车窗外的景色已经完全变成了北国风光。


    道路两旁是广袤无垠的黑土地


    收割后的玉米秸秆整齐地捆扎在田间


    落着一层薄薄的白雪。


    车内，暖气开得很足。


    但苏酥的心情却是冰凉的。


    “咕噜噜”


    一声巨响从副驾驶座传来


    动静之大甚至盖过了发动机的轰鸣声。


    苏酥瘫在座椅上，两眼发直


    手里抓着已经空了的薯片袋子


    正试图把里面最后一点碎渣倒进嘴里。


    “季长风…”苏酥的声音虚弱且充满怨念


    “你听到了吗？这是我的胃在抗议”


    “它在说它要罢工了，它要消化我的内脏了。”


    季长风单手握着方向盘，嘴角抽搐了一下。


    “半小时前你刚吃了一根火腿肠，一袋面包，还有一个苹果。”


    “那是零食！零食是不占胃容量的！”


    苏酥大声反驳


    “我要吃饭…正经的饭…我要吃肉…”


    她转过头，用绿油油的眼神盯着季长风的胳膊。


    “老板，你看起来好像很好吃”


    “……”


    季长风感到一阵恶寒。


    他知道，这只狐狸是真的饿急眼了。


    “别看了，前面就是服务区。”


    季长风踩了一脚油门


    “不过服务区的东西你也知道”


    “如果你能再忍忍，下了高速找个路边店能吃顿好的。”


    苏酥在“立刻吃难吃的泡面”和“忍一小时吃大餐”之间


    进行了激烈的思想斗争。


    最后，吃货的尊严占了上风。


    “忍！我忍！但你要保证，必须是好吃的！”


    “我保证。”


    车子驶出高速


    路边随处可见饭馆


    季长风的车速慢了下来


    他在寻找一家看着顺眼的店。


    “这种路边店，要找门口车多的。”


    季长风传授着觅食经验


    “尤其是大货车多的。货车司机走南闯北，嘴最刁，也最实惠。”


    “他们扎堆的地方，绝对错不了。”


    很快，他们锁定了一家店。


    这家店位于国道的拐角处，是一座平房大院


    门口停满了挂着各地牌照的大货车。


    院子里立着一个巨大的烟囱，正冒着白烟


    空气中弥漫着一股浓郁的炖肉香气。


    招牌很简单：


    【刘家大饭店】


    “大饭店？”苏酥看着那个略显简陋的平房


    “老板，这名字是不是起得有点草率？这也就是个农家乐吧？”


    “在东北，敢叫大饭店的路边摊，通常都有两把刷子。”


    季长风把车停好


    “下车。”


    “香！真香！”苏酥深吸一口气


    推开厚重的门帘，一股热浪扑面而来。


    屋里人声鼎沸，热火朝天。


    十几张大圆桌坐得满满当当


    比菜市场还热闹。


    服务员是个看起来就很喜庆的大姐


    穿着红色的围裙，手里拿着小本本，嗓门洪亮。


    “二位？里边请！炕上还是桌子？”


    “我要上炕！”


    两人脱了鞋，盘腿坐在了靠窗的火炕上。


    屁股底下热乎乎的。


    “点菜！”苏酥大手一挥，拿过菜单。


    菜单很简单，就是一张塑封的纸，正反两面。


    “大姐！点菜”


    服务员大姐走过来：


    “妹子，吃点啥？”


    “这个小鸡炖蘑菇，来一份”苏酥指着菜单


    “听说这是东北名菜，必须尝尝。”


    “好嘞，小鸡蘑菇。”


    大姐记下。


    “锅包肉来一份”


    “没问题，老式锅包肉。”


    “再来个杀猪菜，我想喝酸菜汤。”


    大姐笔尖一顿，看了看苏酥


    又看了看季长风。


    “妹子，你们几个人吃？”


    “就我们俩啊。”苏酥指了指季长风


    “加上我。”


    “那...这三个硬菜有点多了吧？”


    大姐好心提醒


    “咱家菜码大。”


    “不大不大”苏酥连连摆手


    “我饿了一天了！能吃下一头牛”


    “大姐你放心上，吃不完我打包”


    大姐看了一眼季长风。


    季长风本来想劝阻，但看到苏酥那副“你敢拦我我就咬你”的眼神


    只能无奈地笑了笑。


    “听她的。我们饭量大。”


    “那行吧。”


    大姐摇摇头，似在感叹现在的年轻人不知天高地厚


    “主食要啥？”


    “米饭来一盆！”苏酥豪气干云。


    “得嘞！稍等啊！”


    等菜的间隙，苏酥还在脑补。


    “小鸡炖蘑菇，估计也就是个小砂锅里面几块鸡肉。”


    “锅包肉嘛，大概就是平时饭店那种长盘子，十几片肉？”


    她摸着肚子，还在担心不够吃。


    “老板，要不要再加个凉菜？大拉皮？”


    “等菜上来再说。”


    季长风喝着大麦茶


    十分钟后。


    服务员大姐端着一个巨大的托盘走了过来。


    “借过借过！小心烫啊！”


    苏酥满怀期待地转过身


    举起筷子准备迎接她的美食。


    然后。


    她的筷子僵在了半空中。


    她的嘴巴慢慢张大


    瞳孔地震。


    大姐把第一个“盘子”放在了桌子中央。


    那哪里是盘子？！


    那分明是一个脸盆！


    盆里，满满当当的鸡肉块


    汤汁还在咕嘟嘟冒泡。


    这一盆，别说两个人


    就是四个人也未必吃得完


    “这是小鸡炖蘑菇？”


