39. 第 39 章
作品:《从农村姑娘到亿万富婆[九零]》 因此,在价格这里,她有心理准备。
“你呀!”周经理一听,笑着摇摇头。“真是寸步不让,我让你降价,你就要给我周围的酒店供货。但是,小韩,现在做这个海产品加工的可不止你一家呀!”
他从韩丽娟角度出发,表明市场有竞争,降价是必然的,周经理从来不觉得自己讲不下来价格,但他没想到韩丽娟也将他一军。
“您也说了,不止我一家做海产品加工的,就算我不给周围这几家供货,您觉得别人就不给了吗?”韩丽娟反问回去。
“周经理您这里一直都特别照顾我,如果价格合适,您周边这些酒店,我照旧不供货,您说的那些对手,我都了解过,但从质量上来说,还是我这里更好,您觉得呢?”
韩丽娟可以给一些优惠,为了一个稳定的年度订单,但不能给降太多,未来还有很多不可预期的事情。周经理是优质客户,为了留着这个客户,她可以不在他们酒店周边开发新客户。
周经理无言的点点头。她说的话,他认同。但认同不带表他不为自己争取利益。
“价格咱们商量着来,但是这个订单就不要一年一签了,一个季度一个季度的来,毕竟咱们酒店行业也有淡旺季,也有大年小年,不是任何时候这个需求都是固定的。”
价格他不满意,那他就绝不签长期合同。
“咱们签合同是给双方保障,就如您所说,市场上提供方多了,但是您也看到,如今开酒店的也多了,市场都在变大,我这边厂房是固定的,那么产量也是固定的,给您提供了,就不给别人提供,相反道理也是一样的。目前,我觉得,还是需求大于生产。”韩丽娟觉得,既然市场给她叫价的权利,那她就是那个少数,而对方是多数。“而且,我这边也会给一个百分之十的下降空间。”韩丽娟补充道。
“今年4月中旬到9月中旬,这5个月,我一共为贵酒店提供了1050斤货,中间有夏季的淡季,马上就到旺季了,如果到今年年底,贵酒店销量达到2000斤,在原有返利的基础上,每斤再返5毛钱。2000斤,也就是1000块钱,而且,这个没有上限。明年,如果贵公司销量达到2500斤,在原有返利基础上,每斤返6毛钱,销量达到3000斤,每斤7毛钱,以此类推,最高我可以给您返到每斤1块5毛钱,能拿多少,就看您公司卖多少了。当然,这其中优等品销量必须占总销量的50%以上。”
其实韩丽娟变相每斤最少降5毛钱,至于最终降多少,就看酒店的实力了。
“这可真是拿个萝卜吊在我面前,用销量刺激我呢,但我们毕竟是大饭店,不是香波螺专卖店。”周经理有些佩服韩丽娟。“这样,本身的价格,再给我每斤降5毛。”韩丽娟主动降价了,周经理就没使劲的再要求降价。
“每斤我可以降8毛。”韩丽娟开口,震惊到周经理,这小丫头这么好说话?
“但是。”韩丽娟接着说。
周经理放心了,就知道这小丫头没那么好说话,她要是完全答应,他还得寻思寻思有没有坑等着他跳。
“优等品我可以每斤降8毛,但是其他两级的产品,普通品我每斤涨价5毛,不分等级的每斤我要涨2毛。”
经过半年,她手下都是熟练工了,包括林爷爷,煮波螺的水平也越来越高,从优等品里往外筛低级的,已经筛的很少了,来做兼职的乡亲们,大家的技术都很高了,她现在主推的就是优等品。
至于普通品,这半年几乎没有销量,但是韩丽娟琢磨,不能轻易把它拿掉,这东西在这有点用。那就提高它的价格,让选择的人自动放弃。
“你这是让我主推你的优等品啊!”周经理一听就明白,这丫头主动降价,就是为多卖优等品。“也罢,本来也跟大厨商量,年前推一份香波螺海鲜捞饭,我呀,这勤勤恳恳的都是给韩老板打工!今年2000斤的奖励,我是一定要拿到的,明年我争取卖3000斤往上!”
