第33章 红烧肉
作品:《火红年代:开局成为9级工程师》 “嗯,你作为公司的大管家,一定要让大家都吃好休息好,保证不会出问题。
行了,叫2个人跟我去汽车班,我们去346所拿猪肉。”
“好的,哥。”
随后,杨雨叫了2个后勤部门的职工,跟着杨文武来到了汽车班。
今天不是双休日,也就没有所谓的值班,两个司机都在汽车班的办公室坐着,等待着领取工作。
看到杨文武过来了,两个司机都打着招呼。
杨文武安排工作,也是尽量公平来着。
上次叫了方博文出去,这次肯定是轮到了汪乐辰。
“汪乐辰,跟我们出车一趟,去346所。”
“好的,经理。”
随后,一行人坐着小货车来到了346所。
随后,杨文武率先进了自己的研究室,把准备好的猪肉拿了出来。
一只几百斤的二头乌,长得肥头大耳的,杀出来的净肉都超过了300斤。
用6个箩筐装着。
很快,在大家的努力之下,这些箩筐被搬上了货车。
货车直接出去了,很快就到了腾飞农业公司,直接在食堂门口停了下来。
下了车,杨文武和后勤部门的2个职工把这些猪肉搬进了厨房。
这时候离着下班已经只有半个小时了。
不过,出来看热闹的几乎没有。
只有杨雨带了几个后勤部门的人过来帮忙。
很快,这些猪肉都被搬进了食堂的后厨。
因为都是处理好的猪肉,都不用处理,直接就可以做饭了。
所以,这些猪肉最大的问题就是保鲜的问题。
不过,虽然现在普通人可能没有冰箱,不代表杨文武这个公司买不到啊。
公司前段时间卖了一批西瓜,不差钱。
杨文武大手一挥,直接给后勤部门买了2个冰柜。
后勤部门的物资科一个冰柜,食堂部门一个冰柜。
所以,杨文武才会直接把一整只的猪肉直接拿过来。即使为了方便,也是为了现在有这个条件。
因为这些猪肉都是处理好的,那是内脏归内脏,排骨归排骨,猪头猪鼻子猪耳朵……
所以,现在直接处理就是了。
而且,杨文武还耍了一个小心眼,那就是他把猪头整个的留下了。内脏也是看情况给的。
不过呢,猪肉和排骨可是给的全全的。
自己留下来的猪头和内脏,准备拿回家自己吃。
杨文武就得意吃猪头肉,自己卤完挺好吃的。
上一世,杨文武就是猪头肉的爱好者。为此他还花钱请人教他怎么卤猪头肉。所以,杨文武的手里头是有这一个卤猪头肉的配方的。
原本的杨文武还没有想到这个问题,自从这次拿猪肉,才想起来这个问题。
也没有办法,现在是什么时代,还别说今年是个小灾年。
杨文武就算手里头东西多,也没有敢随便乱吃啊。
不过,现在有由头了。
杨文武完全可以说自己的猪头肉就是腾飞农业公司食堂这头猪的猪头肉。
当然了,有些人可能就会疑惑了。
腾飞农业公司的人不会举报杨文武吗?
当然不会了,首先杨文武的猪跟腾飞农业公司一点关系没有。
就算是腾飞农业公司的食堂想要吃杨文武的猪肉也是要花钱的。
而且,要不是杨文武的关系,腾飞农业公司能买得到不要票的猪肉?
职工们可以吃上不要钱的猪肉?
