13. 第 13 章
作品:《两界搬运工[祖母版]》 张齐是一位主厨,在南区经营着一家评分还不错的私厨餐馆。
平时上班之前他都爱来这附近的菜市场逛逛。
今天周末,他照常在上班前来逛菜市场,碰到一份卖野香椿的。
他一眼就看出来这香椿跟平常菜市场里卖那种的不一样,蹲下来仔细瞅瞅,红梗细小紧实,是纯野生的,这在现在算是很少见了。
以前小时候,他外婆家的院子里就有一颗香椿树,一到春天,外婆就去把树上的香椿摘下来,洗干净,用盐水浸一下,然后用面粉、鸡蛋、香油、味精、盐拌匀,把裹着浆糊糊的香椿放到油锅里炸香椿鱼儿。
他特别喜欢吃那个。
“怎么卖的?”
卖菜的是个看起来很穷苦的老太太。
“香椿,二十。”
那卖的不贵。
张齐点点头。
今天的菜单有了。
就做炸香椿鱼儿!
“给我称点吧。”
万春兰摘香椿时都是挑好的,不嫩不好的她都没往篮子里放。
所以张齐挑拣几个,感觉每一颗都好,干脆也不挑了。
手里的香椿都给处理的特别干净,连颗发蔫的都没有,根儿上还都是湿的,一看就是刚摘下来不久,还给细心收拾过。
说实话,他们做厨师的,最高兴的就是碰上这种特别新鲜的菜。
菜越是新鲜,做出来的味道就越好,这个菜的新鲜度,对最终出品,不论是口感、味道、味形,都有很大的影响。
这一篮新鲜野香椿,张齐是越看越喜欢,干脆全包了。
他爽快的把菜篮里的都装进塑料袋里,递给卖香椿的老太太。
“称一下吧。”
又一个全拿的!
万春兰高兴的扬起眉眼,眼前这位年轻后生和第一位老夫人一样全拿上了。
装完菜后也一样把袋子给她了,正所谓一回生二回熟,
万春兰学着上一位老夫人,拿着塑料袋走到旁边调味料的摊位的电子秤旁边。
她猜这个东西是神仙地的秤。
因为买东西都要约秤的,不约秤没法算钱啊。
先前卖给老夫人那一袋就是放在这个东西上的。
这个东西她实在是没有,只能再来麻烦这位掌柜借用一下。
“掌柜。”
万春兰不好意思的叫调味料老板,指指电子秤,指指手里的塑料袋。
这东西是人家的,上一次就是借用,现在又来,所以万春兰很不好意思。
老板还记得万春兰呢,因为她穿着打扮实在惹眼,看老太太又过来借称用,调味料老板大方点点头笑道:
“用吧。”
看老板点头,万春兰满脸感谢的给老板鞠了个躬,然后把装着菜的塑料袋放到电子秤上。
正好六斤。
但是万春兰看不懂。
她盯着那屏幕上亮起的符号,旁边跟过来的张齐凑来看了一眼说:“诶?还怪正好的,正好六斤。”
万春兰抬头,“六斤?”
调味料老板也凑过来看了一眼,附和点头,可不怪整好的。
“六斤,那我就是付你一百二。”
嗯?万春兰支棱着耳朵听清楚了,六斤是一百二?她赶紧掰手指头算。
张齐拿出来手机准备扫码,他看了万春兰一圈,浑身上下也没找见支付码,又回头看她摆菜篮的地方,也没有。
他看着束手站在那掰手指头的万春兰。
这时他反应过来,眼前这位老太太,应该是没有手机。
他以为都26年了,大部分人应该都有手机了,但很明显眼前这位奶奶就是还没有智能手机的那一拨。
问题是,她没手机,他身上也没有现金啊。
他都好久不用现金了支付了。
这时万春兰算出来了,六斤确实是一百二!
她赞叹的看向主厨张齐,这后生算的好快呀,脱口就算出了一百二,这高低不得是个秀才啊!
张齐有些为难的挠头:“我身上没有现金,那个,大娘,你有你家里人的支付码吗?”
万春兰:“?”
