今早醒来，元如意起身换上了春衫，月白的内衬，淡青的外衫，罩着她姣好身材，她脑后插.上一根玫红色的发簪子，脸面上涂了浅淡的胭脂，晕染一点点樱桃小口，站在门外，看呆了陆织姜。


    他怔愣在原地，久久没能回过神，瞧着人儿好看就一直看，直到她偏过了头去，才罢了。


    他已经准备好了早饭，说时候不早了，自己先到铺子那边去，叫她在家可以慢慢吃，不急。


    昨儿个，陆织姜就已经把肉铺的门板卸下来了，门前支着厚实的松木案板，上面已经摆好了今日要卖的猪肉，案板擦得发亮，几乎能照见人的影子。


    靠墙立着的木架上挂着铁钩，几条肋排和一只猪腿已经挂上去了。


    第一个来买肉的是对街的樊大娘，她拎着个竹篮子，篮子里放着几把小青菜。


    “陆家小哥，你得给我切半斤五花，要肥瘦相间的，自打过节以后你休息那几日，我们家那口子就嚷嚷着要是你开业那天，一定第一个来买，我闺女也是，就爱吃你家的猪肉，说你家猪肉炒出来的菜香。”


    陆织姜点点头，从案板上挑了一块，手起刀落，切下来的肉条肥瘦层层分明，之后，他用荷叶包好，麻绳系好，再直接给人递了过去。


    后来又来了沈大婶，大婶平日都是下午来，却不想一大清早就站定他家铺子门口。


    “今天怎么这么早？”他随口问道。


    “儿媳妇怀上了，说想吃红烧肉，你说怪不怪，前三个月吐得什么都吃不下，这两天忽然就想吃肉了，我就想着，要是卖肉，那得来你这儿买。”


    陆织姜笑了笑，收了铜钱，两人刚走，又来了几个熟客，都是街坊邻居得多。


    且回头客也多，辰时刚过，一个陌生面孔停在了肉铺前，那人是个中年汉，他穿着粗布衣裳，牵着头驴，驴背上驮着些山货。


    “老板，这猪腿怎么卖？”皮肤黝黑的汉子他直接指着挂着的猪腿问道。


    “按斤称，一斤十五文。”陆织姜说。


    汉子便摸了摸腰间钱袋：“给我切二斤吧，要连着蹄髈的那段，俺娘年纪大了，牙口不好，想炖汤喝。”


    陆织姜取下猪腿，放在案板上量了位置，一刀下去，切口整齐，他一边包肉一边问：“听口音不是本地人？”


    “北边来的，贩点山货，听说你家肉新鲜，特地绕过来看看，去年在其他屠户那边买过，回去炖了两个时辰还硬邦邦的。”


    “我杀的猪都是当天现杀的，不放隔夜。”陆织姜说。


    他凑近闻了闻肉，说：“看得出来，没那腥臊味，我家经常炒着吃，要是炒的话，猪的哪个部位炒起来会好吃？”


    陆织姜指了指案板：“炒着吃用里脊或者前腿肉，嫩，红烧用五花，肥瘦相间才香，炖汤用筒骨或者蹄髈，得小火慢炖，要是做馅儿，后腿肉合适，绞碎了有嚼劲。”


    那人听罢，点点头，付了钱，把肉小心地放进驴背上的褡裢里：“谢了老板，要是吃着好，下次还来。”


    陆织姜看着那汉子牵着驴走远，继续低头收拾案板上的碎肉。


    午后的市集人少了些，陆织姜把剩下的肉收进铺子里，挂上帘子，准备打烊，今天卖得快，比平时早了半个时辰。


    元如意见他回来，问：“今天生意怎么样？”


    “还行，猪腿卖了，肋条也差不多没了，现下，我们可以去捞虾了。”


    趁着天还亮，元如意换了身方便的旧衣服，找出两个竹篓，又拿了块旧布，陆织姜则从杂物间翻出一张渔网，虽然破了几处，但补补还能用。


    他们出门往河边走，水流平缓，河岸长满了芦苇和杂草，且这个时节，正是虾最肥的时候。


    到了河边，陆织姜选了一处水草丰茂的河湾，水不深，刚到小腿肚，他卷起裤腿，脱下鞋袜，踩进水里，河水清凉，能看见水底的鹅卵石和小鱼游过的影子。


    陆织姜对她示范着：“把网张开，像我这样，两只手撑着网口，缓缓地往水草里推，这些虾喜欢躲在水草根下边。”


    元如意学着他的样子下水，她学着陆织姜的动作，把渔网张开，小心翼翼地推向一丛水草。


    “慢点，别吓跑了，感觉到网沉了就快速提起来。”


    元如意点点头，全神贯注地盯着水面，忽然，她感觉到网里有什么东西在动，赶紧用力一提，渔网离开水面，水珠四溅，网底果然有几只活蹦乱跳的河虾，还有两条小鱼和一堆水草。


    “我捞到了！”她兴奋地喊。


    陆织姜走过来看了一眼：“有五只，可以把这些小鱼放了，还没长大。”


    两人沿着河湾慢慢捞，渐渐地，太阳朝西斜了，河边的柳树垂下枝条，偶尔有蜻蜓点过水面，元如意的竹篓渐渐沉了起来，虾在里面扑腾着，发出轻微的声响。


    捞了约莫半个时辰，两个竹篓都装了小半，陆织姜看了看天色：“差不多了，够吃两顿的。”


