第503章
作品:《重生80:开局鱼获情报,我暴富逆袭》 第503章
可他随即想起,做馅料还需要五花肉。
他不得不硬着头皮,走向不远处另一个支着案板的肉摊。
那些妇女的目光依然黏在他身上,嗡嗡的议论声像苍蝇一样挥之不去。
“老板,来块五花肉。”
他言简意赅,只想速战速决。
割了肉,付了钱,徐秋一手提着鱿鱼,一手拿着五花肉,再也不多停留一秒,几乎是小跑着离开了那个是非之地。
回到家,于晴已经把做米饺皮用的米粉和好了,正用一块湿布盖着醒面。
看到徐秋回来,她连忙迎上去接过他手里的东西。
“买回来了?”
“嗯。”徐秋脱下湿漉漉的蓑衣,长长舒了口气。
还是在家里舒坦。
夫妻俩很快就忙活开了。
于晴负责把醒好的米粉团搓成长条,再切成一个个大小均匀的剂子。
徐秋则负责处理馅料。
他把鱿鱼须切成小丁,五花肉也剁成了细腻的肉糜,又切了些葱姜末。
铁锅烧热,倒油,随着刺啦一声,肉糜下了锅,很快就煸炒出诱人的油脂香气。
接着,鱿鱼丁和葱姜末也倒了进去,酱油和盐那么一撒,一股浓郁的咸香瞬间弥漫了整个厨房。
徐文乐和徐欣欣两个小家伙闻着味儿就从屋里跑了出来,围在灶台边,眼巴巴地看着锅里。
“爹,好香啊。”徐欣欣吸了吸鼻子,口水都快流出来了。
徐秋笑着铲了一点炒好的馅料放在碗里晾着,又另外起锅,用花生和白糖炒了些甜口的馅料。
准备工作就绪,一家人围坐在桌边,开始包米饺。
于晴的手巧,捏出来的米饺个个肚儿圆圆,褶子均匀,像一个个白色的小元宝。
徐秋的手法则要粗犷得多,但速度很快。
徐文乐和徐欣欣也有样学样,拿着面皮,笨拙地往里面填着馅料,结果不是馅多了包不住,就是捏得歪七扭八,沾了满手满脸的粉。
徐秋看着儿子把一大勺咸口的馅料塞进嘴里,又去抓甜口的,忍不住在他脑门上敲了一下。
“小馋猫,小心吃坏肚子。”
徐文乐鼓着腮帮子,含糊不清地抗议着,引得一家人都笑了起来。
温馨的时光总是过得很快,不知不觉,桌上的竹匾里就摆满了白白胖胖的米饺。
蒸好的米饺晶莹剔透,隔着薄薄的皮,能隐约看到里面饱满的馅料。
徐秋挑了些,分装在几个碗里。
“我给爹娘和大哥二哥家送一些过去。”
他提着碗,走进了雨幕里。
送完米饺回来,雨还在下。
这样的阴雨天又持续了两日。
终于,天空放晴,久违的太阳露出了脸,金色的光芒洒满了整个院子。
徐秋搬了张小板凳,坐在自家门口,眯着眼睛晒着太阳,心里琢磨着等海面彻底平复了,就该准备再次出海了。
就在这时,一个熟悉的身影出现在了院门口,脸上带着焦急又有些讨好的神色。
村支书搓着手,快步走了进来。
“阿秋啊,在家呢。”

