第301章 猪肉飘香
作品:《穿越的小伙的撒欢之旅》 一大群人兴高采烈地抬着刚刚打下的肥硕山猪,浩浩荡荡地送往大队的场院。夜幕降临,白天还铺满粮食的场院此刻已空空如也,都已经被收进了仓库里。
众人并未在此停留太久——毕竟这只山猪还在往外淌着鲜血,如果在场院里处理它,恐怕很难清理干净血迹,而这些残留的血液将会耽误第二天晾晒粮食,粮食沾了血容易变质。所以杀猪的地点是设在了大队部的院子里,大家把山猪径直抬至大队部的院子里。
此时,半夜被从被窝里叫醒的杀猪匠正带着起床气等待着他们的到来。只见他身旁摆放着一口大铁锅,锅里的水已然沸腾翻滚;那把锋利无比、闪烁寒光的杀猪刀,则静静地躺在一旁,它已经饥渴难耐了!
山猪一到马上就开始忙乎起来了,而被之前枪声响吵醒的村民,也有好信儿的跑来帮忙了,高支书和王大队长也过来看了民兵队的收获。
高支书进门围着大山猪转了一圈之后站在那里,目光紧紧地盯着眼前那头庞大无比的大山猪,感叹道:“好家伙啊!看这体型和重量,怕是得有个四五百斤呢!这些个贪吃鬼们,真是每年都管不住自己那张馋嘴啊!就算去年被我们狠狠地教训过一顿,今年还是照样会跑来偷吃庄稼。哎,没办法咯!它们就是为了那一口吃的,不惜把自己身上这么多好肉留在这儿喽!嘿嘿嘿……”
一旁的王大队长听到这话也跟着笑了起来,他接茬说道:“哈哈,这不挺好嘛!咱们村最近忙着秋收,大家都挺辛苦的。现在这些个山猪送上门来,正好可以让大伙美美地吃上几天,好好补充一下体力啦!哈哈哈……”
高支书点了点头,表示赞同,脸上露出一丝欣慰的笑容:“嗯嗯,说得对!那就赶紧动手收拾山猪吧,早上就给大伙分了!”
第二日清晨,当阳光透过洒在了靠山屯每一个角落的时候,空气中弥漫着一股诱人的香气——那是新鲜出炉的猪肉香!这种味道对于靠山屯的村民们来说每天都想着,可是却很难闻的到,也就是过年的时候会有如此令人陶醉和向往的味道飘满村子。
一早上大队的大喇叭就通知村民一个好消息,去大队的院子里领猪肉和杀猪菜。
大队的院子里一早上就热闹非凡,几口大锅里正翻滚着热气腾腾的杀猪菜,阵阵浓香飘散开来。人们兴高采烈地围在场边,脸上洋溢着满足的笑容。按照惯例,今天每个成年人可以领取两斤猪肉,而孩子们则每人一斤。大家井然有序地排起长队,一边唠嗑,一边等着领自己那份。
领到猪肉后的村民们都迫不及待地拎着往家里走去。都急着回家是因为要把肉赶紧处理一下,现在天热要是不处理很快就会臭的,以这时候肉的金贵,也没有村民会一顿饭就把这2斤肉都造了。村民会把肉腌制起来,留着日后多吃几顿。
当然,如果仅仅只是分肉,这个早晨还算不上幸福。每户人家还可以拿碗去领取一份由猪下水炖成的杀猪菜!那浓郁鲜美的汤汁和酸菜,配上嫩滑可口的猪肠、猪肚等食材,哎呀!想想就老解馋了。
而李长顺家里,他慢慢地从床上坐起身子来伸着懒腰打哈欠,昨晚打完那只山猪后便换班回家休息了!
然而这一夜对他来说却没怎么睡觉——毕竟生平第一次参与狩猎活动还开了枪,虽然他啥都没有打着,但是依然让他激动得难以入眠啊!
在炕上轱辘了许久之后终于忍不住向媳妇萧若兰伸出了罪恶的小手,将她拉了过来,强开了一把,非要与她比试一番不可;可怜的萧若兰睡的正香,被丈夫折腾得够呛最后只得连连求饶认输方才罢休……而这场“激战”过后李长顺算是逞了一把一家之主的威风,才累的心满意足地倒头大睡。
一觉睡到天亮,被萧若兰一阵粉拳叫醒后,李长顺就被萧若兰一顿埋怨。
萧若兰:“你大晚上的回来不好好睡觉瞎折腾什么呀!”
李长顺:“我是兴奋的,昨晚我打着山猪了!”
萧若兰:“打着就打着呗,兴奋个什么劲呀!”
李长顺:“我用枪打的!呯呯呯!”
萧若兰看着李长顺的样子,笑呵呵的说:“行,你厉害,但是以后再兴奋了,别再半夜瞎折腾了,累的我身子还发软哪!”
说完萧若兰穿好衣服就去外屋整早饭去了,李长顺看着萧若兰被滋润的白里透红的小脸,也不像是累坏的样子呀!不是都说只有累死的牛,没有耕坏的地么?难道自己现在已经变的更厉害了!也有可能。
想到这李长顺也高兴的穿好衣服,去领肉和菜去了。
作为昨天晚上参与行动的民兵,李长顺他们领的肉跟村民都是一样多,但是可以自己挑部位。这时候大家买肉都更愿意要肥的部分,像是五花肉这些地方,而李长顺不缺肉吃,他更喜欢瘦的地方,所以他就挑了一块里脊的地方要了。杀猪匠看到挑了瘦肉也没有让他吃亏就拿了两条排骨说:“李大夫你拿的瘦肉,就在补给你两条排骨!”
李长顺回了声:“谢谢了!”
领了肉和菜,李长顺就拎着回去了,路上王小雪和张艳丽也在往李长顺家里走,她们两个看到李长顺也回来了就一起过来,两人是将领到的肉菜也是一起送过来,打算是留着晚上一起吃!
早上分完东西,大家也都是一起继续干活,不过整个这一天靠山屯大队的人干活都有劲了不少,大家在烈日下干活,都是兴高采烈的模样。中午不能回家吃饭,大家都是简单的对付一口,都等着晚上的那一顿。
现在大队收的是黄豆,这时候大队的孩子们可就开始忙活了。因为这东西熟了之后会开口,所以收割的时候一定要赶在它还没有开口之前就赶紧收割,但是还是会有一些已经熟了的,人一收割豆荚里面的黄豆就会掉出来。小孩子们就会跟在大人身后捡地上的黄豆和散落的豆杆,豆杆都要收起来放回车收割的堆里,散落的黄豆就归了小孩个人了。
当然这个活孩子并不太喜欢干,因为黄豆并不能直接吃,都是要拿回家交给家里的。他们最喜欢的是收红薯的时候,大人们收完红薯后,地里会有剩下的小红薯,孩子刨出来就归了自己了,成熟的红薯生吃就很甜,也可以弄点火烤着吃,那才是孩子们喜欢干的活。
喜欢穿越的小伙的撒欢之旅请大家收藏:()穿越的小伙的撒欢之旅更新速度全网最快。