显然是不可能的。
所以,这个事情的现实情况就是,没有人会举报,也不可能举报杨文武。
所以,杨文武现在有理由吃猪头肉了。
当然了,现在的他还不能吃猪头肉。
原因很简单,那就是现在杨文武没有卤料的配方的原材料呢。
好在,这些原材料现在就有,直接去买就是了。
有好些个原材料,杨文武自己的随身空间里面就种着有的。
当然了,现在杨文武肯定不回去买了,他现在哪有时间啊。
送完肉以后,回到办公室的杨文武看着随身空间的里面的猪头肉,立马回想起了以前吃过的卤猪头肉。
随后,他开始回想起上一世的卤肉配方。
说实话,杨文武没有想到自己脑子里面的配方居然记得这么清楚,很快就把配方给默写了出来。
看着自己写的清单,杨文武大概算了一下,这些配方不是很贵,只是因为需要的量不多,但是呢,你不可能只买10g吧。
最少也要买1两、2两吧。
不过,这些配料都是常见的配料,价格不贵。
也是因为当时杨文武出钱请人教他做卤猪头肉的人也是偷了懒的,不想把自己的完整的配方交出去,只是试验了一个简易的配方,然后交给了杨文武。
这反而对杨文武来说是一件好事情了。
现在这个年代,哪有那么多的配料。
这个简易的配方反而是方便了杨文武现在准备原材料。
不过,杨文武现在也没有时间去买。只能把配料表写下来,有时间再去买了。
把配料表藏进了自己的随身空间里面以后,杨文武便开始休息了。
给自己泡了一杯茶以后,杨文武总算是可以休息了。
可惜,看着墙壁上面的挂钟,现在已经11:42分了。
公司的食堂开饭时间是12点整。
到点就有人敲铁铃,到时候直接进去就行了。
看着眼前的挂钟,杨文武心里有些不爽啊。现在实在是太忙了。
说实话,也就是杨文武现在还年轻,也没有什么懒筋,能够支撑得起这么重的工作。
不然的话,随便换一个人来,都没有这么好的事情。
不过,虽然现在的情况是这样,但是杨文武还是能够接受的。
起码虽然累,但是至少自己说了算。
很快,时间就在喝茶中过去了。
一杯绿茶,杨文武反复泡了三次,早就没味了。
很快,外面响起了“铃铃铃”的铃声。
杨文武倒掉了茶杯里面的茶叶,冲洗了一下杯子,然后走了出来,正好看到了刚刚出来的老宋。
“老宋。”
“经理,听说今天有化红烧肉吃。我们赶紧过去吧。
今天肯定要排队。”
“嗯,我特意让人杀了一只猪。
现在大家辛苦了,尤其是新来的职工过去好多都过得不好,现在的身体不行,这么高强度的工作,我真怕他们坚持不住。”
“经理,你也辛苦了。
不仅要管一大摊子事情,还要给我们做好后勤的安排。”
“这也是没有办法的事情,我这个人是从米国那边读书回来的。
自己家没有背景,在学校也没有根基。
不管做什么,都只有自己兜底。
你也看到了,3123农场刚做出来一点成绩,立马就被人架空了。
这个公司虽然没有上级的支持,只有我自己的实验室的投入。虽然有些经费和资源上面的困难,但是至少我现在能够牢牢地掌控这个公司。
不过,这也就是我自己这么想。
我估计啊,如果我发展的越快,越安全。
这样的话,上级不容易注意到我们这里,我可以快速的发展自己的事业。把想做的事情都做了。
其实,我心里清楚,虽然现在是自负盈亏,但是我再怎么弄,这个也是国营企业,是属于学校的,属于346所的。跟我没有任何的关系。
到时候,上级只要把我调走,这里还是跟我没有关系了。
只是这样做,可能看起来面子上面让人过不去。”
老宋听到杨文武这么悲观的说法,只能说道:“经理,你这么说就有一些太悲观和消极了。
上级还是会看到我们的成绩的。”
“老宋,算了,在其位谋其事,我现在就想把我培育的水果推广开来。
现在的目标就是赚外汇,积累资金,以后有能力了,就向全国推广。
我一定要让全国的人都吃上我的水果。
要让水果变得家家户户都吃的起。”
“经理,你放心吧,就像你说的那样,在其位谋其政,只要我当副经理一天,我就会尽力的帮助你的。”
