37.贴贴
作品:《穿成康熙的奶娘》 第37章
第二天一早,孙璐瑶刚醒来,就听说御膳房的管事亲自过来问询今天的晚饭。
管事搓着手等孙璐瑶说的新菜式,看看究竟是什么样的。
孙璐瑶也没含糊,直接说道:“晚饭不如做一道菊花豆腐?”
管事:好消息,又是一道新菜!坏消息,还是豆腐!
孙奶娘究竟是喜欢豆腐,还是想让御厨跟豆腐过不去?
不管哪个,管事只能小心翼翼问了这道菊花豆腐究竟是什么样子的。
孙璐瑶只是觉得豆制品有营养,孩子小身体消化没那么好,整天大鱼大肉不太行。
豆腐既有营养又好吃,正适合两个小阿哥这年纪的孩子。
于是她笑着比划了一下:“这道菜还是需要御厨的刀工精湛,把豆腐切成菊花的形状。”
管事立刻懂了,这是让豆腐切丝,却又不能切断。
层层叠叠的,在汤里就像是菊花盛开一样。
又好看又好吃,跟昨天的文思豆腐相似,却又不同。
另外烤鸭吃了两晚,再好吃也不能连着一直吃。
晚饭要吃得好,营养均衡更好。
孙璐瑶就点了一道红烧鱼丸,鱼丸如今都是人工切碎再揉成团,就不用担心里面有鱼刺了。
吃着鱼肉还嫩,没有鱼刺,一口一颗,吃着就十分过瘾。
她想了想,还点了一道胭脂鹅脯。
鹅肉本身能生津润肺,尤其适合润嗓。
三阿哥和二阿哥读书都要大声读很多遍,熟读后才背诵,每天还挺费嗓子的。
他们又喜欢吃肉,这道鹅脯的菜最适合了。
管事用心都记下来,知道这几道菜听着就不错,只是做起来麻烦。
不说把豆腐切成菊花,就是鱼丸要手打,光是剔除鱼刺和把鱼肉切碎就很费功夫和时间。
再就是鹅脯,要先腌制一个时辰才能入味。
等腌制好后,还得先煎成两面金黄,再放进其它作料一起炖上两个时辰。
彻底收汁后,精华都渗进了鹅脯,这道菜才算是能出锅了。
费时费力不说,还得小心火候,一不留神火候过了就得干。
火候不够,鹅肉就不好吃。
孙璐瑶一连点了好几道菜,御膳房更是抓头。
一大早就开始忙碌了起来,生怕晚上来不及。
宫里消息灵通,孙璐瑶折腾御膳房的事没多久就传遍了。
后宫主子有些觉得孙璐瑶太闹腾了,一个劲弄新菜,很容易出问题。
毕竟御膳房多年来不改任何菜,就是为了稳妥,谁知道这些新菜吃了会不会出意外?
也有觉得孙璐瑶对三阿哥十分上心,知道三阿哥最近吃着不好,就一个劲琢磨新菜,叫三阿哥能多吃一点。
佟佳氏就是这么认为的,她身子骨不好,三天两头生病。
她怕过了病气给年纪不大的三阿哥,两母子只隔着门见过两次,聊了几句。
不过佟佳氏一直让人牢牢盯着三阿哥那边,生怕有人怠慢了三阿哥。
虽说太后和皇帝也绝不会让宫人怠慢了三阿哥,但是作为亲额娘,佟佳氏总归不能彻底放心。
幸好太后选的人都不错,把三阿哥照顾得极好。
尤其是那位孙奶娘,更是十分细心周到,连三阿哥少吃了几口,都费尽心思让御膳房改良菜品。
这般用心,让佟佳氏终于能放心下来,更是对孙璐瑶十分感激。
她叫心腹嬷嬷送去赏赐,虽说不如太后的多,也是自己的一份心意了。
孙璐瑶人在暖阁坐,忽然就收到佟佳氏送来的赏赐,不由大吃一惊。
得知佟佳氏是觉得孙璐瑶照顾三阿哥十分周到,这是送来的感激之礼。
孙璐瑶还不好拒绝,只好笑着收下了。
心腹嬷嬷没多说什么就回去了,孙璐瑶只以为是不太贵重的东西。
等送走嬷嬷,她关上门来打开箱子后,才发现里头是一对金镯子和一对玉镯子。
另外还有一个长命锁,是用纯金打造的,拿在手里沉甸甸的,显然是送给寅哥儿的。
孙璐瑶只感慨佟佳氏真有心,连寅哥儿的礼物都准备好了。
原身之前一直住在宫外西郊的寺庙,根本不能出外给寅哥儿打一个长命锁。
事先也没能准备,更别提她手里根本没那么多金子用来打长命锁了。
曹玺的年俸也支持不了,于是一直拖到如今。
这会儿孙璐瑶手里有钱了,想着如果给寅哥儿打一个长命锁是绰绰有余的。
不过佟佳氏都送了,她没必要再打一个一样的款式,不如打一个福袋或者生肖的金项圈?
