看着同样脏兮兮的泥狗子，秦瀚宇还是弯腰叉起小狗子先去洗爪子去。


    “爹，吃饭啦！”


    “小弟回来了，洗了手跟大力一起吃饭。”秦明玉从厨房走出来对着父子俩说道。


    “好嘞。”秦瀚宇刚好跟秦大力一起把柿子清洗一番，放在扁箩里淋水，闻声答应一声，又问道：“二姐，道长跟小四回来没？”


    “道长哪有那么早回来、他是去寻草药的，不到天黑都不肯能回来的，”秦墨深替女儿回答道。


    秦瀚宇点点小脑袋道：“哦，也是哈。”


    今儿家里没菜，汪晓茹去了镇子还未回来。


    因而，午食吃的手擀面条。


    另外用韭菜炒的鸡蛋皮，佐面吃最好，再来小半勺猪油跟豆酱，简直是又鲜又香，要不是肚子就那么大点，秦大力能吃下去两大海碗。


    秦翰宇吃完午食，赶紧的削柿子皮，做柿子饼。


    上次自己没亲自动手，是莫小四帮着弄的，柿子皮都给扔了，不过，没有柿子皮也能做好柿子饼，只不过是柿子上的白霜没那么多。


    今儿得好好的，正规的把柿子饼按流程做起来、


    秦大力没回去，也帮忙削柿子皮。


    秦明玉洗完锅碗，把小团子送到床上去睡午觉，也加入进来。


    “小弟，你咋想到给生的柿子削皮能做柿子饼的？”秦明玉一边动作快的削皮，一边不经意的问道。


    “二姐姐，这是弟弟跟爹爹去县城，在一本杂书上看到的做柿子饼的方子，我就学着做，试试看行不行。”秦翰宇回答道。


    反正有什么跟这个朝代不符的新鲜事物，统统的推给书这个背锅侠就是了。


    不仅要推到书上去，还要推到二姐没看到的书上去，不然，识字的二姐肯定会问是哪本书上看到的，她也要看，到时可咋整？


    “还是俺小弟聪明，看书还能看出来个做柿子饼的方子。”秦明玉夸奖道，“诶，若是有机会二姐也想看看呢！”说完，就往自己屋里走去。


    做柿子饼是一个需要耐心的过程，主要包括选材、去皮、晒干、捏形和上霜几个步骤。


    这些他都会，小时候外婆还在世世，每到柿子红了时，外婆就会选择硬度适中的柿做柿子饼。


    首先用干净的湿布把每个柿子擦干净，然后削掉皮。


    把每个削了皮的柿子在开水中浸泡三十秒左右杀杀菌。


    等晾干表面的水分就可以晒太阳了，晒两天后，第一次捏柿子，力气不要太大，慢慢捏。再过一天，捏第二次，这次力气稍微大点，把柿子里面的硬的地方都捏软。再过一两天第三次捏，主要是整整形。


    然后，把柿子皮均匀的遮在柿子上，一个星期左右，柿饼就差不多成型了。


    如果喜欢吃软一点的，可以多晒一两天。


    最后把柿子装进保鲜袋里，封好口，放在阴凉的地方捂霜，柿子皮可以扔掉。捂了三四天，打开袋子晾一天，循环一两次就出霜了，想要霜多一点，就多循环几次。


    需要注意的是，制作过程中要保持柿子的通风，避免霉变。此外，上霜是柿子饼制作的重要环节，需要在低温环境下进行，以保证柿子饼的质量。


    秦翰宇跟着外婆后面打个下手的，他熟知做柿子饼的步骤。


    他先把柿子洗干净后，去空间里拿来削水果的小刨子，把那二十几只柿子毫不费劲的一口气刨了。倒开水里浸泡一下，放扁篓里晾晒。


    柿子皮也没仍掉，它是关系到柿子霜变的重要一环。


    见扁篓放不下，就拿了只米萝把柿子皮放里面晾晒。


    这会儿阳光明媚，正好晾干水分，顺便再把上次的柿子捏一捏。


    三个人一起小柿子皮，一篓子带一衣服的柿子很快就削好皮，晾了起来。


    秦大力帮忙削好柿子皮，赶紧回去，不然，这么就不回家，瞎子爷爷虽然晓得他在宇子哥家，不过也会担心。


    等秦大力离开，秦瀚宇跟二姐借口说是累了，想去睡一会儿。


    秦明玉肯定同意的，还催他赶紧去睡觉。


    秦瀚宇进了卧房，先把房门拴起来，随即就闪身进了空间。


    他今儿的目标是六千字，争取明儿上午去一趟镇子里的书肆一趟，跟掌柜的推销一下自己的话本子。


    秦墨深用完午食就去了村学，今儿开始教珠算乘法。


    乘法对于这个朝代的农村学生是比较难学会的，因此，既要有耐心，也要有窍门，慢慢教就是。


    ......


    汪晓茹今儿终于赶得上坐牛车去镇子，她把书稿用布包包裹着放在背篓里，省得倒是买东西没处放。


    她这是接收前两次没带背篓的不方便，东西都是拿在手中，特别是那次去县城，幸亏儿子有空间，不然，肩扛手捧的太费力，所以今儿用背篓背着外出。


    双肩包虽好，方便又实用。


    可在这偏僻的农村还是不要过分特出的好，用背篓装东西也不错。


    其实，在明清时期，士兵们就经常使用双肩包，以便于携带弓箭、食物和其他生活用品。


    只是，不知道这个架空的朝代有没有双肩包。


    汪晓茹一直到上了牛车，才放下心来：今儿出门终于没遇到老杨氏！


    她从荷包里掏出两文钱给秦狗蛋，找了个靠前的位置坐下。


    今儿本来不逢集，秦狗蛋见今儿家里没什么活计要做，抱着试试看的心思把牛车拉过来，没成想，还真有人坐牛车去镇子里。


    清晨的阳光照在人身上暖洋洋的，晨风中还带着许凛冽轻轻吹过，将路两旁的树叶吹得沙沙作响，晨曦拖过云层照在树叶上，在地上投出斑驳的光影。


    牛车上坐的除了隔壁杨家村的一对母女俩，其余四人都是本村人，大家说说笑笑，家长里短的不觉得时间，大约半个时辰不到牛车晃悠悠就到了镇子里。


    赶牛车的秦狗蛋照例跟大家叮嘱一番返回的时间是午时，过时不候。


    晓茹是卯时也就是六点左右出门坐牛车，这会儿七点不到。


    午时是十一点到一点，牛车估计十二点返回。


    这中间还有两个多时辰，将近五个钟头，时间很充足，肯定会赶上做牛车回去。


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