齐心正卖力推车的动作一顿，缓缓转身，脸上笑容勉强：


    “李婶婶。”


    李娘子好奇地绕车看了一圈儿，眼中满是诧异：“我见有人推车还道是谁呢，这车……你们莫不是要出去摆摊儿？”


    见车上还有几个饭捂子，她自说自话着就想打开来瞧，齐心见状，立马上前一步，自然地挡住了她手的去路。


    她头一次压沉了语气：“李婶婶，我们还有事就先走了。”


    不等李娘子再说什么，她重新握住车把，头也不回地走了。


    被留在原地的李娘子神色尴尬地看了四周一眼，见没有其他人，这才冲着齐心的背影啐了一口。


    “什么玩意儿藏着掖着的也不叫人看，不就是摆摊儿嘛，饭都不做好的姑娘家，家里还纵着这样折腾，活该上吊一回。等我儿过几年榜上有名了，就你们这样的身份再想高攀亲近都不配。”


    说完从鼻子里挤出一声冷嗤，脸上哪还有平日待人的热络。


    齐心等出了街巷进了正街，这才去问段婆婆：“婆婆，我方才会不会…太过分了？”


    谁知段婆婆嫌弃地看了她一眼：“她不知进退，蹬鼻子上脸，难不成还要一直忍着她？”


    “可婆婆之前不是说她也帮了咱家不少……”


    “她若不过界，咱们自己多记她一分好，可若她过了界，这分好自然要没了，她给你娘送饭，咱也给了银两不是？真论起来也不欠她什么，你不必有什么心理负担。”


    齐心难得听段婆婆一次说这么多话，是以听得认真，没急着反驳。


    其实她也不是多顾忌着李娘子，不过是看在阿娘和婆婆的份儿上，这才客气些，不然就李娘子那种毫无边界感的人，她从一开始就要离得远远的了。


    初次见面时她就不太喜欢这位闹喳喳的隔壁邻居，那会儿只觉得或许是气场不和，今日却是真讨厌上了。别人家的事儿，非要上赶着打探个清楚，也不知是在折腾个什么劲儿。


    要照她说，这李娘子就是闲的，一双眼睛只恨不能长在别人家房梁顶上，当个三百六十度的摄像头，把别家的事儿全都盘剥个底朝天。


    晦气。


    “既然婆婆这样说，那我可就不收着了，这位邻居我是真不喜欢，到时若是请人到家里吃饭，我可不请她。”


    齐心笑着，哪里像有什么心理负担的样子，奔着团街，脚步愈发轻快。


    等到了前几日提前走过的市集位置，发现缺的一角正是那日买过糍糕的摊子。


    这位置并不算太好，正在市集的末尾，隔壁是个饮子摊，如今天热，正卖着冷饮、凉水一类的吃食。


    齐心将摊车规规矩矩地停了进去，与那饮子摊中间隔出些自然的距离，方便人进出。


    那隔壁摊主是个机灵的，见齐心眼生却能大大方方推着车进来，便猜到了几分：


    “姑娘，你这是与人说好了留的位置吧？”


    齐心正拾掇着东西往外摆，听隔壁娘子主动搭话，也礼貌地应了一句：


    “正是，我这初来乍到的不甚熟悉，往后还请姐姐多多关照。”


    那娘子一听顿时喜得笑开了花儿，忙摆手：“哟，什么姐姐呀，我这年纪都能当你娘了！”


    齐心故作惊讶：“怎么会，你看着可年轻了呢！”


    “哎呀这把人都说得不好意思了，我姓段，你往后就叫我婶婶吧，你刚来不认识人，我一会儿都指给你介绍介绍。”


    “谢谢段婶婶！”


    嘴甜，果然是与生人相处的诀窍。


    等齐心将桌子折凳都准备好，再仔细掏出她用一块儿麻布写好的招牌菜单挂在摊车顶上，打卤面几个大字明晃晃的，下头三个口味都标注了价格。


    婆婆和阿娘都问过她定价会不会太便宜，毕竟后两个卤子里都带了许多肉呢！


    “其实不过看着多，经典卤里的肉片切得薄薄的，看着多，实则一份里出不了多少，豆角肉末里猪肉的用量就更少了，只需一小块儿，剁得碎碎的，与豆角一起，便又是一大锅，很是出量。且这不过是小本生意，图的就是薄利多销回头客。”


    “那日去团街也看过了，来来往往的人实在不少，稳住了口味和价格，就不愁没人买。”


    齐心当时便是这样说服了段婆婆和张秋玉的。


    但她心里实则还有一句话没好说出口，她只怕自己定价太贵，吸引不了食客尝鲜，那投进去的银子可就都打了水漂了。


    她赌不起，她们一家都赌不起。


    段婆婆帮着烧起了煤饼，将蓄好的水提前烧开，碗筷也都归置在面上顺手可以拿到的位置。


    三个饭捂子的盖儿都被她打开一条缝儿来，让人能大致瞧见里头的东西顺带闻到香味儿，却又不至于散了热气。


    隔壁的段娘子闻着一阵阵飘过去的香味儿，没忍住探头看了看齐心那边。


    “你们这是卖的什么，好香啊！”


    齐心大大方方地答：“我们这摊子专卖打卤面。”