显然也是没有的。
看万春兰这样,自己拿了别人的菜都装好了,不好意思再说不要啊,况且他都想好用这做今天餐馆的主推菜单了。
张齐看向旁边的调味料的老板说:“老板,要不我把钱转给你,你帮我给这位大娘,行吗?”
调味料老板听到表示没问题:“行啊。”反正帮一下又不少块肉的,这种情况在菜市场里也不算少见。
见老板同意,张齐转头跟万春兰说:
“大娘,我把钱转给这位老板,然后老板拿钱给你啊。”
万春兰睁大眼睛看着买菜后生,见他跟她说完话后,拿出他的长块块,对着这家掌柜台面上的绿牌子“滴”了一下。
这个她懂!
滴过之后,就可以把货物拿走了。
张齐付了调味料老板一百二十块钱,然后老板拿出一百二十块现金,递给万春兰。
“给,大娘,这是你卖菜的钱。”
万春兰惊讶的看调味料老板拿了钱给她,她犹豫的接过来,脑子里还没对他们这一套操作转过弯来。
“麻烦你了啊老板。”
“嗨没事儿。”
张齐见老太太收完钱,跟老板道了句谢笑容满面拎着一袋子香椿走了。
万春兰目送后生客人离开,看向调味料老板。
老板看她看自己,张口和气的搭了一句话:大娘你菜卖的很好啊。”
万春兰快速的眨眼。
她把菜卖给后生,后生拿长块块滴掌柜的牌子,掌柜把花纸给她——
这么顺了两遍,万春兰表情恍然,
她明白了!
是后生把钱“滴”给了掌柜,然后掌柜拿花纸给她。
因为她没有自己的长块块!
懂了懂了!
她说怎么掌柜反倒给她花纸,这样的话就对了!
万春兰面上喜色,握着手里一张一百和一张二十的纸币,对着帮忙的调味料老板连连道谢,
“谢谢你啊掌柜!您真是大好人,太麻烦你了!”
看人不停的给自己鞠躬说话,虽然这一口方言听不懂吧,但谢谢自己还是看得懂的。
调味料老板笑容满面摆摆手,“没事没事,一点小忙,你不用一直谢我,我又没吃亏。”
又换到花纸了!
万春兰走回去高兴的看手里新收到的花纸。
一张跟先前一样的红花纸,一张第一次见的铜色的。
又是新的花纸。
万春兰发现神仙地的花纸样式好多啊。而且还都特别好看,这张上面画了山山水水,河上还有船和小人呢。
她翻过来看铜色花纸上面的字。
有个贰,后面那个字是拾。
这是二十!
第二篮香椿也卖空了,万春兰把塑料袋和花纸都收拾好,挎起菜篮快步往回走,赶紧再去摘下一波!
太阳在天上高高的挂着,时间还早的很。
无人的寂静山林里,突然凭空出现一个老妇。
万春兰回到这边,放下菜篮攀到香椿树上,继续摘!
又弄满一篮,她提起菜篮进去空间。
一进去白屋子,
万春兰顿时又看见了地上显眼的红色、铜色、还有绿色的花纸,连那枚铜色硬币都在地上。
就是她换回来的那些。
她惊讶的看着这些散在白屋子地上的花纸,一摸身上放花纸的地方,果然没了。还有那包味精!也在地上。
先前那一次还能说是意外掉的,可现在全都掉出来,就不可能是意外了。
万春兰把纸币和硬币都捡起来,沉思了一下想明白了。
这花纸不能带到老家那边去。
每次都是她人推开门回去了,但是花纸留了下来。
搞不清楚为什么不能带花纸。
不过她也没太担心,因为这个在老家那边又花不了,这是在神仙地用的,能在神仙地用就行。
万春兰重新把钱收好,想着以后弄个钱匣子来放到白屋子里,专门放这些花纸,要不然每次回家都弄的满地到处丢。
可是这包调料为什么也不能带呢?
