18. 第 18 章

作品:《徒栖

    周围的员工们面面相觑,几个懂什么意思的已经忍不住交换眼色。


    林牧野看了看皮肤冻的通红的王嘉瑶,手微微动了一下,但终是没有接她递出的手机。


    陈春梅见状,怕再刺激到这位情绪刚稳定的客人,连忙上前打圆场。


    她接过王嘉瑶手里的手机,又把手机放回她外衣兜里,揽着她的肩膀自然地将她送回救护车上:“王小姐,感谢的话不着急。你看今天大家为了你都忙坏了,林总也忙一天了还没休息。”


    王嘉瑶扶着救护车的门把手不丢,陈春梅继续安抚:“这样,明天晚上我们酒店有个小聚会,算是给林总简单庆祝生日,你要是身体好了,也一起来热闹热闹,好不好?”


    王嘉瑶的眼睛亮了一下,立刻扭头看向林牧野:“明天是你生日?那我一定要来!”这才松开把着门的手,心满意足地躺在了车里的担架床上。


    -


    风波平静后,几个员工在厨房后台趁不忙计划着林牧野生日的事儿。


    木秀很不情愿地嘟囔:“我们林总的生日会,春梅婶为啥要叫上那个疯女人啊?”


    云万宝倒是理解陈春梅:“那种情况下,不这么做,明天又要爬上三楼阳台了。”


    木秀像是被提醒了:“我等她回来,赶快给她换到一楼房间去。”


    杨福光正在和徒弟们清理厨房台面,听了这话,他给几个人面前放了一小盘番茄:“还是想想怎么能给林总的晚餐弄好吧!你们想吃什么?食材咱们自己买,每个人均摊。”


    大家都表示同意。


    说话间,沈清进了厨房,木秀招呼她过来,递给她一个番茄:“沈清姐,你觉得我们晚上吃什么好?福光叔亲自下厨,专做你没吃过的。”


    “那我可真是沾了林总的光了。”沈清脸红红的,刚把209房间客人弄洒的咖啡用拖把拖了半天,后背微微出汗。


    杨福光的徒弟李木甲刷着锅,抬眼看了看沈清,不由地感叹:“沈清姐,你越来越像本地人了,肤色比你刚来时候黑了一个度。”


    沈清冲他做了个鬼脸:“就这还没爬玉龙雪山呢,爬完可不得成非洲人。”


    木秀嘱咐她:“你要是真的去爬,一定做好防晒。我见过有的客人,以为戴上口罩墨镜就行,结果第二天晒出来了个阴阳脸!”


    众人大笑。


    “沈清姐,你什么时候去爬玉龙雪山啊?”云万宝笑完问她。


    “对啊,你刚来就说要去徒步,这都几个月了,还只是爬爬千狮山。”杨福光也好奇,切菜的动作停下,转头问沈清。


    “爬一次玉龙雪山我感觉得要我半条命。等春节过后我放长假了吧,我得提前做好准备呢!”


    众人点头表示同意,毕竟,本地人也不是个个都上过玉龙雪山,对大自然保持敬畏,还是谨慎对待比较好。


    几人“密谋”了生日的惊喜菜单后,各自散开。


    因为今天是周中,入住率不高,沈清提前完成了房间的清扫和布草,大家便托她去集市买点菌菇火锅的食材。


    出发之前,杨福光专门交代沈清,食材要好好挑选,小心买的能看见小人的菌子。


    黎乡这里的蘑菇和菌子不是一个东西。蘑菇是那种很小的,菌子才是很大一朵可以做火锅的。


    东山农贸市场是离徒栖比较近的能买到野生菌子的市场。沈清走路十五分钟就走到了,傍晚的菜市场也好不热闹。


    “姑娘,买菌子不?”一个包着头巾的纳西族阿婆招呼她,“今早才从山背下来的,你看这菌脚带的泥巴都还是潮的。”


    沈清蹲下仔细挑选。


    阿婆一边帮她拣,一边絮絮叮嘱:“这个菌子娇贵,一定要用大量蒜瓣和油,狠狠炒够二十分钟,中间不能尝!煮熟了是神仙美味,煮不熟吗......可是要看见小人国打仗嘞!”


    沈清笑着应下,又买了些其他菌和鸡枞做配菜。


    沈清看着市场里的小摊,突发奇想:如果徒栖可以加一个带客人体验上山采菌的项目,应该挺有意思。


    目前,徒栖本身就有鸡舍,如果再养几只牛羊,开一个小型动物乐园,客人带着孩子参加亲子互动,应该也很受欢迎。


    回到徒栖时,厨房里已是一片热火朝天。杨福光大厨系着洁白的围裙,正在把上好的鲜牛肉切片。


    木秀抱着一个巨大的蛋糕盒进来,显然很开心:“蛋糕来啦!水果奶油夹心,总经理属虎,我让加了只小老虎的巧克力牌!”


