会变黑、腐烂,散发出恶臭!”


    “可是这块肉,虽然放了两天,但它的肉质依然紧实,脂肪也没有完全氧化。”


    “这说明,这条鱼从深海捕捞,到运抵京城这千里之外的内陆,所用的时间,绝对不超过五天!”


    小翠还没听明白,一脸迷糊:“五天?那说明他们运得快啊。”


    “运得快?!”


    赵盈盈冷笑一声,“在全面封海,到处都是水师巡逻的情况下,一艘船不仅能在深海捕捞,还能毫无阻碍地穿过大魏层层设防的海岸线,并在极其隐秘的私人港口登陆,一路畅通无阻地运到京城。”


    “小翠,你告诉我,这是一家普通的东瀛酒楼,能拥有的供应链吗?”


    小翠终于反应过来了,脸色瞬间煞白,捂住了嘴巴:“夫人……您的意思是……”


    “我的意思是,咱们对面的那家东瀛鲜味楼,根本就不是什么酒楼。”


    “他们用的是一条倭寇的走私通道。”


    “那个黑田大郎,是一条潜伏在天子脚下的大鱼。”