第175章 生日蛋糕

作品:《张老太重生:发疯!断亲!暴富!

    “行。”


    赵学义也挺同情孙曼的。


    宋家就没个正常人,孙曼在那个家待七年没被污染,也怪不容易的。


    “让张霞继续盯着宋明玉。”


    张桂英在灶台后忙活着,半天没听到赵学义跟她提钱,有些意外地问他,“张霞没跟你要钱?”


    “要了啊。”


    “不找老娘报销?”


    赵学义现在每天稳稳进账一百多,腰包鼓了,人也大方起来了,大手一挥道,“1块钱有啥好报销的,我自己就出了。”


    呦!


    有进步。


    以前想让这混蛋干点啥都得拿钱哄,现在都知道主动垫钱了。


    张桂英跟灶台后烧锅的赵秉和对视一眼,又接着叮嘱他,“钱别给太勤,偶尔给点甜头就行了。张霞要觉得你这个钱好挣,搞不好连宋明玉天天吃啥喝啥拉啥都来跟你汇报,还不够烦的。”


    别说。


    就三嫂见钱那么亲的劲儿,还真做得出这种事。


    赵学义的钱也不是大风刮来的,连连点头,“我知道了,我会看着办的。”


    灶屋里热气蒸腾。


    紧闭的锅盖下飘出一股浓烈的香味。


    赵学义耸动鼻子拼命嗅,“妈,你又做啥好吃的了,咋这么香?不是肉香,甜丝丝的,有点像点心的香味?”


    赵学义扭头。


    瞧见案板上又是牛奶,又是鸡蛋和白糖的,馋的口水都要流出来了,“妈,你真在做点心啊,你还会这个呢?”


    “……”


    当然会。


    她上辈子八十多岁又不是白活的。


    但这话肯定不能说,张桂英含糊道,“小时候看过家里做点心的方子,试试看能不能成。”


    赵学义半点没怀疑,“妈,你可真厉害!”


    “那当然!”


    张桂英算过了,卤肉的好生意总共也就不到一个月了,天冷了她就准备改行干别的了,本来是想拉着赵秉和摆摊卖饺子的。


    上次听赵学义说现在已经有生日蛋糕,而且一个蛋糕能卖8块钱,张桂英立刻动了心思。


    这不。


    这两天她就在“试着”做蛋糕胚了。


    要不是怕赵秉和怀疑,张桂英都不用试,直接就给整出来了。


    刚下班的赵秋枝闻到香味也跑灶屋里来了。


    张桂英掀开锅盖。


    篦子上的不锈钢盆里,满满一盆蓬松的蛋糕,刚出锅的蛋糕松松软软,色泽金黄,冒着腾腾热气,奶香味扑鼻。


    “好香!”


    赵秉和满脸惊喜,“还真成了,媳妇儿你可太厉害了。”


    张桂英压住嘴角,“这算啥,也就是没模具,要有模具,啥样形状的蛋糕胚都能做出来。”


    赵学义手快地揪了一块放嘴里,烫的呲牙咧嘴都没舍得吐,尝过味后双眼放光,“又香又甜,味道一点不输点心铺里的鸡蛋糕。”


    说着还要上手。


    张桂英拍掉他的爪子,“急个啥?老娘的规矩又忘了是吧,我跟你爸还没尝呢,显着你了啊。”


    不锈钢盆上喷了油。


    张桂英把盆倒扣在案板上,很容易脱了模,脱模后,张桂英切下三个圆乎乎的蛋糕胚。剩下用不着的废料切成五块,三块大的两块小的。


    小的是她跟赵秉和的。


    大的给赵学义和赵秋枝一人分了一块,“剩下的这块是夏枝的,赵学义不许偷吃。”


    “……”


    赵学义惊呆了。


    这两个月来,家里好吃的好喝的,老妈都是紧着她自己和老爸。


    今天竟然把大的分给他和秋枝夏枝,她跟爸吃小的?


    难道妈又变成了以前那个慈祥的老母亲?


    “妈……”


    “去去去,别碍事,看不到老娘忙着呢。”


    “……”


    赵学义抹了把脸。


    好好好。


    慈祥是不可能慈祥的,妈还是那个残暴的老妈。


    赶走赵学义,张桂英开始制作生日蛋糕,没有蛋糕转盘,只能用砧板替代,把圆形的蛋糕胚铺砧板上,张桂英开始往蛋糕胚上抹奶油。


    赵学义和赵秋枝这才发现案板上的不锈钢盆里放了一盆奶油,还有裱花袋和水果罐头,赵学义见过成品蛋糕,但没见过生日蛋糕的制作过程。


    他啃着蛋糕胚,不明所以,“妈你蛋糕不是蒸出来了吗,还要干啥?”


    “别问。”


    “哦。”


    张桂英把奶油抹平,打开黄桃罐头,用筷子把黄桃捞出来切成丁,铺了满满一层。用奶油封边后,把另外一个蛋糕胚盖在上面,然后重复上面的步骤。


    抹奶油。


    铺罐头丁。


    再盖一层蛋糕胚。


    夹心弄好后,张桂英用裱花袋挤奶油,把整个蛋糕包裹起来,再抹平整,在最上面铺上一层红艳艳的山楂罐头后,张桂英用裱花袋在蛋糕周围裱花。


    蛋糕逐渐成型。


    赵学义眼珠子越瞪越大,他一跃而起,整个人恨不得趴在案板上,“生日蛋糕!这绝对是生日蛋糕,我在点心店里见过!妈你竟然连生日蛋糕都会做!”


    赵秋枝也很震惊。


    张桂英没买食用颜料,裱出来的花都是白色的,但也像模像样了,她放下裱花袋,挑眉问赵学义,“跟蛋糕店里的比起来咋样?”


    “看着大差不差。”


    做蛋糕不难,张桂英材料没准备齐,工具也不全,要不然还能做的更精致点。


    完工后。


    张桂英把成品蛋糕切开,用盘子给赵秉和切了块大的。


    赵秉和咧着嘴笑。


    他就知道媳妇儿最疼他。


    赵学义和赵秋枝被迫吃了顿狗粮,赵学义感觉嘴里的蛋糕胚都不香了,他就说妈咋会给爸切那么小一块蛋糕胚。


    原来是让爸空着肚子吃好的。


    再看看自己分到的,只有爸盘子里分量一半的蛋糕,赵学义心里酸嘴里也酸,“以后老……我也要找个对我这么好的媳妇儿!”


    “呵!”张桂英笑了一声。


    赵学义觉得自己被嘲讽了,脸上有点挂不住,“妈,你别瞧不起人,我就是不想找对象,我要想找,多少女同志上赶着给你当儿媳妇呢。”


    “接着吹!”


    “……”


    赵学义也编不下去了,抓抓脸郁闷地说,“真是奇了怪了,小时候穿开裆裤的时候,这个要亲那个要抱的,咋长大了连对象都找不到呢。”


    张桂英顿了顿,真诚建议道,“不行你换成开裆裤再试试?”


    赵学义,“……”


    赵秋枝,“……”


    赵秉和,“……”


    寂静两秒后,赵秋枝噗嗤一声笑出声,她越想越好笑,扶着灶台笑得直不起腰,眼泪都冒出来了。