    这会儿正是员工白班下班的点儿,卓玛和其他几个不当班的都溜进了后厨,七手八脚帮着洗菌、剥蒜、切肉。


    “寿星呢?”有人问。


    沈清正在切一个黑色圆头的菌子,刚切完是蛋黄色,几秒钟之内立马变成青绿色。她被这句问话吸引了注意力,竖耳朵听着。


    “春梅婶去叫了,菜差不多了应该就来了,赶快去摆桌吧。”杨福光让人把餐厅隔壁的储藏间腾出一块地方,拉来了云南当地特色的火锅桌,中间一个大锅,四周一圈是可以烤东西吃的凹槽。


    不多时,厨房门被推开,林牧野被陈春梅半推半请地带了进来,身后还跟着看上去精神好多了的王嘉瑶。


    众人看到王嘉瑶,原本准备拍手庆贺的掌声瞬间稀稀拉拉,但还是逐一对林牧野说了生日快乐的祝福。


    “你们这阵仗好大啊!”林牧野看着蛋糕和准备的食材,喉结动了动,声音比平时还要柔和:“谢谢大家。”


    杨大厨正在炒最后一个菜,火光间对着林牧野说:“沈清买了顶好的菌子,今天让寿星尝尝我老杨许久未露的地道手艺!”


    众人移步到饭桌,王嘉瑶立刻上前,坐在了林牧野旁边。


    沈清端着最后一道菜走来,看王嘉瑶笑盈盈地从包里拿出一瓶红酒:“林总,生日快乐。这是我特意挑的,感谢你昨天的救命之恩。”


    木秀和卓玛挨着坐,两人的手在桌底互相抓着来回拉扯,用这种方式表达着对王嘉瑶的不喜欢。


    沈清坐到了和林牧野对面的空位子上,饶有兴致地看着两人的互动。


    “王小姐太客气了。今天主要是大家聚聚,酒就随意吧。”


    “那怎么行,生日哪有不喝酒的?我敬你一杯,你一定要喝。”王嘉瑶倒了满满两杯,将其中一杯不容分说地塞到林牧野手里,自己先仰头喝完了。


    众目睽睽之下,林牧野不好太拂客人面子,只得举杯抿了一口。


    王嘉瑶娇嗔着要他喝完,手还抓着林牧野的手,要他举杯。


    陈春梅见状,忙打圆场:“王小姐,让林总先吃点菜,空腹喝酒伤胃。杨大哥,菌子汤能喝了不?”


    “来喽!”杨大


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    厨响亮地应着,一大锅翻滚着浓郁汤汁的菌子火锅被端上中央的电磁炉,另一盘油光锃亮、蒜香扑鼻的爆炒见手青也紧接着上桌。


    杨大厨还让徒弟李木甲做了乳扇。乳扇是新鲜牛奶通过煮沸加入酸水揉搓出来的,像固体的酸奶,还有羊奶做的乳饼,切片油炸粘糖吃,或者碾碎同奶渣鸡蛋一起拌糖蒸着吃。


    大厨和徒弟把菜摆好,也入座了:“可以了,时间肯定够了,开吃吧!”


    云南的菌子火锅饭店一开始是不给碗筷的,以免有人在没煮熟时候先吃中毒。


    有人有点担忧安全问题,杨福光拍拍自己胸脯保证:“一顿饭,就算是生的菌子,只要吃的不超过300克,就不会中毒!”


    大家这才放心开吃,有的菌子是入口即碎,有的菌子是丝滑耐嚼。一口菌汤喝下肚,更是鲜到天灵盖。


    这一桌菜里大家最期待的就是生炒见手青,这种绝味只有黎乡家里的餐桌上才有,一般餐厅怕吃这个中毒,都是提前处理过油过水的。


    见手青脆嫩爽滑,确实堪称极品。菌子火锅汤色奶白,各种菌菇在其中沉浮,鲜美得让人舌头都想吞下去。


    一顿饭就算是没有肉,光吃菌子都能让人大饱口福到流连忘返。


    王嘉瑶仍不时向林牧野敬酒;林牧野大多以茶代酒,偶尔避不过才浅酌,偶尔和沈清对视,也尽显尴尬。


    沈清一直不停地吃,每一口菜都要狠狠嚼碎,再使劲咽下。如此鲜美的佳肴也吃的食不知味。


    酒过三巡,菜也吃得七七八八。不知是吃得太急,还是气氛使然,沈清觉得头有些晕乎乎的。


    她看向旁边的木秀,发现木秀正盯着空中的某一点,伸着手小声嘀咕:“咦,那根蘑菇怎么在天上扭?”


    对面的卓玛揉着眼睛:“我怎么觉得这火锅的蒸汽变成了彩色的?”


    陈春梅晃了晃脑袋:“这菌子......不会真有毒吧!”


    沈清心里咯噔一下,也感觉头晕目眩,抬眼看桌子变成了扭曲的马赛克图案。


    这种时候,她第一反应看向林牧野。


    只见林牧野单手支着额角,也死死地盯着面前的空气,平日里深邃的眼眸里,此刻蒙着一层迷离的光彩,仿佛看到了什么惊人的美景。


    “林总?”坐在他旁边的陈春梅察觉到他的异常,伸手晃了晃林牧野的肩膀。


    林牧野目光有些涣散地扫过众人,脚步有些虚浮,却径直朝沈清走来。王嘉瑶想伸手抓他,被他使劲拂开。


    他推开挡路的椅子,站起身。


    房间里忽然安静下来,所有人都看着他。


    他在沈清面前站定,一动不动地凝视着她。


    距离很近,沈清能闻到他身上淡淡的酒气。


    然后,他开口,声音带着苦恼:


    “沈清......”


    “嗯?”


    “你能不能......”他皱着眉,像是努力组织语言,抬手比划着,“不要变成那么多小人......在我心里蹦哒?”


    他指了指自己心口的位置,表情有点委屈:“一个,就已经很吵了,现在有好多好多。有笑着的,有生气的,跳来跳去。”


    他晃了晃脑袋,试图看清眼前这个真的沈清:


    “吵的我想把你抱住,永远不松开......”