    “打卤面？那是什么？”


    “就是将炒好的卤子浇在面上的做法，一会儿煮了面，给婶婶尝一碗。”


    段娘子忙摆手拒绝：“不了不了，你这用来卖的，我怎好占了。一会儿饿了我便自己买上一碗尝尝。”


    “婶婶客气了，不过一碗面的事儿，还要劳烦您给我介绍介绍这团街的人和事儿呢，一碗面，实在算不上什么。”


    段娘子见齐心是真心相请，便也没再多推拒，只想着一会儿给她指点这街上的人要更尽心些。


    趁着检查煤饼的空挡，段婆婆将齐心拉到车尾小声说起了话：


    “你就这样将法子说出去，就不怕旁人盗了用了？”


    “将卤子浇在面上那是人人都看得到的，便是我不说，大家看久了也就知道了，重要的还是怎么炒制，就算真有人能将炒制的法子也猜出来，那也算人家的本事。”


    齐心面色淡然，这种可能她早就想到了，突然新鲜出世的玩意儿，定然会引起旁人的注意，若是卖得差，无人会学，她自己也不会坚持长久，若是卖得好，免不了有人动旁的心思。


    可做饭这事儿，向来是要有层出不穷的新意，哪怕打卤面真被人复刻了出来，她也还有论坛在手，千千万万的菜谱等着她去挖掘，等她真成长到一定的阶段，或许不靠论坛也能制作出专属于自己的菜谱，又哪里真的会被几味卤子绊住脚步。


    “婆婆不必担心，这打卤面也不过是一时的，我并没打算永远只做这一门，世间食材千万，我总能做出更多不同来。”


    段婆婆听着她的话，眼瞳微怔。


    这不仅仅是安慰，更是她的野心和向往。</p


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    不局限于此，这很好……


    立马被说服的段婆婆瞬间没了顾虑，这孩子不仅稳重还颇有些远见，就连最坏的打算也做好了还能有如此心态，看来放手让她去做并不是个错误的决定。


    就这么一会儿，等齐心再抬头，就见市集那头渐渐多出了不少人影，或是进了就近的铺子，又或是往这一路摊位来。


    她搓了搓手，颇有些期待。


    今日的头一位食客，会是什么人呢？


    ……


    “爹，咱今天去给齐家姑娘捧捧场吧？”


    王星荣刚放下手中的最后一肩货物，就迫不及待地问起他爹来。


    前几日虽说上外头吃了几个菜短暂地解了馋，可不知为何，他还是很惦记齐家那两顿面。


    知道今日齐心会来出摊，他一早上都是心痒难耐，只恨时间不能再快一点，直接飞奔到下工的时辰。


    王实放下货物拍了拍手，又掸了掸衣角上的灰，朝着不远处还在卸货的脚夫看了一眼。


    “嗯，是该去看看。”


    远远地，齐心就瞧见一群，男子。说是一群，不过五六个的样子，只是因身材看着格外壮实，这才显得格外占数。


    她看着他们浩浩荡荡地往这边走来，离得越近，她就越发生出一股熟悉的感觉来。


    为首的那人，怎么越看越像王星荣？


    “齐小娘子！”


    那人似乎与她对视上了，远远地就挥起手来，脚步更快了，几乎是连跑带走地奔到摊位前来，一双眼睛亮晶晶的，分明是馋虫附体的模样。


    “齐小娘子，你出摊了！”


    虽那日说过要呼名唤姓，可真到了外头，当着这么多人的面，王星荣还是有点开不了口，遂还是按通称唤了小娘子。


    齐心没说什么，也是热络地招呼：


    “你来啦！可是下工了？”


    王星荣身后那一队人也已经走到摊车面前了，几个壮汉往这一站，便将摊位堵得个严严实实的，若是不知的，只怕以为他们是来找事儿的。


    “嗯，除了我爹，还有这几位，都是和我们一道做活儿的，我同他们说了你这儿新开张的打卤面格外好吃，他们不信，非说要自己尝过才算数！”


    齐心知道哪是什么信不信的，不过是王家父子存了照顾她生意的心思，这才邀了人一同前来，心里是有些感动的，忙情人在小桌凳前坐下。


    “多谢星荣哥哥，多谢几位叔叔伯伯这么捧场，今日你们吃面我一定多多的煮上一大碗。打卤面一共做了三个口味的，番柿鸡子，豆角肉末和经典卤。”


    王星荣一听，忙又转头招呼起人：“快快，你们看看都要吃什么口味的。”


    其中一位面庭开阔，身形最为壮硕的先开了口：“其它两样倒是知道放了什么，这经典卤里又是放了什么东西？”


    齐心回到摊车后，揭开了三个喷香的饭捂子：


    “这经典卤里是香蕈、黄花、豆干、木耳和猪肉。”


    几人听见有肉，忙凑上去瞧，饭捂子没打开前，他们只隐隐闻着股荤香味儿，这会儿揭了盖儿，咸香鲜香都扑面而来，再看卤子的色泽，本就饿得咕咕叫的肚子，这会儿更是难耐。


    就听有人忍不住问：


    “这经典卤和豆角肉末卤里竟有那么多肉！这得卖多少钱一碗啊？”