    结束后两人上了岸，陆织姜先在河边洗净了脚，穿上鞋袜，元如意的脚白皙光滑，这时候下水其实还是挺冷的，她两只脚冷得红红的，赶紧拿了鞋袜来。


    陆织姜见她手上还拿着篓，帮她把篓放下来，而后蹲下身体，男人的手就算沾了冷水，到底也是热的，温热的手掌直接托住她的脚，耐心地帮她穿上了鞋袜。


    回到家，天已经擦黑，陆织姜点上油灯，灶房里亮起昏黄的光，他把虾倒进一个大木盆里，舀了几瓢清水养着。


    元如意想要做虾，陆织姜说自己做就好，最终两人决定一人做一道虾。


    不过，陆织姜会先把虾做一下简单处理，他搬来一个小凳子，坐在木盆边，掐掉虾头，扯出虾线，剥去虾壳，最后留下完整的虾肉，放在一个碗里，男人的动作熟练，不一会儿面前就堆了一小堆虾壳。


    元如意也搬来了凳子，她会处理一部分虾，但处理的方式和他却不同，


    她只剪去虾须和虾脚，而后用刀在虾背上划开一道深口，挑出虾线，但保留虾头和虾壳，把虾放在另一个碗里。


    “你这样留着壳，怎么吃？”陆织姜看着她碗里的虾问道。


    “待会儿你就知道了。”


    陆织姜自己拿来了面粉罐和两个鸡蛋，看着元如意把蒜捣成泥，姜切成末，干辣椒掰碎，灶房里弥漫开一阵辛辣的香气来。


    元如意在碗里


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    打了鸡蛋，加入面粉和少许水，把它调成面糊，然后把陆织姜给她剥好的虾仁放进去拌均匀了，陆织姜那边的虾已经处理完了，他便帮着她一起烧火，不多时，额头上渗出细密的汗珠。


    锅热了，陆织姜直接放入姜片爆香，然后倒入虾仁快速翻炒，虾仁很快因为熟了所以变红变弯，接着，他撒了点盐，就盛了出来，十分简单的炒虾仁，透着一股原汁原味的鲜甜气味。


    等他做完了饭，元如意接着用锅开始做自己的那道虾。


    她在锅里多放了些油，烧热后，她把裹着面糊的虾仁一个个放进去炸，虾仁在油锅里迅速变成金黄色，捞出沥油，然后她重新起锅，放油，加入蒜泥、姜末和辣椒碎炒香，倒入之前处理好的带壳虾翻炒，淋了些酱油和一点点糖，最后把炸好的虾仁倒进去，快速拌均匀了就出锅。


    两道虾摆在桌上，陆织姜的那盘是清炒虾仁，元如意的那盘则红艳油亮，虾壳酥脆，香气扑鼻。


    陆织姜先夹了一筷子自己的炒虾仁，说：“味道很鲜。”


    然后又夹了一只元如意做的带壳虾放进嘴里，他本以为虾壳会扎嘴，没想到咬下去竟是酥脆的，虾肉弹牙，蒜香、辣味和虾的鲜甜气味完全融入了，味道层次竟比自己做的要丰富得多。


    “怎么样？”元如意期待地看着他。


    陆织姜没说话，又夹了一只，仔细咀嚼着，半晌才开口：“这个怎么做的？”


    元如意顿了下，说：“这叫蒜香辣炒虾，我们那边的做法，虾壳炸酥了可以直接吃，还能让身体的骨骼强健呢。”


    陆织姜点点头，继续吃着，他吃一只炒虾仁，再吃一只蒜香虾，对比着味道。


    最后放下筷子时，蒜香虾的那盘已经少了一大半。


    看得出他喜欢哪道菜了。


    陆织姜：“下回再捞虾上来，你教教我怎么做的，我也可以学一学。”


    元如意：“那行。”


    次日，元如意发觉陆织姜没在，也是，她起得有点早，去肉铺的时候还没到。


    她又睡了个回笼觉，再醒来时，陆织姜已经做好早饭，吃饭前，元如意忽然瞧见了院子里用竹篱笆围了一小块地，两只黄绒绒的小鸭子正在里面摇摇摆摆地走着，旁边放着个小水盆。


    “这是……”元如意坐在院子的木椅上，转头看陆织姜。


    陆织姜：“上次你说想要养鸭子，前些时候我去找，发现隔壁丘大娘家里有，但没有小鸭，说她家鸭子生了鸭崽就送来，今早找上我，叫我去她家拿，两只。”


    元如意：“那真好，丘大娘她人还挺好的，上回她送来的野山柿还没吃完呢，下次得多送她一些腌萝卜了。”


    说完，元如意蹲下身，小心地伸手摸了摸小鸭子身上覆着的柔软的绒毛。


    两只鸭子根本不怕人，还用扁嘴巴轻轻啄她的手指。


    “你说要养大，不会吃它们？”她抬头问。


    “嗯，养着让它们长大看家也行。”


    两人吃完早饭，陆织姜：“鸭子每天得喂些菜叶子，我早上去割点回来。”


    “我喂吧，你不是还要去肉铺呢。”


    “也是。”