第40章


    孙璐瑶笑着点头说道：“二阿哥，这里头的馅是添了林檎。”


    林檎其实就是苹果，不过是本地的苹果，又小又酸，并不是后世脆甜的大苹果了。


    这样的小苹果单吃着太酸了，直接用来做馅却也特别酸涩。


    正好用糖腌制过后，再放一点进奶饽饽里头，味道就恰恰好了。


    御厨果然都有两把刷子，孙璐瑶不过提了提，里面的馅也可以用别的来做。


    御膳房很快就用林檎做了第二种奶饽饽的馅，还压碎后用糖腌制过，跟后世的苹果酱差不多了。


    孙璐瑶试吃后感觉很不错，如今看三阿哥和寅哥儿吃得头也不抬，就知道他们几个孩子很喜欢。


    三阿哥笑着道：“自从奶娘来了，我这里好吃的东西就越发多了起来，每天我都盼着赶紧下学了。”


    二阿哥连忙附和道：“正是如此，之前我想着只来几天就好，免得打扰三弟读书。”


    可想而知，这里好吃的太多，他来了几天又几天，如今都习惯下学后跟着三阿哥到保和殿来了。


    果然他是来对了，点心变了不少花样，晚饭的菜式也是如此。


    二阿哥每天都好奇晚饭会不会又有新菜，还都又好看又好吃，让人对吃饭都忍不住期待了起来。


    他还有点不好意思道：“我吃着拿到烤鸭特别好，想让御膳房做了给额娘送。”


    孙璐瑶笑笑道：“这菜是御膳房的御厨做出来的，奴婢不过是动了动嘴皮子，二阿哥只管送就是了。”


    二阿哥笑了笑，回头吩咐身边的朱嬷嬷让跑腿太监去御膳房一趟，给董鄂氏送一道烤鸭了。


    自从孙璐瑶点了这道菜后，三阿哥尤其喜欢，几乎每天晚上都想吃。


    御膳房那边索性就每天备着，如今二阿哥让人送去董鄂氏那边，直接就能送。


    董鄂氏也没想到有一天会收到儿子送来的新菜，她不止一次吃过烤鸭，这样一鸭三吃却没吃过。


    尤其这还是二阿哥吃着好，特地让御膳房送来的。


    董鄂氏不由多吃了半碗饭，脸上带着笑，只感觉自家儿子长大了，也懂事了，知道孝顺她这个额娘。


    吃过烤鸭，她找身边的嬷嬷问道：“那朱嬷嬷去二阿哥身边后，表现如何了？”


    之前的廖嬷嬷险些教坏了二阿哥，把董鄂氏气坏了，对着太后哭了一通。


    太后带着董鄂氏一起选新嬷嬷，千挑万选才选了这个朱嬷嬷。


    她是在慈宁宫伺候多年的老嬷嬷了，性子沉稳，宫里宫外都没有亲人在。


    如果朱嬷嬷也不行，董鄂氏实在想不到宫里究竟还能选谁去二阿哥身边。


    嬷嬷答道：“朱嬷嬷如今瞧着规规矩矩的，对二阿哥照顾周全。”


    言下之意，暂时朱嬷嬷还挑不出错来。


    董鄂氏冷哼道：“让人继续盯着，毕竟知人知面不知心。之前我就是太相信廖嬷嬷了，险些害了二阿哥。”


    这次她无论如何都会让人死死盯着，绝不会再重蹈覆辙！


    二阿哥不知道他额娘正对自己身边的朱嬷嬷如临大敌，正跟三阿哥品尝着晚饭的新菜。


    这道菜叫雪底芹芽，是用斑鸠肉炒芹芽，再以蛋清蒸制的“雪底”衬托食材。


    斑鸠肉质鲜嫩，菜式又红、白、绿三色分明，既好看又好吃。


    还有一道鸡髓笋，先把鲜竹笋切成薄片，再把鲜鸡胸肉锤成鸡茸。


    笋需要先煨好几个时辰，再将鸡茸均匀涂抹在上面，上锅蒸熟。


    吃着鲜笋里有鸡肉的肉味，清爽又不腻人。


    晚上大鱼大肉容易积食，但是几个孩子正是长身体的时候，完全不吃肉又不行。


    白天他们忙着上课，都没时间好好吃饭，晚饭就得吃好。


    孙璐瑶特意让御膳房做了这两道菜，见小阿哥们吃得一本满足，她就放心了。


    二阿哥揉着肚子道：“来了几天，我感觉自己都吃胖了一圈。再继续来三弟这里吃下去，我不会变成胖子吧？”


    三阿哥笑了：“二哥看着一点都不胖，前阵子瞧着却是太瘦了一点，如今是正正好。”


    二阿哥一脸欲言又止，三阿哥就示意布菜的宫人都退出去，唯独叫住了孙璐瑶：“奶娘不是外人，二哥只管开口就是了。”


    来了几天，二阿哥也知道三阿哥跟孙璐瑶的


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    关系好，而且孙璐瑶又不是多嘴之人。


    于是他先叹了一口气才道：“三弟有所不知，之前在我那边，廖奶娘让御膳房准备的都是对明目有好处的药膳。”


    三阿哥一愣，疑惑道：“这药膳……二哥难道每天都吃吗？”


    二阿哥神色沉重地点了点头，孙璐瑶都忍不住对他同情了起来。


    他还说道：“除了药膳，平日还用明目的药材泡水喝。御膳房做的药膳还好，药味并不重。


    但是用药材泡的水，喝着就特别苦。后边再吃什么，我感觉都是苦的。”


    连三阿哥都对二阿哥露出同情的神色来：“如今还好，廖奶娘不在，朱嬷嬷接手二哥院子里头的事，应该把药膳和药材泡的水都去掉了吧？”


    二阿哥点头道：“是，药材泡水是去掉了，药膳却没完全去掉。额娘说吃明目的药膳对我的眼睛好，让我不好半途而废，继续吃着为好。”


    不用说，让他吃明目药膳的人是董鄂氏，廖奶娘只是自作主张又用明目的药材泡水给二阿哥喝了。


    二阿哥把这事说出来，神色都放松了一点：“幸亏三弟回宫了，我也能过来蹭饭，不用继续吃那些带苦味的药膳。。”


    孙璐瑶才明白二阿哥之前为什么又干又瘦，他才几岁大就吃药膳。


    药膳哪怕对身体好，总归里面放了药材。


    孩子小，味觉比成年人还敏锐。


    成人吃着一点点苦，孩子吃着就很苦了。


    难为二阿哥吃了好长一段时间，吃得满嘴都是苦味，谁能吃得下去？


    他这能活着长大实在不容易，也是二阿哥够能忍的，估计一直勉强自己吃下那些药膳。


    总归是他的亲额娘董鄂氏吩咐的，二阿哥不好拒绝，只能硬着头皮吃了。


    如今来了三阿哥这边，二阿哥终于不用吃药膳了。


    董鄂氏总不能让御膳房做药膳送过来，叫三阿哥看着二阿哥一个人吃吧！


    要让三阿哥一起吃，那也不妥当。


    更别提这药膳是御医给二阿哥隔三差五请平安脉后，给他量身定做的。


    换个人，换个体质，这药膳可能就不适合了。