孙璐瑶琢磨了一会,还得寅哥儿自己喜欢才行。
寅哥儿虽然年纪小,却看得出是个有主意的孩子。
她先让紫嫣请来内务府的人,说了想给寅哥儿打一个金项圈的事。
内务府总管打包票,这事他必然会给孙璐瑶办好。
得知孙璐瑶举棋不定,不知道该打什么款式。
内务府总管直接让工匠按照孙璐瑶的意思画了两张图,一张是生肖的。
寅哥儿属狗,图上是一只胖乎乎的小狗。<
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p>另外一张则是福袋,圆滚滚的,看着鼓鼓囊囊,里面似乎装满了福气一样。
光是看着,孙璐瑶都忍不住心动了。
成年人做什么选择,能不能都要了?
一个金项圈上面,挂福袋再挂小金狗的吊坠,看着也没什么问题!
这点金子钱,孙璐瑶还是出得起的!
不过她还是打算问过寅哥儿,就让内务府那边稍微等一等。
内务府总管自然愿意等,等多久都行。
他顺道还把最近香胰子和洗脸沤子的分成也带了来,估计担心孙璐瑶这钱不凑手。
孙璐瑶虽然知道这两个东西卖得好,却没料到这么好,居然又给她带来五千两的分成。
感觉也没多久,怎的又卖了那么多?
后宫的主子就那么多,这些东西虽然是每天的消耗品。
但是主子就一张脸,能用多少,哪怕一天到晚洗好几回也用不了太多。
内务府总管却笑眯眯解释道:“原本太后娘娘想在宫外办个铺面,免得不少贵夫人整天进宫来问这些东西。只是铺面的地方是找着了,却要修缮一番。”
孙璐瑶听懂了,铺面是找好了,可是需要时间装修。
宫外这铺面卖的,说好是不给孙璐瑶分成,而是另外送了一座宅子作为酬劳。
但是外头这铺面还没做好,宫外的贵夫人想用就只能从宫里买。
所以这分成依旧算是孙璐瑶的,倒是叫她又赚了一笔。
尤其太后是精益求精,觉得宫里在外头置办的铺面不能太寒酸了。
找的是两层的铺面,还是相邻两个大铺面打通的。
等中午寅哥儿回来的时候,孙璐瑶就把两幅图交给他,让孩子自己选。
没想到寅哥儿跟她一样,左右看完也开始纠结了起来:“额娘,这两个……都很好看。”
孙璐瑶正想说,他既然都喜欢,那就都打在同一个金项圈上就好。
谁知道寅哥儿抱着两张图,忽然小声问道:“额娘,我可以等三阿哥下学的时候问他吗?”
孙璐瑶一愣,对上寅哥儿仰起小脸,水润的大眼睛眼巴巴看着自己。
她被萌得无意识点头,寅哥儿的小脸上立刻溢满了欢喜的笑容。
他还担心孙璐瑶误会,奶声奶气解释道:“额娘选的这两个,我都很喜欢,实在太难选了。三阿哥最厉害,肯定能帮我挑出更好的一个!”
这孩子怪窝心的,孙璐瑶忍不住搂着寅哥儿,在怀里揉搓了一会。
寅哥儿被揉得小脸红扑扑的,有点不好意思,又忍不住靠近孙璐瑶贴了贴。