“周经理说笑,咱们一起发财。那周经理要没意见,咱们今天就把这两份合同签了吧。”韩丽娟已经开始找笔。
这年头合同签的都很简单,没有那么多条条框框的,俩人互相沟通,写下来供货量跟规格签字盖章就算完事。
“两份?”周经理愣了一下。
“今年到年底的,还有明年一整年的啊!”韩丽娟回。
“哎呀!”周经理一拍脑子。“还真是两份,但今天不行,这件事我虽然能做主,但我还要跟我们老板打声招呼的,我可以先把今年的签了,咱们合同呢,供货单独签一份,返利单独签一份,因为我们的供货合同都是固定的,就不需要改了。”周经理建议到。
韩丽娟点头答应,她大概明白这两份合同的弯弯绕绕,但看破不说破,别人不主动找她要,人家凭自己本事,给自己争到的利益,她也不去动。
“那,合作愉快吧,韩厂长!”周经理伸出手,韩丽娟也伸出手。“你真的让我刮目相看,我不管说什么,你都能应对,你这个小姑娘,厉害。”松开手,周经理忍不住感叹。
“那是因为我重视贵酒店,特别想达成合作,自然准备的充分了些。”韩丽娟承认,她确实做了不少准备,但初衷是为了合作啊。
“你这话我爱听。”周经理听得哈哈大笑。“加油吧,韩丽娟,我看好你!”
“谢谢!”这次,韩丽娟的谢谢带了些真心。
从周经理办公室出来,韩丽娟忍不住高兴,一个周经理这样的大单,就意味着她扭亏为盈。
她韩丽娟的海鲜加工厂,能够存活下去啦!
乘胜追击,从周经理这里离开,韩丽娟照旧,又去之前合作的店面。
有还继续合作的,也有拒绝合作的。继续合作的,就签合同
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。不合作的,韩丽娟也留下电话号码,说有需求还可以找她。
“不错呀,韩丽娟。”金店长这里,听说她开了厂子,由衷的为她高兴。“你这也太能瞒了,天天来送货,都能忍着不说。”
她是真的敬佩韩丽娟这保密的能力。
“也不知道最后能不能成,怕说太早,结果没成,让人笑掉大牙。”韩丽娟解释道。
“这有什么。”金丹桂在这圈子见多了各种消息满天飞,最终成的没几个。
“金店长,我这次既然建厂,一方面想就是给已有的客户提供更加好的产品,还有就是我想把产品卖到市里去。”韩丽娟跟金店长说起自己建厂的缘由计划。
“这个想法不错。”金丹桂听到韩丽娟的计划,点头认同,做生意就是不进则退,所以要不断地往上走,推陈出新。
“今天我来,一呢是想继续跟咱们早餐店合作,咱们签一份正式的供货合同。二呢就是找金店长你本人,想问问你,在市里的各大酒店是否有比较熟识的朋友,帮忙牵线搭桥,当然,不管是对金店长,还是金店长的朋友,咱们在商言商,如果最终能够签订合同,我这边都会按照年合同数量给提成,一斤一毛。”韩丽娟找到金店长,是因为她知道,金店长曾经在市里工作过,过去也是做餐饮的,虽然现在在早餐店,以前也在饭店做过,认识不少人。
市里跟县里不一样,韩丽娟之前去过市里一次,市里的大饭店太正规,正规也有一点不好,就是轻易见不到酒店的负责人,人家推销的见多了,很多店员见到他们,能熟练地将人请出去。
就算是好不容易见到大堂经理或者管事的,也因为韩丽娟之前资质不够,没有谈下去。
这次,韩丽娟准备从人情关系入手,只要对方能帮着引见,就好办很多。
“你找我,也算是找对人了。”金店长一听,就明白怎么回事。她也是那种古板的人,君子爱财,取之有道,她为韩丽娟提供信息,韩丽娟给她报酬,这是应该的。所以,金店长听到韩丽娟的请求,并没有觉得尴尬,反而很认同。
做生意,就要有些手段和变通。在这个圈子里,不灵活一点,混不出来。
“这样,你如果不急,我这周三休息,回去整理一下,你等我电话。”金店长跟很多朋友也不总联系,虽然有电话,但现在除非有急事,否则没几个人打电话唠家常。
她要先把信息确认好,再给到韩丽娟。
“那好,那我就等你电话。”韩丽娟不急,生意不是一天做成的,她厂子刚刚成立,虽然丢了几单,但今天签的这几单,都增加需求,总体来说,他可以通过控制产量,减少兼职人员的生产,达到生产和销售的持平。
今天签到单子,回去就要招人,招长期干的人。
她还要想想,如果后续需求增加,如何调动兼职人员的积极性和参与率。

