排队的众人，听了她的话，又看了看现场已经平静下来，这才敢挪动脚步。


    刚才那小公子拿烧红的火棍往人身上砸，火星子“噼里啪啦”的，看着就吓人。


    这会儿人虽然渐渐围了上来，却都不敢大声喧哗。


    不一会后，黄二虎又端了一盆刚拌好的小肠放在了戏台下的桌上。


    看向黄雨梦开口道：“三妹，这上面的卤菜三生哥说剩下的就留着了。


    你看这煮好的面条是要怎么做呀？”


    黄雨梦一听，回应道：“二哥，你在这边盯着，我上去把面条拌好就下来。”


    黄二虎咧嘴一笑：“你放心去吧，我在这里看着就行！”


    话音刚落，他便转身朝着排队的人群扬起嗓门：“乡亲们，这刚拌好的小肠，吃起来嚼劲十足，可以过来尝了！”


    人群中，一个皮肤黝黑、手掌宽厚的杀猪匠往前凑了凑。


    用竹签挑起一块小肠，眉头微蹙，满是疑惑地问：“小哥，你莫不是诓人？


    我杀猪杀了二十年来年，小肠长啥样能不清楚？这咋跟我见过的不一样？”


    黄二虎不慌不忙，脸上挂着自信的笑：“大叔，这您就有所不知了！


    这小肠是特意加工过的，所以才变得这般紧实。


    您先尝一口，就知道是不是了！”


    杀猪匠将信将疑，仔细端详那块小肠。


    只见它层次分明，却又紧紧贴合，模样确实像。


    他又把竹签凑到鼻尖闻了闻，别说腥臭味了，那浓郁的卤香直往鼻孔里钻。


    “嘿，那我尝尝！”


    杀猪匠忙把小肠送入口中。


    牙齿刚一咬合，咸香瞬间在舌尖炸开，紧接着是小肠折叠起来的独特嚼劲，越嚼越香，滋味绝了！


    他意犹未尽地咂了咂嘴，还想再挑一块，却被黄二虎笑着拦住：


    “大叔，咱们说好一人只能尝一块，您可得遵守规矩。”


    杀猪匠不好意思地挠了挠头，赶忙笑道：“小哥，这下我信了！真是小肠！


    你家这手艺太好了，把它做得这么好吃！


    你看我能不能出钱买点儿？


    不然你们就摆今天一下午，明天我想买都没处买去。”


    黄二虎一听，本想顺着话茬说“能收点钱就收点钱”。


    可一想到三妹明确说了免费品尝，到了嘴边的话又咽了回去。


    只能心疼地皱着眉：“大叔，这真没办法卖啊！


    您看就没多少了，还不够后面人尝的，您多担待。”


    杀猪匠听了，无奈地叹了口气。他打小就跟猪打交道。


    自家做的小肠要么腥臊味重得让人反胃。


    可刚刚尝的这块，味道简直太好了。


    本想着买一份回去研究研究到底是啥秘方，没想到人家压根不卖。


    他只好笑着点点头：“行吧小哥，你忙你的。”


    心里却还在念叨，这手艺要是能学去，不比杀猪强啊。


    这边黄雨梦已走上戏台，见两个簸箕里都晾着面条。


    周掌柜正用筷子在锅里搅拌刚煮好的面。


    她走上前笑问：“周大叔，这面条好煮不？”


    周掌柜听到声音，惊喜地抬起头：“好煮得很。黄姑娘您这干面条是从哪儿买的？


    我头回见这种干面条，煮着方便不说，您看这煮好的，筷子夹都夹不断。


    我刚还担心煮多了汤汁会浓得没法再煮，结果这汤清清爽爽的，一点没稠。


    我尝了一口，这面条筋道滑溜，配鸡汤肯定鲜，就算配卤汤口味重些，也好吃得很！”


    黄雨梦听着，想起小时候在孤儿院吃的面条，软烂得筷子一夹就断。


    后来出了社会，不管餐馆的还是自己买的，面条都劲道许多。


    她知道那是现代工艺加了改良材料，可这些哪能跟周掌柜细说。


    于是笑着回道：“周大叔，这些干面条是自家做的，稍微加工了下，所以才这样的。”


    周掌柜一听，手上搅拌面条的动作猛地一顿，眼里满是惊讶与赞叹。


    没想到黄姑娘家连做面条都有这般好手艺，太厉害了！


    他随即笑着说道：“黄姑娘，不知你家的干面条卖不卖？


    我想先买些回来，让我云贵楼的食客们也尝尝这好东西！”


    黄雨梦刚想脱口说“不卖”，转念又思考起来：


    自己要卖总不能每次都从空间里拿面条应付。


    何况云贵楼不止这一家分店，真要传开了，各家肯定都来要。


    但她又想起，周掌柜说这是头回见干面条。


    再结合自己以前看过的手工挂面视频。


    做面条的材料无非是面粉、盐，再加些玉米粉就能让面条更筋道。


    虽没亲手做过，但试试也无妨。


    而且干面条保存得当不容易坏，倒也算是个长期的营生思路。


    想通这些，她便扬起笑：“周大叔，我家现在太忙，暂时没多余的面条卖。


    等下次做的时候，他们送纸过来的时候，给您带些来，您先尝尝。”


    周掌柜一听，赶忙不迭地点头：“好的好的，谢谢黄姑娘了！”


    “不用谢，周大叔，你们先忙。”


    “好的好的，你也去忙吧。”


    黄雨梦笑着点头，转身走到木桌前，看着面条。


    想着做油泼面，还要从空间里拿油，而且也没锅用。


    要不就直接拌吧？刚好桌上还剩一些配菜和调料。


    黄三生这时把切菜板、刀具都归置到了一旁。


    转头问：“三妮，刚刚的卤菜我每样都切了点，装了两个半盆，应该够吧？”


    黄雨梦看向旁边的两个盆，估算着装个8大盘不成问题。


    便笑着点头：“够了，三生哥。你再帮我倒在一个盆里，我得用盆拌面。”


    黄三生应声点头，把两个半盆的卤菜合并到一个大盆里。


    黄雨梦接过盆，从簸箕里捞了一半面条放进去。


    又依次加入调料和配菜，熟练地翻拌起来。


    没一会儿，一盆拌面条就成了。


    黄二虎在台下扯着嗓子大喊：“三妹！面条拌好没？盆里卤菜都尝光了！”


    黄雨梦在戏台上扬声应道：“好了二哥，这就端下去！”


    说着就要端起那盆拌好的面条，黄三生赶忙上前一步：“这个重，我来端！”


    他说着便稳稳端起面盆，快步走下戏台，黄雨梦也忙跟了下去。


    面盆刚搁在桌上，一个身着学院长衫的年轻人就凑了过来。


    他望着盆里油亮锃光的干拌面条，眉头微蹙。


    这模样和他认知里的汤面截然不同。


    他本是跟着排队凑热闹，听闻卤菜没了正想离开。


    可排了这么久的队，又想着这面条是用那飘香的卤汤煮的，终究还是耐着性子留了下来。


    “这位姑娘，”


    年轻人拱了拱手，目光在面盆上打转，“这面条看着别致，只是……没见着筷子，该怎么吃？”