第二百五十八章:技术革新
作品:《穿越李承乾和我爹玄武门对掏》 “且盐质参差不齐,”李承乾继续写道,“上等河东盐,色白尚可,然仍有涩味。海盐、井盐,多呈灰黄,杂质可见。寻常百姓所食,更是粗劣不堪,甚有掺沙混土者。盐乃民生日用必需,如此品质,非但有碍滋味,久食恐损健康。”
写到这里,李承乾顿了顿。
关于“碘”和“地方性甲状腺肿”的概念,他考虑再三,决定暂时不提,因为很难解释清楚。
但“久食恐损健康”这几个字,应该足以引起重视。
第二部分是技术革新。
这是奏疏的核心。
“儿臣所得之法,旨在提纯与增产。”李承乾的笔迹变得坚定有力,“所谓提纯,乃将粗盐化为精盐。其法有三:一曰溶解过滤,以清水化盐,滤去不溶之杂质。二曰吸附脱色,以木炭之特性,吸附盐水中之色素异味。三曰蒸发结晶,文火慢熬,得洁白晶体。经此三道,粗盐可变精盐,色白如雪,味纯无涩,细腻如尘。”
李承乾详细描述了每一步的操作要点。
溶解时用温水可加速。
过滤需用细密织物多层叠加。
木炭要选硬木烧制,捣碎至合适粒度。
蒸发时火候的控制是关键……
虽然限于篇幅不能尽述,但核心原理和步骤都已写明。
然后是增产之法。
这才是真正能改变盐政格局的部分。
“河东盐池,古称“盐贩之泽”,秦汉时便已开采。然而千百年来,皆靠天然蒸发、捞取结晶,全赖日晒风吹,产量受制于天。”李承乾的笔锋在这里加重,“儿臣以为,可效仿“梯田”之制,于盐池畔修筑多级蒸发池。”
李承乾详细描绘了一幅图景。
将盐池的卤水引入一级蒸发池,经日晒初步浓缩后,流入二级池,再流入三级池……每一级池的浓度逐渐增高。
最后的高浓度卤水,再进入结晶池,结晶得盐。
“如此,可大大加快蒸发速度,不受浅滩面积所限。且可分级控制,得盐更纯。若配合人工搅拌,防止池底结板,产量可增数倍。”李承乾写道。
这还没有完。
“沿海煮盐,耗柴劳民。儿臣闻岭南、交趾之地,日光炽烈。何不仿效河东,修筑盐田?择沿海滩涂,筑堤围堰,引海水入内,经多级蒸发池日晒成卤,最后结晶得盐。此法不费柴薪,唯需人力修筑维护,然一劳永逸,产量不可同日而语。”
李承乾越写越顺畅,前世在书籍、纪录片中看到的那些关于古代盐业改良的知识,逐渐清晰起来。
虽然记不全所有细节,但大方向终归是对的。
“蜀地盐井,深达数十丈,取卤艰难。然井盐有一利:其卤水纯净,杂质少于海盐。若得新法提纯,可得上等精盐。且井盐开采,可借鉴“卓筒井”之法,以小口深钻,省时省力……”
“卓筒井”是宋代才出现的钻井技术,李承乾在这里提前提了出来,虽然无法详述其机械原理,但指出了“小口深钻”的方向,相信工匠们能从中得到启发。
第三部分是推行方略。
“上述诸法,皆需试验完善。儿臣建议,可分三步走。”李承乾写道,“第一步,于河东盐池择一小片,试修多级蒸发池,验证增产之效。同时于工部设小坊,精炼制盐工艺,确定最佳流程。”
“第二步,若试验成功,则于河东盐池大规模推广新法。并选派工匠,赴沿海适宜之地,试建盐田。朝廷可设“盐铁司”下辖“制盐坊”,专司此事。”
“第三步,待新法成熟,产量大增,精盐可批量产出。届时,朝廷可逐步控制盐业:一则以优质低价之官盐,挤压私盐、劣盐市场。二则以新法为凭,与地方盐商、豪强谈判,或以技术换股份,或直接收购盐场。三则统一盐质标准,严禁劣盐流通。”
李承乾特别强调了质量与价格的关系:“新法所产精盐,成本虽略高于粗盐,然大规模生产后,成本必降。朝廷可定“阶梯盐价”,精盐价稍高,供富户官绅;普盐价平,供寻常百姓。两者品质皆远胜现今劣盐。如此,民得实惠,国得税收,豪强亦难抗拒。”
最后,李承乾总结道:“盐乃国之大政,牵涉民生、财政、边防(戍卒需盐)。改革盐政,不可只着眼于征税,更须革新生产。产丰则税基厚,质优则民得利。待盐业稳固,国库充盈,则兵制改革、边地开发、民生工程,皆可从容图之。此乃固本培元之策也。”
洋洋洒洒,写满了十余张纸。
待得搁笔时,已是深夜。
魏婉儿早已添了数次灯油,房遗玉也悄悄命人热了几回羹汤。
李承乾活动了一下酸痛的右手腕,看着墨迹未干的奏疏,长长舒了一口气。
虽然还在养伤期间,但既然穿越至此,身居储位,就该为这个国家、这个时代多做些事情。
制作精盐或者说盐政改革只是开始,但却是撬动许多变革的支点。
“殿下,奏疏已成,可要妾身帮您整理誊抄?”魏婉儿轻声道。
“不必了。”李承乾摇头,“就这样呈上去。父皇能看出这是孤亲笔所书,会更重视。去唤王德海来。”
李承乾将奏疏仔细装入锦袋,又将那一小包精盐用油纸包好,放入另一个小锦盒中。
“殿下!”,王德海迈步走来。
“德海,”李承乾郑重嘱咐,“你将此奏疏与这盒盐,明日清晨送往两仪殿,呈给陛下。记住,要亲手交给陛下身边的吴内侍,说明是孤亲笔奏疏及所制之物。若陛下问起,便说孤伤势已无大碍,请父皇勿念。”
“奴婢遵命。”王德海小心接过,躬身退去。
看着王德海消失在夜色中的背影,李承乾靠在椅背上,感到一阵疲惫袭来,但心中却充满了期待。
接下来,就看父皇如何决断了。
翌日清晨,李世民在宣政殿主持了常朝。
朝会上,崔敦礼侯君集禀报了军田清查的初步进展,户部尚书萧瑀奏报了今岁秋税收缴情况,各地刺史、都督的奏章也一一议处。

