就在何雨柱慢悠悠地做菜时，陈老那边又炸锅了。


    “小张，你这火候大了，你是猪脑子么！重新炒！”


    “小李，你放那么盐干嘛？想咸死领导么？”


    “小王，你是猪么？这摆盘怎么弄的，我随手扒拉的都比你摆的好看！”


    几个徒弟被骂得狗血淋头，一个个低着头不敢说话。


    陈老的大徒弟实在受不了了，小声说道：“师父，刚才何师傅在的时候，不是挺顺的么...”


    “嗯？”陈老眼睛一瞪，“你的意思是，没人家帮忙，你们就不会做菜了？”


    “不是不是...”大徒弟赶紧摇头。


    陈老气不打一处来：“一群老大不小的了，还没一个小子机灵！人家才十六岁，你们呢？最小的也三十了吧？”


    几个徒弟被骂得面红耳赤，心里却都在想：何雨柱那小子确实机灵，要不师父您把他收了吧，我们也能轻松点...


    另一边，何雨柱终于把五道菜都做好了。


    他看看时间，每道菜都比平时慢了五分钟，完美避开了被叫去帮忙的风险。


    “何师傅，菜好了吗？”一个服务员走进来问道。


    “好了好了。”何雨柱连忙把菜装盘。


    服务员看着那几道色香味俱全的菜，眼睛都亮了：“何师傅，您这菜做得真漂亮！”


    “过奖了。”何雨柱笑了笑。


    服务员端起菜往外走，走到门口时忽然回头，幽怨地看了何雨柱一眼：“何师傅，您下次能不能快点儿...”


    何雨柱摸了摸鼻子，不好意思地笑了。


    他当然不能说自己是在故意磨蹭，只好含糊道：“今天状态不太好，下次注意。”


    服务员端着菜走了，何雨柱长舒一口气。


    这时，陈老走了过来，看了看何雨柱摆盘剩下的菜，点点头：“不错，卖相可以。”


    他拿起筷子，尝了一口，眼中闪过一丝惊讶：“味道也正，火候掌握得不错。”


    何雨柱谦虚道：“陈老过奖了。”


    陈老放下筷子，看着何雨柱，忽然问道：“小何，有没有兴趣跟我学淮扬菜？”


    何雨柱一愣：“跟您学？”


    “对。”陈老点头，“我看你悟性不错，刀工也好，是个可造之材。”


    “虽然你现在主攻川菜，但多学一门手艺没坏处。”


    何雨柱心里一喜，连忙道：“我当然愿意，谢谢陈老！”


    “别急着谢~”陈老摆摆手，“我教学很严格，你要想好了，跟我学可不像在饭店上班那么轻松。”


    “我不怕辛苦。”何雨柱郑重道。


    陈老满意地点点头：“行，那等这段时间饭店里忙完，你有空就来我家，我教你。”


    “是！”何雨柱兴奋地应道。


    能跟陈老这样的淮扬菜大师学习，这可是千载难逢的机会！


    就在这时，刘书记走了进来：“陈老，小何，客人对今天的菜非常满意，特意让我来谢谢你们。”


    陈老笑道：“客人满意就好。”


    刘书记又转向何雨柱：“小何，你今天表现不错，领导特意夸了你做的川菜很地道。”


    何雨柱连忙道：“谢谢领导夸奖。”


    刘书记拍拍他的肩膀：“好好干，你年纪还小，以后前途无量！”


    下午，何雨柱跟着陈老回了陈家。


    这处宅子就在什刹海附近，是个二进的院子，虽不奢华但透着股雅致。


    “进来吧！”陈老推开门，院里有棵老槐树，树下摆着石桌石凳。


    何雨柱跟着进了正屋，屋里陈设简单，但收拾得干干净净。


    墙上挂着几幅字画，桌上摆着文房四宝。


    “爹，您回来了。”


    一个四十来岁的中年妇女从里屋走出来，看到何雨柱一愣，“这位是……”


    “这是何雨柱，东方饭店的川菜师傅。”陈老介绍道，“柱子，这是我大女儿陈静。”


    “陈大姐好。”何雨柱连忙打招呼道。


    陈静上下打量了何雨柱一番，眼中满是疑惑。


    老爷子不是早说了不再收徒么？这人看着都二十多了，怎么又……


    正说着，屋里又走出来几个人，有男有女，都是陈老的儿女和孙子辈的。


    陈老环视一圈，清了清嗓子道：“都到齐了？介绍一下，这是何雨柱，以后每周会来家里学淮扬菜，你们见着了多关照。”


    这话一出，屋里顿时安静了。


    所有人面面相觑，眼神里都写着同一个问题：不是说不再收徒了吗？


    但陈老在家里一向说一不二，没人敢当面质疑。


    陈老的大儿子陈建国试探着问道：“爹，您这是…正式收徒了？”


    “我收什么徒？”陈老眼睛一瞪，“我就是看他有天赋，点拨点拨，你们瞎琢磨什么？”


    “是是是…”陈建国连忙点头。


    何雨柱在一旁听着，心里明白了七八分。


    陈老这是惜才，才愿意教自己。


    这样也好，他一个现代灵魂既不用纠结拜师礼仪的问题，又能学到真本事。


    “行了，门认了，你先回去吧！”陈老摆摆手，“下周二晚上有空过来，从基础开始。”


    “好的陈老，那我先走了。”何雨柱恭敬地鞠躬道别。


    陈家人送他到门口，目送他离开后，立马炸开了锅。


    “爹这是怎么了？不是说不收徒了吗？”


    “我看这小何年纪不小了吧？起码得有二十五六？”


    “爹，您真要教他？”陈静忍不住问道。


    陈老瞥了她一眼：“我教个人还得跟你们汇报？”


    “不是不是…”陈静连忙摆手，“我就是好奇……”


    “好奇什么？”陈老哼了一声，“人家才十六岁，川菜都出师了，悟性又好，这样的苗子不点拨点拨，可惜了。”


    “十六岁？！”众人异口同声，眼珠子都快瞪出来了。


    “爹，您没看错吧？那小子看着挺老成的……”


    “你懂什么？”陈老没好气道，“长相是着急了些，但确实是十六岁。”


    众人面面相觑，一时间不知道该说什么好。


    十六岁长这样？


    “行了，都散了吧！”陈老挥挥手，“我教人自有我的道理，你们少打听。”


    众人这才散去，但心里都对这个何雨柱充满了好奇。