万春兰拿着味精有些想不通,想不通暂时先不想了,她把味精放到一边,卖菜要紧,卖完再研究。
放好后她就提着菜篮推门出去卖菜了。
万春兰卖香椿卖红了眼。
从天亮干到天黑。
一共摘了五拨。
因为后面越来越不好摘了,每次摘的
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时间开始变长,重量也比前两次都少。
但依旧全都卖出去了。
后面两次她是分成四个人交易成的,有两个人用现金,两个用手机支付。
每次都是调味料老板帮忙称,然后用手机支付的再转一手给她现金。
最后这一篮,她不卖了。
万春兰挑了最好的,每一根都又鲜又嫩,仔仔细细清理干净,装到塑料袋里,给了调味料的老板。
这一天,全依仗这位掌柜帮忙。
万春兰满心感激不知道该怎么说。
“掌柜,这一天谢谢您帮忙,老婆子我实在不知该怎么感谢,这一篮香椿您收下吧。”
调味料老板颇有些受宠若惊。
“哎哟,你太客气了大娘。”
其实他没觉得自己帮多大忙。
这大娘一共来卖了四波菜,一共就那么几个客人,他就帮着称了六次称,然后帮忙换了三次现金。
要说麻烦,其实真没多大麻烦。
而且他看这老太太穿的老旧,衣裳还有补丁,面上的沧桑也骗不了人,一看就是个很穷苦的老太太,手机没有,又不会说普通话,怪不容易的,就想着帮一下就帮一下吧,又不少块肉的。
前面那次这大娘走了挺久,他以为她卖空了菜回家去了,没成想又回来,专门给他送了一袋子香椿来道谢。
“不用不用,你留着卖钱吧。”
她自己家里不知道困难成什么样呢!她还送自己菜,他怎么好意思要!
调味料老板说什么都不要,让她拿去卖,要么自己吃。
见老板说什么都不收,万春兰也急。
她是真心要谢谢这位掌柜的!
人家帮了自己那么多忙,她什么都不谢人家,晚上回去她睡不着觉!
“这样,大娘,我就拿一把,这些就够了。剩下你拿回去,留着卖或者自己吃。”
他从袋子里抓了一把香椿,剩下的死活不要。
万春兰看着老板开开合合的嘴,大部分音调进了她耳朵都听不懂。
但她却又觉得听懂了。
她没再坚持把菜塞给调味料老板,眼眶竟然都有些湿润,认真的给老板鞠躬,
“您是大好人,我回去,一定烧香拜佛,求菩萨保佑您家庭顺遂,生意兴隆。”
听不懂,但指定是好听话。
调味料老板眉开眼笑的点头,
“行,行,谢谢您啊大娘。下回你要是还来卖菜,就上我这边来。”
虽然听不懂,但指定是好话!
万春兰满面笑容,不停的点头:“诶,诶,谢谢,谢谢您。”
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水波纹平缓下来,万春兰回到了白屋子里。
她坐在白屋子的地上,把今天换到的花纸全都哪里出来。
有一块、五块、二十、五十、一百,哦还有个五毛钢镚。
她平铺开来,看着面前这一大把花纸笑了起来,趴在地上开始一张一张算。
好半天后,她满面精神的直起腰。
算上买大米的那一百块,她今天一共卖了是380块!
这些去买白米能买多少斤?
她又想算,几下之后万春兰脑子疼了,数字太大,算不明白,哎哟,看来这算数不好真耽误做生意啊。
怪不得有账房先生呢!
要不她也去弄个算盘学一学?要不以后都算不明白账多闹心啊!
实在算不明白,万春兰叹气,把花纸收拢到一起先不算了。
这些花纸她没有去换大米。
神仙地那么多好东西,那个地方的人都吃的白白胖胖的,一看就不缺米吃。
她准备等需要的时候,再去换大米。
神仙地好东西太多了,留着钱万一有别的用呢。
她把花纸收起来,先放到墙边放好,和换回来的五十五斤大米放在一起。
满意的打量今天的成果。
万春兰提着菜篮,推门离开了空间。
再一次从空间出来,万春兰发现太阳已经在西边了。
不知不觉干了这一天,太阳马上就要落下山去了。
这几颗香椿树也快被她薅光了。
等明天,她就去镇上米粮铺,看看能换多少糙米。
万春兰拖着疲惫的身躯,兴奋的心情出山往家里走。