“好,老宋,有你和老周,我真的是省心了。
不过,我也没有什么报答的。最近我准备了一些粮食和肉禽蛋类产品,准备给工作上面积极的人,和对我们公司有着贡献的人。
老宋,我也不能承诺让你们升官发财。只能给你们一些物质上面的帮助了。”
“经理,你这话说的,公司是大家的公司。靠的是大家的努力。
你一直自己默默地付出,大家都看在眼里。说实话,我们虽然希望公司的福利待遇越来越好,但是也不希望这些都是你一个人提供的。
而是等陈家分场的粮食和蔬菜生产出来以后,再提高大家的福利待遇。”
“以后公司靠自己自产自用自销,自给自足这一点从我们公司建立的背景来看就是这样的。
我们公司没有上级的帮助,甚至职工的工资都是自己支付的。
可以这么说吧,我们公司要是亏本的话,就得解散。
大家都得回家。
只有我们几个人有正式的编制。
你说的我都懂。
不过,我现在还扛得住。
只要我们的水果能够一直赚外汇,我们公司就倒不下去。
我知道你的意思,公司初创,什么都没有,确实按道理应该一切从简。
但是,你也要考虑到我们公司的现状,大部分职工都是穷苦家庭出身,身体基础差,越是初创的时候,越是磨人的时候。
所以,你放心吧,我作为公司的掌舵人,清楚的知道这方向盘有多难掌控。”
“经理,你心里有数就行,以后这个事情我都不会再说了。”
随后,两人不再说话了。
因为他们已经排进了队伍里面去了。
平时的时候,大家都是一窝蜂的过来吃饭。
没办法,公司的粮食都是杨文武提供的,虽然无限供应,但是二姑心疼杨文武啊。
这个小灾年,杨文武弄来粮食的压力还是很大的。
所以,别看杨文武现在没有什么压力。
但是别人不知道啊。
谁能想到杨文武有一个随身空间能够快速生产粮食呢。
所以啊,二姑这些食堂负责人,可都是严格按着男女生的标准,准备了两个打饭的小铁碗,专门来打饭用的。
不仅如此,食堂还明确的张贴了不许有剩饭剩菜的宣传语。
同时,食堂每天都会按照公司的人数严格的准备定量的粮食煮熟来,保证每个人都能吃饱,但是呢,不会浪费粮食。
哪怕真有人没吃饱,也不用担心。
食堂会根据职工的要求,现场煮面条给大家吃。
有时候,富裕的时候,还会打两个鸡蛋进去呢。
所以,虽然食堂管理的严格,但是没有人有意见的。
毕竟食堂至少保证了大家吃得饱,关键吃得也不差。
很快,就轮到了杨文武和老宋。
今天的红烧肉不少,完全是按照每个人3两的水平准备的原材料。还加了很多的新鲜土豆进去。
每个人分到的菜量都不少。
杨文武和老宋也没有特殊,跟大家一样的分量。
打饭的阿姨可是严格按照饭勺来打饭的,基本上大家的都差不多。保证没有什么特权和人情在里面。
为了让大家吃的更好,杨文武还从供销社那里买了10几斤的紫菜和海带干过来。
也就是首都离着还不远,这里的海带干和紫菜的价格不贵,不然的话,杨文武还买不起呢。
本来今天给大家吃了这么好吃的红烧肉,已经算不错了。
杨文武知道大家今天的饭量可能会提高一些,毕竟有好吃的,谁都会胃口大开的。
所以,杨文武不仅让厨房多做了一些大米饭,还准备了排骨海带汤和紫菜蛋花汤,都是免费供应的。
不过,因为量不多,算是限量供应吧。
专门安排了一个人看着,专门给大家打汤。基本上保证每个人都有的喝。
毕竟,今天大家吃的这么饱,肯定需要喝点什么来解解腻。
这个饭菜对于杨文武来说可能是简单的一顿饭,或者说是比较丰盛的简单的一顿饭。
但是对于大部分的职工来说,这不亚于是过年了。甚至过年都吃不上这么好吃的饭菜。
所以,很多职工吃着吃着就哭了。
说实话,这也怪不了他们。
以前在家是什么日子,现在是什么日子。
这些哭的人都是带着感恩的心来的。
吃着可口的饭菜,心里发誓,一定要好好的干,干出成绩来。
不能辜负杨经理的一番好意和帮助。
说实话,看着大家吃着吃着就亏了,杨文武心里也不得劲。