    苏酥颤抖着指着那个盆


    “大姐，你是不是上错了？这是给我们这桌的？还是给隔壁包间的？”


    大姐乐了：


    “妹子，这就是一份啊，一只鸡都在这儿了，还能给你切半只啊？”


    “一只鸡？！”


    苏酥看着那堆积如山的肉


    还没等她消化完这个震撼。


    第二个盘子上来了。


    这是一盘锅包肉。


    盘子直径超过四十厘米。


    上面堆着炸得蓬松酥脆的肉片


    堆成了一座小金山。


    每一片肉都有巴掌大


    裹满了晶莹剔透的糖醋汁


    “这…也是一份？”苏酥的声音都变调了。


    “老式锅包肉，都是这量”


    大姐把盘子放下，又转身去端第三个。


    第三个是杀猪菜。


    这次直接端上来一个铜火锅。


    里面塞满了酸菜、白肉、血肠。


    底下还烧着炭火，越煮越香。


    最后，是一盆米饭。


    看着眼前足够喂饱一个连队的食物，


    苏酥石化了。


    她看了看季长风，又看了看桌子上的“崇山峻岭”。


    “老板…”


    苏酥咽了口唾沫，艰难地开口


    季长风慢条斯理地拿起筷子


    夹了一块榛蘑放进嘴里。


    “这就是东北的菜码。”


    季长风看着一脸呆滞的苏酥，忍着笑意：


    “苏酥，你不是说你能吃下一头牛吗？”


    “现在这桌上大概也就十分之一头牛的量。”


    “请开始你的表演。”


    苏酥看着季长风那副看热闹不嫌事大的表情


    好胜心被激起来了。


    “吃就吃！谁怕谁！”


    苏酥咬牙切齿地拿起筷子。


    “我是妖！我有妖力消化！我的胃通向异次元！”


    她给自己打气，然后夹起了一块锅包肉。


    肉太大了，苏酥不得不分两口咬。


    外皮炸得恰到好处


    里脊肉鲜嫩多汁。


    最绝的是酱汁。


    白醋的高酸，白糖的高甜


    酸甜比例完美，解腻又开胃。


    苏酥惊呼


    “这玩意儿怎么这么好吃？”


    她又夹了一块。


    根本停不下来


    刚才还觉得这盘肉是负担


    现在觉得这就是宝藏啊！


    季长风也尝了一块。


    确实不错。


    火候掌握得极好，这是只有几十年经验的老厨师才能做出来的味道。


    “再尝尝这个小鸡炖蘑菇。”


    苏酥舀了一勺汤，里面混着鸡肉和蘑菇。


    野生的蘑菇带有特殊的清香


    “这蘑菇比肉还好吃！”


    苏酥吸溜着粉条


    “这粉条也入味了，滑溜溜的”


    至于那道杀猪菜。


    酸菜解腻，白肉肥而不腻


    血肠嫩滑如豆腐。


    蘸上一点蒜泥酱油，简直是神仙搭配。


    “我不行了，我感觉我恋爱了…”


    苏酥一边吃一边含糊不清地表白


    然而，好吃归好吃


    物理定律是不可违背的。


    半小时后。


    苏酥的速度明显慢了下来。


    她面前的锅包肉山只缺了一个角


    “小鸡炖蘑菇盆”水位下降了三分之一，杀猪菜稍微塌了一点。


    但她的肚子已经肉眼可见地鼓了起来。


    “嗝”


    苏酥放下筷子靠在墙上


    眼神开始涣散。


    “老板，我好像高估了自己…”


    季长风已经吃饱了。


    他优雅地擦了擦嘴


    看着桌上剩下的一大半食物。


    “早就跟你说了。”


    “那怎么办？”


    苏酥看着剩下的肉，眼里满是舍不得


    季长风招手叫来服务员。


    “大姐，打包。”


    服务员大姐走过来，一看桌上的剩菜，乐了。


    “哎呀妹子，我就说你点多了吧？没7”


    大姐拿来了几个巨大的打包盒。


    最后，两人提着四个大塑料袋走出了饭店。


    “这下好了，咱们车里成移动食堂了。”


    重新上路。


    天色已晚，他们决定在附近的城市找个地方过夜。


    车子在国道上行驶。


    苏酥坐在副驾驶，虽然刚才喊着撑死了


    但闻着后座飘来的锅包肉香味，她又有点馋了。


    “老板…”


    “又怎么了？”


    “那个锅包肉凉了会不会不脆了？”


    “会。糖衣会软化。”


    “那多可惜啊！”


    苏酥一脸痛心


    “要不我现在帮它解决一点？趁它还没完全软掉？”


    季长风无语地看了她一眼。


    “你刚才不是说撑得要吐了吗？”


    “那是刚才！经过这十分钟的坐车运动，我觉得我又行了！这就是妖的恢复力！”


    苏酥转过身，从后座把那个装锅包肉的袋子拎过来。


    “咔哧咔哧。”


    苏酥像只小松鼠一样啃着。


    她一边吃，一边还没忘了季长风。


    “老板，你吃不吃？来一块？”


    苏酥把一块肉递到季长风嘴边。


    季长风本来想拒绝


    但看着苏酥那双亮晶晶的眼睛


    还有那快要怼到他鼻子上的肉


    他张开嘴，咬住了那块肉。


    “怎么样？是不是打开了新世界的大门？”


    苏酥得意地问。


    “还行。”季长风嚼了嚼


    “不过下次别在车里吃，全是味。”


    “哎呀，这叫香氛，锅包肉味的香氛多高级”


    “老板，我决定了。”


    “决定什么？”


    “以后我的供品里，除了烧鸡，必须还要有锅包肉！而且要大盆的！”


    “…知道了。”